Goodbye 2014 ♥ Guten Rutsch

Meine Lieben,

das Jahr 2014 neigt sich dem Ende zu. Das erste komplette Jahr mit unserem kleinen Piraten. Ein ganz wunderbares und aufregendes Jahr liegt hinter uns. Auch hier auf dem Blog ist mit Euch einiges passiert. Ich danke Euch allen von ganzen Herzen für das schöne Jahr mit Euch! Ich dank Euch das ihr immer so fleißig hier mit mir meinen Herzblut Projekt teilt, meine Fotos liebt und das mögt was ich mache. Ich danke Euch, für Eure zahlreichen lieben Worte, per Kommentar und Email und freue mich auf das Jahr 2015 mit Euch!

Tausend dank für alles!

Ich wünsche Euch allen einen Guten Rutsch ins neue Jahr 2015! Feiert schön, lasst es krachen! Für 2015 nur das Beste, Liebe, Glück und vorallem Gesundheit!

Bis nächstes Jahr :)

Eure Saskia ♥

Meine neue Uhr ♥

Hallo meine Lieben,

die Weihnachtstage sind nun rum und ich muss gestehen...ich bin froh! Diese ständige Fresserei...ohje! Ich hoffe ihr hattet ein paar ganz wunderbare Feiertage und habt Heiligabend schön verbracht. Heiligabend war ganz wunderbar, wir waren mit Paula und dem kleinen Piraten bei meinen Eltern ♥ mein Papa hat wie jedes Jahr gekocht und meine Mama hat wieder einen wunderschön dekorierten Baum gezaubert. Der kleine Pirat hat dieses Jahr alles schon viel schöner mitbekommen...es war herrlich!

Ein Tag vor Weihnachten hat der Postbote meine Geschenke gebracht ♥ ich habe mir endlich ein paar neue Hunter Gummistiefel gegönnt. Meine Alten waren schon nicht mehr schön und auch nicht mehr dicht. Ich habe an der Isar immer nasse Füße bekommen. Außerdem kam ein ganz wunderbares Päckchen von DANIEL WELLINGTON. Meine neue Uhr ♥ ahhhh ich bin schockverliebt. Sie ist so wunderschön. Rosegold und das Armband in blau und weiß. Wie sehr ich diesen Look liebe ♥ ich habe ein ganz schmales Handgelenk, aber die Uhr lässt sich so wunderbar tragen und ist total leicht. Man wird mich in nächstes Zeit nur noch mit meiner DANIEL WELLINGTON Uhr sehen und sie passt perfekt zu meinen rosegoldenen Herzohringen von Tiffanys. 

Schaut doch mal im Shop von Daniel Wellington vorbei. Sie haben noch viele viele weitere schöne Modelle und ich habe noch ein kleines Schmankerl für Euch. Mit dem Rabattcode:  holiday_saskia bekommt ihr bei Eurer  Bestellung bei www.danielwellington.com 15% Rabatt bis zum 15.Januar 2015.

Eure Saskia ♥

Uhr : Daniel Wellington HIER*

Kuchenrezept: findet ihr HIER

*Inhalte mit gesponsert

Frohe Weihnachten ♥

Hallo meine Lieben,

ich verabschiede mich für ein paar Tage von Euch und genieße die Zeit mit meinen Liebsten!

Ich wünsche Euch ein wunderschönes und besinnliches Weihnachtsfest mit Euren Liebsten und Euren Familien! Geniesst die freien Tage, lasst Euch reich beschenken, singt fleissig Weihnachtslieder und schlagt Euch die Bäuche voll ♥ 

Eure Saskia ♥

Lebkuchenmousse ♥

Hallo meine Lieben,

ahhhh in ein paar Tage ist schon Heiligabend, es brennt bereits die 4te Kerze vom Adventskranz. Die letzte Tage habe ich fleißig alles für Heiligabend hergerichtet. Ich bin bereit...der 24. Dezember kann kommen :) Gestern Abend waren meine Eltern zum Essen bei uns. Neben einer Wirsing Parmesan Suppe, Kalbsgeschnetzelten mit Breznknödl...habe ich für uns ein Lebkuchenmousse als Dessert gemacht. Ich habe die Mousse das erste mal bei unserem Lieblings Italiener gegessen und wussste....die musst du selber machen! Ich bin kein Fan von Dessert bei denen man Eier über dem Wasserbad verquirlen muss. Aber gestern habe ich es endlich mal wieder gemacht und es ging auch mit 10Kilo Kind in der Manduca am Bauch :))) Vielleicht sucht ihr noch für Heiligabend nach einem passenden Dessert. Ich kann Euch dieses nur ans Herz legen ♥

Lebkuchenmousse (4Portionen)

Zutaten 

1 Ei

1 Eigelb

150g weiße Schokolade fein geraspelt

1 Blatt Gelatine

250g Sahne 

100g Elisen Lebkuchen fein zerbröselt

Das Ei mit dem Eigelb über dem Wasserbad zu einer weißen dicklichen Creme verrühren. Immer fleißig rühren damit kein Rührei entsteht :) Das Ei von der Hitze nehmen und die Schokolade dazugeben. Diese darin schmelzen lassen und gut verrühren. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf schmelzen lassen. 1-2 EL von der Ei-Schokomasse zu der Gelatine geben, verrühren und dann zu der restlichen Ei-Schokomasse geben. Die Sahne steifschlagen und zusammen mit den Lebkuchen vorsichtig unter die Ei-Schokomasse heben. Ihr könnt die Mousse nun wie ich in kleine Gläser füllen und diese für mindestens 3Std kaltstellen. 

Euch allen einen schönen 4. Advent!

Eure Saskia ♥

Möhren Marzipan Cookies ♥

 

Hallo meine Lieben,

heute habe ich schnell noch ein lecker Rezept für Euch! Möhren Marzipan Cookies. Natürlich schnell gemacht...genauso wie ihr es von mir kennt :) Ich werde am Wochenende nochmal ein paar machen, nicht nur weil sie schnell zu machen sind, nein sie sind auch noch unverschämt lecker. Der Liebste hat sich am Wochenende schon lustig über mich gemacht, weil ich die Cookies fast alle alleine aufgegessen habe ;) Ich werde also nochmal welche machen, ich verschenke gerne zu Weihnachten selbergemachtes aus der Küche und diese Cookies dürfen dieses Jahr nicht fehlen.

 

 

Möhren Marzipan Cookies (ca. 30Stück)

 

Zutaten

200g Möhren fein gerieben

100g gehackte Haselnüsse

250g Mehl

100g Marzipan grob gerieben

150g weiche Butter

100g braunen Zucker

2 Eier

1/4 TL Natron

1/2 TL Zimt

1 Prise Salz

 

100g weiße Kuvertüre

 

Die Möhren fein reiben, den Marzipan grob reiben und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Den Teig gut vermengen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und mit Hilfe eines Teelöffels kleine Portionen auf dem Teig verteilen und diese leicht platt drücken. Bitte reichlich Abstand zwischen den einzelnen Cookies lassen. Die Cookies nun bei 180°Grad ca. 15-20 Minuten backen lassen. Je nach Größe.

Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und mit Hilfe einen Löffels kleine Fäden über die abgekühlten Cookies verzieren.

 

 

Eure Saskia ♥

Apfel Rosinen Muffins ♥ Geschenkidee

Hallo meine Lieben,

kaum zu glauben aber heute haben wir schon die dritte Kerze angezündet. Der 3.Advent...die Zeit rasst nur so dahin.Weihnachten rückt immer näher. Habt ihr schon alle Geschenke oder sucht ihr noch das eine oder andere Geschenk. Wenn ja dann habe ich heute etwas ganz tolles für Euch.

Ich möchte Euch gerne das herzige und wunderbare Buch "ZUHAUSE SELBSTGEMACHT" vorstellen. Das Buch hat Sascia vom Blog EPIPA geschrieben. Ein Buch rund um Kreativprojekte. Neben leckeren Rezepten über Kuchen und selbergemachtem Frischkäse,  findet ihr in ihrem Buch auch tolle Anleitung rund ums Nähen und Häkeln. Das Buch hat einfach eine ganz tolle Mischung, von jedem ein bissl. Alle Rezepte und Anleitung sind mit ganz viel Liebe geschrieben und vorallem die FOTOS ♥ eines schöner als das anderen. Das Buch ist ein richtiges Familieprojekt. Denn ihre 3 Kinder haben fleissig mitgeholfen und Model für die Fotos gestanden. Ich bin ganz froh, stolze Besitzerin dieses Buches zu sein ♥ 

Zu Blog EPIPA geht es im übrigen HIER lang und das wunderbare Buch "ZUHAUSE SELBSTGEMACHT" findet ihr HIER.

Apfel - Rosinen Muffins (12Stück) Rezept aus dem Buch

Zutaten

125g Zucker

125g Mehl

125g Margarine

2 Eier

2 TL Backpulver

2 EL Milch

2 Äpfel

1-2 Handvoll Rosinen

Puderzucker

Die Äpfel schälen und in ganz kleine Würfel schneiden. Aus Zucker, Mehl, Margarine, Backpulver und Milch einen Teig herstellen. Zum Schluss vorsichtig die Äpfel und die Rosinen unterheben. Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen und die Förmchen mit dem Teig füllen. Die Muffins bei 175°Grad ca. 20-25 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Eure Saskia ♥ 

Flohmarkt für Euch ♥ ich habe ausgemistet

Handtasche Georg Gina & Lucy

Modell : Senorita Medelin 

 gebrauchspuren am Lackmaterial

daher NUR 35Euro

Handtasche Georg Gina & Lucy

Modell : Windsor 

50 Euro

Handytasche Michael Kors

Maße: 12 x 9,5 cm

20 Euro VERKAUFT

Hallo meine Lieben, 

wie ihr seht habe ich mal wieder meine Handtaschen und meine Handytasche ausgmistet. Vllt ist ja jetzt vor Weihnachten noch das Richtige für Euch dabei, also Geschenk für andere oder für Euch selbst :) Wenn ihr Interesse habt dann meldet Euch doch bitte per Email bei mir. Bei allen kommt dann noch das Porto Eurer Wahl dazu.

[email protected]

Eure Saskia ♥

Mandarinen Schmandkuchen mit Knusperboden ♥

Hallo meine Lieben,

erstmal wünsche ich Euch allen einen schönen 2. Advent. Ich hoffe ihr hattet alle einen wunderschönen Tag mit Euren Liebsten. Wir waren heute die meiste Zeit faul daheim. Meine zwei Männer haben  beide Probleme mit den Zähnen. Der kleine Pirat bekommt gerade zwei Eckzähne und der Liebste hat aua weil sie ihm am Donnerstag zwei Weißheitszähne gezogen haben! 

Heute habe ich mal wieder ein lecker Kuchen Rezept für Euch. Ganz ohne backen und bei dem kalten Wetter braucht ihr noch nicht mal Platz im Kühlschrank...ich stelle solche Kuchen dann immer raus auf die Terrasse :) Wäre der Kuchen nicht so unverschämt lecker dann würde ich Euch die Fotos garnicht zeigen. Ich finde der Boden sieht aus wie Spätzleboden ;) und außerdem war es draußen so kalt das ich das Backpapier nicht vom Boden abbekommen habe! Ich hatte aber nur kurz Zeit die Fotos zu machen weil der Kaffee und Kuchen Besuch schon jeden Moment an der Tür klingelte. 

Mandarinen Schmandkuchen mit Knusperboden   (18cm Springform)

Zutaten

Für den Boden

200g weiße Kuvertüre

100g Cornflakes

50g Mandelblättchen

Für die Creme

400g Schmand

200g Sahne

1 Pck. Sahnesteif

1 Pck. Vanillezucker

1 kleine Dose Mandarinen

Zimt 

Für den Boden die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und anschließend die Cornflakes und Mandelblättchen zu der Schokolade geben. Die Springform mit Backpapier auslegen und die Knuspermasse in die Form geben und leicht andrücken, kühlstellen. In der Zwischenzeit den Schmand mit dem Vanillezucker anrühren, Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Schmandcreme geben. Zum Schluss die Mandarinen unterheben. Die Creme auf dem Knusperboder verteilen, mit Zimt bestreuen und mindestens 2 Std kühlstellen.

Eure Saskia ♥

Heißer Punsch für kalte Tage ♥

Hallo meine Lieben,

auf meinem Blog wird es immer weihnachtlicher und auch bei uns Zuhause. Bei den kalten Temperaturen machen wir es uns gerne daheim gemütlich und trinken heißen Punsch. Ich mag das viel lieber als sich draußen auf dem Christkindlmarkt zwischen lauter Leute zu quetschen. Ich mache immer einen ganz einfachen und schnellen Punsch ohne Alkohol, diesmal in den hübschen Mason Jar Gläsern mit Vintage Prägung von DEIN LIEBLINGSGLAS. Der süße Online Shop von Nadine hat nicht nur die kultigen Ball Mason Gläser, sondern sie schreibt in ihrem Magazine auch über DIY Anleitungen und Rezeptenideen rund um das Kult Glas. 

Als kleines Schmankerl für das zweite Advent Wochenende hat Nadine noch eine Überraschung für Euch. Mit dem Gutscheincode "Weihnachtsgeschenk" bekommt ihr bis Sonntag den 07.12.2014 20% Rabatt auf alles im Shop von DEIN LIEBLINGSGLAS ♥

Heißer Punsch (für 4 Ball Mason Gläser regular)

Zutaten 

1 Liter Früchtetee

250ml Apfelsaft

Saft einer Orange

1 Prise Zimt

Kerne von einem Granatapfel

Für den Früchtetee 1 Liter heißes Wasser zum kochen bringen und entweder 2-3 Teebeutel dafür verwenden oder eine Teeei. Je nach Eurem Tee und Geschmack den Früchtetee herstellen. Den Früchtetee dann in einen kleinen Topf geben, Apfelsaft und Saft der Orange dazugeben und alles zum kochen bringen. Mit Zimt abschmecken. Den Punsch auf die Gläser verteilen und die Granatapfelkerne auf die Gläser verteilen.

Ein schönes 2tes Advent Wochenende!

Eure Saskia ♥