Apostila Contabilidade de Custos
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CONTABILIDADE DE CUSTOS
CAPÍTULO 1 - QUAIS OS CONCEITOS
ESSENCIAIS SOBRE A CONTABILIDADE
DE CUSTOS PARA MAXIMIZAR A
SUSTENTAÇÃO NAS EMPRESAS?
Sandra Figueiredo
INICIAR
Introdução
Neste capítulo você estudará os conceitos essenciais sobre a contabilidade de
custos para maximizar a sustentação nas empresas. Para começar o estudo você fará
algumas reflexões sobre os conceitos essenciais para entender custos tais como:
custo da mercadoria vendida, demonstração de resultado do exercício e os métodos
de controle de estoque.
Você sabe o que justifica a existência das empresas no contexto econômico mundial
e da contabilidade de custos? Introduzindo o estudo da contabilidade de custos
propriamente dita são abordados a formação dos produtos (bem, material ou
serviço), os fatores de produção e a evolução dos ciclos econômicos: Mercantilismo
e era Industrial.
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informações contábeis pelo Fisco para cálculo dos impostos. Mais recentemente, a
contabilidade de custos passou a sofrer grande impacto positivo com o uso da
tecnologia da informação.
VOCÊ O CONHECE?
Prof. Eliseu Martins é considerado um dos mais influentes contabilistas do Brasil e um dos pioneiros no
estudo da contabilidade de custos. Sendo representante na Escola Americana de Contabilidade, Martins
foi também o principal responsável por reformular o currículo do curso de Ciências Contábeis no Brasil
na década de 1980.
VOCÊ SABIA?
As fontes alternativas de energia como energia eólica e solar já estão sendo largamente utilizadas
em todo o mundo, justamente para introduzir o uso de outros recursos renováveis, substituindo a
energia hidroelétrica, petróleo, carvão mineral e os biocombustíveis. Veja mais em:
<http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/geografia/fontes-energia-brasil.htm
(http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/geografia/fontes-energia-brasil.htm)>.
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Custos são essencialmente medidas monetárias dos sacrifícios que uma organização
tem que arcar a fim de atingir seus objetivos. Consequentemente, é parte muito
importante do processo de tomada de decisão. Um custo é sempre definido,
classificado de acordo com uma situação e um contexto particular.
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CMV = EI + COMPRAS - EF
EI = 0; Compras = 200,00; EF = 125,00.
CMV = 0 + 200,00 - 125,00
CMV = 75,00
No mês seguinte, prevendo uma venda maior, o comerciante compra mais cem (100)
pares de calçados pelo mesmo valor unitário. Sua previsão se realizou no segundo
mês e ele vendeu 200 pares.
Assim, no mês seguinte, quando o comerciante for calcular o CMV, ele deve fazer o
cálculo da seguinte forma:
Assim, como você pôde ver, calcular o custo das mercadorias vendidas é simples e
muito útil para o comerciante, pois permite comparar o valor obtido com as vendas
com o valor que investiu na compra das mercadorias.
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Caso a empresa tenha devolvido algum item das suas compras para seu fornecedor
é necessário somar esta devolução de compras ao valor das compras. Da mesma
forma se houve devolução de vendas (DV) de algum dos clientes este valor deverá
ser subtraído na fórmula:
CMV = EI + C - DC + DV – EF
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Os tópicos que compõem a demonstração são definidos por lei, inclusive a ordem
em que aparecem na demonstração.
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Tabela 1 - Modelo da Demonstração do Resultado do Exercício - DRE. Fonte: Elaborado pela autora,
2018.
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As compras de matéria-prima são sempre feitas pelo mesmo valor? Não, em uma
economia de livre mercado os preços de aquisição dos materiais sofrem variações
por diversos fatores, como transporte, sazonalidade, fornecedores diferentes ou
mesmo quantidades compradas etc. Sendo assim, é real a possibilidade de
existirem itens de material usado na produção em um mesmo período que foram
comprados por valores diferentes. Por essa razão é que são utilizadas algumas
metodologias de valorização e controle dos estoques.
Dentre os métodos mais utilizados, os mais conhecidos são:
PEPS – Primeiro a entrar é o primeiro a sair;
UEPS – Último a entrar é o primeiro a sair;
MEDIA – Valor médio ponderado simples.
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Tabela 2 - Avaliação do estoque de materiais utilizando método PEPS. Fonte: Elaborado pela autora,
2018.
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Somente foi usado no consumo as últimas compras após o término das primeiras.
Utilizando o mesmo exemplo das tapiocas, para calcular o custo das tapiocas
vendidas em cada semana do mês de fevereiro utilizando o método UEPS:
Tabela 3 - Avaliação do estoque de materiais utilizando método UEPS. Fonte: Elaborado pela autora,
2018.
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Nesta tabela acima se observa a variação do custo das vendas e do estoque pela
avaliação feita pelo UEP. Os valores mais recentes das compras são os primeiros a
serem considerados, ficando o estoque avaliado pelos preços mais antigos.
Utilizando o exemplo das tapiocas, como seriam os resultados usando o método da
média ponderada?
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Tabela 4 - Avaliação do estoque de materiais pelo método da Média Ponderada. Fonte: Elaborado pela
autora, 2018.
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Na tabela também se observa a variação do custo das vendas e dos estoques finais
pela avaliação feita pela Média Ponderada. Os valores dos itens comprados são
somados e divididos chegando a um preço médio que se modifica cada vez que se
compra mais itens com valores diversos.
Ao analisarmos os resultados alcançados com o uso de cada um dos métodos
observa-se que tanto o custo das vendas quanto o Estoque Final semanal se
modificam, mesmo que as quantidades compradas e vendidas sejam as mesmas.
Na tabela abaixo é possível analisar comparativamente os valores do lucro bruto e
do estoque final encontrado em cada semana utilizando cada um dos três métodos.
Nota-se que na primeira semana, pela razão de ainda não existirem unidades com
valores diferentes, os três métodos se igualam.
Tabela 5 - Demonstração do custo das vendas, do lucro e do estoque final utilizando os três métodos.
Fonte: Elaborado pela autora, 2018.
Existem ainda outros métodos de controle de estoques muito pouco utilizados como
o Futuro valor a entrar é o primeiro a sair - FEPS ou o do custo específico. Os
sistemas de controle dos estoques quanto à frequência em que são aplicados
podem ser de forma permanente ou periódica. A legislação do Imposto de Renda no
Brasil aceita apenas o custo médio ponderado e o PEPS para uso da contabilidade
de custos.
de serviços
As empresas se diferenciam de acordo com o produto ou serviço que oferecem. As
empresas industriais produzem bens e são conhecidas no mercado pelos produtos
que oferecem. São empresas transformadoras que a partir de uma matéria-prima e
com o emprego de outros insumos como mão de obra e gastos indiretos a
transformam em produto final.
As empresas industriais surgiram a partir do século XVIII com a Revolução Industrial
quando passou a ser utilizada a máquina para transformação da matéria-prima.
Antes disso existia a manufatura artesanal, que tinha limitação na quantidade de
produção, e mesmo que transformasse a matéria-prima isto era feito de forma
bastante limitada. São exemplo de empresas industriais: empresas têxteis,
produtoras de alimentos e bebidas, metalúrgicas, as empresas da construção civil
etc.
As empresas comerciais são aquelas que oferecem produtos ou bens já produzidos
por outras empresas. Sua missão é trazer ao consumidor o bem desejado no local
mais próximo dele. Comercializa-se quase tudo, os postos de gasolina vendem a
gasolina, as butiques vendem roupas e sapatos e os mercados vendem alimentos.
Os shopping centers e supermercados, atualmente, são os locais por excelência onde
se comercializa de forma confortável para o consumidor muitos produtos.
As empresas de serviço são aquelas que oferecem serviços especializados, tal
como as empresas de contabilidade, as clínicas médicas, as escolas e os escritórios
de advocacia, as corretoras de seguro e de imóveis, ou mesmo a oficina de conserto
de carro. Estas empresas são centradas na habilidade de seus profissionais que são
imprescindíveis para sua existência.
VOCÊ SABIA?
O SEBRAE é um serviço social autônomo brasileiro, parte integrante do Sistema S que objetiva
auxiliar o desenvolvimento de micro e pequenas empresas, estimulando o empreendedorismo no
país. Se você tem desejo ou curiosidade de saber como ser empreendedor, o SEBRAE é o primeiro
passo. Acesse: < (http://www.sebrae.com.br/)http://www.sebrae.com.br
(http://www.sebrae.com.br)>.
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Tabela 6 - Comparação da apuração dos custos mercadorias vendidas, custo dos produtos vendidos e
custos dos serviços vendidos. Fonte: Elaborado pela autora, 2018.
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Para que seja possível calcular lucro ou prejuízo em um período é necessário que,
além de identificadas, que sejam reconhecidas as receitas e isso somente poderá
ocorrer quando existir a transferência do bem ou a prestação do serviço para os
contratantes, este é, portanto, no momento da realização da receita. Somente
poderão contar para o cálculo do lucro ou prejuízo do período as receitas realizadas.
Vale considerar que existem algumas exceções como é o caso das obras da
construção civil, pois trabalham com obras de longo prazo e vendem suas unidades
mesmo antes de serem acabadas. Para estas empresas é possível reconhecer os
custos na proporção das receitas reconhecidas.
Competência ou da confrontação entre despesas e receitas – entende-se por
regime de competência a atribuição da receita ou despesa ao período de ocorrência,
de acordo com a Resolução CFC Nº. 1.255/09, que aprova a NBC TG 1000 –
Contabilidade para Pequenas e Médias Empresas, em seu item 2.36, o qual trata do
Regime de Competência:
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A base dos custos históricos para medição dos ativos e passivos da organização é
das mais objetivas que podemos utilizar, embora devamos ressaltar que também
possuem suas inadequações e imperfeições.
Diferentes custos são usados para diferentes propósitos. Um custo fornecido pela
contabilidade tem utilidade somente se for relativo a um problema específico. O
preciso conhecimento dos propósitos pelos quais se medem os custos é pré-requisito
para se obterem as informações de custos.
São usadas várias expressões para classificação dos custos e para a sua utilização
nas informações e propósitos necessários à otimização do processo de decisório nas
empresas com relação aos produtos.
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critérios de rateios que muitas vezes não são muito apropriados, a exemplo do
aluguel, do salário do gerente da fábrica, da energia elétrica etc.
VOCÊ SABIA?
Que o custo variável unitário não varia enquanto que o fixo, quanto maior seja o volume de
produção menor será a parcela fixa unitária a atribuir a cada item da produção.
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e camisolas, e você usa um metro de tecido para as blusas e um metro e meio para
as camisolas, é só multiplicar valor de cada quantidade usado pela quantidade
produzida.
Mão de Obra Direta – considera-se mão de obra direta o valor gasto para remunerar
o esforço humano empregado na produção despedido diretamente na
transformação da matéria-prima em produtos, quando é possível a averiguação de
qual o tempo despedido em cada produto ou serviço sem que seja necessário fazer
qualquer apropriação indireta ou rateio. Por exemplo, a costureira que faz as blusas
e tem seu gasto para empresa considerado como mão de obra direta.
Os elementos que compõem o custo da mão de obra são: pagamento básico (hora,
mês, produção); horas extras, prêmios, incentivos à produção, bonificação de natal,
treinamentos e aprendizagens, INSS, FGTS, férias, 13o salário, benefícios legais como
planos de saúde, vale-transporte e seguro de vida etc. (cada categoria funcional tem
seus acordos).
Gastos indiretos de fabricação – são aqueles que não se identificam diretamente
com os objetos de custos e, para isso, necessitam de rateios ou estimativas. São
todos os custos que só podem ser atribuídos aos produtos através de estimativas,
rateios, etc.
Nos gastos indiretos de fabricação incluem-se itens como mão de obra indireta
(salários de supervisor, contramestre, coordenador etc.) e materiais indiretos
(pregos, cola, lubrificantes, consumo pequeno e complexo), aluguel, depreciação,
supervisão, chefia, luz, telefone e água.
Costuma-se também considerar como custo indireto de fabricação uma cota, parte
dos gastos de seguro, impostos, depreciação relativa ao setor de produção, energia
elétrica, força. A outra parte destes gastos será atribuída ao setor administrativo.
VOCÊ SABIA?
Para contabilidade, depreciação corresponde a uma amortização de custo dos bens adquiridos pela
empresa, a depreciação do período é a parcela do custo total de um bem, que está sendo levada
para o resultado naquele período.
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EIMP+C- EFMP.
O Custo da Produção = MP+MOD+ CIF;
Custo da Produção Acabada = EIPP+CP - EFPP.
Vale ressaltar que o custo da produção acabada incorpora também os custos dos
estoques iniciais dos produtos em processo do período anterior e é subtraído dos
custos dos produtos em processo deste período.
Tabela 7 - Sequência para cálculo dos Custos dos Produtos Vendidos – CPV. Fonte: Elaborado pela
autora, 2018
CASO
A empresa Urbana Eireli é uma indústria que fabrica lajotas para calçamento externo de praças e
jardins. Está implantando um sistema de controle de custos e para isso precisa calcular o custo dos
seus estoques e dos seus produtos acabados. No final do exercício social seus estoques eram os
seguintes:
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Para calcular o custo dos produtos acabados é necessário antes calcular o custo da matéria-prima
consumida e, posteriormente, o custo da produção.
MPC = 780 + 28.000 - 4420 = $24.360,00
Como vimos, o custo da produção acabada R$ 62.210,00 incorpora também os custos dos estoques
iniciais dos produtos em processo do período anterior e é subtraído dos custos dos produtos em
processo deste período.
Sendo assim, a empresa Urbana Eireli apurou, neste período, como Custo da Produção do Período
um valor de R$ 56.610,00 e o valor dos estoques de custo dos produtos acabados ficou em R$
62.210,00. Estes valores dos estoques de produtos acabados, quando realizados através das vendas
irão compor os custos dos produtos vendidos.
Dessa forma, você pôde ver mais detalhadamente sobre a classificação dos custos
em relação à apropriação aos produtos.
Síntese
Você concluiu os estudos sobre as considerações iniciais sobre a contabilidade de
custos. Com essa discussão esperamos que você sinta-se confortável para
reconhecer a importância do cálculo dos custos para qualquer entidade pública e
privada ou mesmo nos seus projetos pessoais.
Neste capítulo, você teve a oportunidade de:
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Referências bibliográficas
CFC - CONSELHO FEDERAL DE CONTABILIDADE. Resolução CFC Nº. 1.255/09, que
aprova a NBC TG 1000 – Contabilidade para Pequenas e Médias Empresas, 2009.
Disponível em: <http://www2.cfc.org.br/sisweb/sre/detalhes_sre.aspx?
codigo=2009/001255 (http://www2.cfc.org.br/sisweb/sre/detalhes_sre.aspx?
codigo=2009/001255)>. Acesso em: 01/02/2018.
______. NBCT 16.6, de 24 de outubro de 2014. Disponível em:
<https://goo.gl/JgEuTV (https://goo.gl/JgEuTV)>. Acesso em: 14/03/2018.
FALCON, F. J. C. Mercantilismo e Transição. São Paulo. Editora brasiliense, 1996.
Coleção Tudo é História
FIGUEIREDO, S.; CAGGIANO; P. Controladoria Teoria e Prática. 5. ed. São Paulo:
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GUERRA, L. O que é esse Método das Partidas Dobradas? Youtube, nov. 2016.
Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=_fdJAgoOdqc
(https://www.youtube.com/watch?v=_fdJAgoOdqc)>. Acesso em: 14/03/2018.
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