13-Alimentacao Na Gestacao

República de Moçambique
Instituto Medio Politectino Umbeluzy
Alimentação durante a gestação e lactação
Dr. Lusidio Filipe

Características e cuidados na gravidez
 A gravidez é o período de gestação no qual se está a
formar um novo ser no útero da mãe.
Embora a gravidez seja um estado fisiológico normal,
durante esse período é necessário ter certos cuidados.
 Uns dos cuidados é com a sua alimentação;
impossívelmente uma mãe desnutrida pode gerar uma
criança sadia, estudos de nutrição em mulheres durante
a gestação tem mostrado uma relação definida entre a
dieta da mãe e as condições do bebé ao nascer.
Continuação
 Esses estudos tem demostrado também, que algumas

complicações durante a gestação, tais como anemia,
toxemia e parto prematuro, podem resultar de uma
dieta inadequada às necessidades nutricionais da mãe
e do bebé.
Além disso se a mãe tiver sempre ingerido uma dieta

adequada em todos os nutrientes essenciais e se tiver
um bom estado de saúde, ela terá maior chance de gerar
uma criança sadia do que aquela que frequentemente se
tenha alimentado com uma dieta imprópria.
Necessidades Nutricionais
 Durante a gestação e lactação as necessidades

nutricionais em energia, proteínas e
micronutrientes aumentam, a fim de que sejam
satisfeitas as necessidades orgânicas da mãe e
do embrião, possibilitando-lhes um
desenvolvimento e crescimento normal.
Continuação
Necessidades Nutricionais
Elementos Na Gravidez Na Lactância
Energia + 300 Kcal + 500 Kcal
Proteinas (gr) a 47 dieta A 57 dieta A
55 dieta B 67 dieta B
Ferro (mg) b 26 FH e 76 NH 9 FH e 26 NH
Cálcio (mg) + 400 + 200
Iodo (gr) 175 200
Vitamina C mg 50 50
Continuação
 Na gestação a apartir do 3º mês até o 9º mês, as

grávidas devem receber 1 cápsula de sal ferroso
diária. (as grávidas devem receber sal ferroso durante
6 meses, quando elas vão à consulta após 4º ou 5º mês
de gravidez, elas devem continuar a receber cápsulas
mesmo após o parto, até completar os 6 meses de
suplementação com sal ferroso).
 As necessidades nutricionais duma mulher grávida

são elevadas em relação às mulheres não grávidas por
duas razões principais:
Continuação
 Crescimento do feto;
 Depósito de gordura na mãe e aumento de
outros tecidos materno.

Crescimento do feto
 Na espécie humana, ocorrem grande aumento de peso e o

embrião de grs e 3 cm aos 2 meses e perto de 3-3,3 Kg no
fim da gestação. O teor de proteínas que e de 0,4 grs no
inicio atinge a 360 grs no fim da gestação.
 Tudo o que é necessário para o crescimento do feto vem

do que a mãe come. Os elementos nutritivos circulam do
sangue da mãe até a placenta. O que é necessário para o
feto, chega até ele através do cordão umbilical; este
processo chama-se
Continuação
 Alimentação Intra-Uterina.
 Durante este período necessidades extras de
alguns micronutrientes são indispensáveis, por

exemplo:
 O cálcio é necessário para a formação da
estrutura óssea e dentária do feto.

 O ferro para a constituição do sangue; o feto tem
um teor de hemoglobina entre 20 e 22 grs por

100ml.
Continuação
 Este alto teor é necessário no organismo fetal para

captação de oxigénio pela placenta; depois do
nascimento alguma quantidade dessa hemoglobina
começa a ser destruida. O ferro é armazenado no
fígado da criança servindo como fonte durante os
primeiros meses de vida.
 Quando se sabe que a dieta láctea é insuficiente em
ferro?
 Se a ingestão de ferro na dieta da grávida é baixa, isso
será reflectido nos seus próprios níveis de
hemoglobina também da criança.
Continuação
 O resultado é a ocorrência de anemia na

infância.
 Iodo – uma dificiência deste elemento nesta

fase pode provocar o bócio tanto na mãe como
na criança. A criança pode apresentar retardo
mental (cretinismo).
Quais são as mulheres que estão em risco de desnutrição?
 As mulheres que tem pouco aumento de peso

durante a gravidez;
 Mulheres que ficam grávidas muito novas ou
idosas;
 Mulheres que tem mais de 5 filhos em que os
intervalos são curtos (menos de 2 anos de intervalo
entre nascimentos);
 Mulheres que tem crianças com baixo peso ao
nascer.
Alimentação Durante a Lactância
 A lactação é um processo biológico que provoca no

organismo materno uma demanda similar à da
gestação.
 Após o nascimento a criança ainda pode ser

alimentada através do organismo materno; o alimento
agora é produzido pelas glândulas mamárias ao invés
de ser fornecido pela corrente sanguínea, como era na
gestação. A medida que a criança aumenta de peso e
começa a crescer o suplemento alimentar da mãe
deve ser aumentado.
Crenças e Tabus Alimentares
 Como acontece em quase todas as culturas, com o passar do

tempo uma grande quantidade de crenças populares dos mais
velhos são transmitidas as novas gerações, entre estas as que
estão relacionadas com a alimentação durante a gravidez
como por ex. “Se a grávida come ovos, terá um filho careca
ou ladrão.
 Estas crenças ou tabus não tem explicação científica, em

alguns casos estão relacionados com carências de certos
nutrientes como é o caso de algumas grávidas consumir areia
ou barro; cuja razão poderia ser baseada na necessidade
orgânica de sais minerais.
Continuação
 Para inverter estas situações é necessário procurar

as razões do porquê de se consumir ou proibir
certos alimentos.
 Deve-se elaborar programas de educação

nutricional estimulando o consumo de todos os
alimentos e ensinando o valor nutritivo destes e
da sua importância para a saúde da mãe e da
criança.
Bibliografia
 GUZMAN, Isabel, Módulo 7 - Dietética, 2003,

MISAU-Repartição de Nutrição, Pág. 16, 17, 18,
19 e 20.

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Alimentação durante a gestação e lactação

Dr. Lusidio Filipe

 Esses estudos tem demostrado também, que algumas

Além disso se a mãe tiver sempre ingerido uma dieta

 Durante a gestação e lactação as necessidades

 Na gestação a apartir do 3º mês até o 9º mês, as

 As necessidades nutricionais duma mulher grávida

outros tecidos materno.

 Na espécie humana, ocorrem grande aumento de peso e o

 Tudo o que é necessário para o crescimento do feto vem

alguns micronutrientes são indispensáveis, por

estrutura óssea e dentária do feto.

um teor de hemoglobina entre 20 e 22 grs por

 Este alto teor é necessário no organismo fetal para

 O resultado é a ocorrência de anemia na

 Iodo – uma dificiência deste elemento nesta

 As mulheres que tem pouco aumento de peso

 A lactação é um processo biológico que provoca no

 Após o nascimento a criança ainda pode ser

 Como acontece em quase todas as culturas, com o passar do

 Estas crenças ou tabus não tem explicação científica, em

 Para inverter estas situações é necessário procurar

 Deve-se elaborar programas de educação

 GUZMAN, Isabel, Módulo 7 - Dietética, 2003,

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