Hayırlı cumalaaaarr 🏵
Güzel günden herkese merhaba :)
Bahar insana coşku veriyor, neşelendiriyor, nedensiz gülümsetiyor :)) Bazı günler yağmurlu hatta kapalı geçse bile :) Bahar mutluluk hormonunun salgılanmasını artırıyor bence :)
Takvimlere, gönüllere bahar geldi de mutfaklara gelmez mi hiç :) Renkli tarifler denemenin, pembeleri, çilekleri kullanmanın tam zamanı!
Cupcake, muffin, donut, kurabiye tarifleriyle doldu yine benim defterim :) Bugün de çok lezzetli bir cupcake tarifi var menüde!
Bizim evde adı Gülçin'in kapkekleri 🙌 :))
Malzemeler:
Keki için;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arası için;
Nutella
Fındık
Her kekte olduğu gibi önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra diğer malzemelerin hepsini ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Cupcake kalıbımıza kağıt kalıpları yerleştiriyoruz.
İki yemek kaşığı kadar hamuru kalıplara koyuyoruz.
Üstüne bir tatlı kaşığı nutella koyup kek hamurunu bir parmak boşluk kalana kadar döküyoruz.
Ben yarısını da kakaolu yaptım. Kalan kek hamuruna 2 yemek kaşığı kakao katıp karıştırdım, aynı şekilde kalıplara döktüm. Bazılarına fındık da koydum.
Fırında 170 derece pişiriyoruz. Piştikten sonra hepsini borcama yerleştirip soğumasını bekledim.
Süslemesi için;
Kremşanti
Gıda boyası
Pasta süsü
Damla çikolata
Çilek
Kekler soğuyana kadar kremşantiyi hazırladım. Süslemede kullanacağım için yoğun olması gerekiyordu, 1 paketi 1 çay bardağı sütle çırptım. Bazılarını süsledim, bazılarını kendi haline bıraktım :)
Bunlar benim kullandıklarım. Dilediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz. Ankara'daysanız Ulus ve Kızılay'daki düğmecilere bakın, pasta süsleri arasında kaybolabilirsiniz :) Benimkiler kendi evimde olduğu için bunları kısıtlı malzemelerle süsledim. Ama çok şeker olmamışlar mı :)
Postitlere bir şeyler yazıp kürdana yapıştırdım ve cupcakelere sapladım, daha eğlenceli oldular :)
Vee evdekilere tattırma zamanı :) Tabağa koyduğunuzda üzerine sos da dökebilirsiniz, daha özenli görünebilir :)
Bu cupcakeler kadar tatlı geçsin gününüz! Harika haberler alın inşallah, mutluluktan ağzınız kulaklarınızda olsun! Amiiiinnn :)) ♡
Afiyet olsun! 🍥 ♡
