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SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL POLO DE APOIO

PRESENCIAL DE GARANHUNS CURSO TÉCNICO DE ZOOTECNIA

JHENY HENRIQUE SILVA; PAULO EDUARDO

FORRAGEN CONSULTORIA TÉCNICA EM PLANEJAMENTO

FORRAGEIRO NA REGIÃO DO AGRESTE MERIDIONAL DE
PERNAMBUCO - PE

GARANHUNS – PE
2024
 1

JHENY HENRIQUE SILVA; PAULO EDUARDO

FORRAGEN CONSULTORIA TÉCNICA EM PLANEJAMENTO

FORRAGEIRO NA REGIÃO DO AGRESTE MERIDIONAL DE
PERNAMBUCO - PE

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR)
como partes dos requisitos exigidos para obtenção de
habilitação técnica em zootecnia.

Tutor orientador presencial: XXXXXX

GARANHUNS – PE
2024
 2

DEDICATÓRIA

Gostaríamos de expressar nossa mais profunda gratidão por todo o apoio e

incentivo que nossos familiares têm nos dados ao longo desta jornada acadêmica e
empreendedora. Cada um de vocês tem sido uma fonte de inspiração e motivação
para nós, e não poderíamos ter chegado até aqui sem o seu amor incondicional e
encorajamento constante.
Agradecemos por serem nosso porto seguro, nossa fonte de inspiração e nossa
maior motivação. Vocês são nosso alicerce e, sem vocês, nada disso seria possível.
Esperamos que se orgulhem de nossas conquistas, pois cada passo dado é uma
prova de como o amor e o apoio familiar podem tornar qualquer sonho alcançável.
Com todo o nosso amor e gratidão,
 3

AGRADECIMENTOS

Gostaríamos de expressar nossos sinceros agradecimentos a todos que

contribuíram para a realização deste trabalho acadêmico sobre consultoria técnica
em planejamento forrageiro.
Primeiramente, agradecemos a Deus por nos guiar e iluminar nosso caminho ao
longo dessa jornada. Sem Sua orientação e bênçãos, não teríamos chegado até
aqui.
Aos nossos pais e mães, somos imensamente gratos por seu amor incondicional,
apoio constante e sacrifícios feitos para que pudéssemos buscar nossos objetivos.
Vocês são nossa fonte de força e inspiração.
Aos nossos colegas de sala, compartilhar essa trajetória com vocês foi
enriquecedor. A troca de ideias, a colaboração e o incentivo mútuo foram
fundamentais para o nosso crescimento pessoal e acadêmico.
Aos nossos professores, agradecemos por compartilharem seus conhecimentos,
orientações valiosas e por nos desafiarem a ir além. Sua dedicação e paixão pelo
ensino foram essenciais para nossa formação. Agradecemos principalmente aos
professores.
Aos colaboradores que participaram deste trabalho, seu apoio e contribuição foram
fundamentais para a realização das pesquisas e obtenção dos resultados.
Agradecemos por compartilharem seu conhecimento e experiência conosco.
Por fim, agradecemos ao polo presencial do curso técnico de zootecnia –
Garanhuns/PE pela oportunidade de aprendizado e pela infraestrutura
disponibilizada. Agradecemos por incentivar e promover a busca pelo conhecimento,
preparando-nos para os desafios do planejamento forrageiro.
Este trabalho é o resultado de um esforço coletivo, e cada pessoa mencionada
desempenhou um papel importante em nossa jornada acadêmica. Expressamos
nossa profunda gratidão e reconhecimento a todos que contribuíram para o nosso
sucesso.
 4

EPÍGRAFE

"O trabalho rural é a semente que plantamos

hoje, com a certeza de que colheremos um
futuro promissor."

(Autor desconhecido)
 5

RESUMO

A criação de caprinos e ovinos, é uma atividade disseminada no Brasil,

especialmente no Nordeste, com grande potencial econômico e sustentabilidade.
Um planejamento forrageiro adequado e assistência técnica são essenciais para o
sucesso na criação desses. O objetivo desse trabalho é realizar uma análise
abrangente das práticas de manejo forrageiro em sistemas de criação de caprinos e
ovinos. Visando fornecer uma consultoria técnica eficaz em planejamento forrageiro.
O intuito é melhorar a produtividade, sustentabilidade e rentabilidade da região. A
aplicabilidade do projeto na região teve como destino uma propriedade localizada no
Sítio Mundaú, zona rural do município de Garanhuns – PE, no Agreste
Pernambucano. Planejamento forrageiro, para uma área de 0.5 hectares envolve
avaliar a quantidade atual de forragem na propriedade, determinar as necessidades
de forragem do rebanho. O preparo do solo inclui a mecanização sempre que
possível, o plantio será realizado conforme análise e correção do solo. Plano de
negócios: descrição do negócio-Assistência em forragem para ovinos e caprinos no
agreste de Pernambuco, com ênfase na carne. Analise de mercado: analise de
mercado segmenta clientes e otimiza resultados com práticas adequadas. Público
alvo: são os criadores de caprinos e ovinos no agreste Pernambucano em busca de
desenvolvimento sustentável. Resultados esperados produção animal: ganho de
peso em caprinos e ovinos de corte varia de 100 a 200 gramas diários, dependendo
de diversos fatores. A produção de feno: 2,5 t em 0,25 ha. A produção de palma:
56,35 t em 0,25 ha. A produção de massai: 13,75 t em 0,25 ha. Considerações finais
o estudo visa aprimorar a pecuária de caprinos e ovinos no Agreste de Pernambuco
por meio de consultoria, tecnologia e pesquisas agroecológicas e socioeconômica.

Palavras-chave: Escassez de água; Semiárido; Sustentabilidade; Produtividade;

Caprinovinocultura.
 6

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO .........................................................................................................
13

2. MATERIAIS E MÉTODOS .......................................................................................

18

2.1. Caracterização da região ...........................................................................

18

2.1.1. Aplicabilidade do projeto na região .............................................

2.2. Manejo do solo ...........................................................................................

20

2.3. Planejamento forrageiro .............................................................................

21

2.3.1. Volume de forragem a disposição ...............................................

22

2.3.2. Exigência de forragem do rebanho para caprinos e ovinos .......

2.3.3. Dissemelhança entre a concentração de forragem e a demanda

de forragem ............................................................................................
23

2.4. Preparo do solo e plantio ...........................................................................

25

2.5. Manejo de pastagem e produção animal ..................................................

26

2.6. Conservação de forragens ........................................................................

26

3. PLANO DE NEGÓCIOS ..........................................................................................

27

3.1. Sumário Executivo ....................................................................................

27

3.1.1. Dados dos Empreendedores .......................................................

27
 7

3.1.2. Setor de Atividade .......................................................................

27

3.1.3. Fonte de Recursos ......................................................................

27

3.2. Descrição do Negócio ................................................................................

27

3.3. Análise de Mercado ..................................................................................

28

3.3.1. Análise do Público-Alvo ..............................................................

28

3.3.2. Análise de Concorrentes..............................................................

29

3.3.3. Análise dos Fornecedores ...........................................................

30
3.4. Plano de Estratégico ..................................................................................
30

3.4.1. Missão ..........................................................................................

30

3.4.2. Visão .............................................................................................

30

3.4.3. Valores .........................................................................................

31

3.4.4. Análise Swot .................................................................................

31

3.5 Plano de Marketing ....................................................................................

32

3.5.1. Marca ...........................................................................................

32

3.5.1.1 Logomarca .....................................................................

3.5.2 Produtos / Serviços ......................................................................

32

3.5.3. Preço ...........................................................................................

32
 8

3.5.4. Praça ...........................................................................................

33

3.5.6. Promoção ....................................................................................

33

3.6 Plano Operacional ......................................................................................

34

3.6.1. Processo / Fluxo de Trabalho .....................................................

34

3.6.2. Layout / Estrutura .........................................................................

35

3.7. Plano de Gestão de Pessoas ....................................................................

35

3.7.1. Organograma do Negócio ..........................................................

35

3.7.2. Descrição dos Cargos .................................................................

36

3.7.3. Remuneração ..............................................................................

36

3.8. Plano Financeiro .......................................................................................

36

3.8.1. Investimentos ...............................................................................

36

3.8.2. Capital de Giro .............................................................................

37

3.8.3. Investimentos Pré-Operacionais ................................................

37

3.9. Custos e Despesas ....................................................................................

37

3.9.1 Custos Fixos .................................................................................

37
3.9.2. Custos Variáveis ..........................................................................

4. RESULTADOS E DISCUSSÃO ..............................................................................

39

4.1. Recomendação da Correção e Adubação ................................................

 9

4.2. Classificação da Textura ...........................................................................

39

4.3. Planejamento Forrageiro e Disposição das Espécies Forrageiras ..........

4.4. Produção de Feno .....................................................................................

42

4.5. Produção de palma .................................................................................

4.6. Produção de capim massai ....................................................................

4.7. Produção animal .......................................................................................

42

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS.....................................................................................
43

6. REFERÊNCIAS ........................................................................................................
44

7. ANEXOS
 10

1. INTRODUÇÃO

Apesar de sua importância indiscutível para a produção pecuária, as áreas de

pastagens no Brasil têm sido negligenciadas. Estudos indicam que 50% das
pastagens brasileiras estão altamente degradadas e outros 25% apresentam um
grau moderado de degradação (Dias-Filho, 2014).
 11

2. MATERIAIS E MÉTODOS
2.1. Aplicação de formulários
Foram utilizados formulários previamente elaborados com o objetivo de
coletar o máximo de informações referente a proposta do projeto em questão, que
por sua vez, visa compreender melhor o funcionamento das propriedades rurais
localizadas nas regiões de atuação da empresa (ANEXO I).
As visitas realizadas foram direcionadas para um total de 25 (vinte e cinco)
propriedades rurais localizadas na região do Agreste Pernambucano, abrangendo os
municípios de Bom Conselho, Garanhuns e o distrito de Miracica, Lagoa do Ouro,
Saloá e Terezinha.
Após esse levantamento, foi selecionada uma propriedade localizada no
município de Garanhuns – PE, uma vez que, ela oferecia melhores condições para o
desenvolvimento da proposta do projeto de consultoria. Na unidade rural escolhida,
foi aplicado um formulário específico (ANEXO II) para melhor compreensão do
funcionamento rotineiro da propriedade, a fim de traçar o melhor planejamento. É
importante salientar que nessa propriedade será feita uma simulação de prestação
de serviço no que diz respeito a consultoria técnica em planejamento forrageiro de
caprino e ovino de corte.

2.2. Caracterização da Região

O município de Garanhuns, em Pernambuco, possui uma economia
diversificada com destaque para atividades agrícolas e pecuárias. Na agricultura,
são produzidos cultivos como milho, feijão, mandioca e frutas tropicais. A pecuária é
voltada para gado bovino e aves. O clima temperado e o relevo com colinas e vales
favorecem as atividades agropecuárias.
Em Garanhuns, Caprinovinocultura é uma atividade significativa. Os caprinos
são criados como dupla aptidão (carne e leite), sendo este último usado para
consumo direto e produção de queijos. Os ovinos são criados para carne e lã, sendo
esta utilizada na indústria têxtil. Tanto pequenos produtores quanto produtores em
maior escala estão envolvidos na criação desses animais, contribuindo para a
diversificação econômica do município.
O clima tropical de altitude, com temperaturas amenas em relação ao litoral.
As médias anuais são de 19°C (mínima) e de 27°C (máxima), com verões quentes e
invernos mais frios. A precipitação é de 580 mm e distribuída ao longo do ano, com
 12

maior concentração de chuvas entre março e agosto (CLIMATEMPO, 2023). A figura

abaixo, eles representam mudanças na precipitação e na temperatura ao longo do
ano. As médias climáticas são valores calculados a partir de séries de dados
observados em 30 anos.

Figura 01- Temperatura mínima e máxima e precipitação pluviométrica da

cidade de Garanhuns (PE) nos últimos 30 anos.

Fonte: Climatempo, 2023.

É importante ressaltar que as informações aqui fornecidas são uma descrição geral
e podem estar sujeitas a variações e atualizações. Para obter informações mais
detalhadas e precisas sobre Garanhuns e sua região, é recomendado consultar
fontes locais e atualizadas.

2.2.1. Aplicabilidade do Projeto na Região

A proposta do projeto a ser desenvolvido para a coleta dos dados, teve como
destino uma propriedade localizada no Sítio Mundaú, zona rural do município de
Garanhuns - PE, no Agreste Pernambucano (Figura 02).
 13

Figura 02 - Imagem aérea da localização da propriedade rural (A) e área

especifica da criação de caprinos e ovinos (B), localizada na cidade de
GaranhunsPE, em 2023.

Fonte: Google Earth, 2021.

Essa propriedade foi selecionada uma vez que, atende os critérios

estabelecidos nos formulários aplicados e no objetivo geral da Forragen -
Planejamento Forrageiro para Caprinos Ovinos (Assistência e Consultoria Técnica),
visando a coleta de informações precisas para avaliar a viabilidade do negócio.
É importante destacar que, na propriedade selecionada, existem 28 animais
(caprino e ovino), destinados para corte, em uma área de 0.5 ha, todos distribuídos
em um único lote, criados no sistema semi-intensivo. De acordo com o proprietário,
os animais são comercializados com o peso de 20 Kg de peso morto e todo o
processo de criação dura em torno de 18 meses.

2.3. Manejo do solo

Antes da implementação do planejamento forrageiro, foi realizada a amostragem do
solo para análise química que foi feita a partir da coleta de amostras de solos em
pontos aleatórios do terreno, em uma área destinada ao cultivo de pastagem. Para
isso, foi realizado o protocolo estabelecido pela EMBRAPA (2021), com a seleção do
terreno onde será realizado o plantio.
As áreas amostradas foram divididas em partes (glebas) conforme sua semelhança:
tipo e textura do solo. Antes da coleta das amostras foi realizado uma limpeza na
 14

área. Para a coleta foi utilizado o método de caminhamento em ziguezague,

coletando 20 amostras simples por hectare, totalizando 10 amostras. As amostras
foram misturadas em um balde retirando uma amostra composta por 500g, a qual foi
enviada para o laboratório para as análises químicas. Para realização da coleta das
amostras foram necessários os seguintes materiais: saco plástico, balde limpo, um
trado e uma enxada. A correção do solo e a prática de adubação foi feita conforme
resultados das análises químicas e de acordo com a espécie forrageira. Em relação
a análise física do solo, o objetivo foi determinar as frações minerais que compõe o
solo, dessa forma, foi verificado por meio dá técnica do “tato” (LIMA, 2017) a
consistência do solo, a dureza, friabilidade, pegajosidade e plasticidade do solo
(Figura 03).

Figura 03 – Demonstração da prática de análise física do solo, imagem (A):

limpeza do local, imagem (B): coleta do solo, imagem (C): técnica de tato.

Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

2.4. Planejamento forrageiro

O planejamento forrageiro será projetado para uma área de dois hectares (Figura 4)
e consta das seguintes fases: determinação do volume de forragem a disposição, ou
seja, que já consta na propriedade; especificação da exigência de forragem do
rebanho; e, esquematização das estratégias com base no saldo, isto é,
dissemelhança entre a concentração de forragem e a demanda de forragem.
 15

Figura 04 – Croqui da área de criação de caprinos e ovinos antes da

implementação do planejamento forrageiro proposto pela Forragen, em 2023.

Fonte: Arquivo pessoal , 2023.

2.4.1. Volume de forragem a disposição

Nessa propriedade o sistema de produção dos animais é misto, ou seja,
semiintensivo. Nesse caso, será feita a verificação das demais fontes alimentícias.
Conforme mostra quadro 1, será determinado o quantitativo médio de forragem
anual
(pasto) ou por colheita (corte), levando em consideração o período chuvoso ou seco
(CAVALCANTE, 2015).
Assim, como na propriedade já constam os cultivos e pasto nativo meio
degradado, com produtividade de 7 t/ha, serão acrescidas as fontes alimentícias:
palma super-adensada e o feno de leguminosa, cuja produtividade é de 225.400 t/ha
e 20 t/ha, respectivamente (CAVALCANTE 2015; OLIVEIRA, 2021).

2.4.2. Exigência de forragem do rebanho para Caprinos e Ovinos

O consumo de forragem é baseado conforme a categoria animal pela UA
(Unidade Animal) que é referente a 450 kg/PV. Animais na fase de cria representam
0.07 UA e animais adultos representam 0.14 UA (MEDEIROS et. al, 2023).
 16

2.4.3. Dissemelhança entre a concentração de forragem e a demanda de

forragem
Após o preenchimento do quadro abaixo (Quadro 1) serão observados os
seguintes parâmetros: a) saldo positivo: o qual significa a abundância de ração
animal disponível de várias opções a considerar. Uma opção é preservar o excesso
de forragem produzindo silagem ou feno. Outra opção é postergar o uso de
pastagens. Já o excesso de forragens pode ser vendido, resultando em renda extra
para o produtor; b) saldo negativo: quando o resultado é inevitavelmente subótimo.
Em primeiro lugar, podem obter forragens alternativas. Outra possibilidade é utilizar
concentrados para compensar a quantidade inadequada de volumoso. Por fim, o
criador pode optar por reduzir o tamanho de seu rebanho.
É importante ressaltar que o criador precisa realizar seu planejamento no
início de cada ano e ajustá-lo nos anos seguintes. A ajuda do técnico é necessária,
especialmente se o criador estiver fazendo o layout pela primeira vez.

Quadro 1. Planejamento de forragem para criação de caprinos e ovinos, na

cidade de Garanhuns-PE.
A – LEVANTAMENTO DA QUANTIDADE DE FORRAGEM DISPONÍVEL:

Descrição Área Produção (ha) Total

Feno de leguminosa 20 t
Pastagem cultivada 55 t
Pastagem nativa 0,5 ha 4-10 t 3,5 t
Palma forrageira 225.400 t
Silagem 60 t
Total: 3,5 t
B – LEVANTAMENTO DA EXIGÊNCIA ALIMENTAR – OVINOS E CAPRINOS:

Quantidade Categoria U.A. Total

18 Crias 0,07 1.26
10 Adultos 0.14 1.40
C – LEVANTAMENTO DA FORRAGEM NECESSÁRIA PELO REBANHO:

Descrição Área Produção (ha) Total

Feno de leguminosa 0,25 20 t 5t
Pastagem cultivada 0.25 55 t 13,75 t
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Pastagem nativa 4-10 t

Palma forrageira 0,25 225.400 t 56,35 t
Silagem 60 t
Total: 75,1t
Fonte: Adaptado de Cavalcante (2015).

Para a implantação do planejamento forrageiro, os produtores devem escolher a

melhor área com base em instruções como condições do solo, propensão ao uso de
máquinas e acessibilidade para plantio e colheita. Outro motivo é o tamanho da área
onde será implantado a tecnologia, que depende do tamanho da propriedade, da
mão de obra disponível ao produtor, do consumo médio de ração dos animais e da
pastagem nativa disponível na propriedade (CALVACANTE e OLIVEIRA, 2023). As
áreas selecionadas são necessárias realizar técnicas de preparo do local (limpeza
do terreno, gradagem, dentre outros), cercamento (para prevenir entradas
indesejáveis) e, se necessário, correção da fertilidade (conforme resultado da
análise laboratorial do solo) (CAVALCANTE & OLIVEIRA, 2023).

2.5. Preparo do solo e plantio

A preparação do solo será realizada utilizando implementos tradicionais. Será
utilizada a grade de aração para o preparo do solo e, conforme análise do solo, será
feita a recomendação da correção de acidez do solo pelo menos 90 dias antes do
plantio. A adubação será recomendada conforme a análise do solo e o padrão
tecnológico conciliável com a propriedade e produtividade prevista, segundo os
conceitos de bons hábitos agrícolas (TONUCCI, 2023).
Para as gramíneas perenes, dependendo do material definido pelo produtor
(sementes ou mudas) será indicado o semeio em linhas, com distância entre plantas
de 50 cm, a uma profundidade de 1 - 2 cm. O quantitativo de sementes por metro
linear é definido pela cultivar selecionada, mediante instruções inclusas na
embalagem. Nas forrageiras anuais (milho e sorgo) com competência para produzir
forragem, a cultivar escolhida pelo produtor será semeada a uma distância de 20 cm
entre plantas para o milho e 6cm para o sorgo. A distância entre linhas será a
mesma para todas as culturas, de 80 cm (CAVALCANTE & OLIVEIRA, 2023).
Para a realização do plantio, é indicado a forma mecanizada, sempre que
possível. No caso das sementes de capim, é recomendada a agregação da semente
 18

ao fertilizante com antecedência ao plantio, para evitar prejuízos na viabilidade das

sementes. Nos compartimentos para semeadura, será adicionado a semente da
forragem anual escolhida (TONUCCI, 2023).
Já para a palma forrageira, o plantio será feito em sulcos, com distância entre
raquetes de 0,10 m e 1,40 m entre fileiras. As leguminosas serão plantadas em
consórcio com a palma forrageira, a distância entre plantas é de 0,5 m e entre linhas
de 3 m. No decorrer do cultivo, o manejo de rebaixamento será utilizado para auxiliar
as plantas a produzirem biomassa. (CAVALCANTE & OLIVEIRA, 2023).

2.6. Manejo da pastagem e produção animal

O esperado é que haja a rebrota do capim logo depois que for feita a colheita
do material. Assim, para o manejo do pasto é necessário estabelecer no ano para
uma boa produção de volumoso diferido, onde deverá seguir todas as pesquisas e
recomendações. Com isso a área que estava fechada por 90 dias será direcionada
para os animais pastejar. Com a realização da colheita da forragem para ensilar, terá
que ajustar a taxa de lotação periodicamente, então para não chegar ao
superpastejo ou um aumento na pressão de pastejo é crucial otimizar a produção de
animais. É recomendado que tenha o monitoramento da realização do orçamento
forrageiro e observar onde será necessário a avaliação do estabelecimento do pasto,
bem como, onde será encaixado a cultura agrícola destinadas nas faixas de
intensidade (TONUCCI, 2023).

2.7. Conservação de forragens

Será indicado o processo de fenação a fim de conservar as pastagens. A
prática da fenação será realizada em dias ensolarados para a evaporação da
umidade. Após esse processo, será recolhido e empacotado, o que varia devido ao
maquinário utilizado. O armazenamento será realizado em ambientes secos,
protegidos do sol e principalmente, da água (AMARAL, 2009).
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3. PLANO DE NEGÓCIOS
Este item é direcionado para se definir o modelo, a estratégia, os recursos, as
pessoas e os requisitos necessários para um empreendimento. Com um plano bem
feito usando uma boa metodologia, são reduzidos os riscos de negócios enfrentarem
problemas e aumentadas as suas chances de sucesso.

3.1. Sumário Executivo

3.1.1. Dados dos Empreendedores

1. (XXXXXXX): Sócio e Investidor da Empresa Forragen (Responsável pelas

áreas: Assistência especializada em caprinocultura).
2. (XXXXXXX): Sócio e Investidor da Empresa Forragen.
(Responsável pelas áreas: Assistência especializada em Gestão e Finanças).
3. (XXXXXXXX): Sócio e Investidor da Empresa Forragen.
(Responsável pelas áreas: Assistência especializada ovinocultura).
4. (XXXXXXXX): Sócia e Investidora da Empresa Forragen. (Responsável pelas
áreas: Assistência especialidade em pastagem).
5. (XXXXXXXX): Sócia e Investidora da Empresa Forragen. (Responsável pelas
áreas: Assistência especializada em pastagem).

3.1.2 Setor de Atividade

Setor de atividade: Agricultura e Pecuária
Tema do TCC: Consultoria técnica de Caprinos e Ovinos de Corte na Região
do Agreste Meridional de Pernambuco

3.1.3 Fonte de Recursos

De início o investimento a ser utilizado para criação da empresa é de R$
60.395,00 investimento esse para aquisição de recursos para uso da empresa e o
capital restante ficará retido a créditos bancários da empresa

3.2. Descrição do Negócio

O objetivo principal deste plano de negócios, prestar serviços relacionados a
assistência técnica através do planejamento forrageiro para ovinos e caprinos, busca
atender produtores de pequeno e médio porte que estejam localizados no agreste do
estado de Pernambuco, com ênfase da carne para corte. A região do agreste de
 20

Pernambuco não dispõe empresas de assistência técnica especializada para atuar

no mercado, buscaremos atingir os pecuaristas de corte de caprinos e ovinos. A
empresa contará com parceria da empresa FERTSAFRA, empresa está destinada a
realizações das análises de solo, resultados e indicações de adubos para correções
e recomendações necessárias.
O planejamento forrageiro é feito para que o produtor possa ter oferta de
forragens aos seus animais ao longo de todo ano, evitando os períodos de falta de
alimentos, as cultivares atendem as necessidades dos produtores e, ao mesmo
tempo, permitem suprir a carência alimentar dos rebanhos durante todo o ano.
(EMBRAPA, 2016).
Os serviços a serem prestados são:
1. Melhoramento nutricional da pastagem
2. Implantação de pastagens em áreas degradadas
3. Melhoramento de carne
4. Precocidade do animal para abate de acordo com a necessidade
5. Melhoramento estrutural da propriedade

3.3. Análise de Mercado

A análise ocorrerá para compreensão da avaliação do mercado com intuito de
criar grupos de acordo com espécies, hectares e raças e suas necessidades. Assim
se fará possível a definição adequada e os manejos corretos, para agregar aos
clientes o valor a seus produtos e realizar a otimização dos resultados para que
ocorra a organização.

3.3.1. Análise do Público-Alvo

O público-alvo deste projeto compreende os proprietários de 25 propriedades
rurais localizadas na região do Agreste Pernambucano, abrangendo os municípios
de Bom Conselho, Garanhuns e o distrito de Miracica, bem como as cidades de
Lagoa do Ouro, Saloá e Terezinha. Este público é composto por agricultores
dedicados à criação de caprinos e ovinos para corte, cujas atividades desempenham
um papel crucial na economia local.
Em resumo, o público-alvo deste projeto é formado pelos criadores de caprinos e
ovinos da região do Agreste Pernambucano. Ao selecionar cuidadosamente uma
propriedade em Garanhuns e compreender profundamente o seu funcionamento,
 21

estamos confiantes de que seremos capazes de fornecer soluções personalizadas

que contribuirão para o sucesso desses agricultores e, por consequência, para o
desenvolvimento sustentável da região. Este projeto representa um compromisso
com a melhoria da qualidade de vida e a prosperidade das comunidades rurais do
Agreste Pernambucano.

3.3.2. Análises dos Concorrentes

• Nome da Empresa: ABC Pecuária e Caprinocultura
Experiência: Atuante na região há mais de 10 anos, focada em consultoria para
pecuaristas de caprinos e ovinos de corte.
Serviços: Oferecem orientação em manejo alimentar, reprodutivo e sanitário, com
equipe especializada em caprinocultura e ovinocultura.
Pontos Fortes: Vasta experiência, equipe qualificada, relação próxima com
produtores locais.

• Nome da Empresa: AgroNova Consultoria Rural

Experiência: Oferecendo consultoria agrícola e pecuária em todo o estado há 5
anos.
Serviços: Incluem caprinocultura, ovinocultura, manejo de pastagens e gestão da
produção.
Pontos Fortes: Abordagem abrangente, conhecimento de manejo de pastagens.

• Nome da Empresa: Pernambuco Pecuária Sustentável

Experiência: Fundada recentemente, mas com equipe multidisciplinar e parcerias
acadêmicas.
Serviços: Especializada em boas práticas de criação, sustentabilidade e melhoria
genética.
Pontos Fortes: Abordagem inovadora, foco em sustentabilidade.

• Análise Comparativa
Experiência: A ABC Pecuária tem uma vantagem significativa em termos de
experiência e familiaridade com os produtores locais.
Serviços: A AgroNova se destaca por oferecer serviços amplos de consultoria,
abrangendo tanto a criação de animais como o manejo de pastagens.
 22

Pontos fortes: A Pernambuco Pecuária Sustentável tem um enfoque diferenciado

na sustentabilidade, o que pode atrair produtores preocupados com questões
ambientais.

3.3.3. Análise dos Fornecedores

Devido a empresa realizar a prestação de serviços com a consultoria para o
melhoramento e planejamento forrageiro para precocidade e qualidade na produção
da carne, haverá a necessidade da compra pelos produtores rurais de sementes,
adubos, materiais de construção e madeireira para o melhoramento das pastagens.
Por este motivo, neste mercado de consultoria existem algumas empresas que
poderão fornecer estes materiais citados acima como por exemplo a empresa
Rancho Alegre, Ferreira Costa, Nordesta, Eletropiso, Madeireira Soares e etc., que
através de seu site, disponibiliza estes produtos.

3.4. Plano de Estratégico

3.4.1. Missão
A empresa viabilizará uma pecuária com total segurança, elevando a
produtividade e uma maior sustentabilidade, que possibilite a contribuição e o
avanço em desenvolvimento da região.
3.4.2. Visão
A empresa busca reconhecimento no estado de Pernambuco e principalmente na
região do agreste onde irá prestar serviços para o desenvolvimento regional,
tornando-se líder no estado, promovendo inovação, precocidade animal, qualidade
no rebanho e na produção da carne.

3.4.3. Valores
Desenvolver com máxima determinação e qualidade o melhoramento que
venha suprir todas as expectativas desejadas pelos nossos parceiros e clientes.
 23

3.4.4 Análise SWOT

FORÇAS FRAQUEZAS

• Determinação da equipe de trabalho

• Persistência na prestação de serviço
para a resolução das demandas • Mercado Dinâmico (+75% produção
• Equipe qualificada nordeste)
• Rede de Relacionamentos • Baixa Disponibilidade de Água na
• Parcerias fortes Propriedade
• Conhecimento do Mercado

OPORTUNIDADES AMEAÇAS

• Implementar sistemas que venham

suprir as necessidades de
abastecimento hídrico com baixo
custo de investimento • Surgimento de novas empresas
• Setor Muito Relevante e com • Consultores das Cooperativas
• Plantas Nativas e Toxicas
Extremo Potencial de Crescimento
• Mudanças Climáticas
• Baixo Custo na Implantação
• Sanidade Animal
• Necessidade Animal
• Áreas de Solos Degradados
• Fidelização do Produtor (Relatório
Flutuação Populacional)
• Aumento da Demanda de Carne
Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

E importante salientar que a empresa possui como diferencial competitivo

uma abordagem personalizada para a região do Agreste Meridional de Pernambuco,
levando em conta as características específicas do clima, solo e cultura local. Além
disso, enfatizar a importância do manejo sustentável e a utilização eficiente de
recursos naturais pode ser uma vantagem.
 24

3.5 Plano de Marketing

3.5.1 Marca
3.5.1.1 Logomarca

Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

3.5.2 Produtos/Serviços
Produtos: Forneceremos consultoria (realização do planejamento forrageiro
para caprinos e ovinos com intuito de realizar o melhoramento da produção na
propriedade e reduzir os custos na produção).
Serviços: Analisaremos caso a caso em cada propriedade, analizar o manejo
animal e bem estar dos animais realização de analises de solo para realizar o
planejamento forrageiro, assistência no melhoramento das estruturas das
propriedades, elaboração de metodologias na criação para o melhoramento e
precocidade animal, obtendo crescimento nos lucros em menos tempo e reduzindo
os gastos na propriedade com eficiência e eficácia da empresa.

3.5.3 Preço Tabela

xx.
VALORES R$ VALORES R$
PACOTES CONTRATUAIS
MESAL SEMESTRAL
Assistência técnica - 6 meses 320,00 1.920,00
Consultoria técnica – 6 meses 200,00 1.200,00
Consultoria + Assistência tec. 400,00 2.400,00
Fonte: Arquivo pessoal, 2023.
 25

O valor a ser cobrado pelos serviços prestados serão contabilizados por hora
trabalhada. Veja a seguir os valores:
• Assistência técnica: o valor cobrado por hora será de R$80,00 reais, a
assistência terá por visita uma carga de 4 horas por visita uma vez ao mês,
totalizando o valor mensal de R$320,00 reais, e um total de R$1.920,00 reais
ao fim dos serviços prestados.
• Consultoria técnica: o valor cobrado por hora será de R$50,00 reais, a
consultoria terá por visita uma carga de 4 horas por visita uma vez ao mês,
totalizando o valor mensal de R$200,00 reais, e um total de R$1.200,00 reais
ao fim dos serviços prestados.
• Consultoria + assistência técnica: o valor cobrado por hora será de R$100,00
reais, a consultoria com a assistência terá por visita uma carga de 4 horas por
visita uma vez ao mês, totalizando o valor mensal de R$400,00 reais, e um
total de R$2.400,00 reais ao fim dos serviços prestados.

3.5.4 Praça
Por não existir empresas que atuem neste nicho de mercado, a cidade a qual
se localizará a empresa é Garanhuns - PE.
A cidade está localizada em meio a 71 cidades do agreste pernambucano,
uma das principais cidades do estado que movimenta a produção de carne tanto
caprina quanto ovina, sendo que para o agreste em um todo e principalmente a
cidade das flores alcançar maiores produtividades é imprescindível a realização de
nossos serviços de consultoria e assistência técnica em manejo de pastagens para
caprinos e ovinos.

3.5.5 Promoção
Por realizar consultoria na área de pecuária a empresa visa que, a melhor
forma de realizar as divulgações é a partir de visitas aos pecuaristas e suas
propriedades, realizando o estreitamento com os mesmos a fim de verificar in loco
quais são suas dificuldades com seu rebanho em relação ao planejamento realizado
por ele em sua propriedade, a partir do seu posicionamento realizar a demonstração
para cada produtor quais são os melhores métodos para aderir em sua propriedade
para obter os melhores resultados.
 26

Além das visitas, a empresa divulgará seus serviços em feiras

agropecuárias, redes sociais, panfletos, plataformas digitais, rádios, carros de som e
indicação (boca a boca).

Figura 07 - Folder explicativo sobre a Forragen:

Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

3.6 Plano Operacional

3.6.1 Processo / Fluxo de Trabalho

Figura 08 – Processo /

Fonte: Arquivo pessoal , 2023.

 27

3.6.2 Layout / Estrutura

Figura 09 – Layout / Estrutura

Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

3.7 Plano de Gestão de Pessoas

3.7.1 Organograma do Negócio

Figura xx.

Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

 28

3.7.2 Descrição dos Cargos

A empresa demanda de cinco funcionários para realização de seus serviços,
sendo: Um presidente, que irá atuar como o principal executivo responsável pelo
planejamento estratégico de negócios e pela visão da empresa, um aux.
Administrativo, que ficará responsável por atuar no setor administrativo e financeiro
da empresa, três técnicos que ficarão responsáveis pelas visitas técnicas,
amostragens para análise, cálculos e resultados de analises, prestação de serviços,
formulações e melhoramento dos animais.

3.7.3 Remuneração

Tabela xx.
Custos Fixos Valores R$/ MÊS
Presidente 2.000,00
Aux. Administrativo 1.300,00
Tec. Zootecnia/Agropecuário 1.700,00
Tec. Zootecnia /Agropecuário 1.700,00
Tec. Zootecnia/Agropecuário 1.700,00
TOTAL 8.400,00
Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

3.8 Plano Financeiro

3.8.1 Investimentos

Tabela xx.
Descrição Quantidade Valor Unitário R$ Total R$

Carro 1 19.840,00 19.840,00

Moto 2 11.926,00 23.852,00

Computador 3 1.200,00 3.600,00

Balcão 1 869,00 869,00

Cadeiras comput. 3 140,00 420,00

Escrivaninha para comput. 3 150,00 450,00

 29

Mesa para Reunião 1 836,87 836,00

Cadeiras p/ reuniões 8 164,00 1.312,00
Armário para Arquivos 3 780,00 2.340,00
Impressora 1 1.380,00 1.380,00
Filtro de água 1 480,00 480,00
Ar-condicionado 1 1.360,00 1.360,00
Geladeira 1 1.015,00 1.015,00
Micro-ondas 1 420,00 420,00
Telefone Fixo 1 100,00 100,00
Celular para campo 2 740,00 1.480,00
Materiais para escritório __________ ______________ 1.000,00
TOTAL 60.395,00
Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

3.8.2 Capital de Giro

Tabela xx.
CAPITAL DE GIRO VALORES R$

Estoque Inicial 2.000,00

Caixa Mínimo 1.000,00
TOTAL 3.000,00
Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

3.8.3 Investimentos Pré-Operacionais

Tabela xx.
INVESTIMENTO PRÉ-OPERACIONAL VALORES R$

Despesas de legalização 1.500,00

Divulgação e lançamento 2.000,00
Cursos e treinamentos 1.000,00
Fonte: Arquivo pessoal, 2023.
 30

3.9 Custos e Despesas

3.9.1 Custos Fixos

Tabela xx.
Custos Fixos Valores R$/ MÊS
Salários 5.000,00
Água 100,00
Energia 200,00
Material de Limpeza 70,00
Telefone e Internet 150,00
Depreciação 1.000,00
TOTAL 6.520,00
Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

3.9.2 Custos Variáveis

Tabela xx.
Custos vareáveis Valores R$/ MÊS
Combustível 1.300,00
Manutenção de Veículos 700,00
Viagens 1.000,00
Treinamentos 150,00
Marketing 250,00
Materiais de escritório 150,00
Honorários 250,00
TOTAL 3.800,00
Fonte: Arquivo pessoal, 2023.
 31

4. RESULTADOS ESPERADOS
4.1. Recomendação da correção e adubação
Após as análises de solo realizado pela empresa FERTSAFRA, foi
recomendada as seguintes correções:
- Não será necessário a realização de correção do solo pois o mesmo
encontrase com o PH neutro, com PH de (6,3).
- Será necessário realizar uma adubação orgânica, o nível de matéria
orgânico do solo encontra-se com o teor de M.O (matéria orgânica), onde encontra-
se com: 0,265 g/dm³ e o ideal e de 16 g/dm³. Segue abaixo as recomendações:
a) Matéria Orgânica: Aplicar 6 toneladas de esterco caprinovino em toda área
(0,5 ha), para estabilização do teor matéria orgânica no solo.
b) Adubação para Palma Forrageira:
Nitrogenada: 0,0 Kg.ha-1;
Fosfatada: 50 Kg.ha-1;
Potássica: 30 Kg.ha-1.
c) Adubação para Pastagem:
Nitrogenada: 0,0 Kg.ha-1;
Fosfatada: 100 Kg.ha-1;

Potássica: 80 Kg.ha-1.

4.2. Classificação da textura

Conforme análise do tato foi constatado que o solo possui uma consistência
pouco duro, friável, pouco consistente e areno-argiloso.

4.3. Planejamento forrageiro e disposição das espécies forrageiras O

quadro 2 mostra o planejamento forrageiro anual para ovinos.

Quadro 2. Planejamento forrageiro anual para a criação de ovinos para a

propriedade localizada em Garanhuns-PE.
A – LEVANTAMENTO DA QUANTIDADE DE FORRAGEM DISPONÍVEL:

Descrição Área (ha) Produção (ha) Total

Feno de leguminosa - 10 t -
 32

Pastagem cultivada - 55 t -
Pastagem nativa 0,5 4-10 t 3,5 t
Palma forrageira - 225.400 t -
Silagem - 60 t -
Total: 3,5 t
B – LEVANTAMENTO DA EXIGÊNCIA ALIMENTAR – OVINOS E CAPRINOS:

Quantidade Categoria U.A. Total

18 Crias 0.07 1.26
10 Adultos 0.14 1.40
C – LEVANTAMENTO DA FORRAGEM NECESSÁRIA PELO REBANHO:

Descrição Área (ha) Produção (ha) Total

Feno de leguminosa 0,25 10 t 5t
Pastagem cultivada 0,25 55 t 13,75 t
Pastagem nativa - 4-10 t -
Palma forrageira 0,25 225.400 t 56,35 t
Silagem - 60 t -
Total: 75,1 t
Fonte: Adaptado de Cavalcante (2015) e Medeiros et al. (2023).

A figura abaixo mostra o croqui da área após atuação da Forragen, onde é

possível observar a disposição das forrageiras na área.

Figura 05 – Cróqui da área de criação de caprinos e ovinos com a

implementação do planejamento forrageiro proposto pela Forragen, em 2023.
 33

Fonte: Arquivo pessoal, 2023.

4.4. Produção de feno
A produção de feno, é estimada uma quantidade de 2.500 kg por 5000 m²,
sendo assim o feno sairá com uma qualidade excelente para consumo animal.

4.5. Produção de palma

A produção de feno, é estimativa uma quantidade de 56,35 t em 0,25 ha
anual, saindo com qualidade excelente para o consumo animal.

4.6. Produção de capim massai

A produção de pastagem cultivada para o massai, é estimada uma quantidade
de 13,75 t em uma área de 0,25 ha anual, com qualidade boa para consumo dos
animais.

4.7. Produção animal

O ganho de peso certo para caprinos e ovinos de corte pode variar dependendo de
diversos fatores, como a raça, idade, dieta, manejo e condições climáticas. Em
média, espera-se um ganho de peso diário entre 100 a 200 gramas para animais em
crescimento, mas esses números podem variar.

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O estudo focou na pecuária de caprinos e ovinos de corte no Agreste
Meridional de Pernambuco. Ele visa entender os desafios locais e propor soluções
práticas para melhorar a produção e gestão dos rebanhos.
A possibilidade de consultoria técnica especializada pode promover
melhores práticas para os criadores, resultando em produção mais eficiente e
sustentável.
A aplicação de técnicas de manejo e tecnologias adaptadas à região
também pode aumentar a produtividade e a qualidade dos produtos.
Apesar das contribuições, há oportunidades para pesquisas futuras, como
práticas agroecológicas e avaliação dos impactos socioeconômicos.
 34

O estudo busca impulsionar ações de melhoria na pecuária, promovendo

desenvolvimento equilibrado para produtores, consumidores e meio ambiente.

6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ALBUQUERQUE. F. M. A. R.; BORGES, I. NEUVA.; J. N. M. Exigências

nutricionais e categorias de produção, In; De campus para o campo: tecnologia
para produção de ovinos e caprinos. Fortaleza : Gráfica nacional 2017.

ALMEIDA, M. O. et. al. Criando caprinos e ovinos no semiárido : manejos e

doenças. Salvador : EDUFBA, 2023. 262 p.

AMARAL, E. S. Ovinos e caprinos: produção, utilização e manejo de forragens.

Brasília: Emater-DF, 2009. 88 p. : il. - (Coleção Emater, ISSN 167 6-9279 ; n. 19)
 35

ARAÚJO, E. P. Manejo sanitário e reprodutivo de ovinos e caprinos:

Importância do controle sanitário e do exame clinico andrológico. 2016. 29 f.
Monografia (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará. Fortaleza,
2016.

BRITO, A. R. T. Acompanhamento e controle zootécnico do sistema de

produção de pequenos ruminantes (caprinos e ovinos), do CODAI/UFRPE,
localizado na região da zona da | Mata Norte, no município de São Lourenço da
Mata, no Estado de Pernambuco. São Lourenço da Mata, 2021.

BRITO, J. A. L. & SOUSA, F. G. Práticas de manejo para ovinos e caprinos -

2019.

CAVALCANTE, A. C. R. Orçamento forrageiro anual. Embrapa Caprinos e Ovinos,

2015.

CAVALCANTE, A. C. R. & OLIVEIRA, L. F. M. Cardápio forrageiro: reserva

estratégica de alimento – Brasília, DF: Embrapa, 2023. PDF (16 p.): il. color.

CLIMATEMPO. Climatologia e histórico de previsão do tempo em Garanhuns.

Climatempo, 2023. Disponível em:
https://www.climatempo.com.br/climatologia/257/garanhuns-pe. Acesso em: 20,
junho de 2023.

EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS. Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos

e Ovinos. CIM. Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos. 2020.

EMBRAPA CLIMA TEMPERADO. Planejamento Forrageiro. Pelotas-RS, 2016.

EMBRAPA. Amostragem do Solo para Análise Química. 2021

MARANHÃO, S. R. Modelagem de sistemas aplicada à produção de forragem e

ao uso da água, nas condições atuais e sob mudanças climáticas, no
semiárido brasileiro. 2021. 118 f. Tese (Doutorado em Zootecnia) – Departamento
de Zootecnia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2021.

OLIVEIRA, R. V. [et al.] Manual de criação de caprinos e ovinos / coordenação de

Paulo Sandoval Jr.; revisão técnica de Izabel Maria de Araújo Aragão, Rosangela
Soares Matos e Willibaldo Brás Sallum. – Brasília :Codevasf, 2011. 142 p.: il.

PINHEIRO, A. G. [et al.] Lacunas de produtividades e estratégias de cultivo na

melhoria da produção de forragem para a região semiárida brasileira - Revisão.
2021. Revista Brasileira de Geografia Física v.14, 04, (2021) 2403-2426.

SMITH, J. (2022). Planejamento forrageiro e assistência técnica na produção

caprino-ovina: Orientações práticas para o sucesso na criação de cabras e ovelhas.
Editora Agropecuária.
 36

SILVA, E. I. C. Formulação e Fabricação de Rações Para Ruminantes (Bovinos,

Bubalinos, Caprinos e Ovinos) - Belo Jardim, 2021.

SOUZA, A. C. P. B. Manejo sanitário adotado no confinamento de ovinos. 2020.

34 f. Monografia (Bacharel em Zootecnia) - Escola de Ciências Agrárias e Biológicas
da Pontifícia Universidade Católica de Goiás. Goiânia/GO, 2020.

TÔRRES JÚNIOR, P. C. Desempenho e característica de carcaça de cabritos

superprecoce alimentados com dietas à base de feno de capim-buffel ou
silagem de sorgo forrageiro. 2022. 41 f. TCC (Bacharel em Zootecnia) -
Universidade Federal da Paraíba. Areia/PB, 2022.

TONUCCI, R. G. Sistemas integrados: uma nova opção de produção

agropecuária sustentável no Semiárido – Brasília, DF: Embrapa, 2023. PDF (20
p.): il. Color.

LIMA, M. R. Abordando o solo na escola para professores do ensino

fundamental e médio. Universidade Federal do Paraná, 2017.

7. ANEXOS
7.1. FORMULÁRIO:
1.Nome:
___________________________________________________________________
2. Faixa etária:
( ) entre 18 a 20 anos ( ) de 21 a 30 anos ( ) de 31 a 50 anos ( ) acima de 60 anos
3. Escolaridade:
 37

( ) Não alfabetizado ( ) ens. Fundamental I ( ) Ens. Fundamental II ( ) Ens. Médio

( ) Ens. Técnico ( ) Ens. Superior
4. Renda familiar estimada:
( ) Menos de um salário mínimo ( ) um salário mínimo ( ) mais de um salário mínimo
5. Principal fonte de renda:
( ) Agricultura ( ) Pecuária ( ) aposentadoria ( ) Outros
6. Tem algum programa de credito rural? (PRONAF, PAA, PNAE)
( ) 0 até 1 ( ) de 1 a 3 ( ) de 3 a 5 ( ) mais de 5
7. Quantos hectares medem sua propriedade? ( ) menor de 5 ( ) 5 a 10 ( ) 10 a 20
( ) Maior de 20
8. Você cria algum animal?
( ) Bovinos ( ) Galináceos ( ) Caprinos ( ) Ovinos ( ) Suínos ( ) Outros
9. Esses animais fazem parte da renda?
( ) Sim ( ) Não
10. Produz alguma forragem?
( )Sim ( )Não Quais:
___________________________________________________________________
11. Já ouviu falar em planejamento forrageiro?
( )Sim ( )Não
12. Você está satisfeito com a sua produção?
( ) Sim ( ) Não
13. Produz para venda ou consumo?
___________________________________________________________________
14. Quais as maiores dificuldades enfrentadas para produzir?
( ) Falta de dinheiro ( ) Falta de assistência técnica ( ) Fatores climáticos ( ) Outros
( ) Nenhum
15. Você recebe orientação técnica?
( ) Sim ( ) Não
16. Você acha importante e necessária a orientação técnica
( ) Sim ( ) Não
17. Qual é a sua fonte de água?
___________________________________________________________________
18. Sua propriedade tem CAR?
( ) Sim ( ) Não
 38

7.2. FORMULÁRIO ESPECÍFICO:

FORMULÁRIO PARA APLICAÇÃO DO TCC

Prestação de assistência técnica no manejo de caprinos e ovinos de corte mediante

planejamento forrageiro.

1. Nome:_____________________________________________________
 39

2. Quantos animais existem na propriedade?

________________________________________________________________

3. Qual sistema de criação adotado pela propriedade?

( ) Intensivo ( ) Semi-intensivo ( ) extensivo

4. Com qual peso o animal é vendido?

________________________________________________________________

5. Quanto tempo o animal passa na fase de terminação até atingir o peso ideal para
a venda?
________________________________________________________________

6. Qual o rendimento de carcaça ou rendimento do peso vivo?

________________________________________________________________

7. Qual o ganho de peso diário por cabeça?

________________________________________________________________

8. Quanto de suplementação é ofertado diário? E semanal?

________________________________________________________________

9. Qual o gasto com suplementação?

________________________________________________________________

10. Capim utilizado no pasto?

________________________________________________________________

11. Qual forragem é utilizada conservada?

________________________________________________________________

*Pedir autorização para registro da propriedade e dos animais.

________________________________________________________________
 40

Assinatura do proprietário
 41

7.3. Análise do Solo