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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FLUMINENSE

CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA - MÓDULO II


MICROBIOLOGIA II

AÇÃO DE AGENTES
ANTIMICROBIANOS

Nome do aluno:Denis Carvalho Rangel


Nome do professor: Natalia Deus de Oliveira Crespo
Turno:Tarde

Local: LAB de Microbiologia


Data:30/05/2022
TÍTULO DO EXPERIMENTO: AÇÃO DE AGENTES ANTIMICROBIANOS

1. OBJETIVOS

Determinar a sensibilidade de um microrganismo a determinados agentes antimicrobianos


pelo método de difusão.

Identificar a área que corresponde ao halo de inibição do agente antimicrobiano na


prática.

Determinar as condições necessárias para realização do antibiograma de bactérias


aeróbicas e anaeróbicas facultativas.

2. MATERIAIS, VIDRARIAS e UTENSÍLIOS


3 becker de vidro de 500 ml 2 beckers de alumínio para descarte
6 beckers de 100ml 1 frasco para reagente de 500ml
1 becker de 1000ml 2 frascos para reagente de 200ml
2 beckers de vidro de 250ml 1 frasco para reagente de 250ml
2 beckers de alumínio para descarte 1 swab
4 macropipetadores 1 alça de Nichrome
4 pipetas graduadas de 10 ml 1 caneta
1 proveta de 1000ml 1 pinça de metal
1 proveta de vidro de 500 ml 4 frascos de antibiótico
1 proveta de 250ml 2 pipetas de plastico de 100 μl
3 tripés metálicos 1 micropipetador 100μl
3 telas de amianto 1 pipeta Pasteur
caixa de fósforo 2 lâminas de vidro
4 espátulas tipo canaleta 2 alças de Drigalski
1 pissete de 500ml
4 placas de Petri
1 bastão de polipropileno
3 bastões de plástico
papel de filtro
papel kraft
fita zebrada para autoclave
1 tesoura
barbante
3 suportes para tubo de ensaio de metal
4 tubos de ensaio de vidro com tampa rosqueável 10x100

3. EQUIPAMENTOS
1 Microscópio bioval 110 volts
1 Bico de Bunsen
1 Estufa para cultura bacteriológica Olidef cz 220 volts
1 Autoclave vertical phoenix 220 volts
1 Balança semi analitica 110 Volts BG 2000 GEHAKA
4. REAGENTES E SOLUÇÕES
Soluções para a coloração de Gram:
I. Cristal violeta: corante de Gram
a) Cristal violeta................10 g
Álcool etílico 95o............200 mL
b) Oxalato de amônio.......8 g
Água deionizada..........1000 mL
Para uso, misturar a) e b), deixar em repouso por 24 horas e filtrar antes de usar. Guardar
em frascos âmbar

II. Lugol - Mordente


Iodo metálico.................3 g
Iodeto de potássio.........6 g
Água destilada..............900 mL
Misturar o iodeto na água até completa dissolução, acrescentar o iodo metálico e misturar
até dissolver completamente.

III. Descorante - Diferenciador


Álcool etílico a 95o ou partes iguais de acetona e álcool etílico

IV. Contracorante
Fucsina
Fucsina básica.................1 g
Água deionizada...............1000 mL
Dissolva a fucsina na água deionizada. Guardar em frascos âmbar.

V. Safranina
Safranina ............................5 g
Etanol 95º ..........................100 mL
Água deionizada..................1000 mL
Dissolva a safranina no álcool e adicione a água deionizada depois. Guardar em frascos
âmbar.
—---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Óleo de imersão 0,98 kg/L
Antibióticos: tetraciclina TET 30, Ampicilina AMP 10, Gentamicina GEN 10, Eritromicina
ERI 15

5. MEIOS DE CULTIVO
Ágar Sal manitol (Kasvi):
Composição:Cloreto de Sódio (75,00), D-Manitol (10,00), Digestivo Pancreático de
Caseína (5,00), Digestivo Péptico de Tecido Animal (5,00), Extrato de Carne (1,00),
Vermelho Fenol (0,025), Ágar Bacteriológico 15,00
Validade: 29/09/2019

Ágar EMB (Himedia):


Composição:Peptona (10.000), Fosfato dipotássico (2.000), Lactose (10.000), Eosina - Y
(0,400), Azul de metileno (0,065), Ágar (15.000)
Validade: Janeiro de 2014

Ágar APC (kasvi):


Composição:Triptona (5,0), Glicose (1,0), Extrato de Levedura (2,5), Ágar (15,0)
Validade: 06/10/2018

Extrato de levedura (Himedia):


Validade: Maio de 2016

Ágar SIM (Biolog):


Composição: Peptona Bacteriológica (30g), Extrato de carne (3g), Sulfato Ferroso
Amoniacal ACS (0,2g), Tiossulfato de sódio (0,025g), Ágar bacteriológica (3g)
Validade: outubro de 2021

Caldo Glicosado:
Composição: Peptona Bacteriológica (10g/L), Extrato de levedura (5g/L), Glicose (5g/L)

6. AMOSTRA
Mucosa Nasal

7. PROCEDIMENTO
7.1 - Preparo e esterilização de meios de cultivo solidificados necessários para a
atividade experimental
Determinar o volume necessário para realizar o experimento para cada meio de
cultura solidificado citado a seguir:
- Agar manitol
- Agar eosina azul de metileno
- Agar APC acrescido de 2% de extrato de levedura
Em seguida calcular a massa de cada meio e/ou componente necessária para
que o meio seja preparado na concentração desejada.
Os meios citados devem ser aquecidos e ao entrarem em ebulição deve-se
marcar 1 minuto sempre sob constante agitação.
Curso Técnico em Química - MICROBIOLOGIA II IFFluminense campus Campos Centro
Após a fervura cada meio de cultura deve ser transferido para frascos de meio
de cultura ou frascos de reagentes e ser imediatamente identificado com os seguintes
dados:
- módulo
- turno
- inicial do nome dos alunos
- grupo 1 ou 2
- nome do meio
- data
A tampa do frasco deve ser parcialmente fechada, envolvida com papel Kraft
ou similar. O papel deve ser fixado ao frasco com auxilio de um barbante amarrado na
forma de laço.
Os frascos devem receber fita para autoclave e serem encaminhados para
esterilização em autoclave a 121ºC , 1,1 atm, por 15 minutos.
7.2 - Preparo e esterilização de meios de cultivo solidificados necessários para a
atividade experimental
Consultar o professor para determinar o volume de caldo que deve ser
transferido para tubos de ensaio de 10 x 100 mm. Calcular o volume total de caldo
necessário para todos os alunos da bancada.
Realizar o cálculo para verificar a massa de caldo a ser pesada.
Geralmente o caldo glicosado não vem pronto, é necessário pesar os
componentes um a um para o preparo deste caldo.
Depois de pesada a massa acrescentar o volume de água deionizada e
misturar.
O caldo preparado pode ser transferido para os tubos de ensaio com auxílio de
pipetas sorológicas, micropipetas ou dispensador (verificar com o professor).
Folgar a tampa dos tubos de ensaio contendo o caldo e inseri-los em Becker de
alumínio de 250 mL ou 500 mL. Cobrir os Beckers de alumínio com papel Kraft, arramar
com barbante (laço) e identificar o Becker com os dados do item 3.1.
Colocar fita de autoclave no Becker. Autoclavar os tubos de ensaio.
7.3 - Preparo e esterilização de meios de cultivo solidificados necessários para a
Consultar o professor para determinar o volume de meio SIM que deve ser
transferido para tubos de ensaio de 10 x 100 mm. Calcular o volume total de meio SIM
necessário para todos os alunos da bancada.
Realizar o cálculo para verificar a massa de meio a ser pesada.
Depois de pesada a massa acrescentar o volume de água deionizada e
misturar.
O meio SIM deve ser aquecido sob agitação e ao entrar em ebulição deve-se
marcar 1 minuto.
O meio preparado deve ser transferido ainda quente para os tubos de ensaio
com auxílio de pipetas sorológicas e macropipetador.
Folgar a tampa dos tubos de ensaio contendo o meio e inseri-los em Becker de
alumínio de 250 mL ou 500 mL. Cobrir os Beckers de alumínio com papel Kraft, arramar
com barbante (laço) e identificar o Becker com os dados do item 3.1.
Colocar fita de autoclave no Becker. Autoclavar os tubos de ensaio.
7.4 - Montagem e esterilização de Placas de Petri
Realizar a montagem conforme a técnica, embalar e esterilizar.
7.5 - Coleta de amostra da mucosa nasal
Plaquear o meio agar manitol através de manobra asséptica realizada próxima
a chama do bico de Bunsen. Aguardar 15 minutos para que o meio solidifique e em
seguida dividir a placa em 4 quadrantes.
Com auxílio de swab coletar amostra da mucos nasal em condições assépticas. O
swab deve ser introduzido na mucosa e girado por 30 segundos.
A seguir deve-se passar o swab em placa de Agar manitol inoculando através
da técnica de esgotamento do inóculo em estrias. Armazenar a placa em estufa
bacteriológica a 37ºC por 48 horas.
7.6 – Isolamento de coliformes
Plaquear o meio agar eosina azul de metileno (agar EMB) e aguardar solidificar
por 15 minutos. Em seguida, dividir a placa em 4 quadrantes.
Retirar uma alçada de caldo nutritivo contendo cultura de coliforme e inocular
pela técnica de esgotamento do inóculo no ágar EMB através de manobras assépticas.
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Incubar a 37ºC por 48 horas.
7.7 - Identificação de Staphylococcus e de coliformes
Observar macroscopicamente o crescimento em meios de cultivo ágar manitol
e ágar eosina azul de metileno após 48 horas de incubação.
Anotar alterações de coloração ocorridas nos meios de cultivo.
Através de manobra asséptica observar as colônias formadas e anotar suas
características.
Observar a placa de agar manitol e verificar se possui pelo menos 4 colônias
idênticas de Staphylococcus para realizar a próxima etapa. O mesmo deve ser feito para
a escolha das colônias no ágar eosina azul de metileno.
7.8 – Preparo de esfregaço, fixação e coloração de GRAM a partir de colônias de
Staphylococcus e de coliformes
Realizar esfregaço, fixação e coloração pelo método de Gram da colônia
escolhida no ágar manitol.
Repetir o procedimento para a placa de Petri contendo ágar eosina azul de
metileno.
Armazenar as lâminas em estojo apropriado.
7.9 – Inoculação e observação macroscópica em caldo glicosado
Transferir, em condições assépticas, uma colônia de Staphylococcus para tubo de
ensaio contendo caldo glicosado com o auxílio de uma alça de nichrome. Identificar o
tubo.
O tubo de caldo glicosado contendo amostra de Staphylococcus deverá ser
armazenado em incubadora com agitação (shaker) a 37ºC e agitado por 48 horas.
A partir de cultura obtida no ágar EMB, o aluno deverá transferir através de
condições assépticas uma colônia de coliforme para tubo contendo caldo glicosado.
O aluno deverá anotar as características da colônia escolhida.
O tubo de caldo glicosado contendo a amostra de coliforme deverá ser
incubado por 48 horas a 37oC em estufa bacteriológica.
Após 48 horas verificar se houve turvação nos caldos glicosados inoculados.
7.10 – Inoculação e observação macroscópica de crescimento em meio SIM
Transferir, em condições assépticas, uma colônia de Staphylococcus para tubo
de ensaio contendo meio SIM com o auxílio de uma agulha de nichrome, numa
profundidade de 1 cm. Identificar o tubo.
Repetir o procedimento para a cultura de coliformes.
Os tubos de meio SIM deverão ser incubados por 48 horas a 37oC em estufa
bacteriológica.
Após 48 horas verificar se houve crescimento somente no local da picada ou se
o crescimento foi difuso no meio.
7.11 – Teste da catalase
Com auxílio de uma pipeta Pasteur transferir uma gota de água oxigenada para o
centro de duas lâminas e em seguida através de manobra asséptica coletar com auxílio
de alça de nichrome uma colônia de Staphylococcus e mergulhá-la na solução de água
oxigenada de uma lâmina. Observar.
Repetir o procedimento para a cultura de coliforme.
Observar a formação de bolhas devido ao desprendimento de gás oxigênio.
Este procedimento pode ser realizado gotejando a água oxigenada diretamente
sobre a colônia contida na placa de Petri. A desvantagem desta técnica é perder a cultura
da placa devido a ação oxidativa da água oxigenada.
7.12 - Antibiograma
a. Preparo dos discos dos agentes antimicrobianos.
Preparar discos de papel de filtro com o diâmetro de 0,5mm (furador). Armazenar
Estes discos em placas de Petri, embalar com papel Kraft e autoclavar.
Para o ensaio com os agentes antimicrobianos deve-se escolher as substâncias
cujo poder antimicrobiano será testado. Estas substâncias (soluções) devem ser
transferidas cada uma para a sua placa de Petri contendo discos estéreis através de
manobra asséptica.
Os discos devem ser removidos das placas (um a um) com auxílio de uma pinça
metálica, aguarde alguns segundos para eliminar o excesso do produto no disco de
papel.
Antibióticos
Esta etapa pode não ser realizada para os antibióticos caso o professor forneça
para a turma discos impregnados de antibióticos comprados prontos.
A variedade de cada substância será determinada pelo professor.
b. Inoculação da amostra no meio Ágar para contagem de microrganismos (A.P.C.)
acrescido de 2% de extrato de levedura.
Plaquear o agar APC e aguardar 15 minutos para que solidifique.
Dividir a placa em quatro quadrantes e numerá-los. Transferir 0,3 mL da cultura
crescida em caldo glicosado a ser testada para a placa de Petri. Espalhar com auxílio de
uma alça de Drigalsky a amostra do microrganismo-teste sobre a superfície do meio
estéril contido na placa.
Este procedimento poderá ser repetido de acordo com o número de placas de Petri
que o professor irá determinar para teste com cada microrganismo.
As pipetas sorológicas devem ser inseridas em provetas contendo solução de
hipoclorito imediatamente após a inoculação.
As ponteiras devem ser transferidas para Becker de alumínio imediatamente
após o seu uso.
As alças de Drigalski devem ser imediatamente transferidas para Becker de
vidro de 1000 mL contendo solução de hipoclorito de sódio.
c. Adição do agente antimicrobiano.
Através de manobra asséptica, colocar no centro de cada quadrante, os discos
com os agentes antimicrobianos utilizando uma pinça metálica. Anote na sua apostila o
número do quadrante e o antibiótico/antisséptico/desinfetante adicionado.
Incubar em estufa regulada a 37oC por no máximo 48 h.
d. Observação macroscópica do crescimento
Observar através de manobra asséptica as placas de Petri para verificar a ação
de cada agente antimicrobiano sobre o microrganismo pesquisado.
Nas placas onde houver inibição por efeito de antibióticos, meça o halo
formado com o auxílio de uma régua. O diâmetro do halo tem que ser expresso em
milímetros.
Consulte a tabela em anexo para comprovar a sensibilidade do microrganismo
testado aos antibióticos.
Se foi realizado o teste com antissépticos ou desinfetantes basta anotar se houve
ou não halo de inibição

8. REAÇÕES

1 H2O2 -> 1 H2O + 0,5 O2

9. CÁLCULOS E RESULTADOS
CÁLCULOS DO PREPARO DOS MEIOS DE CULTIVO

Ágar manitol (1 Placa por aluno):


VF= 13 x 20ml = 260 ml
111g -> 1000ml
x -> 260ml
x= 28,86g

Ágar EMB( Eosina Azul de Metileno) (1 Placa por aluno):


VF= 260ml
36g -> 1000ml
x -> 260ml
x= 9,36g

Meio S.I.M (2 Tubos por aluno):


5ml x 26 = 130ml 36,3g -> 1000ml
130ml + 10ml = 140ml x -> 140ml
VF: 140ml x= 5,08g
APC + 2% Extrato de levedura (2 Placas por aluno):
2 x 13 = 26
26 x 20ml = 520ml
VF: 520m

APC Extrato de Levedura

23,5g -> 1000ml 2g -> 100ml


x -> 520ml x -> 520ml
x = 12,22g x = 10,4g

Caldo Glicosado (2 Tubos por aluno):


13 x 2 = 26
26 x 5 ml = 130ml
130ml + 10ml = 140ml
VF: 140ml

Peptona Bacteriologica (10g/L) Extrato de levedura (5g/L) Glicose (5g/L)

10g -> 1000ml 5g -> 1000ml 5g -> 1000ml


x -> 140ml x -> 140ml x -> 140ml
x= 1,4g x= 0,7g x= 0,7g

RESULTADOS

Identificação de Staphylococcus e Coliformes:

Staphylococcus:
Meio de cultivo: Manitol
Número de colônias: 60
Cor/Formato das colónias: Brancas, esféricas
Cor do meio de cultivo: Laranja
Coliformes:
Meio de cultivo: EMB
Número de colônias: 35
Cor/Formato das colônias: Verdes, Esféricas
Cor do meio de cultivo: Vermelho Escuro

Teste de Catalase:
Colônia de Staphylococcus: Positivo
Colônia de Coliformes: Negativo

Observação macroscópica em caldo glicosado:


Tubo inoculado com Staphylococcus: Turbidez Positiva ++++
Tubo inoculado com Coliformes: Turbidez Positiva +
(OBS: quanto mais ‘‘+’’, maior intensidade da turbidez)
Observação macroscópica de crescimento em meio SIM:
Tubo inoculado com Staphylococcus: Motilidade Negativa
Tubo inoculado com Coliformes: Motilidade Positiva

Antibiograma:

Observação macroscópica do crescimento:

Staphylococcus Nome Halo de inibição(mm) Interpretação (S,I,R)

Agente Tetraciclina TET 30 32 mm Sensível


antimicrobiano 1

Agente Ampicilina AMP 10 4 mm Resistente


antimicrobiano 2

Agente Gentamicina GEN 10 19 mm Sensível


antimicrobiano 3

Agente Eritromicina ERI 15 Não teve Resistente


antimicrobiano 4

Coliforme Nome Halo de Inibição(mm) Interpretação (S,I,R)

Agente Tetraciclina TET 30 37 mm Sensível


antimicrobiano 1

Agente Ampicilina AMP 10 34 mm Sensível


antimicrobiano 2

Agente Gentamicina GEN 10 23 mm Sensível


antimicrobiano 3

Agente Eritromicina ERI 15 30 mm Sensível


antimicrobiano 4
Observação das lâminas preparadas por exame de imersão:
Staphylococcus:

A.F: 10 x 100 = 1000

Classificação:
Forma: Cocos
Arranjo: isolados
Gram: Positiva

Coliforme:

A.F: 10 x 100 = 1000

Classificação:
Forma: Bacilo
Arranjo: Isolados
Gram: Negativa

10. CONCLUSÕES
Os microorganismos Coliforme foi sensível a todos os antibióticos utilizados.
Os microorganismos Staphylococcus foi sensível a metade dos antibióticos utilizados e
resistente a outra metade.
Devido ao álcool utilizado, os microorganismos Coliformes não foram descoloridos, assim,
se mantendo na cor roxa, sendo que o coliforme é gram negativo.
As colônias de Staphylococcus demonstraram catalase positiva, enquanto os coliformes
demonstraram Catalase negativa
11. ESQUEMA
Atividades de verificação

a. Explique por que se deve realizar a semeadura da amostra utilizando a alça de


Drigalsky?
R: Pois a alça funciona como um ‘’rodo’’, espalhando a cultura por todo o meio de cultivo
além de ser mais difícil de danificar o meio de cultivo utilizando a alça

b. Como podemos determinar se um microrganismo é sensível ou não a um


determinado antibiótico?
R:pelo tamanho do halo de inibição, ao medir o halo de inibição em mm (milímetro) e
comparar com a tabela é possível determinar o efeito do antibiótico no microorganismo

c. Mencione algumas limitações desta prática.


R:O alto custo dos antibióticos, a possível impureza dos meios de cultivo, a dificuldade de
manuseio na operação do procedimento

d. Qual a importância da prova de pesquisa de agentes antimicrobianos?


R:para que seja possível descobrir a ação dos agentes microbianos em microorganismos,
assim, evitando por exemplo a prescrição errada de um antibiótico

e. O que é halo de inibição?


R:é a área em volta do antibiótico em que não há crescimento bacteriano

g. Por que foi necessária a agitação do tubo de caldo glicosado contendo


Staphylococcus e não foi necessária para os coliformes?
R:pois o oxigênio acelera o crescimento do staphylococcus

j. O que é antibiograma e para que serve?


R:O antibiograma é um experimento para descobrir o efeito de antibióticos em
determinados microorganismos, e pode servir, por exemplo, para auxiliar um médico na
decisão de qual remédio prescrever para um paciente

k. Quais são os antibióticos beta-lactâmicos? Qual o seu modo de ação?


R:Os betas lactâmicos são medicamentos indicados para tratamento de infecções causadas
por cocos gram positivos em pacientes não alérgicos, eles inibem a síntese da parede
celular bacteriana

l. Qual a diferença entre agente bactericida e bacteriostático?


R: Agente bactericida: mata a bactéria, Agente bacteriostático: inibe a reprodução da
bactéria

m. Dos antibióticos testados na experiência acima, qual seria o mais indicado para o
tratamento da infecção causada pela linhagem de coliforme testada? Por que?
R: A Tetraciclina TET 30, pois ela foi o antibiótico que gerou o maior halo de inibição entre
os antibióticos testados
P. Faça um esquema da parede de uma bactéria Gram-positiva e de uma bactéria
Gram-negativa?
R:
Gram-positiva:

Gram-negativa:

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