Dieta Gordura No Figado

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PLANEJAMENTO ALIMENTAR

Nome: _____________________________________________ Data: ___/___/___

CAFÉ DA MANHÃ
1º OPÇÃO 2º OPÇÃO 3º OPÇÃO
FRUTA O1 PORÇÃO ,CAFÉ
Mamão com aveia – ½ C/ LEITE DESNATADO. Vitamina de mamão e
mamão + 1 colher de sopa banana com aveia – ½
de aveia fatia mamão + 1 banana
+ 1 colher de sopa de
aveia

Sanduíche light – 2 fatias Bolacha cream cracker Tapioca – 1 unidade


de pão integral + 1 fatia integral – 3 unidades pequena
fina de queijo, minas fresco

Suco de uva – 1 copo tipo QUEIJO MAGRO (01 CAFÉ OU CHÁ-


americano FATIA)-

LANCHE DA MANHÃ
1º OPÇÃO 2º OPÇÃO 3ºOPÇÃO

MAÇÃ OU BARRINHA DE
CEREAL LIGHT. goiaba OU SUCO DE SALADA DE FRUTAS
FRUTAS COM GRANOLA
S/AÇÚCAR.

ALMOÇO
1º OPÇÃO 2º OPÇÃO 3ºOPÇÃO

Salada crua e salada Salada crua e salada Salada crua e salada


cozida com azeite – 01 cozida com azeite – 01 cozida com azeite – 01
colher de sopa de azeite colher de sopa de azeite colher de sopa de azeite
extra virgem extra virgem extra virgem

Frango peito s/ pele Peixe– 01 posta Bife grelhadao – 01 bife


assado s/ óleo – 1
unidade pequena

Feijão carioquinha sem Feijão branco - 3 Feijão verde – 3 colheres


carne- 3 colheres de colheres de sopa de sopa
sopa
Arroz integral – 2 Arroz branco – 2 colheres Arroz refogado – 2
colheres de sopa de sopa colheres de sopa

Abacaxi – 1 fatia Melancia – 1 fatia Laranja – 1 unidade


pequena
LANCHE DA TARDE
1º OPÇÃO 2º OPÇÃO 3ºOPÇÃO

VITAMINA DE FRUTAS COM CHÁ OU CAFÉ COM


FRUTA OU SUCO DE AVEIA E LEITE TORRADAS INTEGRAIS.
FRUTAS DESNATADO.
JANTAR (18h)
SOPA MAGRA DE SALADA CRUA COM
LEGUMES ,PÃO INTEGRAL AZEITE,INHAME COZIDO E Cuscuz com carne
CARNE DESFIADA. moída – 03 colheres de
sopa + 02 colheres de
sopa de carne
CAFÉ COM LEITE
DESNATADO Café com leite Leite desnatado – 01
desnatado copo tipo requeijão

CEIA
1º OPÇÃO 2º OPÇÃO 3ºOPÇÃO
FRUTA OU LEITE FRUTA OU COALHADA
FRUTA OU IOGURTE DESNATADO DESNATADA.
DESNATADO

Orientação para uma alimentação saudável

 Não tenha pressa para emagreces. Siga corretamente as orientações nutricionais;


 Faça sempre as refeições nos horários, não pule nenhuma refeição, e não deixe
para comer quando estiver com fome;
 Divida a alimentação em cinco ou seis refeições: Café da manhã, lanche, almoço,
lanche da tarde, jantar e ceia;
 Mastigue bem os alimentos, coma com calma, saboreando os alimentos;
 Fazer consumo de frutas e hortaliças cruas;
 Prefira carnes bovinas magras, carne de aves e peixe (pelo menos 2 vezes na
semana);
 Dê preferência às frutas para lanches e sobremesas;
 Beba no mínino, oito copos de água por dia entre as refeições.
 Evite substituir as refeições principais por lanches rápidos.
 Prefira cereais integrais aos refinados;
 Evite alimentos com gordura saturada e/ ou colesterol: toucinho, lingüiça, bacon,
carnes gordas, pele de aves, óleo/ leite de coco, manteiga, azeite-de-dendê, creme
de leite, mortadela e salame.
 Evite bebidas alcoólicas e refrigerantes.

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NUTRICIONISTA
Marília Oliveira Paiva de Vasconcelos
Chá de macela-do-nordeste
O chá de macela-do-nordeste também entra na lista de chás para gordura no fígado. Essa planta é
muito usada popularmente para tratar problemas digestivos, como a azia. E esse uso não é
descabido. Já existem estudos que mostram que uma substância presente na macela-do-nordeste, a
ternatina, tem efeito anti-inflamatório e ajuda a proteger o estômago e o fígado.
Modo de preparo
 Aqueça 250 ml de água filtrada até formar bolhas, sem ferver;
 Acrescente meia colher de chá de folhas de macela-do-nordeste secas;
 Tampe a xícara e deixe na infusão de 5 a 7 minutos;
 Coe e sirva!

Chá de casca de limão


O chá de casca de limão ajuda na digestão e a diminuir toxinas e líquidos que podem ficar
acumulados no fígado. Além disso, o chá de casca de limão reaproveita algo que geralmente costuma
ser descartado, além de ser muito gostoso - a casca do limão! Uma bela opção de chá para gordura
no fígado, não?
Modo de preparo
 Aqueça 250 ml de água filtrada até formar bolhas, sem ferver;
 Acrescente a casca do limão;
 Tampe a xícara e deixe na infusão por 10 a 15 minutos;
 Coe e sirva!

Chá de cúrcuma
Outro chá para gordura no fígado é o chá de cúrcuma, uma bebida anti-inflamatória e antioxidante.
Modo de preparo:
 Aqueça 1 litro de água filtrada até formar bolhas, sem ferver;
 Adicione 2 colheres rasas de café de cúrcuma em pó;
 Deixe no fogo baixo de 5 a 10 minutos;
 Coe e sirva!

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