Curso de Agro-Pecuária Cv3

Trabalho de investigação do Módulo de MISNUP

Tema: Manuseio, Stock, Insumo e Armazém

Nampula

2023
 Formandas:

Marcia Soares Maria David

Tema: Manuseio, Stock, Insumo e Armazém

Trabalho de Carácter Avaliativo do

Curso de Agro-Pecuaria-CV3 e do
módulo de MISNUP, leccionado pelo
docente:
Eng.: Emílio Óscar Rosa Rodrigues

Nampula

2023
Índice

Introdução..................................................................................................................................4
Objectivos..................................................................................................................................5
Gerais:........................................................................................................................................5
Específicos:................................................................................................................................5
O manuseio.................................................................................................................................6
Importância do Manuseio...........................................................................................................6
Princípios do Manuseio..............................................................................................................6
Técnicas de Manuseio................................................................................................................6
Segurança no Manuseio.............................................................................................................6
Stock...........................................................................................................................................7
Tipos de Stock............................................................................................................................7
Insumo........................................................................................................................................9
Tipos de Insumo.........................................................................................................................9
Importância de Insumos.............................................................................................................9
Classificação de insumos agropecuários....................................................................................9
Etapas de Insumo no Armazém................................................................................................10
Conclusão.................................................................................................................................11
Referências bibliográficas........................................................................................................12
Introdução

No âmbito de estudo de manuseio, stock e insumo no presente trabalho, proporciona-nos um

conhecimento amplo, o que nos diz respeito que no acto de manipular, mover ou transportar
objectos, materiais ou produtos de um local para outro, de forma segura e eficiente. O
objectivo do manuseio adequado é garantir a integridade dos itens manipulados, evitar danos
e acidentes, além de otimizar o processo de produção ou distribuição.

Um manuseio inadequado pode resultar em danos aos produtos, perdas financeiras e até
mesmo acidentes de trabalho. Além disso, um processo de manuseio eficiente contribui para
a redução de custos e o aumento da produtividade, uma vez que evita retrabalhos, atrasos e
desperdícios.

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Objectivos

Gerais:

 Abordar sobre o manuseio, stock e insumos.

Específicos:

 Conceituar o manuseio;
 Identificar os tipos de stocks:
 Conceituar o insumo e identificar os seus tipos;
 Descrever a importância de insumo e suas etapas.

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O manuseio

Consiste no acto de manipular, mover ou transportar objectos, materiais ou produtos de um

local para outro, de forma segura e eficiente. O objectivo do manuseio adequado é garantir a
integridade dos itens manipulados, evitar danos e acidentes, além de otimizar o processo de
produção ou distribuição.

Importância do Manuseio

O manuseio adequado é fundamental para garantir a qualidade dos produtos e a satisfação dos
clientes. Um manuseio inadequado pode resultar em danos aos produtos, perdas financeiras e
até mesmo acidentes de trabalho. Além disso, um processo de manuseio eficiente contribui
para a redução de custos e o aumento da produtividade, uma vez que evita retrabalhos,
atrasos e desperdícios.

Princípios do Manuseio

Existem alguns princípios básicos que devem ser seguidos no manuseio de objetos, materiais
ou produtos. O primeiro princípio é a utilização de equipamentos adequados, como
empilhadeiras, carrinhos de transporte e guindastes, que facilitam o manuseio e reduzem o
esforço físico dos trabalhadores. Além disso, é importante planejar e organizar o espaço de
trabalho, de forma a facilitar a movimentação dos itens e evitar obstáculos.

Técnicas de Manuseio

Existem diversas técnicas de manuseio que podem ser aplicadas de acordo com as
características dos objetos, materiais ou produtos a serem manipulados. Uma técnica comum
é a utilização de paletes, que facilitam o transporte e o armazenamento de cargas. Outra
técnica é a utilização de embalagens adequadas, que protegem os itens durante o manuseio e
o transporte. Além disso, é importante utilizar técnicas de ergonomia, visando reduzir o
esforço físico dos trabalhadores e prevenir lesões.

Segurança no Manuseio

A segurança é um aspecto fundamental no manuseio de objetos, materiais ou produtos. É

importante utilizar equipamentos de proteção individual, como capacetes, luvas e botas, para
evitar acidentes e lesões. Além disso, é necessário seguir as normas de segurança

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estabelecidas pela empresa, como o uso correto dos equipamentos, a sinalização adequada e a
realização de treinamentos periódicos. A conscientização dos trabalhadores também é
essencial, para que todos estejam cientes dos riscos envolvidos e saibam como agir em
situações de emergência.

Stock

De acordo com Ballou, Ronald H. (2007) Stock são acumulações de matérias-primas,

suprimentos, componentes, materiais em processo e produtos acabados que surgem em
numerosos pontos do canal de produção e logística das empresas.

Tipos de Stock

Existem três categorias para mostrar os tipos de stock possíveis:

1. Tipos de stock de acordo com sua função

 Stock de segurança: Fundamental para compensar circunstâncias extraordinárias,
como um pico de pedidos ou o atraso por parte de algum dos seus fornecedores. Deve
dispor de um stock de segurança.
 Stock de alerta: Este stock é na realidade um indicador que avisa quando é
necessário repor a mercadoria. Você deverá determinar a capacidade desse stock, que
deve ser imperativamente superior ao do stock de segurança, uma vez que sua
finalidade é diferente.
 Stock sazonal: Este stock torna possível antecipar-se aos períodos do ano em que a
atividade aumenta, ou seja, quando são preparados mais pedidos do que o normal.
 Stock inativo: Nesta categoria são contabilizadas todas as referências obsoletas
imobilizadas, que já não podem ser vendidas nem integradas nos pedidos dos clientes
(alteração de pacotes, novas normas, etc.).
 Stock em trânsito: Refere-se a todas as mercadorias que continuam estando
presentes no processo de produção ou comercialização: em processo de entrega, em
processo de embalagem, em processo de fabricação, etc.
 Stock especulativo: Este stock é constituído ao comprar produtos em quantidade
superior à realmente necessária para aproveitar descontos ou preços mais baixos em
relação aos preços aplicados habitualmente. Também pode ser necessário criar esse
tipo de stock se os fornecedores estiverem com intenção de subir os preços de
determinados produtos.

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2. Tipos de stock de acordo com a data de validade
 Stock perecível: É um tipo de Stock que tem uma data de validade e precisa ser
vendido antes que expire. Exemplos incluem alimentos, medicamentos e produtos
químicos. Nesta categoria de stock encontramos todos os produtos e mercadorias que
se deterioram com o passar do tempo.
 Stock não perecível: Ao contrário do stock perecível, o tempo praticamente não tem
impacto nos produtos deste tipo de stock.
 Stock com data de validade: Estes produtos não poderão ser vendidos uma vez
superada a data indicada.
3. Tipos de stock de acordo com a organização das operações

Para classificar o stock de acordo com a organização das operações as empresas de logística
procuram abordar o seu stock de uma forma diferente, considerando o seu dia a dia.

 Stock adequado: Trata-se de encontrar o justo equilíbrio que cada empresa tenta
alcançar. Permite obter a máxima rentabilidade ao minimizar a totalidade dos custos
de manutenção. Graças a esse tipo de stock, é possível atender favoravelmente à
demanda e ao consumo de materiais de sua empresa e de seus clientes durante o
período da baixa temporada.

O stock adequado permite evitar situações como a quebra de stock ou o excesso de

armazenamento. Tudo é calculado para que possamos dispor da quantidade exata dos
produtos necessários.

 Stock físico: Tal como indica seu nome, contabiliza todas as referências disponíveis
no armazém.
 Stock líquido: Trata-se do stock físico sem incluir os pedidos dos clientes que ainda
não foram processados.
 Stock disponível: Este stock é a soma do stock líquido e dos pedidos enviados pelos
fornecedores que ainda não recebeu.
 Stock mínimo: Esta é a quantidade mínima de stock que sempre devemos ter no
armazém. Se chegarmos ao stock mínimo, deveremos repor a mercadoria.

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  Stock máximo: Este tipo de stock representa a quantidade máxima de stock que não
deve ser ultrapassada. É necessário determinar o limite em função das necessidades da
empresa e para cada um dos produtos armazenados.

Insumo

É o conjunto de recursos empregados na produção de um bem ou execução de um serviço,

servindo como um viabilizador da actividade-fim de uma empresa. São também definidos
como o grupo total dos factores de produção.

Os insumos são fundamentais para a produção de bens e serviços, tanto na indústria quanto
no agronegócio.

Tipos de Insumo

Os insumos são classificados em três categorias: biológicos, químicos ou minerais e

mecânicos. Eles são caracterizados da seguinte maneira:

 Insumo Biológico: são aqueles de origem animal ou vegetal, a exemplo do sangue de

animal, extrato de plantas, adubos e sementes.
 Insumo químico ou mineral: são aqueles encontrados em rochas, podendo ser
apontados com exemplos os calcários, fertilizantes e temosfosfatos.
 Insumos mecânicos: são todos os maquinários utilizados na fabricação do produto,
por exemplo: tratores, equipamentos de irrigação, máquina de corte e máquina de
costura.

Importância de Insumos

A importância dos insumos está relacionada ao impacto econômico e sustentável que eles
produzem na agricultura e indústria. Investir em tecnologias desse tipo possibilita controlar a
produtividade e o crescimento da plantação em alta escala, combater pragas e ervas daninhas,
além de garantir mais lucro com a redução dos gastos 13. Uma empresa será mais
competitiva no mercado em que atua quanto mais souber aproveitar os insumos disponíveis
para aumentar sua produção e diminuir seus custos.

Os insumos agrícolas são muito importantes para a produção nas lavouras. Caracterizam-se,
por exemplo, como fertilizantes para o solo, controle de pragas, equipamentos e novas

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tecnologias para otimizar o cultivo. Os insumos melhoram a qualidade e a produtividade na
agricultura. Os insumos agrícolas podem ser divididos em três formas: mecânicos, biológicos
ou químicos.

Etapas de Insumo no Armazém

O processo de armazenagem é composto por diversas etapas que precisam funcionar

adequadamente para que a logística alcance os resultados desejados.
As etapas do processo de armazenagem são: recebimento de mercadorias, conferência e
endereçamento, estocagem e armazenamento, identificação dos itens, separação dos
materiais, embalagem dos itens e expedição dos pedidos.

Cada uma das etapas do processo de armazenagem precisa funcionar com qualidade, ou seja,
precisam estar integradas e devem atender às expectativas do mercado, colaborando
efetivamente com o sucesso da operação.

 Recebimento de mercadorias: Nesta etapa, as docas devem estar sempre preparadas

para a chegada de veículos, preferencialmente com horários agendados e com a
equipe de recepção pronta para as tarefas que envolvem esse processo. É fundamental
que o responsável pelo recebimento tenha em mãos cópia da Ordem de Compra, cópia
da Nota Fiscal eletrônica e procedimentos adotados pela empresa para o recebimento
de materiais.
 Conferência e endereçamento: No processo de descarga das mercadorias, é
necessária uma avaliação confrontando os itens, valores, quantidades, pesos e demais
informações da nota fiscal e o pedido de compra.

 Estocagem e armazenamento: Nessa etapa, o operador verifica o código de

endereçamento e se ele está dentro da conformidade para o local a que foi destinado.
 Identificação dos itens: Nessa etapa, é feita a identificação dos itens recebidos.
 Separação dos materiais: Nessa etapa, os materiais são separados por tipo ou
categoria.
 Embalagem dos itens: Nessa etapa, os materiais são embalados para proteção
durante o transporte.
 Expedição dos pedidos: Nessa etapa, os pedidos são expedidos para seus respectivos
destinos.

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Conclusão

Baseado no levantamento bibliográfico e no que está descrito no trabalho apresentado,

podemos considerar que o manuseio adequado é fundamental para garantir a qualidade dos
produtos, a segurança dos trabalhadores e a satisfação dos clientes. É importante seguir os
princípios e técnicas corretas de manuseio, utilizar os equipamentos adequados e seguir as
normas de segurança estabelecidas. Além disso, a capacitação dos trabalhadores e a
conscientização sobre os riscos envolvidos são essenciais para um manuseio eficiente e
seguro. Com o uso da automação e a adoção de boas práticas, é possível otimizar o processo
de manuseio e obter melhores resultados.

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Referências bibliográficas

https://resumos.soescola.com/glossario/manuseio-o-que-e-significado/

Oliveira, Rui Carvalho; Introdução aos modelos de gestão de stocks.

Heizer, Jay and Render, Barry; Operations Management, Prentice-Hall, Fifth edition, 1999.

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