Células Combustíveis
Células Combustíveis
Células Combustíveis
e células de combustível
Além de começar com a mesma letra, o que fogos de artifício, vaga-lumes e células de
combustível têm em comum? Se você disse que todos eles envolvem reações químicas, você
está correto.
As reações químicas acontecem ao nosso redor, o tempo todo. Se você já viu um carro
enferrujado, um ovo fritando ou folhas de árvores ficando com cores vivas no outono, você
observou uma reação química. Se você já comeu uma fatia de torrada, comeu o produto de
uma reação química.
Existem muitos tipos diferentes de reações químicas: queimar madeira, tingir tecidos,
assar pão, um motor funcionando e a digestão humana são apenas alguns exemplos. Há
muitos, muitos mais. Este livro explorará esses e outros exemplos de reações químicas e
explicará como os átomos, os blocos básicos de construção de tudo no universo, interagem
uns com os outros para fazer as reações químicas acontecerem.
Público
Figura 1- Exemplos de reações químicas. a) A estrutura de ferro deste caminhão enferrujou com o tempo devido à exposição
ao ar livre. b) A composição química deste ovo muda quando ele é jogado em uma panela quente. c) As folhas de outono
mudam de cor por causa das reações químicas que ocorrem em suas veias.
Fogos de artifício
Com todo o seu barulho, cores e padrões diferentes, os fogos de artifício iluminam o
céu de verão e apresentam uma exibição fascinante e emocionante. Mas como funcionam
os fogos de artifício?
Os fogos de artifício existem há pelo menos mil anos. Os primeiros fogos de artifício,
que se acredita terem sido desenvolvidos pelos antigos chineses, eram feitos de pólvora
negra (também chamada de pólvora), enfiados em tubos de bambu e jogados no fogo, onde
faziam um estalo alto. Hoje, a pólvora é enfiada em um tubo de papelão e um fusível é
usado para acender a pólvora negra. Os bombeiros italianos são creditados por inventar as
conchas que permitem que fogos de artifício aéreos sejam lançados no ar e explodam em
uma chuva de cores.
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elementos. Os compostos, por outro lado, são substâncias formadas por dois ou mais
elementos.
Um bom exemplo é o pó preto. Setenta e cinco por cento da pólvora negra, substância
responsável por erguer no ar um projétil de fogos de artifício, é composta pelo composto
químico nitrato de potássio (KNO3). A combinação de letras e números, KNO3, é a fórmula
química do nitrato de potássio. As fórmulas químicas são um método abreviado que os
químicos usam para descrever compostos químicos. O K em KNO3 representa o elemento
potássio, o N representa o nitrogênio e o O é o oxigênio. Quando os três elementos são
escritos juntos em uma fórmula química, isso significa que eles são unidos por ligações
químicas em um composto.
Células Combustíveis
Às vezes, as reações químicas também podem ser usadas para produzir eletricidade. Uma
célula de combustível, por exemplo, usa a reação química entre o hidrogênio e o oxigênio para
produzir eletricidade. Dispositivos que produzem eletricidade usando reações químicas, como
células de combustível e baterias, são chamados de dispositivos eletroquímicos.
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têm 8 prótons em seu núcleo. A tabela periódica mostra todos os elementos, dispostos em
linhas horizontais em ordem crescente de número atômico.
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necessários para produzir eletricidade são transportados dentro da bateria. Eventualmente,
todos os produtos químicos são usados e a bateria “descarrega”.
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Figura 2- Quando duas ou mais substâncias são combinadas, sua reação química cria substâncias. Quando o fogo inflama a
madeira, por exemplo, os produtos resultantes são cinzas, dióxido de carbono e vapor de água.
Público
Milhões de coisas no mundo são matéria, porque matéria é tudo o que tem massa e
ocupa espaço. Toda a matéria é composta de átomos e geralmente existe como um sólido,
um líquido ou um gás. Isso significa que a matéria tem volume, o que, por sua vez, significa
que ela ocupa espaço. A massa de um objeto é definida como uma medida da quantidade de
matéria que o objeto contém. Por exemplo, uma bola de boliche e uma bola de pingue-
pongue são feitas de matéria. Mas uma bola de boliche contém mais matéria do que uma
bola de pingue-pongue, então a bola de boliche tem mais massa. A massa é geralmente
medida em quilogramas.
Outra coisa que é medida em quilogramas é o peso de alguma coisa. Bem, então, qual
é a diferença entre peso e massa? Não muito, desde que um objeto permaneça na Terra.
Mas, se for levado para o espaço, o peso do objeto e sua massa podem ser muito diferentes.
Isso ocorre porque o peso de um objeto não depende apenas da quantidade de matéria que
ele contém, mas também da força com que a gravidade o atrai. A massa, por outro lado,
depende apenas da quantidade de matéria que o objeto contém. Então, se um astronauta
levasse uma bola de boliche para o espaço, longe de qualquer campo gravitacional, e a
soltasse, a bola de boliche simplesmente flutuaria porque não teria peso. Mas sua massa
permaneceria a mesma porque ainda é composta da mesma quantidade de matéria, seja no
espaço ou aqui na Terra.
Agora que a diferença entre massa e peso foi esclarecida, voltemos às mudanças
físicas: Outro exemplo de mudança física é quando a água é congelada para fazer gelo. O
gelo tem a mesma composição química da água. Nenhuma nova substância foi formada. Se o
gelo derreter, torna-se água novamente. Mudanças de estado, de um sólido para um líquido,
ou de um líquido para um gás, por exemplo, sempre envolvem uma mudança física e não
química. Na maioria das vezes, as mudanças de estado podem ser facilmente revertidas
adicionando ou removendo calor. Muitas, mas certamente não todas, mudanças físicas
podem ser revertidas. Procure palavras como ferver, congelar, derreter, condensar,
dissolver, quebrar, dividir, rachar, moer, cortar, esmagar e dobrar para indicar que ocorreu
uma mudança física.
Por outro lado, quando ocorre uma mudança química, a substância original não pode
ser recuperada tão facilmente quanto a água líquida pode ser transformada em gelo. Isso
ocorre porque as ligações químicas são quebradas e reorganizadas quando ocorre uma
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reação química. As ligações químicas mantêm os átomos em um determinado arranjo.
Quando eles são quebrados e reorganizados, uma nova substância é formada. É possível
reverter uma transformação química, mas apenas por meio de mais reações químicas.
Portanto, a chave para decidir se ocorreu uma mudança química ou física é determinar
se uma nova substância química foi formada ou não. Uma coisa a se observar é se a energia
está sendo liberada ou absorvida. Em algumas reações químicas, a energia é liberada na
forma de luz, calor, som ou eletricidade. Quando a madeira é queimada, ela emite luz e
calor. Esta é uma indicação de que uma reação química está ocorrendo.
Liberar energia não é uma prova absoluta, porque a energia também pode ser liberada
ou absorvida em uma mudança física. Para derreter o gelo, por exemplo, algum calor deve
ser absorvido. Para que a água congele, algum calor deve ser liberado. Lembre-se de que
gelo em água e água em gelo são exemplos de mudanças físicas de estado, não mudanças
químicas, porque a água e o gelo têm a mesma composição química. Portanto, está claro
que liberar energia não é evidência suficiente de uma mudança química. Mais informações
são necessárias para determinar se uma mudança é química ou física.
Outras maneiras de saber se uma reação química ocorreu incluem procurar a presença
de um novo material (gás, sólido ou líquido) ou cor. Às vezes, um gás será formado durante
uma reação química. Bolhas de gás podem ser vistas. Se as substâncias envolvidas em uma
reação química mudarem de cor, isso também pode indicar uma alteração química.
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Figura 3 - As reações químicas são diferentes das reações físicas. As reações físicas simplesmente alteram as
características físicas de uma substância. As reações químicas criam produtos inteiramente novos, como esta substância
amarela formada pela combinação dois compostos líquidos.
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ter certeza de que uma alteração química ocorreu, porém, é fazer testes químicos e ver se
uma nova substância está presente.
Uma mudança física pode ser considerada apenas como uma mudança na aparência.
Se uma pessoa cortasse o cabelo ou trocasse a roupa que vestia, por exemplo, ela teria
sofrido uma mudança física. Mas, ela ainda é a mesma pessoa. Ela pode reverter a mudança
física deixando o cabelo crescer novamente ou trocando de roupa para as roupas que vestia
antes. Uma mudança química, no entanto, transformaria a pessoa em outra completamente
diferente.
Quando os elementos hidrogênio e oxigênio reagem entre si, eles formam água. Para
escrever essa reação química em palavras, ficaria assim:
O lado dos reagentes desta equação química, usando símbolos químicos, fica assim:
H2 + O2
Público
Lembre-se de que uma fórmula química usa símbolos químicos e números para
mostrar os tipos de átomos de cada elemento que estão unidos. A fórmula química da água
é H2O. Isso significa que dois átomos de hidrogênio são unidos quimicamente a um átomo
de oxigênio para formar uma molécula de água. Uma molécula é a menor unidade de um
composto químico que ainda possui as mesmas propriedades químicas do composto.
Quando há apenas um átomo em uma molécula, como o oxigênio na água, o numeral “1”
não é escrito, mas é apenas assumido que está lá.
A água é uma molécula e um composto e, nesse caso, as duas palavras podem ser
usadas de forma intercambiável. Toda a equação química que mostra a formação da água se
parece com isso:
H2 + O2 → H2O
A partir dessa equação, um químico seria capaz de dizer que dois átomos unidos de
hidrogênio reagem com dois átomos unidos de oxigênio para produzir água.
Esta equação química ainda não está completamente terminada. Isso ocorre porque
em uma reação química, os átomos não podem ser criados ou destruídos – apenas
rearranjados. E se o número de átomos no lado esquerdo desta equação for somado, haverá
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quatro átomos – dois átomos de hidrogênio e dois átomos de oxigênio. Mas no lado direito,
há três átomos – dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio.
Para corrigir isso, a equação precisa ser balanceada. A equação química balanceada
para a formação da água é a seguinte:
2 H2 + O2 → 2 H2O
Para que essa reação química ocorra, dois pares de átomos de hidrogênio são
necessários para reagir com um par de átomos de oxigênio. Observe que não há um número
1 escrito na frente dos dois átomos de oxigênio unidos, pois há apenas um átomo. Portanto,
supõe-se que o número 1 esteja lá.
2 H2 + O2 → 2 H2 O
4 H atoms + 2 O atoms 4 H atoms and 2 O atoms
Nenhum átomo foi criado ou destruído: eles apenas foram reorganizados. Essa
equação química balanceada diria a um químico que, se duas moléculas de hidrogênio e uma
molécula de oxigênio reagirem juntas, elas sempre formarão duas moléculas de água.
Como a matéria não pode ser criada ou destruída em uma reação química, a massa de
todos os reagentes sempre será somada à massa total de todos os produtos. Isso é chamado
de lei da conservação da massa.
As reações químicas criam novas substâncias pegando os átomos que já existem nos
reagentes e reorganizando-os em diferentes combinações para formar os produtos –
nenhum novo elemento pode ser criado repentinamente. Por exemplo, no exemplo anterior,
onde o hidrogênio reage com o oxigênio, o dióxido de carbono (CO2) nunca poderia ser um
produto da reação, porque o carbono não é um dos reagentes. Se um elemento não estiver
presente nos reagentes, ele nunca aparecerá nos produtos de uma reação química.
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Para acabar com um elemento que não estava nos reagentes, as partículas do núcleo
de um átomo — os prótons e os nêutrons — teria que mudar. Este é um tipo diferente de
reação, chamada de reação nuclear. Algumas reações nucleares ocorrem naturalmente em
elementos descritos como radioativos. Os núcleos de elementos radioativos são instáveis.
Por serem instáveis, podem desmoronar e liberar partículas subatômicas. Eventualmente,
através de um processo chamado decaimento radioativo, esses elementos instáveis são
transformados em um elemento estável (não radioativo). Quando um átomo de um
elemento é transformado em um átomo de outro elemento por meio de uma reação
nuclear, isso é chamado de transmutação.
ligação química
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As reações químicas reorganizam os elementos nos reagentes para formar diferentes
agrupamentos desses mesmos elementos nos novos produtos. Os produtos de uma reação
química podem ser qualquer combinação de compostos, moléculas ou elementos. Por
exemplo, quando o ferro (Fe) reage com o oxigênio (O2) do ar para formar ferrugem
(Fe2O3), os dois elementos que são os reagentes formam um novo composto que inclui os
dois elementos:
4 Fe + 3 O2 → 2 Fe2O3
Compostos e moléculas, como os acima, são grupos de dois ou mais elementos que
são mantidos juntos por uma ligação química. Como os átomos nos produtos de uma reação
química são rearranjados, eles são produtos químicos diferentes e se comportam de
maneira diferente dos reagentes.
2 Na + Cl2 → 2 NaCl
Elemento elemento diatomico novo composto
O sódio é um metal prateado que reage violentamente com a água. Até mesmo a
umidade do ar pode fazer o sódio explodir em chamas. Como precaução, o sódio metálico
puro é frequentemente armazenado em óleo para evitar que a água do ar chegue à sua
superfície. O cloro, por outro lado, é um gás pálido e esverdeado, tão venenoso que foi
usado como arma química na Primeira Guerra Mundial. Quando inalado, o gás cloro causa
dores no peito e sensação de queimação na garganta. Pode destruir o tecido pulmonar e as
vítimas morrem sufocadas porque não conseguem respirar.
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Mas quando o sódio metálico e o cloro gasoso reagem entre si, o produto não é
inflamável nem venenoso. A reação desses dois produtos químicos produz cloreto de sódio
ou sal de mesa comum. Embora o sal de mesa contenha átomos de sódio e cloro, suas
propriedades químicas são muito diferentes das propriedades químicas de qualquer um de
seus elementos originais. Isso ocorre porque os átomos dos dois elementos muito diferentes
formaram um composto que agora é mantido unido por ligações químicas em um arranjo
que confere ao composto propriedades químicas únicas.
De acordo com uma teoria inicial sobre o átomo, o átomo se parece com um mini
sistema solar. O núcleo do átomo seria o “Sol” e os elétrons seriam os “planetas” em órbita.
Este modelo do átomo é chamado de modelo de Bohr. Seu nome vem do físico dinamarquês
Niels Bohr, que propôs as camadas eletrônicas em 1913. O modelo de Bohr é muito útil para
entender como os átomos funcionam, mas não responde a algumas perguntas sobre o
comportamento de todos os átomos.
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quântica. Nesse modelo, os elétrons não seguem um caminho exato, ou “orbitam”, ao redor
do núcleo, como no modelo de Bohr. Em vez disso, para o novo modelo, os físicos
calcularam a chance de encontrar um elétron em uma determinada posição em um
determinado momento. O modelo da mecânica quântica se parece com uma nuvem difusa.
A nuvem é a mais densa onde a chance de encontrar um elétron é alta. É menos denso onde
a chance é baixa. O modelo mais novo é mais difícil de visualizar do que o modelo de Bohr,
portanto, para simplificar, o modelo de Bohr mais antigo será usado para o restante da
discussão sobre níveis de energia.
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Figura 4 - Neste modelo de Bohr de um átomo de nitrogênio, os elétrons orbitam o núcleo da mesma forma que os
planetas orbitam o Sol. Os elétrons estão localizados em camadas cuja energia aumenta à medida que sua distância do
núcleo aumenta. Em um átomo de nitro
Esses elétrons no nível de energia mais alto são chamados de elétrons de valência. Em
1916, o químico americano Gilbert Newton Lewis observou que os elementos são mais
estáveis quando possuem oito elétrons em seu nível de energia mais alto. De fato, todos os
gases nobres, que são os elementos quimicamente mais inativos (ou inertes) conhecidos,
possuem oito elétrons em seus níveis de energia mais altos (exceto o hélio que possui
apenas dois). Lewis propôs que os elementos formam ligações químicas uns com os outros
para preencher seu nível de energia mais alto com oito elétrons. Sua ideia é chamada de
regra do octeto (o prefixo oct- significa “oito”).
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Figura 5- O modelo da mecânica quântica afirma que os elétrons individuais não orbitam ao redor do núcleo em
caminhos exatos, mas estão localizados em uma “nuvem de elétrons”. A nuvem de elétrons indica a localização provável de
um elétron em um determinado nome
Quando a camada eletrônica mais externa de um átomo está cheia de elétrons, esse
átomo é estável. Em outras palavras, é inerte ou quimicamente inativo. Para obter uma
camada eletrônica mais externa completa, os átomos ganharão, perderão ou compartilharão
seus elétrons de valência. Esse ganho, perda ou compartilhamento de elétrons é o que faz
uma ligação química.
Ligações iônicas
O sódio tem um elétron de valência em sua camada eletrônica mais externa. O cloro
tem sete. Se um átomo de sódio cede seu único elétron de valência ao átomo de cloro, o
átomo de cloro terá oito elétrons de valência. Ao desistir de um elétron em sua camada mais
Público
externa, o sódio perde aquela camada vazia. Agora, a camada mais externa do sódio
também contém oito elétrons.
Quando dois ou mais íons se unem quimicamente, isso é chamado de ligação iônica.
Em uma ligação iônica, os íons são atraídos uns pelos outros porque têm cargas opostas. Em
geral, as ligações iônicas se formam entre um metal e um ametal. Como o sódio é um metal
e o cloro é um ametal, quando eles se unem, uma ligação iônica é formada e o cloreto de
sódio é produzido.
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Figura 6 - a) Um átomo de sódio doa seu único elétron de valência para um átomo de cloro. b) Como resultado,
ambos os átomos têm oito elétrons em suas camadas mais externas.
Os ametais, por outro lado, não são bons condutores de calor ou eletricidade. Eles
também não são lustrosos. Alguns não-metais são sólidos à temperatura ambiente, mas
outros são gases ou líquidos. A maioria dos não-metais está agrupada no lado direito da
tabela periódica. A única exceção a esta regra é o hidrogênio, que é um não-metal
encontrado no Grupo 1 no lado esquerdo da tabela periódica. O hidrogênio foi colocado no
Público
Grupo 1 porque compartilha muitas propriedades químicas com os outros elementos do
Grupo 1.
Às vezes, as pessoas se referem à água como sendo “dura” ou “mole”. Se alguém diz
que a água é dura, quer dizer que há muitos íons de cálcio (Ca2+) ou magnésio (Mg2+)
dissolvidos nela. A água dura causa vários problemas. Primeiro, pode causar a formação de
escamas no interior de canos, aquecedores de água ou chaleiras. Essas incrustações ocorrem
quando o cálcio ou o magnésio precipitam da solução e aderem ao interior dos canos. As
escamas se acumulam e, eventualmente, os canos ficam completamente entupidos. A água
dura também evita que o sabão ensaboe e reage com o sabão para deixar para trás uma
película pegajosa comumente chamada de espuma de sabão.
Ligações Covalentes
Doar e receber elétrons não são as únicas maneiras pelas quais os átomos podem
obter oito elétrons em sua camada eletrônica mais externa. Eles também podem
compartilhar elétrons. O oxigênio e o hidrogênio na água fazem isso. Quando os átomos
compartilham elétrons, isso é chamado de ligação covalente. As ligações covalentes
geralmente ocorrem entre dois ou mais não-metais.
Veja o caso da união de hidrogênio e oxigênio para formar água: o oxigênio precisa de
dois elétrons para preencher sua camada de elétrons mais externa. Mas o hidrogênio não
desiste de seu elétron de valência tão facilmente quanto o sódio. Em vez de doar seu único
elétron, o átomo de hidrogênio o compartilhará. Assim, dois átomos de hidrogênio
compartilharão seus elétrons com um átomo de oxigênio. É por isso que a fórmula química
da água é H2O. Com os átomos de hidrogênio compartilhando seus elétrons, o átomo de
oxigênio agora tem oito elétrons em sua camada mais externa, tornando-o estável. Cada
átomo de hidrogênio recebe um elétron para compartilhar, dando-lhe dois elétrons em sua
camada eletrônica mais externa. O hidrogênio, como o hélio, possui apenas um nível de
energia, que pode conter no máximo dois elétrons. Quando o hidrogênio compartilha um
elétron com o oxigênio, seu nível de energia mais externo está cheio e estável.
Público
Figura 7 - O compartilhamento de elétrons entre dois átomos é conhecido como ligação covalente. A água (H2O) é
um exemplo de molécula na qual os átomos formam ligações covalentes.
Público
produtos em muitas reações químicas, mesmo que não tenham tempo ou dinheiro para
realizá-las em laboratório.
Figura 8- A ilustração superior esquerda está incompleta porque o fio não está preso à lâmpada. A ilustração
superior direita está incompleta porque falta ao circuito uma fonte de energia. A ilustração inferior é um exemplo de um
circuito completo.
Público
A eletricidade existe não apenas em casas, escolas e carros, mas também na natureza.
O raio, por exemplo, é eletricidade. O relâmpago ocorre quando os elétrons se movem de
uma nuvem para outra ou de uma nuvem para o solo. Andar sobre um carpete e tocar em
algo metálico também pode causar um pequeno choque desagradável. O choque acontece
quando os elétrons saltam do dedo de uma pessoa para o metal que é tocado. Isso também
é eletricidade. Ambos os exemplos envolvem eletricidade estática. A eletricidade estática
ocorre quando dois objetos diferentes se esfregam, causando fricção. A fricção remove
alguns elétrons de um dos objetos e os deposita no outro objeto, resultando em um
acúmulo de elétrons.
A eletricidade também pode ser gerada dentro de uma bateria. Uma bateria usa uma
reação química para produzir eletricidade. Dentro de uma bateria, existem dois metais
diferentes em uma solução química. Uma reação redox ocorre entre os metais e a solução.
Esta solução é chamada de solução eletrolítica. Um eletrólito é uma substância que pode
conduzir uma corrente elétrica – o fluxo de elétrons – quando é dissolvida em água ou
derretida. Todos os compostos iônicos são eletrólitos. A maioria dos compostos covalentes
não são.
Como os dois metais dentro de uma bateria são diferentes, a reação com o eletrólito
libera mais elétrons de um metal do que do outro. Os dois metais estão ligados em pontos
diferentes da bateria. Esses pontos são chamados de terminais da bateria. O metal que
libera mais elétrons tem carga positiva, tornando-se o terminal positivo da bateria. A outra
extremidade da bateria é o terminal negativo. Se um fio estiver conectado às extremidades
positiva e negativa da bateria, os elétrons livres fluirão através do fio. Se uma lâmpada
estiver ligada a esse fio, entre os terminais da bateria, os elétrons devem fluir através da
lâmpada para ir de um terminal ao outro. Como os elétrons que fluem são uma corrente
elétrica, eles estão conduzindo eletricidade. Essa eletricidade acenderá a lâmpada.
Público
gás dentro de uma lâmpada é um gás inerte, geralmente um dos gases nobres, como
argônio ou néon.)
Nenhuma das lâmpadas de uma casa está conectada diretamente a uma bateria como
a deste exemplo, mas o conceito é o mesmo. Quando um interruptor de luz é ligado, o
interruptor fecha um circuito dentro da parede da casa. Os elétrons agora podem fluir pelos
fios da casa, entrar na lâmpada e sair. Quando o interruptor é desligado, o loop é
interrompido novamente e a luz se apaga.
Público