UNIVERSIDADE PAULISTA- UNIP

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM SEGURNÇA DO

TRABALHO

ANA CARLA LIBÓRIO DE OLIVEIRA RA: 2439251

PIM – PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II

Coari – AM
2024
 ANA CARLA LIBÓRIO DE OLIVEIRA RA: 2439251

PIM – PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II

Trabalho apresentado no curso superior

Tecnologia em segurança do trabalho da
Universidade Paulista - UNIP, para o Projeto
Integrado Multidisciplinar II.

Orientador (a):

Coari – AM
2024

RESUMO

O Projeto Integrado Multidisciplinar II, tem como objetivo colocar em prática os

estudo referente ao segundo semestre do curso de Graduação Tecnologia em
segurança no trabalho da Universidade Paulista – UNIP. A finalidade do trabalho é
colocar o aprendizado e todo o conhecimento adquirido nas aulas de Economia e
Mercado, Matemática Aplicada e Recursos Materiais e Patrimoniais. Com pesquisas
e análises o trabalho buscando a compreensão de como funciona a economia, a
logística e o estoque da empresa.

Palavras-chave: Crise, Nicho e PIB

SUMÁRIO
INTRODUÇÃO............................................................................................................ 4
2. ECONOMIA DE MERCADO....................................................................................5
2.1 Fundamentos Teóricos.......................................................................................5
2.2 PANORAMA ECONÔMICO E FINANCEIRO DO BRASIL E SUA INFLUÊNCIA
NO COMÉRCIO...........................................................................................................6
2.3 Os impactos da economia e a dinâmica dos mercados.....................................7
2.4 Variáveis Macroeconômicas...............................................................................7
2. 5 SEGMENTO DE MERCADO................................................................................8
3. LESGISLAÇÃO E NORMAS TÉCNICAS EM SEGURANÇA NO TRABALHO......10
4. MATEMÁTICA APLICADA.....................................................................................14
CONSIDERAÇÕES FINAIS......................................................................................17
REFERÊNCIAS......................................................................................................... 18
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INTRODUÇÃO

O Projeto Integrado Multidisciplinar II, tem como objetivo principal

oferecer ao aluno a possibilidade de obter uma experiência na realização de
suas atividades empregando a teoria com prática, fortalecendo a visão mais
ampla do conhecimento adquirido durante as aulas em aula, empregando as
informações adquiridas da empresa analisada.

Neste trabalho analisaremos a empresa Ô Turbinado. A empresa com 5

anos de mercado, trabalha com foco na alimentação fast food e delivery. A
empresa foi aberta no ano de 2019, pela empreendedora Sayonara Matos, cuja
a mesma já tinha experiencias com outras empresas que por ventura abriu no
ramo do comercio varejista. A experiência no ramo dos negócios conectada
com as características da empresa seguindo o modelo de negócios (direct to
consumer).

Estes tipos negócios verticalizados nasceram na internet, dominando

tanto a produção quanto a comunicação com os consumidores finais. Seu
diferencial utiliza aplicativo de como ifood e comunidades no WhatsApp
chamado de Liv Up, permitem que seus consumidores peçam seus shakes,
lanches e turbinado com a maior facilidade possível com entrega em delivery.

O nicho de mercado da empresa está voltado ao todos os tipos de

consumidores, seu diferencial está na forma que a empresa busca oferecer
seus produtos, procurando alimentos mais saudáveis para este ramo. O
comercio de fast food vem crescendo a cada ano, e para se manter no
mercado devem sempre está inovando na questão do atendimento bem como
nos processos de produção tentando diminuir no máximo o desperdício com
matéria prima bem com os métodos de fabricação.
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2. ECONOMIA DE MERCADO

2.1 FUNDAMENTOS TEÓRICOS

A economia de mercado, também conhecida como economia capitalista,

é um sistema econômico baseado na livre concorrência e na interação entre
oferta e demanda. Nesse modelo, os recursos produtivos, como terra, trabalho
e capital, são de propriedade privada e a alocação de bens e serviços é
determinada pelo mecanismo de mercado. Neste sistema, as decisões sobre o
que produzir, como produzir e para quem produzir são tomadas pelas forças do
mercado, em vez de serem centralizadas pelo governo.

“O estudo de como as pessoas tomam decisões em face da escassez

e, por sua vez, coordenam suas decisões por meio dos preços.
Procura explicar o mistério de como indivíduos que nunca se
comunicam diretamente entre si, podem estar vivendo em lados
opostos do mundo e que podem nem mesmo gostar uns dos outros
se vierem a se conhecer, ainda são capazes de produzir e trocar os
bens que se casa um deseja. Ela procura examinar como bilhões e
bilhões de decisões são tomadas de forma independente e, no
entanto, são reunidas no mercado em uma forma harmoniosa e
coordenada.” (WESSELS, 2010, p. 9)
A interação entre compradores e vendedores estabelece os preços e as
quantidades dos bens e serviços, incentivando a eficiência produtiva e a
inovação. A economia de mercado promove a liberdade econômica e incentiva
o empreendedorismo, a competição e a especialização. No entanto, também
pode gerar desigualdades de renda e resultar em externalidades negativas que
afetam o meio ambiente.

Esse sistema econômico desempenha um papel significativo em muitas

economias ao redor do mundo, influenciando políticas públicas, relações
comerciais internacionais e o bem-estar da sociedade. Assim, MISES, (2009)
comenta que dentro dessa visão, pode-se dizer que a economia de mercado é
o sistema em que os indivíduos cooperam entre si, através do mercado, na
divisão social do trabalho.

E o mercado é um processo, no qual, ao vender e comprar, ao produzir

e consumir, as pessoas contribuem para o funcionamento global da sociedade.
Este estudo tem como objetivo apresentar todo o cenário econômico. Ao iniciar
um negócio é necessário analisar dados económicos para perceber o impacto
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que terá no mercado, incluindo quanta receita irá gerar e quais as despesas em
que irá incorrer. Existem três elementos básicos na atividade econômica:

 Recursos Produtivos;
 As técnicas de produção, que transformam os recursos em bens e
serviços;
 As necessidades humanas.
Contudo, existe um problema fundamental com estas relações: os
humanos têm recursos limitados disponíveis para produzir bens e serviços.
Mas o desejo de obter estes bens e serviços é insaciável. A economia é
forçada a alocar os seus escassos recursos considerando três questões
básicas:

1 Que bens e serviços deveriam ser produzidos?

2 Como produzir os bens e serviços mais procurados?
3 Para quem são produzidos estes bens e serviços?

Para produzir estes bens e serviços, devem ser utilizados recursos

económicos. Eles são a base de qualquer economia.

2.2 PANORAMA ECONÔMICO E FINANCEIRO DO BRASIL E SUA

INFLUÊNCIA NO COMÉRCIO.

O panorama econômico e financeiro do Brasil é marcado por uma série

de elementos que influenciam diretamente o comércio, tanto a nível nacional
quanto internacional. A economia brasileira é uma das maiores do mundo, com
um setor de serviços diversificado, uma indústria robusta e um setor agrícola
significativo. No entanto, o país enfrenta desafios estruturais e conjunturais que
impactam seu desempenho econômico e suas relações comerciais.

A influência do comércio no panorama econômico do Brasil é

substancial, dada a natureza aberta da economia do país. O Brasil é um
importante exportador de commodities agrícolas, minerais e industriais, como
soja, minério de ferro, petróleo, café, açúcar e carne bovina. Além disso, o país
tem uma participação significativa no comércio internacional de produtos
manufaturados, como aeronaves, veículos automotores e produtos químicos.

Com a crise que ainda está instalada no Brasil, a rede de varejo teve
que se adaptar as novas condições econômicas para atrair a população e
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continuar vendendo. Para que isso fosse feito os comércios tiverem que se
reinventar; diminuindo custos, cortando funcionários, melhorando o
atendimento e entendendo o que o consumidor deseja

2.3 OS IMPACTOS DA ECONOMIA E A DINÂMICA DOS MERCADOS

Um dos impactos mais graves que temos na economia em seus

marcados é a incerteza sobre a decisão de investir. Essa decisão é uma das
mais difíceis na economia de mercado. Ao decidir investir, o empresário
reduz sua liquidez e estar suscetível a uma serie de riscos. Torna-se então
mais seguro aplicar seu ativo em algo que renda juros.

Outro marcado que sofre grande impacto na economia é o imobiliário.

A inflação é a responsável por trazer grande oscilação neste ramo. A taxa
SELIC é mediadora para que tenha essa oscilação. Quando essa taxa
aumenta, os bancos emprestam mais dinheiro ao governo para que aumente
os rendimentos. Da mesma maneira que quando a taxa reduz os bancos
tendem a emprestar mais dinheiro ao consumidor; pois aumenta a oferta de
capital disponível no mercado.

2.4 VARIÁVEIS MACROECONÔMICAS

As variáveis macroeconômicas são elementos fundamentais para a

compreensão e análise da economia em sua totalidade, abrangendo aspectos
amplos como produção, emprego, inflação, investimento e comércio
internacional. Essas variáveis oferecem uma visão abrangente do desempenho
econômico de um país e são essenciais para a formulação de políticas e
estratégias que visam o crescimento sustentável e a estabilidade.

Entre as principais variáveis macroeconômicas estão o Produto Interno

Bruto (PIB), que mensura o valor total da produção de bens e serviços em uma
economia durante um período específico. O PIB é um indicador crucial para
avaliar o crescimento econômico e a saúde geral de uma nação.

O emprego e o desemprego também são variáveis macroeconômicas de

grande importância, refletindo as condições do mercado de trabalho e o nível
de atividade econômica.

[...]Os principais problemas estudados pelo enfoque macroeconômicos

são o desemprego, a inflação, os efeitos das políticas econômicas
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sobre essas variáveis, o crescimento econômico e a distribuição de

renda.” (MORAES, 1996, p. 196)

A taxa de desemprego, por exemplo, fornece insights sobre o acesso

das pessoas ao emprego e seu impacto na distribuição de renda. A inflação,
que representa o aumento contínuo dos preços dos bens e serviços ao longo
do tempo, é outra variável macroeconômica crucial. Ela afeta o poder de
compra da moeda, as decisões de consumo e investimento, bem como a
estabilidade econômica em geral.

No Brasil as principais variáveis são:

 Taxa de juros (Selic)

 Taxa de desemprego
 Taxa de inflação
 Taxa de Câmbio
 PIB
Na empresa analisada a uma interferência da inflação em alguns
produtos, pois a maioria dos produtos sofreram altas desde a pandemia e não
voltaram mais a o patamar adequado. A variação do dólar faz com que os
preços dos produtos tenham oscilação para alta de seus produtos conforme
sobe a inflação e dólar sobe o preço final para seus clientes. Com isso afeta
diretamente os lucros da empresa.

2. 5 SEGMENTO DE MERCADO

A empresa está segmentada no ramo de alimentação Fast Food. No

primeiro trimestre de 2023, o consumo de fast food no Brasil registrou um
crescimento com mais de 13,7 milhões de brasileiros optando por esse tipo de
alimentação, segundo uma pesquisa realizada pela Kantar. Em comparação ao
mesmo período do ano anterior, houve um aumento de 3,8 milhões de
consumidores.

Avalia-se que a tendência esteja diretamente relacionada à retomada do

trabalho presencial e ao aumento das ocasiões de consumo compartilhado,
conforme revelado pelo estudo Consumer Insights 2023.
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Figura 1: Logomarca da empresa

O fast food é um estilo de alimentação que se caracteriza por refeições

rápidas, convenientes e acessíveis, que atendem à demanda de consumidores
que estão sempre em movimento. Os pratos são pré-preparados e montados
de forma rápida, permitindo que os clientes sejam atendidos em poucos
minutos. Os pratos oferecidos pela empresa em questão são:

 hambúrgueres;
 Milkshakes;
 Batata frita;
 Turbinado.

Os consumidores buscam refeições rápidas e práticas que se encaixem

em suas agendas movimentadas. Por isso, a empresa oferecer um serviço ágil
e eficiente, onde os clientes possam ser atendidos prontamente, é fundamental
para conquistar sua preferência. A economia afeta diretamente este ramo de
mercado, como por exemplo o aumento do dólar, que influencia diretamente no
preço final do produto, assim afeta o preço para o consumidor final. Além da
economia outro fator que afeta esse segmento é a cultura, clima, época do ano.

Uma operação otimizada é crucial para o sucesso de um fast food. Para

isso criar fluxos de trabalho eficientes, treinar a equipe para trabalhar de forma
ágil e garantir consistência e qualidade nos pratos servidos. A organização da
cozinha tem um papel fundamental na agilidade dos processos, reduzido o
tempo de deslocamento e facilita a comunicação entre os membros da equipe.
Além disso, uma gestão eficiente do estoque garante que os ingredientes
estejam sempre disponíveis.
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3. LESGISLAÇÃO E NORMAS TÉCNICAS EM SEGURANÇA NO

TRABALHO.

Segurança do Trabalho é um conjunto de práticas de prevenção para

proteger o colaborador de riscos ocupacionais e acidentes de trabalho. O
objetivo é proporcionar um ambiente laboral saudável, a fim de que o
trabalhador tenha condições de executar tarefas da melhor forma possível.

[...] Segurança, Higiene e Medicina do Trabalho, Prevenção e

Controle de Riscos em Máquinas, Equipamentos e Instalações,
psicologia na Engenharia de Segurança, Comunicação e
Treinamento, Administração aplicada à Engenharia de Segurança, O
Ambiente e as Doenças do Trabalho, Higiene do Trabalho,
Legislação, Normas Técnicas, Responsabilidade Civil e Criminal,
Perícias, Proteção do Meio Ambiente, Ergonomia e Iluminação,
Proteção contra Incêndios e Explosões e Gerência de Riscos,
Sociologia, etc.( Santos 2009, p. 41).
A legislação e as normas técnicas em segurança no trabalho
desempenham um papel fundamental na proteção dos trabalhadores, na
prevenção de acidentes e no estabelecimento de ambientes laborais seguros e
saudáveis. No Brasil, a segurança no trabalho é regulamentada por um
conjunto extenso de leis, decretos, portarias e normas técnicas que visam
garantir a integridade física e mental dos trabalhadores em todos os setores da
economia.

A Consolidação das Leis do Trabalho (CLT), promulgada em 1943,

estabelece diretrizes gerais sobre segurança e medicina do trabalho, incluindo
a obrigatoriedade de elaboração e implementação de normas de segurança por
parte das empresas. Além da CLT, a legislação brasileira conta com a Norma
Regulamentadora nº 1 (NR-1), que define as disposições gerais das Normas
Regulamentadoras relacionadas à segurança e saúde no trabalho.

As informações do cumprimento da legislação trabalhista se encaixam

Legislação trabalhista Emprego não formalizado. O emprego não formalizado
refere-se a situações de trabalho em que não há um registro oficial do
empregado, seja por meio de carteira assinada ou contratos formais. Isso pode
incluir trabalhos temporários, bicos, serviços autônomos, entre outros.
Geralmente, nesses casos, os direitos trabalhistas e previdenciários dos
trabalhadores podem não estar garantidos, o que pode gerar insegurança e
falta de proteção social.
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A empresa O turbinado possui o MEI (Micro empreendedor individual), é

o registro de microempreendedores que ainda estão iniciando e gerenciando
pequenas empresas. Assim, FENACON, (2013) comenta que beneficiados pelo
Mei, agora os escritórios de contabilidade farão gratuitamente o registro do
empreendedor individual e a primeira declaração anual da categoria. A medida
consiste em trazer para a formalidade esses profissionais que queiram
desfrutar dos benefícios previdenciários, mas não possuem condições
financeiras de arcar com a carga tributária. Deste modo contribuem para
geração de empregos e renda.

Quando se trata da organização de documentos de uma empresa, o

papel do contador é crucial para garantir que todas as informações financeiras
e contábeis estejam em ordem. Vou explicar o processo passo a passo

1 Coleta de Documentos: O contador inicia o processo reunindo todos os

documentos relevantes, como faturas, recibos, extratos bancários,
contratos, notas fiscais, entre outros. Esses documentos são essenciais
para registrar as transações financeiras da empresa.
2 Classificação e Registro: Após a coleta, os documentos são
classificados de acordo com sua natureza (receitas, despesas, ativos,
passivos etc.) e registrados nos livros contábeis apropriados. Isso inclui
o lançamento de dados nos diários e razões contábeis.
3 Conciliação Bancária: O contador realiza a conciliação entre os registros
contábeis da empresa e os extratos bancários para garantir que não
haja divergências ou erros.
4 Elaboração de Relatórios: Com base nos registros contábeis, o contador
prepara relatórios financeiros como balanço patrimonial, demonstração
de resultados e outras análises que fornecem uma visão clara da
situação financeira da empresa.
5 Cumprimento de Obrigações Fiscais: O contador é responsável por
garantir que a empresa cumpra suas obrigações fiscais, incluindo o
cálculo e pagamento de impostos, entrega de declarações e demais
exigências legais.
6 Organização Física e Digital: Além do registro contábil, o contador pode
ser responsável por organizar a documentação física e digital da
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empresa, garantindo que os documentos estejam arquivados

corretamente e sejam facilmente acessíveis quando necessário.

É importante ressaltar que a organização eficiente dos documentos não

apenas atende às obrigações legais da empresa, mas também fornece
informações precisas para a tomada de decisões estratégicas. Na empresa das
atribuições de atividades laborais são divididas em 3 funcionários, nas funções
atendente, chapeiro, ajudante de cozinha e entregador e a
proprietária como caixa, com a jornada de trabalho sendo das 19 às 23, 4
horas por dia, 6 dias da semana de segunda a sábado, com folga no domingo.

Os protocolos de segurança em restaurantes e lanchonetes são

essenciais para garantir a saúde e o bem-estar dos clientes e dos funcionários.
Alguns dos protocolos de segurança que o turbinado adota incluem:

 Higienização frequente: É fundamental manter uma rotina rigorosa de

limpeza e desinfecção de todas as áreas do estabelecimento, incluindo
mesas, cadeiras, balcões, utensílios, equipamentos e banheiros.
 Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs): Os funcionários
devem utilizar EPIs adequados, como máscaras faciais e luvas, para
reduzir o contato direto com alimentos e superfícies.
 Higienização das mãos: Disponibilizar pontos de higienização das mãos
com álcool em gel 70% para clientes e funcionários é uma medida
simples, mas eficaz, para reduzir a disseminação de germes.
 Ventilação adequada: Manter uma boa circulação de ar no ambiente
interno do restaurante ajuda a reduzir a concentração de vírus no ar.

É importante ressaltar que os protocolos de segurança podem variar

dependendo das diretrizes locais e das regulamentações governamentais
vigentes. Portanto, é essencial que os estabelecimentos estejam atualizados
com as recomendações das autoridades sanitárias e sigam as orientações
específicas para o setor alimentício.

O controle da empresa em conformidade com as Normas

Regulamentadoras (NRs) é de extrema importância para garantir a segurança
e a saúde dos trabalhadores. As NRs são um conjunto de regras e diretrizes
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estabelecidas pelo Ministério do Trabalho e Emprego no Brasil, com o objetivo

de promover condições seguras e saudáveis nos ambientes de trabalho.

Para que uma empresa esteja em conformidade com as NRs, é

fundamental que ela adote medidas preventivas e corretivas para identificar,
avaliar e controlar os riscos ocupacionais presentes em suas atividades. Além
disso, a empresa deve promover a conscientização dos trabalhadores sobre os
riscos existentes e as medidas de prevenção adotadas.

Alguns pontos importantes a serem considerados para o controle da

empresa conforme as NRs incluem:

 Elaboração do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA): O

PPRA é um documento obrigatório que visa antecipar, reconhecer,
avaliar e controlar os riscos ambientais presentes no ambiente de
trabalho. Ele deve ser elaborado com base em uma análise detalhada
dos riscos físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e de acidentes.
 Implementação do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional
(PCMSO): O PCMSO é outro documento obrigatório que estabelece
diretrizes para a promoção da saúde dos trabalhadores, por meio da
realização de exames médicos periódicos e da identificação precoce de
possíveis doenças relacionadas ao trabalho.
 Treinamento e capacitação dos trabalhadores: A empresa deve oferecer
treinamentos regulares aos funcionários sobre os riscos presentes no
ambiente de trabalho, as medidas de prevenção adotadas, o uso correto
dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e demais procedimentos
de segurança.
 Manutenção preventiva: A empresa deve garantir a manutenção regular
dos equipamentos, máquinas e instalações, a fim de prevenir acidentes
de trabalho e garantir um ambiente seguro para todos os colaboradores.
 Cumprimento das demais NRs aplicáveis: Além do PPRA e do PCMSO,
existem outras Normas Regulamentadoras específicas para diferentes
setores e atividades. É fundamental que a empresa esteja ciente das
NRs aplicáveis ao seu ramo de atividade e as cumpra integralmente.
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Ao garantir o cumprimento das Normas Regulamentadoras, a empresa

demonstra seu compromisso com a segurança e a saúde dos seus
colaboradores, contribuindo para um ambiente de trabalho mais seguro e
saudável para todos.

O atendimento dos acordos coletivos de uma empresa é fundamental

para garantir que as negociações entre empregadores e empregados sejam
cumpridas de forma eficaz. Os acordos coletivos são pactuações estabelecidas
entre sindicatos de trabalhadores e empregadores, com o objetivo de regular
condições de trabalho, salários, benefícios e outras questões laborais. Para
garantir o cumprimento dos acordos coletivos, a empresa deve seguir alguns
passos importantes:

 Conhecimento e divulgação: É essencial que a empresa esteja ciente de

todos os termos e cláusulas do acordo coletivo e os divulgue
adequadamente para os colaboradores. Isso pode ser feito por meio de
reuniões, comunicados internos ou outras formas de comunicação.
 Implementação prática: As cláusulas do acordo coletivo devem ser
efetivamente implementadas no ambiente de trabalho. Isso inclui o
cumprimento de prazos, concessão de benefícios, ajustes salariais, entre
outros aspectos negociados.
 Registro e documentação: Todos os termos do acordo coletivo devem ser
registrados e documentados de forma clara e acessível. Isso ajuda a
garantir que não haja interpretações equivocadas ou descumprimentos
involuntários.
 Diálogo contínuo: Manter um canal aberto de diálogo com os
representantes dos trabalhadores é essencial para acompanhar a
aplicação das cláusulas do acordo coletivo e identificar eventuais
necessidades de ajustes ou revisões.

O não cumprimento dos acordos coletivos pode acarretar em conflitos

trabalhistas, multas e prejuízos para a imagem da empresa. Portanto, é crucial
que a empresa esteja comprometida em honrar os compromissos assumidos
durante as negociações coletivas.
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4. MATEMÁTICA APLICADA

A Matemática aplicada consiste no uso prático de conhecimentos

matemáticos, com objetivo de auxiliar determinados domínios do mercado. A
administradora da empresa a senhora Sayonara Mandes utiliza algumas
fórmulas e cálculos, que vão desde custos de aquisição de materiais e
insumos, calculando também margem de lucro dos produtos comercializados,
que vão desde consulta de preço feita através da análise de preços da
concorrência, até a porcentagem de ganho com procedimentos e
administração. Desta forma, o cálculo realizado é a Margem sobre o custo, que
é a forma mais usado para encontrar o preço de venda e é basicamente
calcular o custo final do produto e adicionar a margem de lucro pretendida.

A aplicação da matemática para resolver problemas sempre esteve

presente ao longo da história humana. Os usos da matemática no
cotidiano podem variar desde as tarefas mais simples, como contar
seu dinheiro até problemas mais complexos como enviando um
foguete para o espaço (VELHO e DE LARA, 2017).
Como exemplo de matemática aplicada à empresa, utiliza-se a formula:
Margem sobre o custo = Valor do produto + lucro da empresa em número real.
Aqui será aplicado par ao Turbinado produto principal da empresa Margem
sobre o custo = R$ 5 + R$ 5 (100% do valor do custo). O valor final do
turbinado é de R$ 10 e o lucro bruto obtido totaliza R$ 5.

Este é um exemplo simples de como se utiliza matemática aplicada,

porém é acrescentado ao custo final ao consumidor, insumos, consumo de
energia, água, salários. Utilizamos também a matemática como estratégia de
negócio, procurando cortar ou diminuir gastos e até mesmo a margem de lucro,
oferecendo assim um bom desconto, buscando desta maneira conquistar o
cliente.

Outra formula bastante utilizada é Margem de contribuição esta fórmula

para encontrar o preço de venda pela margem de contribuição é a seguinte:
Margem de contribuição = valor das vendas - (custos variáveis + despesas
variáveis). Basicamente, a margem é a diferença entre o valor do preço de
venda e os valores dos custos e das despesas específicas desse negócio,
como vimos, os custos e despesas variáveis. E é de contribuição porque
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representa em quanto o valor das vendas vai contribuir para o pagamento das
despesas fixas e trazer lucro.

Agora, utilizaremos a fabricação do milkshake o lucro esperado seja de

R$ 20 reais. O custo total para produzir o sofá é de R$ 7 reais. Aplicando à
fórmula: Margem de contribuição = valor de vendas – custos variáveis.

R$ 20 = valor de vendas - R$ 7

Valor de vendas = 20 + 7 = 27 reais

Valor de vendas= 27 reais.

Neste exemplo, os R$ 20 obtidos com a venda vão custear o

funcionamento da empresa, pois o valor resultante é o lucro bruto da venda e
deve ser usado para pagar os custos e despesas fixos do negócio, por isso é
chamada de margem de contribuição.

Se um preço unitário de venda de seu produto de R$ 10,00 e se não

vender nenhuma unidade, sua receita será zero; se vender dez unidades, seu
rendimento total será R$ 100,00. Observa-se que a função receita, para
diferentes quantidades vendidas, pode ser representada também por uma
função linear que passa pela origem e tem como declividade o preço de venda.
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CONSIDERAÇÕES FINAIS

Conclui-se ao final deste projeto que Ô Turbinado apesar de pequeno

está atento ao seu nicho de mercado e em como a economia local está indo
conforme os parâmetros utilizados observasse o crescimento gradativo a cada
ano. Vimos que este mercado cresce mesmo em momentos de crise este é o
que mais cresce no Brasil.

A empresa investe fortemente no marketing através das mídias sociais e

digitais. Com o aumento de sua clientela observa-se que a empresa tem feito o
seu estoque de amendoim, leite condessado girar cada vez mais, fazendo com
que a margem de estoque parado seja menor visto que a maioria dos seus
produtos são comprados todo dia.

Além disso para que a empresa se destaca com suas concorrentes

locais, ela tem investido bastante no atendimento ao cliente e na fabricação de
seus produtos principalmente o seu principal que é o turbinado. Hoje ela ainda
não conta com uma logística reversa, mas já pensa em colocar em pratica
futuramente para que a empresa venha a crescer cada vez mais no município
de Coari

Com estudo sobre esta empresa, observei que mesmo com poucos
recursos é possível gerir uma empresa e administrá-la de forma coerente na
busca pelo crescimento como um todo. O conhecimento do ramo é arma para o
sucesso, o administrador deve estar sempre antenado ao mercado e suas
mudanças, cabe a ele observar as tendências do comércio e procurar resolvê-
las.
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REFERÊNCIAS

MISES, Ludwig von. As seis lições. Trad. Maria Luiza Borges. São Paulo: Instituto
Ludwig von Mises Brasil, 7ª Ed., 2009.

MORAES, R. C. (1996). Macroeconomia de curto prazo. Em N. J. SOUZA,

Introdução à
Economia (p. 196). São Paulo: Atlas.
WESSELS, W. J. (2010). Microeconomia - Teoria e Aplicações. São Paulo:
SARAIVA
VELHO, Eliane Maria Hoffman e DE LARA, Isabel Cristina Machado. O Saber
Matemático na Vida Cotidiana: um enfoque etnomatemático. Revista de
Educação em Ciência e Tecnologia, v.4, n.2, p.3-30, novembro 2017.
SANTOS. R. S. Trabalho, saúde e ergonomia: segurança no trabalho. Feira de
Santana: FTC, 2009
FENACON. Guia prático do MEI: Microempreendedor Individual. Sistema
SeSCAP/SESCON, 2009. Disponível em: Acesso em: 29 maio de 2024.
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