Nutrição Aplicada Ao Esporte

NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE- NOVO
Questionário Online
Questão 1
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Remover marcação
Texto da questão
No que diz respeito aos exercícios físicos de alta intensidade e curta
duração, é incorreto afirmar que potenciais causas para o surgimento da
fadiga muscular incluem:
Escolha uma opção:
a. O acúmulo de metabólitos no interior da célula muscular, tais como os
íons H+.
b. Depleção dos estoques de ATP.
c.
Aumento da conversão de triptofano em serotonina.
d.
Depleção dos estoques de fosforilcreatina.
e.
Diminuição da liberação de cálcio do retículo sarcoplasmático.
Questão 2
Completo
Remover marcação
Texto da questão
Sobre os mecanismos ergogênicos da reposição hídrica, assinale a
alternativa incorreta:
a.
Ela promove uma diminuição da percepção subjetiva de esforço.
b.
Ela atenua a elevação da temperatura interna.
c.
Ela promove uma alteração na oxidação de substratos energéticos.
d.
Ela aumenta o volume plasmático e do fluxo sanguíneo.
e.
Ela atenua o aumento da frequência cardíaca e do volume sistólico.
Questão 3
Completo
Remover marcação
Texto da questão
Um atleta apresentou em sua dieta um consumo calórico relativo de:
18% de proteína (PTN) e 70% de carboidrato (CHO). Ele treina ciclismo
diariamente. Sua dieta está:
a.
Impossível responder, pois não se sabe o consumo calórico relativo às
gorduras.
b.
Adequada em relação ao CHO e PTN.
c.
Baixa em relação ao CHO e adequada em relação a PTN.
d.
Inadequada em relação ao CHO e à PTN.
e.
Adequada em relação ao CHO e baixa em relação a PTN.
Questão 4
Completo
Marcar questão
Texto da questão
Os ácidos graxos podem ser classificados de acordo com sua
configuração cis ou trans. Essa classificação é importante, pois a
configuração do ácido graxo pode alterar suas características e, em
consequência, sua função no organismo. A configuração cis é
comumente encontrada na natureza, enquanto a configuração trans está
cada vez mais sendo encontrada nos alimentos em decorrência do
processo tecnológico de hidrogenização. Assinale a alternativa incorreta:
a.
Ácidos graxos trans são encontrados em alimentos em decorrência do
processo tecnológico de hidrogenação.
b.
Ácidos graxos trans são encontrados em alimentos como sorvetes,
bolachas, salgadinhos, margarina para deixá-los mais saborosos.
c.
A hidrogenação é um processo químico bastante aplicado pela indústria
de alimentos para transformar os lipídios líquidos em compostos
semissólidos.
d.
Ácidos graxos trans apresentam efeitos positivos sob as lipoproteínas
séricas, isto é, diminuem a concentração do LDL e aumentam o HDL.
e.
Ácidos graxos trans apresentam efeitos adversos sob as lipoproteínas
séricas, isto é, diminuem a concentração do HDL e aumentam o LDL.
Questão 5
Completo
Remover marcação
Texto da questão
A suplementação de BCAA (branched-chain amino acids) e leucina vem
sendo alvo de interesse na literatura científica, despertando a atenção
de inúmeros entusiastas e praticantes de exercício. Sobre elas, é correto
afirmar que:
a.
A combinação das duas pode ser mais efetiva do que qualquer uma
delas isoladamente.
b.
Ambas as estratégias possuem suporte científico suficiente,
comprovando o ganho de massa muscular em humanos.
c.
Nenhum deles apresenta suporte científico suficiente comprovando o
ganho de massa muscular em humanos.
d.
A leucina parece ser mais eficaz do que o BCAA.
e.
O BCAA parece ser mais eficaz do que a leucina.
Questão 6
Completo
Remover marcação
Texto da questão
O conteúdo de glicogênio muscular pode ser drasticamente reduzido
durante uma sessão de treino e alimentos fontes de carboidratos são
fundamentais para repor tais perdas. Diante disso, estratégias para
maximizar os estoques de glicogênio pré-treino, bem como a ressíntese
de glicogênio muscular e hepático pós-treino são importantes. Assim, a
suplementação de carboidratos é utilizada frequentemente por atletas
que praticam esportes de endurance. Assinale a alternativa incorreta:
a.
As estratégias de ingestão de carboidratos pré-treino têm como objetivo
maximizar o armazenamento muscular e hepático de glicogênio para
sustentar exercícios prolongados.
b.
Além dos efeitos periféricos, a suplementação de carboidratos pode
apresentar efeitos centrais, estimulando centros controladores das
sensações de recompensa e bem-estar.
c.
As estratégias de ingestão de carboidratos pós-treino têm como objetivo
recuperação tecidual e do glicogênio muscular e hepático.
d.
Recomenda-se a suplementação de carboidratos apenas para quem
almeja performance e alto rendimento.
e.
As estratégias de ingestão de carboidratos durante o treino têm como
objetivo manutenção dos níveis plasmáticos de glicose, prevenindo a
fadiga.
Questão 7
Completo
Remover marcação
Texto da questão
Assinale qual alternativa indica um eficiente suplemento Fat Burner:
a.
Suplementação de fucoxantina.
b.
Suplementação de chá verde.
c.
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
d.
Suplementação de ácido linoleico conjugado.
e.
Suplementação de carnitina.
Questão 8
Completo
Remover marcação
Texto da questão
Qual a recomendação diária de proteínas e carboidratos segundo a SBME
(2009) para um ciclista que pesa 80 kg e treina diariamente por cerca de
6 horas?
a.
174 g de proteínas e 800 g de carboidratos.
b.
c.
d.
e.
Questão 9
Completo
Remover marcação
Texto da questão
Um dos pontos importantes para avaliar a qualidade de uma nova
informação produzida na literatura na área de Nutrição Aplicada ao
Esporte é o “vendamento” de um estudo. Em relação ao “vendamento”,
sabe-se que o estudo duplo-cego:
a.
É aquele em que o avaliado (participante) está vendado ao tratamento
que está recebendo, evitando uma possível influência da expectativa
sobre os resultados.
b.
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
c.
É aquele em que tanto avaliador quanto avaliado estão vendados aos
tratamentos administrados e recebidos.
d.
É aquele em que apenas o avaliador (pesquisador) está vendado aos
tratamentos do estudo, evitando uma possível influência/manipulação
dele sobre os resultados.
e.
É aquele em que não há restrições sobre o conhecimento dos
tratamentos administrados, isto é, tanto avaliador quanto avaliado
sabem o que está sendo administrado e o que está sendo recebido.
Questão 10
Completo
Remover marcação
Texto da questão
Calcule a taxa de sudorese de um atleta judoca, de 24 anos, altura 1,72
m, que treinou judô por 240min, teve como peso inicial 82,4 kg e teve
como peso final 81,2 kg:
a.
10 mL/min.
b.
20 mL/min.
c.
7 mL/min.
d.
15 mL/min.
e. 5 mL/min.

Nutrição Aplicada Ao Esporte

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Nutrição Aplicada Ao Esporte

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Nutrição Aplicada Ao Esporte

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE- NOVO

Você também pode gostar