UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ

INSTITUTO DE TECNOLOGIA
FACULDADE DE ENGENHARIA CIVIL

AUTIELE SOUSA DO NASCIMENTO JÚNIOR

DESILENE MARCIA DA COSTA CHAGAS
JOSE GUILHERME DE NAZARE SILVA
MEL CORRÊA DANTAS
RODRIGO DOS PASSOS LEITE

Belém
2024
AULA PRÁTICA 7
ÁCIDOS E BASES

Relatório apresentado à disciplina Química

Experimental I como requisito de avaliação
orientado pela professora Roseli da Rocha
Paixão de Almeida.

Belém
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 INTRODUÇÃO

Os ácidos e bases constituem uma parte fundamental da química, desempenhando

papéis essenciais em diversas reações e processos químicos. Estes são dois grupos distintos
de substâncias que exibem propriedades contrastantes, mas desempenham funções vitais na
compreensão da química experimental. Ao longo da história da química, estudiosos como
Arrhenius, Brønsted e Lowry desenvolveram teorias que contribuíram significativamente
para a compreensão da natureza e comportamento dos ácidos e bases.

Os ácidos são substâncias que, em solução aquosa, liberam íons de hidrogênio (H+),
enquanto as bases são caracterizadas por liberar íons hidroxila (OH-) nesse ambiente. A
escala de pH é uma ferramenta crucial para expressar a acidez ou basicidade de uma solução,
variando de 0 a 14, sendo 7 neutros, valores abaixo indicando acidez e acima indicando
basicidade. Esta escala fornece uma medida quantitativa para a concentração de íons de
hidrogênio em uma solução.

No âmbito da química experimental, a identificação e caracterização de ácidos e

bases são frequentemente realizadas por meio de indicadores ácido-base, titulações e outras
técnicas analíticas. Além disso, compreender as propriedades físicas e químicas dessas
substâncias é crucial para inúmeras aplicações práticas, desde a produção de produtos
químicos industriais até processos biológicos essenciais.

Este relatório abordará experimentos que visam explorar as propriedades de ácidos e

bases, proporcionando uma compreensão mais profunda sobre suas características,
comportamento em solução e métodos para sua identificação e quantificação. Através dessas
experiências, pretendemos ampliar nosso conhecimento sobre essas substâncias essenciais
na química e suas implicações práticas em diversas áreas científicas e industriais.

OBJETIVO

Investigar as propriedades de ácidos e bases por meio de experimentos práticos, com o

intuito de aprimorar a compreensão sobre o comportamento dessas substâncias em soluções
aquosas. Os objetivos específicos englobam a identificação qualitativa de ácidos e bases

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utilizando indicadores, a quantificação da acidez ou basicidade por meio da escala de pH, a
realização de titulações para determinar concentrações e o exame das propriedades físicas e
químicas dessas substâncias. Buscamos, ainda, relacionar os resultados obtidos com
aplicações práticas em diversos contextos, como indústria, meio ambiente e biologia,
visando uma compreensão abrangente e aplicada desses conceitos.

PARTE EXPERIMENTAL

Materiais utilizados

 Suporte Universal
 Suporte de filtro
 Filtro de Vidro
 Papel de Filtro
 Espátula
 Becker
Substância

 Água destilada
 Fenolftaleína
 Óxido de Cálcio

Procedimentos Experimentais

1º EXPERIMENTO:
Inicialmente, foram a numerados os 6 tubos de ensaio e organizado na estante. para cada
tubo, adicionamos (2 gotas) da solução indicada. Em seguida, adicionou uma tira de
tornassol azul e vermelho nos tubos 1 e 2. Logo pingamos 4 gotas do indicador nos tubos 3,
4,5 e 6.
Por meio do preenchimento e análise dos resultados obtidos na tabela.

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 TUBO SOLUÇÃO INDICADOR COLORAÇÃO
1 NaOH Papel azul Não mudou de cor.
Papel vermelho Ficou azul.

2 HNO3 Papel azul Ficou vermelho.

Papel vermelho Não mudou de cor.

3 CH3COOH Alaranjado de metila Ficou vermelho.

4 NaOH Alaranjado de metila Não mudou de cor.

5 H₂SO₄ Fenolftaleina Rosa arroxeado.

6 NaOH Fenolftaleina Incolor.

2º EXPERIMENTO:
Utilizando uma espátula, em um tubo de ensaio foi adicionada uma pequena
quantidade de CaO2, e 4ml de H2O(destilada). Em seguida, foi montado o suporte universal
munido do suporte para funil, funil de vidro, papel de filtro e becker. A substância foi
levemente agitada e despejada no sistema de filtragem.

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 Ao fim do processo de filtragem foram adicionadas 4 gotas de Fenolftaleína. O
resultado foi a mudança de cor da substância para roxo.
Reação da mistura:
CaO2 + 4ml H2O(dest.) → Ca(OH)4

3º EXPERIMENTO:
Com o auxílio de cinco balões volumétricos, foram separadas 3 mL de cinco ácidos
diferentes para que fosse possível realizar o ensaio de Força Ácida dos mesmos. Em seguida
com o auxílio de uma espátula foi colocado em cinco bexigas de látex uma quantidade
considerável de Fita de Magnésio – Mg(s).
Por fim, o conteúdo de cada uma das bexigas foi depositado liberado, entrando
assim em contato com cada um dos ácidos, e que começaram a reagir liberando gases do
interior das bexigas. Como se pode observar nas imagens abaixo:
 Ácidos que foram utilizados no experimento:
1. HCl(aq) - ácido clorídrico;
2. H3PO4(aq) – ácido fosfórico;
3. H2SO4(aq) - ácido sulfúrico;
4. CH3COOH(aq) - ácido acético;
5. H2C2O4(aq) - ácido oxálico;

*Os ácidos foram colocados nos tubos de ensaio na mesma ordem da imagem apresentada
acima.
 Logo após, os ácidos foram transferidos para tubos de ensaio facilitando a reação
dos mesmos ao liberar gases que começam a encher os mesmos.

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 Após isso, as bexigas com Mg(s) foram colocadas na abertura dos tubos verificando
as mesmas para que não surjam vazamentos posteriores.

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 Após a finalização do experimento, pode-se verificar
matematicamente a ionização que ocorre com cada um dos experimentos:

- Ionização do ácido sulfúrico:

Mg+2(s) + H2+2SO4-(aq) → Mg2SO4(aq) + H2(g)
H2SO4(aq) → 2H+(aq) + (SO4)-2(aq)
-Ionização do ácido fosfórico:
Mg+2(s) + H3+3PO4-(aq) → Mg(PO4)2(aq) + 3H2(g)
H3PO4(aq) → H3O+(aq) + HPO4-(aq)
-Ionização do ácido clorídrico:
Mg+2(s) + H+Cl- → MgCl2(aq) + H2(g)
HCl(aq) → H+(aq) + Cl-(aq)
-Ionização do ácido oxálico:
Mg+2(s) + H2+2C2O4
H2C2O4(aq) → CO + CO2 + H2O
- Ionização do ácido acético:
Mg+2(s) + CH3COO-H+(aq) → (CH3COO)2Mg(aq) + H2(g)
CH3COOH(aq) → CH3COO- (aq) + H+(aq)

4º EXPERIMENTO:

De maneira análoga aos experimentos anteriores envolvendo a padronização; se fez

também neste em função da determinação da real concentração de ácido acético na solução.
Este tópico se divide em duas frentes: Processo Experimental e Resultados.
Processo Experimental
No processo experimental foi realizada uma duplicata para se encontrar a média de
concentração e evitar erros alarmantes. Para tornar mais didática a explicação se fara no
presente relatório uma separação em “passos de procedimento”.
1. Foram transferidos 10 mililitros de vinagre para um erlenmeyer de 100 mililitros,
com o auxílio de 15 mililitros de água destilada para diluir.
2. Indicou-se a solução com 3 gotas de fenolftaleina.
3. Em seguida houve a titulação desta mesma amostra em conjunto com a solução
padronizada de NaOH 1M até a variação de coloração, se tornando um rosa mais
escuro.
4. O processo se repete com outro erlenmeyer 100 mililitros e se finaliza o experimento.

Belém
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 RESULTADOS
A concentração de ácido acético no vinagre é uma informação valiosa para saber se
de fato o produto é recomendado para consumo por isso o experimento tem como intuito
verificar a veracidade das informações no rotulo do alimento.
A fórmula química da solução em questão é expressa em:
𝐶𝐻 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑞) + 𝑁 𝑂𝐻(𝑎𝑞) ←→ 𝐶𝐻 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑞) + 𝐻 𝑂
O processo de cálculo não será tão explanado como deveria, entretanto, os
comentários das causas que o influenciaram estão registrados neste presente relatório.
Segue-se o “passo a passo” logo abaixo:
Concentração molar do ácido acético no vinagre diluído.
𝐶 ×𝑉 =𝐶 ×𝑉
𝐶 × 10 𝑚𝑙 = 0,1 × 8,2
0,1 × 8,2
𝐶 =
10
𝐶 = 0,0820 𝑚𝑜𝑙/𝑙
Concentração molar do ácido acético no vinagre puro.
𝐶 𝑉 =𝐶 𝑉
𝐶 × 10 = 0,0820 × 35
0,0820 × 35
𝐶 =
10
𝐶 = 0,29 𝑚𝑜𝑙/𝑙
Por fim calcula-se a concentração, em g/l, e a porcentagem do ácido acético no
vinagre puro.
𝐶 =𝐶 ×𝑀
𝐶 = 0,29 × 60 = 17,4 𝑔/𝑙
A titulação se define então por:
𝐶 17,4
𝑇= = = 0,0174
𝑑 × 1000 1 × 1000
Esse mesmo resultado em porcentagem:
𝑇 = 1,74%
O valor obtido através dos cálculos não condiz com as informações presentes no
rotulo do vinagre, entretanto isso não o desqualifica pelo fato de que no procedimento
experimental foi constatado erros envolvendo a operação no preparo da titulação, logo sendo
necessário que se repetisse o experimento com maior rigor técnico.
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 CONCLUSÃO

Os experimentos realizados proporcionaram insights valiosos sobre as propriedades

de ácidos e bases. A identificação qualitativa, análise quantitativa e titulações
contribuíram para uma compreensão abrangente dessas substâncias em solução
aquosa. Ao explorar propriedades físicas e químicas, pudemos observar a
condutividade elétrica, reatividade e efeitos sobre indicadores.

A conexão dos resultados com aplicações práticas realçou a importância desses

conceitos em contextos industriais, ambientais e biológicos. Este estudo prático
consolidou nosso entendimento, evidenciando a relevância dos ácidos e bases não
apenas teoricamente, mas também em aplicações do dia a dia, destacando sua presença
ubíqua e impacto significativo em diversos campos científicos.

Belém
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