Recettes de Fêtes de Clarisse en Cuisine

• Mini choux fourrés au lemon curd et meringués -

  
  Clarisse en Cuisine  14/12/24  17:02
  Préparation : 25 min Pour ravir les becs sucrés qui adorent les gourmandises bien citronnées, je vous propose des mini choux fourrés au lemon curd et meringués. Ne trouvez-vous pas qu’ils ressemblent un peu à des petits sommets enneigés ? bon, mon imagination est peut-être...
  • Patisserie
  • Citrons
  • Chou
  • Lemon curd
  • Desserts
  • Noël
  • Fêtes
  • Entremets

• Sablés aux noix de pécan et sirop d’érable -

  
  Clarisse en Cuisine  07/12/24  18:36
  Préparation : 1h Aujourd’hui je vous fais goûter de très bons petits sablés aux noix de pécan et sirop d’érable. Ils sont absolument divins avec leur bon petit goût de beurre, de sirop d’érable et de noix de pécan. Comme vous pouvez le voir, j’ai testé la moitié de la pâte...
  • Sablés
  • Noël
  • Fêtes
  • Biscuits
  • Desserts
  • Goûter
  • Petits Fours
  • Gâteaux

• Crostinis à la crème de feta figues et pommes -

  
  Clarisse en Cuisine  09/11/24  11:06
  Préparation : 10 min Mon idée de départ était de faire des crostinis tartinés de crème de feta, mais pas que… parce que je les voulais aussi fruités pour contrebalancer la pointe d’acidité de la feta, mais sans excès de sucre. Que m’offre la nature en cette saison ? et bien...
  • Figues
  • Noix
  • Pomme
  • Apéritif
  • Cuisine Facile
  • Crostini
  • Fêtes
  • Brunch

• Bouchées aux rillettes de thon -

  
  Clarisse en Cuisine  30/08/24  20:39
  Un chouette apéro de prévu ce week-end ? ou bien un cocktail dînatoire ? je vous propose des bouchées aux rillettes de thon, avec lesquelles vous ferez sensation à tous les coups. Personnellement je les ai réalisées selon mon inspiration avec la Pâte feuilletée...
  • Apéritif
  • Thon
  • Pâte Feuilletée
  • Bouchées
  • Rillettes de Thon
  • Fêtes
  • Rillettes

• Glace menthe chocolat facile sans sorbetière -

  
  Clarisse en Cuisine  15/08/24  09:57
  Aujourd’hui je m’empresse de vous partager un coup de cœur pour une sympathique petite gourmandise estivale, notamment la glace menthe chocolat facile sans sorbetière. Très facile et rapide à réaliser et tellement délicieuse… et nul besoin de sorbetière....
  • Glace à la menthe
  • Glace sans sorbetière
  • Recette Facile
  • Recette Rapide
  • Menthe
  • Chocolat
  • Crème glacée
  • Fêtes

• Bruschetta à la crème d’avocat et crevettes marinées -

  
  Clarisse en Cuisine  08/08/24  18:36
  Préparation : 15 min Comme le soleil veut bien nous tenir un peu compagnie actuellement, faisons-lui honneur avec mes bruschetta à la crème d’avocat et crevettes marinées que je vous propose aujourd’hui pour un apéro très sympa et sommes toutes assez sain. Environ deux-trois...
  • Avocat
  • Crevettes
  • Apéritif
  • Cuisine Saine
  • Pain
  • Fêtes
  • Cuisine Facile
  • Tomates

• Sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac -

  
  Clarisse en Cuisine  24/07/24  16:00
  Préparation : 10 min En vue de l’apéritif du dimanche en terrasse je vous propose, en accompagnement, ces fabuleux sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac. Leur pâte, au bon petit goût de beurre, est bien friable et les feuilles de basilic émincées leur confèrent...
  • Apéritif
  • Fêtes
  • en Terrasse
  • Fromage
  • Olive
  • Basilic
  • Cuisine Facile
  • Cuisine végétarienne

• Gâteau au chocolat de Lisbonne -

  
  Clarisse en Cuisine  22/05/24  17:54
  Méga succès pour ce gâteau au chocolat de Lisbonne, que j’avais réalisé pour l’anniversaire de notre ami JB. Je me dis qu’il pourrait faire le bonheur de bon nombre de mamans lors de la Fête des Mères et vous le partage aujourd’hui. Je l’ai découvert sur...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Portugal
  • Fête des Mères
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes
  • Goûter

• Gâteau à la rhubarbe & mascarpone -

  
  Clarisse en Cuisine  19/04/24  09:36
  Pour profiter pleinement de cette belle saison de rhubarbe printanière, je vous partage aujourd’hui un délicieux gâteau à la rhubarbe & mascarpone. L’huile y remplace avantageusement le beurre et lui confère un beau moelleux. A sa vue, on pourrait penser...
  • de Saison
  • Rhubarbe
  • Gâteaux
  • Mascarpone
  • Cuisine Facile
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes

• Radis au St Morêt et aux cacahuètes -

  
  Clarisse en Cuisine  05/04/24  19:29
  En pleine saison des petits radis printaniers, je vous propose une belle mise en valeur de ces derniers pour un apéritif bien sympathique. J’ai trouvé cette chouette petite recette sur le joli blog La Cuisine d’ici et d’ISCA (clic…clic… pour le visiter)....
  • Radis
  • Apéritif
  • Fêtes
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Saine
  • Fromage
  • Cuisine végétarienne
  • Cacahuète
  • St Moret

• Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone -

  
  Clarisse en Cuisine  27/03/24  17:47
  Préparation : 25 min Une petite recette gourmande qui peut être festive pour régaler une tablée ou tout simplement pour se faire plaisir un dimanche. Ma recette de côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone est plutôt simple à réaliser, sauf à veiller à la cuisiner...
  • Pâques
  • Fêtes
  • Cotes de Veau
  • Crèmes
  • Parmesan
  • France
  • Sauces
  • Viande

• Lotte à l’estragon -

  
  Clarisse en Cuisine  22/03/24  10:06
  Préparation : 30 min En belle entrée chaude de poisson ou en plat principal un peu plus généreux, cette lotte à l’estragon fera bonne impression sur une table festive (ou à toute autre occasion d’ailleurs, nul besoin d’attendre une fête…). Autre avantage, et non des moindres,...
  • Entree Chaude
  • France
  • Poisson
  • Estragon
  • Pâques
  • Fêtes
  • Cuisine Facile
  • Lotte

• Flan pâtissier -

  
  Clarisse en Cuisine  01/03/24  10:07
  Préparation : 1h Une fois n’est pas coutume, deux recettes sucrées qui se suivent sur mon blog, mais Fête des Mamies oblige, pour les honorer et les régaler, rien de tel qu’un fabuleux Flan Pâtissier (parfois nommé Flan Parisien) et qui se présente sous forme de tarte....
  • Fete des Grand Meres
  • Tartes
  • Patisserie
  • Fêtes
  • Desserts
  • Goûter
  • Flan Patissier
  • Flan

• Joyeuses Fêtes -

  
  Clarisse en Cuisine  23/12/23  11:19
  Je souhaite un Joyeux Noël et de très bonnes Fêtes de fin d’Année, remplies de Douceur et de Sérénité à celles et ceux qui me font le très grand plaisir de suivre mes aventures culinaires, ainsi qu’à tous les visiteurs de passage sur mon blog. A très bientôt,...
  • Fêtes

• Nougat glacé maison -

  
  Clarisse en Cuisine  20/12/23  18:23
  (au Thermomix) Encore une petite idée de dessert pour Noël et bien sûr les autres fêtes… Je vous propose un nougat glacé maison. Une vraie gourmandise dans laquelle s’entremêlent des saveurs subtiles de miel, de fruits confits… avec une texture extraordinaire....
  • au Thermomix
  • Desserts
  • Noël
  • Fêtes
  • Nougat glacé
  • Miel
  • Amande
  • Glaces

• Sapins feuilletés au jambon et au pesto -

  
  Clarisse en Cuisine  15/12/23  10:28
  Ces petits sapins feuilletés au jambon et au pesto à l’apéritif nous plongent direct dans l’ambiance si chaleureuse de Noël… Ils m’ont fait de l’œil il y a bien longtemps sur le Net, et je les ai réalisés selon mon inspiration. J’ai donc fait la Pâte feuilletée...
  • Pâte Feuilletée
  • Jambon
  • Pesto
  • Apéritif
  • Noël
  • Fêtes
  • Cuisine Facile
  • Economique

• Rôti de veau aux morilles -

  
  Clarisse en Cuisine  08/12/23  18:48
  Préparation : 15 min Un beau dimanche, une belle petite fête, un repas de Noël, une tablée à régaler sans passer trop de temps à cuisiner ? un savoureux rôti de veau aux morilles pourrait faire l’unanimité auprès de vos convives… et chose essentielle à mes yeux, une bonne sauce...
  • Fêtes
  • Noël
  • Déjeuner
  • Rôti
  • Veau
  • Morilles
  • Sauces
  • Cuisine de Gout

• Délicieux gâteau coco choco -

  
  Clarisse en Cuisine  14/10/23  18:06
  Préparation : 30 min Un super gâteau pour terminer cette fin de semaine, notamment le Délicieux gâteau coco choco. Le titre est évocateur n’est-ce pas ? Il comblera les papilles gustatives des fans de noix de coco et de chocolat, une combinaison topissime… Je l’ai déniché sur...
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Noix de coco
  • Chocolat
  • Desserts
  • Fêtes
  • Goûter
  • Gâteau Coco

• Lemon curd cookies -

  
  Clarisse en Cuisine  04/10/23  18:50
  Si, comme moi, vous raffolez du citron, vous allez adorer ces extraordinaires petits lemon curd cookies ! Ils ont vraiment eu beaucoup de succès lorsque je les ai fait goûter et j’en partage aujourd’hui la recette pour permettre à ceux.celles qui en ont...
  • Citrons
  • Lemon curd
  • Cookies
  • Gâteaux
  • Petits Fours
  • Crèmes
  • Desserts
  • Fêtes

• Gâteau qui pleure -

  
  Clarisse en Cuisine  20/09/23  12:12
  Préparation : 25 min Vous êtes intrigués.es par le titre assez singulier de ce gâteau ? moi aussi je l’étais… jusqu’à ce que je découvre ce qui se cache derrière ce gâteau qui pleure. Et oui, pourquoi pleure-t’il ? et bien tout simplement de par sa ganache onctueuse qui le...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Cacao
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes

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