domingo, 11 de enero de 2009

El Arco de la calle Capón


Calle Capón más conocido como el Barrio Chino en el Centro de Lima.
En 1971 se inaugura el Arco o portada China, que es la puerta que conduce a la calle Capón, que abarca las cuadras 7 y 8 del Jirón Andahuaylas.

La portada diseñada por el arquitecto proyectista Kuoway Ruiz y donada por el gobierno de Taiwán.
En esta calle los bancos, tiendas, restaurantes todos tienen sus nombres escritos en Chino.
Los chifas (restaurantes de comida china) son muy populares por este lugar, hay muchos y de variadas categorías..

La palabra “chifa” es mestizaje puro. Los chinos cuando llamaban para comer decían ‘chi fan’, que quiere decir “comer arroz” Los peruanos nos quedamos con esta frase. Así nació el "chifa".