Refrigeração

Refrigerao
Renata Akemi Shinozaki Mendes
Refrigerao
a retirada de calor de um espao ou corpo.
O calor no pode ser destrudo, mas pode ser transferido.
Formas de calor
Calor sensvel (Qs):
o calor que se acrescenta ou retira de um corpo; Medida pela mudana de temperatura.
Calor latente (Ql):

Calor necessrio para mudana de fase da substncia (no muda a temperatura).
Calor especfico
Calor necessrio para elevar a temperatura de uma unidade de massa do corpo em um grau de temperatura. Calor, em Kcal, para elevar a temperatura de 1 Kg do corpo em 1 grau celsius.
Agentes refrigerantes
Substncias com baixa temperatura de ebulio e grande capacidade de absorver calor; Promovem, no ciclo de refrigerao, uma dissipao de calor, em temperaturas moderadas. Os refrigerantes so as substncias de trabalho dos ciclos de "produo de frio".
Classificao dos refrigerantes

Segundo a forma de absoro de calor:
Agentes primrios:
Resfriam materiais, por absoro de calor latente; Halocarbonos (freon).
Agentes secundrios:
Resfriam materiais, por absoro de calor sensvel Salmoura NaCl; ou Salmouras de clcio, sdio e solues no congelantes similares.
Halocarbonos
Caractersticas: Disponibilidade no mercado; Estabilidade:
No se decompe em temperaturas elevadas; Temperaturas de congelamento inferior menor temperatura de funcionamento da instalao
Segurana:
No txico, no inflamvel e facilmente identificvel nos casos de fuga; Porm, nunca devemos ficar expostos a grandes concentraes desses gases, pois a no-toxicidade para pequenos vazamentos e pouco tempo de exposio.
Relao pressotemperatura
Agentes:
R-12, R-22, R-502: Mais usados em embarcaes.
Recipientes para fluidos refrigerantes

Cilindros para gs ou bales.
Cuidados
1. Os fusveis de segurana so previstos para o caso de incndio; 2. Use sempre a tampa de proteo; 3. Use chave de catraca para manobrar a vlvula do cilindro; 4. No role ou bata o cilindro; 5. No se deve deixar cair ou amassar o cilindro; 6. Nunca aplique chama ao cilindro; 7. No aquecer o cilindro: 50o C (risco de exploso); 8. Os fusveis de segurana comeam a fundir-se a partir de 70o-75o C. 9. Deve-se colocar sempre a tampa da vlvula quando no se utiliza o cilindro ou quando est vazio.
Caractersticas
Na placa de identificao, sempre consta o nome do gs e o peso; Existem garrafas que possuem duas vlvulas: vapor e lquido; A vlvula vapor libera a parte superior (vapor), e a vlvula lquido possui um pescador para puxar o lquido do fundo.
Tocha halgena
Para deteco de vazamentos; Pequeno vazamento:
Chama esverdeada;
Alta concentrao de gs:

Manchas rubras na chama.
Refrigerao por compresso de vapor
Observaes importantes
exceo do evaporador, toda a linha "fria" do sistema isolada termicamente, evitando assim ganho indesejvel de calor;
A formao de condensao, numa tubulao frigorfica, deve-se ao fato de que o ar possui vapor d'gua, na temperatura ambiente e o contato deste vapor d'gua com uma tubulao fria promove o resfriamento do ar e a conseqente condensao do vapor.
Presses tpicas de aspirao e descarga de um compressor martimo para freon-12
Condensao do refrigerante
Perda de calor latente
Condensadores
Liquefaz a vapor enviado pelo compressor; gua do mar no sentido oposto; Problemas de incrustaes;
Expanso
Vlvulas de expanso
Regula a vazo de entrada do refrigerante lquido no evaporador.
Vlvula de expanso automtica

Dispositivo:
Corrige a quantidade de lquido a ser evaporado na serpentina.
Funcionamento:
Bulbo em contato com a serpentina do evaporador; Se a temperatura aumenta:
Maior abertura da vlvula; Maior fluxo refrigerante.
Se a temperatura diminui: inverso.
Vlvula de expanso manual

Vlvula tipo registro; Simples e de baixo custo; Necessita de operador; Em grandes sistemas:
Vlvula de "by-pass" (desvio); Paralelamente vlvula de expanso automtica; Assegurar o funcionamento:
Falha; Manuteno.
Bypass
1 - vlvulas de retirada do ar (manual); 2 - vlvulas de segurana contra excesso de presso (automtica); 3 - vlvulas de isolamento do condensador (manual); 4 - vlvula de drenagem do depsito de lquido(m); 5 - vlvula mestra ou vlvula de interceptao de lquido (m); 6 - visor de lquido do depsito; 7 - vlvula de carga de refrigerante (m).
Evaporao
Peixes na cmara frigorfica
Evaporadores
a serpentina dentro da qual o refrigerante se vaporiza, retirando calor do ambiente existente na cmara;
Calor do pescado para o refrigerante; Temperatura ambiente desejada: compressor desligado; Temperatura comea a aumentar: compressor novamente ligado e a circulao do gs volta a acontecer.
Evaporador
Quantidade ideal de gs:
Salmoura
Soluo de sal dissolvido em gua; Estado lquido em temperaturas abaixo de 0oC. Sistemas de refrigerao:
Serpentinas do evaporador mergulhadas em um tanque com salmoura fora das cmaras. A salmoura retirada por uma bomba e introduzida nos compartimentos a serem refrigerados.
Compressores
Pressuriza o sistema:
Aumenta a temperatura e presso; Recupera o agente refrigerante; Possibilita a condensao, com o emprego da gua do mar.
Compressor alternativo:
Mais utilizado em navios; Tipos:
Aberto; Semi-hermtico; Hermtico
Compressor alternativo aberto

Motor e compressor separados; Um selo requerido:
Evita a fuga de gs e leo. No recomenda uso a vcuo.
O ventilador:
Condensao do vapor.
Compressor alternativo - aberto

a) base do motor b) ventilador do condensador c) polia motora d) motor eltrico e) correia em "V" f) vlvula de servio da linha de
descarga g) cabeote h) vlvula de servio da linha de suco i) polia do compressor j) eixo

Classificao quanto disposio dos cilindros:
radial

Com ou sem acoplamento
Compressor alternativo aberto de dois cilindros

1 - placa de vlvula 2 - pino do mbolo 3 - tampa dianteira 4 - mancal 5 - anel de esfera 6 - gaxetas 7 - tampa de vedao 8 - eixo de manivela 9 - anel de vedao 10 - fole 11 - mola 12 - esfera 13 - guia 14 - bujo de leo 15 - vlvula de descarga 16 - bloco do cilindro 17 - mbolo 18 - conectora 19 - mancal traseiro 20 - tampa traseira 21 - bujo de leo 22 - crter 23 - base
Compressor aberto de dois cilindros
Compressor semi-hermtico
Compressor e motor em nica unidade; Sem selo:
Facilidade em trocar peas;
Mesma velocidade (motor e compressor); Muito utilizado.
Compressor semi-hermtico
a) tampa do motor eltrico b) caixa de conexes eltricas c) cabeote do compressor d) bloco dos cilindros e) vlvula de servio da aspirao f) retorno de leo do separador g) crter h) visor do nvel de leo lubrificante i) fixao com amortecimento
Compressor hermtico
Invlucro soldado; Difcil manuteno; Motor e compressor no mesmo eixo;
Vlvulas
Manmetros de alta e baixa presso

Medidor de alta: vermelho; Medidor de baixa: azul; Ramo central: amarelo.
Manifold
Equipamentos auxiliares
Visor de linha de lquido:
Passagem do lquido refrigerante; Observao de bolhas (presena de vapor);
Separador de leo:
Entre o compressor e o condensador; Evita que o leo do compressor penetre no evaporador:
Diminuio do rendimento.
Filtro secador:
Retm umidade e impurezas; Slica gel; Para troca do filtro: vlvula by-pass
Arranjo completo de uma instalao frigorfica

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Perda de calor latente

Vlvula de expanso automtica

Se a temperatura diminui: inverso.

Vlvula de expanso manual

Peixes na cmara frigorfica

Compressor alternativo aberto

Compressor alternativo - aberto

descarga g) cabeote h) vlvula de servio da linha de suco i) polia do compressor j) eixo

Compressor alternativo aberto

Compressor alternativo aberto

Compressor alternativo aberto de dois cilindros

Compressor aberto de dois cilindros

Mesma velocidade (motor e compressor); Muito utilizado.

Manmetros de alta e baixa presso

Arranjo completo de uma instalao frigorfica

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