Casca de Banana TCC
Casca de Banana TCC
Casca de Banana TCC
São Manuel - SP
2023
Lucas Alessandro De Andrade Ribeiro
Pedro Augusto Bruno De Carvalho
Pedro Paulo Descote De Souza
São Manuel - SP
2023
AGRADECIMENTOS
RESUMO
Considerando o alto consumo da fruta banana e o resíduo produzido pela mesma a
sua casca, apesar de poder ser utilizado em compostagem e outras situações
agrícolas, ainda sim é muito descartado. Esse trabalho buscou avaliar a capacidade
de adsorção da farinha da casca de banana com relação a íons de chumbo presente
em solução. Utilizou-se uma metodologia de analise qualitativa no qual a reação
formava um composto de coloração intensa (Iodeto de Chumbo) que mostrava a
eficácia e a presença do chumbo ainda em solução. Os resultados demonstram que
a casca de banana apresenta um potencial adsortivo muito notável em relação ao
chumbo, no entanto apenas em condições especificas sendo duas delas o tempo de
contato entre os reagentes e o tamanho dos grânulos da farinha produzida.
CASCA DE BANANA E SUAS PROPRIEDADES DE ADSORÇÃO DE
METAIS PESADOS
ABSTRACT
Considering the high consumption of bananas and the waste produced from their
peels, despite being useful for composting and other agricultural purposes, it is still
widely discarded. This study aimed to assess the adsorption capacity of banana peel
flour concerning lead ions present in a solution. A qualitative analysis methodology
was employed, where the reaction formed a compound with intense coloration (Lead
Iodide), indicating the effectiveness and presence of lead still in the solution. The
results demonstrate that banana peels exhibit a remarkably notable adsorptive
potential regarding lead, albeit only under specific conditions, two of which are the
contact time between the reagents and the size of the produced flour granules.
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 7
1.1 Água E Contaminantes. ................................................................................. 7
1.2 Os Metais Pesados ........................................................................................ 8
1.3 Casca de Banana ........................................................................................... 9
2 Objetivo............................................................................................................... 11
3 METODOLOGIA ................................................................................................. 12
3.1 Materiais utilizados ....................................................................................... 12
3.2 Produção Da Farinha Da Casca De Banana ................................................ 12
3.3 Preparo de soluções .................................................................................... 13
3.3.1 Solução-padrão de chumbo ................................................................... 13
3.3.2 Solução de iodeto de potássio ............................................................... 14
3.4 Determinação da capacidade de adsorção da farinha da casca de banana
mediante o metal chumbo ...................................................................................... 14
4 Resultados e Discussões.................................................................................... 15
4.1 Produção da farinha da casca de banana .................................................... 15
4.2 As análises ................................................................................................... 17
4.3 Resultados qualitativos ................................................................................ 19
5 Conclusão ........................................................................................................... 23
Referencias ............................................................................................................... 24
7
1 INTRODUÇÃO
Pesticidas orgânicos que são compostos por pelo menos um átomo de carbono
os famosos larvicidas, inseticidas entre outros, eles são organofosforados e
organoclorados uma característica deles é serem lipossolúveis em outras palavras
eles tendem a ter facilidade em se acumular em tecido adiposo, causando apneia,
ataques epilépticos e podendo até deixar em estado de inconsciência profunda.
(SANCHES et al., 2003).
Um processo químico que ocorre no meio ambiente denominado lixiviação
muitas vezes é o fator principal da contaminação de rios e lagos, a lixiviação é quando
um solúvel nesse caso a água retira os metais pesados de um sólido, geralmente isso
ocorre em aterros com uma má impermeabilização ou em lixões, acontece que nesses
locais há um excesso de materiais suscetíveis a esse processo como pilhas, baterias,
peças eletrônicas entre outros. (CAVALLET, 2013)
Metais pesados trazem a ideia de algo toxico mesmo em baixa dosagem, vindo
de descartes inapropriados das indústrias ou empresas que utilizam dos mesmos para
o seu serviço. Metais pesados contem suas próprias individualidades como massa e
número atômico elevado (LIMA; MERÇON, 2011).
O grupo de elementos desde o cobre ao chumbo são altamente nocivos para
saúde, muitos nem são encontrados em sua forma de origem na natureza e são
quimicamente mudados ou fundidos com outros metais para o aprimoramento do
mesmo e assim podendo serem utilizados com maior extensão (SILVA, 2014).
1.2 Os Metais Pesados
Os metais pesados (chumbo, mercúrio, zinco, alumínio, entre outros), são
encontrados em maior quantidade nos solos, mas também podem afetar a água, onde
se torna uma grande ameaça para a vida marinha e humana, além de poder chegar
até as residências dos seres humanos, seja por tomar a água poluída ou se alimentar
desses animais marinhos contaminados. Causando assim um problema ambiental.
(SILVA, 2014)
A água só pode ser encontrada com Chumbo, mercúrio, zinco, alumínio em
situações com intervenções humanas. (SANTANA; SANTOS; RESENDE, 2020). logo
o próprio meio ambiente não contém um mecanismo de defesa para tentar diminuir
ou neutralizar os mesmos.
9
Milena Boniolo foi uma pioneira a utilizar esse resíduo para a adsorção de
metais em 2006, o trabalho lhe rendeu o título Jovem Cientista 2006 na categoria
graduado. (SANTANA; SANTOS; RESENDE; 2020)
11
2 OBJETIVO
3 METODOLOGIA
transferida para um balão volumétrico de 250 mL e foi ajustado até o menisco com
água destilada.
3.3.2 Solução de iodeto de potássio
Foi preparada uma solução de iodeto de potássio com concentração de
0,05mol/L que foi chamada de solução de iodeto de potássio.
Para isso foi pesado em uma balança semi-analítica 2 gramas do reagente e
dissolvido em um béquer com água destilada. Após total dissolução, a solução foi
transferida para um balão volumétrico de 250 mL e foi ajustado até o menisco com
água destilada.
3.4 Determinação da capacidade de adsorção da farinha da casca de banana
mediante o metal chumbo
Foi pesado 10 gramas da farinha da casca de banana em um tubo de ensaio,
em seguida foi adicionado 10,0 mL da solução-padrão de nitrato de chumbo. Esses
reagentes permaneceram em contato por 12, 24 e 48 horas.
Após o tempo transcorrido, com uma pipeta foi extraído o máximo do líquido
sobrenadante possível.
Essa amostra foi centrifugada por 10 minutos a 400 rpm.
Depois de centrifugada, uma alíquota de 5,0 mL foi utilizada e transferida para
outro tubo de ensaio e a esse foi adicionado 10,0 mL de solução de iodeto de potássio
0,05 mol.L-1 para o teste qualitativo.
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4 RESULTADOS E DISCUSSÕES
4.2 As análises
Após a farinha lavada, seca e novamente triturada, pesou-se 10g em um tubo
de ensaio de adicionou-se 10,0 mL da solução-padrão de chumbo a esse tubo (Figura
6).
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Figura 6 Contato inicial entre a farinha da casca de banana com a solução padrão de chumbo.
Para todas as análises foi feito sempre um teste em branco que consistia em
5,0 mL da solução-padrão de chumbo sem nenhum contato com a farinha da casca
de banana.
5 CONCLUSÃO
REFERENCIAS
MANZINI, Flavio; SÁ, Kaoara; PLICAS, Lídia. METAIS PESADOS: FONTE E AÇÃO
TOXICOLÓGICA. Fórum ambiental da alta paulista, 2010.