Apicultura

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Luana Evangelista

Marcos Vinicius
Micksaelle Lorrane
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Conceito
• Consiste na criação de abelhas exóticas (Apis mellifera);
• Produção de mel, pólen, cera, própolis, geleia real e apitoxina
(veneno).

A apicultura representa uma significativa fonte de renda para os


agricultores familiares, não exige muito tempo e nem grandes áreas de
terra disponíveis, e é uma atividade de baixo impacto ambiental, que
contribui bastante para preservação do ecossistema.

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Origem
A apicultura brasileira começou oficialmente em 1839, quando o padre
Antônio Carneiro importou da região do Porto (Portugal) 100 colônias
de abelhas da espécie Apis mellifera. Depois de cruzar o Atlântico,
apenas sete colônias sobreviveram e foram instaladas na praia
Formosa, no Rio de Janeiro.
Entre 1845 e 1880, imigrantes alemães e italianos introduziram outras
subespécies de Apis mellifera em localidades do Sul e Sudeste do país.
Durante essa fase, as abelhas melíferas eram exploradas
principalmente como hobby e para a produção de cera.

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Apicultor
Para se tornar um apicultor, é preciso atender a alguns requisitos,
como: não ser alérgico às ferroadas (apitoxina), dispor de uma
estrutura mínima para estoque e preparo de material e um local seguro
para instalar o apiário. Um bom apicultor também deve:
• Ter inscrição Estadual para emitir nota do produtor;
• Cadastrar suas colônias no órgão de defesa agropecuária (ADAPAR);
• Utilizar e fomentar o uso de colmeias-padrão;
• Não permitir que suas abelhas passem fome ou sofram com pragas e
predadores;
• Cuidar da natura, conhecer e plantar espécies vegetais que
floresçam e que sejam apreciadas pelas abelhas.

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Abelhas
• As abelhas são insetos muito organizados, que se destacam pela
importância dos seus produtos.
• As abelhas organizam-se em três classes principais:
As operárias (responsáveis pela alimentação),
A rainha (põe ovos),
Zangão (acasala com a rainha).

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Morfologia

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Divisão de trabalho das abelhas
IDADE FUNÇÃO DEVERES
1 a 3 dias Faxineiras Realizam a limpeza dos
favos
4 a 12 dias Nutrizes Alimentam as larvas,
rainhas e outras operárias
13 a 17 dias Processadoras/construtora Recebem néctar das
s campeiras, produzem e
manipulam a cera
18 a 20 dias Guardas Defendem a colônia
20 dias até a morte Campeiras Coletam recursos como
néctar, pólen, água e
resinas
Quadro simplificado da divisão do trabalho das abelhas
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Equipamentos
SACA QUADROS

COLMEIA

FUMIGADOR

FATO 8
Colmeias
A colmeia é a casa das abelhas, o local
onde elas moram. Existem diversos
modelos de colmeias, entretanto, o modelo
recomendado pela Confederação Brasileira
de Apicultura (CBA) é a colmeia
Langstroth. É importante que seja
confeccionada com madeira de boa
qualidade e leve e que sejam respeitadas
as medidas padrões de todas as peças. As
colmeias devem ser pintadas apenas
externamente com tinta de cor clara, a
base de água para auxiliar sua
conservação.
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Medidas oficiais da colmeia Langstroth
(em milímetros)
NINHOS FUNDO TAMPA
Comprimento: 465 Comprimento: 555 Comprimento: 545
Largura: 370 Largura: 410 Largura: 440
Altura: 240

Há apicultores que usam a melgueira com a mesma altura do


ninho (24 cm), para facilitar o manejo apícola. Outros
preferem utilizar melgueiras de menor altura (as meias-
melgueiras, de 14,2 cm) alegando menor peso para manuseio
e maior rapidez na manutenção do mel.
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Fato
A vestimenta é essencial para que você possa
exercer a atividade com a segurança
necessária. É ela que vai evitar que ocorra
qualquer tipo de acidente com relação a você e
as abelhas. É composta de um macacão, botas,
luvas e uma máscara.
Normalmente essa vestimenta é clara já que as
abelhas tem sensibilidade a tonalidades escuras
– caso o apicultor utilize vestimentas escuras ele
pode acabar provocando as abelhas e o
resultado não é positivo

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Saca Quadros
É utilizado para facilitar a retirada dos quadros de dentro da caixa de
abelhas, tornando a remoção de armações pesadas mais fácil e
segura para o apicultor e as abelhas.

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Fumigador
Equipamento utilizado para produção de fumaça, indispensável para
manejo seguro das colmeias.

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Importância econômica
Em crescente expansão, a apicultura vem desempenhando
fundamental importância em diversos países do mundo. No Brasil, a
cadeia produtiva apícola se destaca como uma fonte alternativa
sustentável de emprego e renda, podendo ser desenvolvida em todas
as regiões do país, devido á sua flora diversificada, por sua extensão
territorial e pela variabilidade climática favorecendo a produção de mel
o ano todo. Além dos benefícios sociais e econômicos, a apicultura
contribui para a manutenção e preservação de ecossistemas
existentes. O mel brasileiro e seus derivados se destacam no mercado
internacional estando entre os mais puros do mundo.

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Importância econômica
• Consumo per capita nacional de mel: 0,5 kg
• Produção média de mel: < 20 kg/colmeia/ano
• Segundo o IBGE: cadeia produtiva da apicultura no brasil abrange
350 mil apicultores, gera 16 mil empregos diretos no setor industrial,
onde 9 mil na indústria de processamento (entrepostos) e 7 mil na
indústria de insumos (maquinas e equipamentos).

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Produção brasileira de mel
Região 2016 2017 Variação (%)
Norte 905,5 802,9 -11,3
Nordeste 10.399,8 12.757,6 22,7
Centro-Oeste 1.699,6 2.036,6 19,8
Sudeste 9.467,4 9.500,4 0,3
Sul 17.146,5 16.496,5 -3,8
BRASIL 39.618,8 41.594,0 5,0

Fonte: FAO (2019)

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Exigências do mercado
• Garantia de qualidade
• Inspeção e controle de sanidade
• Registro nos órgãos competentes
• Embalagem
• Praticidade de compra
• Origem/Identificação de procedência

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Conclusão
A apicultura é uma área que abrange diversas categorias, sendo
todas elas no geral extremamente importantes.
É uma área bastante rentável e sem desperdícios visto que
poderemos utilizar e reutilizar todas as matérias primas provenientes
das abelhas

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Referencias bibliográficas
https://www.sistemafaep.org.br/wp-content/uploads/2023/04/PR.0363-
Apicultura_web.pdf
https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/ceplac/informe-ao-
cacauicultor/manejo/cartilhas-senar/142-manejo-de-apiario-para-producao-de-mel.pdf
https://pt.slideshare.net/Pelosiro/apicultura-47408739
https://ciram.epagri.sc.gov.br/ciram_arquivos/apicultura/alertas/cartilha_aethina_tumi
da.pdf
https://pt.slideshare.net/renataafreitas/introduo-a-apicultura
https://www.soloeagua.rs.gov.br/upload/arquivos/201812/06145251-abelha-ana-
assad-abelhas-e-o-programa.pdf
https://www.cgee.org.br/documents/1486316/1544873/2-cenario-brasileiro-da-
apicultura_prof-lidia-barreto_coordenadora-tecnico-cientifica-da-confederacao-
brasileira-de-apicultura_cba.pdf

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OBRIGADA!

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