Egnaldo Xavier

DESAFIOS E PERPECTIVAS PARA COMERCIALIZAÇÃO DE
PRODUTOS DAS
ORGANIZAÇÕES ECONÔMICAS DA AGRICULTURA FAMILIAR
NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO
“DO SACO AMARRADO AO CÓDIGO DE

BARRAS”
EXPRESSÃO DE UMA DAS HISTÓRIAS DA CARTILHA RIQUEZAS DO SEMIÁRIDO- HISTORIA DE
SUCESSO IMPULSIONADAS PELAS AÇÕES DO FIDA NO NORDESTE BRASILEIRO-SEMEAR
INTERNACINAL
COMERCIALIZAÇÃO E ACESSO A MERCADOS , NA PERSPECTIVA DA
AGRICULTURA FAMILIAR E SUAS ORGANIZAÇÕES ECONÔMICAS-
COOPERATIVAS E ASSOCIAÇÕES
1-IMPORTANCIA DA ATC- ASSESSORAMENTO TÉCNICO CONTINUADO

PARA GARANTIA AO ACESSO AOS DIFERENTES MERCADOS
2- POLITICAS PÚBLICAS DE APOIO A AGRICULTURA FAMILIARPARA O

ACESSO A MERCADOS:
- INSENTIVOS FISCAIS;
- CAPITAL DE GIRO
- PLANTAS AGROINDUSTRIAIS SIMPLIFICADAS PASSIVAS DE REGISTROS
- SELOS E CERTIFICAÇÕES DOS PRODUTOS PROCESSADOS
- COMPRAS INSTITUCIONAIS-PAA E PNAE
DESENVOLVIMENTO
DESENVOLVIMENTO
TERRITORIAL
TERRITORIAL
ATC- ACESSO
ASSESSORAMENTO
A MERCADOS
TÉCNICO
CONTINUADO
CONVIVENCIA COM
O SEMIÁRIDO
SEGURANÇA
ALIMENTAR
APOIO DE PROJETOS E PROGRMAMAS PARA
IMPLANTAÇÃO DE PROJETOS PRODUTIVOS
E AGROINDUSTRIAIS NA BAHIA
ASPECTOS VISÍVEIS E INVISÍVEIS NA
COMERCIALIZAÇÃO
Imagem do guia de comercialização/Central da caatinga

complexidade do/a agricultor/a familiar
analisar a dimensão dos desafios na
comercialização
Dados de uma pesquisa feira pela CAR/Pro-semiárido na Bahia
Nº de
CONDIÇÃO %
AGROECOSSISTEMAS
Agroecossistemas pesquisados 131
Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.) 4 3,05
Serviço de Inspeção Estadual (S.I.E.) 0 0,00
Serviço de Inspeção Federal (S.I.F.) 0 0,00
Certificação Sanitária ANVISA 0 0,00
Marca desenvolvida para os produtos 0 0,00
Selo ORGÂNICO 0 0,00
Selo da AGRICULTURA FAMILIAR 4 3,05
Utiliza a Internet para vendas 34 26,0
Cooperativismo e
Desenvolvimento
Sustentável no
Semiárido Brasileiro.
Histórico da COOPERCUC
Criada em 2004 por 44 cooperados na sua maioria mulheres
 Canudos, Uauá e Curaçá
 Transformação social, 271 cooperados;
 Convivência com o Semiárido
 Empoderamento das mulheres
 Valorização da Caatinga
Sustentabilidade
Frutas Nativas/Certificação Orgânica
• Extrativismo
• Agrocaatinga (Sistemas Agroflorestais)
• Apoio e fortalecimento das comunidades
tradicionais de Fundo de Pasto
• Projetos de Ater
• 09 áreas de produção vegetal (goiaba, maracujá da
caatinga, manga e acerola) uma média de 20 ha;
• 07 áreas de Fundo de Pasto, 3.800 ha certificados
Área de atuação comercial
• NORDESTE (Bahia, Pernambuco, Paraíba, Ceará, Sergipe,
Maranhão, Piauí, Alagoas e Rio Grande do Norte)
• SUDESTE (São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo)
• CENTRO-OESTE (Distrito Federal)
• SUL (Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná)
• EXPORTAÇÃO: Alemanha, França

Obrigada!
“O sertão é como umbu, doce

quando tem que ser doce e azedo
quando tem que ser azedo”.
Gilberto Gil
CENTRAL DE COMERCIALIZAÇÃO DAS COOPERATIVAS DA CAATINGA-
CENTRAL DA CAATINGA
MISSÃO:
Contribuir com o desenvolvimento sustentável, social, econômico,

ambiental, politico e cultural dos agricultores familiares do Semiárido
Brasileiro.
VISÃO:
Promover e articular empreendimentos da agricultura familiar em forma

de rede, visando a qualificação e comercialização dos produtos
agroecológicos e da biodiversidade, para o desenvolvimento sustentável
e solidário
BASE SOCIAL DA CENTRAL DA CAATINGA
Cooperativas : 15 Associações: 27
Atividades principais: Atividades principais

- Frutas- frutas nativas e cultivadas in-natura e - Derivados de mandioca- sequilhos e
produtos processados
biscoitos ;
- Laticínios- derivados de leite de cabra e vaca
- Quintais produtivos – hortifrut granjeiros
- Quintais produtivos – hortifrut
- Avicultura- Produção de carne e ovos granjeiros
- Caprinocultura- leite e carne
- Peixe- pesca artesanal e de cultivo
Área de Atuação da Central da Caatinga- Território nacional
Atua hoje em 5 territórios de identidade

Comercialização de produtos da
Agricultura familiar
Empório da Central da Caatinga
Projeto de Desenvolvimento Rural Sustentável na Região Semiárida da Bahia
PRÓ-SEMIÁRIDO
OBRIGADO !
EGNALDO GOMES XAVIER

DENISE CARDOSO DOS SANTOS
ADISLSOM RIBEIRO DOS SANTOS

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DESAFIOS E PERPECTIVAS PARA COMERCIALIZAÇÃO DE

“DO SACO AMARRADO AO CÓDIGO DE

1-IMPORTANCIA DA ATC- ASSESSORAMENTO TÉCNICO CONTINUADO

2- POLITICAS PÚBLICAS DE APOIO A AGRICULTURA FAMILIARPARA O

Imagem do guia de comercialização/Central da caatinga

• SUDESTE (São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo)

• CENTRO-OESTE (Distrito Federal)

• SUL (Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná)

• EXPORTAÇÃO: Alemanha, França

“O sertão é como umbu, doce

Contribuir com o desenvolvimento sustentável, social, econômico,

Promover e articular empreendimentos da agricultura familiar em forma

Atividades principais: Atividades principais

Atua hoje em 5 territórios de identidade

EGNALDO GOMES XAVIER

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