66 Drinks Com Cachaça PDF
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66 Drinks Com Cachaça PDF
com
Introdução
• 1 dose de Cachaça
• mexer
• Decorar usando:
• 1 raminho de hortelã
• Misture bem
• Decorar usando:
• Pronto!!
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• Em um copo de shot (50ml) :
• Mexer
• Gotas de limão
• Decorar com:
• 2 polpas de limão
• 1 copo de água
• Bater
• Rinde 500ml
• Despeje a bebida
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Mexer
• 2 bolas de Açaí
• Misturar
• + Açaí
• Canudo
• Bora beber
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• Em um copo de caipirinha:
• 3 rodelas de Abacaxi picadas sem
miolo
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• Meio Limão espremido
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Completar com Gelo triturado
• 1 Picolé de Coco enfiado
• Decorar usando:
• Pedaços de Abacaxi em cima do
Gelo
• 2 folhas da coroa do Abacaxi
• Pronto! Bora beber!!!
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• Em um copo de caipirinha (300ml):
• 20 amoras
• Macerar
• 2 doses de cachaça
• Misturar
• Decorar usando:
• Bora beber
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• No liquidificador:
• 1 banana prata
• 2 doses de Cachaça
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Meio copo de gelo triturado
• 1 limão espremido
• Bater no liquidificador
• Em uma taça grande:
• Passe limão na borda
• Grude açúcar demerara com canela na
borda
• Encher de Gelo
• Despejar batida
• Decorar usando:
• 1 rodela de limão na borda
• 2 rodelas de banana com casca dentro
do copo
• canudo
• Pronto! Bora beber!!
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• Em uma panela:
• 4 xícaras de açúcar
• 4 paus de canela
• 15 cravos da índia
• Misture bem e deixe o açúcar derreter
• Acrescente 3 abacaxis picados madu-
ros
• Meia xícara de gengibre cortado em ro-
delas
• Misture bem
• 4 garrafas de cachaça Pitú
• Acrescente 2 litros de água
• Mexa bem
• Deixe ferver por 20 minutos
• Sirva em canecas decoras com pedaço
de abacaxi dentro e paus de canela
• Pronto beber
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• Em um liquidificador:
• Meia pitaya em pedaços
• 1 maçã verde em pedaços
• 2 copos de suco de Cranberry
• Bater
• Em um recipiente de vidro:
• Coar mistura
• 3 colheres de sopa de mel
• 2 doses de cachaça
• Meio limão siciliano espremido
• Misturar bem
• Intercalar gelo, Morangos e rodelas de
limão siciliano
• Decorar usando:
• Uma rodela de limão siciliano em cima
do gelo
• Morangos cortados ao meio em volta
• 3 canudos
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• Em uma forminha de gelo:
• 1 maracujá
• Levar ao freezer até congelar
• Em um liquidificador:
• Despejar gelos de maracujá
• 2 copos de gelo triturado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 doses de cachaça Babuxca
• 1 dose de suco de abacaxi
• Bater
• Em uma taça: (200ml)
• Despejar a batida
• Decorar usando:
• 1 morando na borda
• Coroa do abacaxi
• Canudo
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• Em um liquidificador:
• 1 caixa de amora
• Bater
• Em um copo longo:
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• 1 ramo de hortelã
chi
• 1 dose de cachaça
• Bater
• Despeje o frozen
cima do frozen
• Bora beber
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• Em uma taça: 300ml
• 5 uvas verdes cortadas ao meio
• 5 uvas roxas cortadas ao meio
• 1 colher de sopa de açúcar
• Meio limão espremido
• Macere
• 1 dose de cachaça ouro
• Misture bem até dissolver o açúcar
• Pedras de gelo até em cima
• Complete com espumante
• Misture levemente
• Decore usando:
• Rodela de limão com açúcar rosa na bor-
da
• Ramo de hortelã na borda
• Canudo
• Pronto
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• Em um liquidificador:
• 2 potes de açaí com guaraná (205 gra-
mas)
• 1 copo de morango congelado pote
• 1 dose de leite condensado
• 1 dose de granola
• 1 dose de mel
• Meio copo de leite
• Meio copo de cachaça
• Bater
• Em um bowl de açaí: 1L
• Despeje a bebida
• Decore usando:
• Frutas em cima da bebida
• Vários canudos
• Pronto
• 1 copo de gelo
• 2 limões espremidos
• 4 doses de cachaça
• Bater
• Em potinhos: (100ml)
• verde e amarelo)
• 4 uvas (pedacinhos)
• Em um potinho:
• 3 morangos (pedacinhos)
• Em um potinho:
• Em um potinho:
nhos)
cador
• Decore usando:
• Uva na borda
• Morango na borda
• Abacaxi na borda
• Kiwi na borda
• Bora beber
• 2 polpas de limão
• Bater
• Em um copo: 300ml
• Despeje a bebida
• Canudo
• Bora beber
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• Em uma caneca: 450 ml
copo
• Misturar bem
caneca
• Decorar usando:
• Granulado de chocolate
• 1 canudo
• Bora beber
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• Em uma taça(400ml):
• 1 limão siciliano em pedaços
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Macere
• Meia dose de cachaça
• Misture bem
• Gelo até em cima
• Complete com Vinho Rosé
• Dê uma leve mexida
• Decore usando:
• 1 rodela de limão siciliano
• Canudo
• 1 ramo de hortelã
• Bora beber
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• Num Liquidificador:
• 10 Morangos
• 3 colheres (sopa) de Açúcar
• 3 doses de suco de Laranja
• 2 doses de Cachaça
• 1 dose de Licor de Laranja
• Num copo médio:
• 6 pedras de gelo
• Despejar bebida
• Decorar usando:
• Canudo
• 1 Morango na borda
• Casca de Laranja em espiral
• Bora beber
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• Em uma Caneca:
• Meia Manga picada
• 4 fatias de Carambola
• Meia polpa de Maracujá
• 2 colheres de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Completar com gelo triturado
• Decorar usando:
• 1 Carambola na borda
• 1 ramo de Hortelã
• Canudo
• Bora beber
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• Em um copo:
• 10 morangos cortados ao meio
• 1 limão siciliano
• 3 colheres de Açúcar
• Meio limão espremido
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Intercalar limão e gelo
• Gelo até em cima
• Decorar usando:
• 1 rodela de Limão siciliano preso no
gelo
• 1 morango na borda
• 1 Canudo
• Pronto!! Bora beber!
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• Em meia melancia:
• Retirar todo miolo e reservar
• Em um liquidificador:
• Miolo da melancia
• Bater
• Coar
• Na melancia:
• 2 copos de cachaça
• Meio copo de suco de laranja
• 2 Limões espremidos
• 2 doses de licor de laranja
• Misturar
• 10 pedras de gelo
• 1 lata de Schweppes citrus
• 1 pitaya em pedaços
• 1 manga em pedaços
• 1 laranja em rodelas
• Folhas de hortelã
lancia
melancia
• Em 1 prato:
• Misturar
• Em um copo de shot:
• Despejar a bebida
• Decore usando
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 cereja na borda
• 1 fatia de maçã
• Bora beber
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• Em um copo de caipirinha:
• 1 Kiwi picado
• Macerar
• 2 doses de Cachaça
• Misturar
• Decorar usando:
Gelo
• Bora beber
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• Em um Aquário:
• Intercalar Carambola em fatias, Kiwi
em rodelas e Gelo até em cima
• 4 doses de Jambucana
• 1 colher de sopa de Gengibre na
peneira
• 2 Limões espremidos no Gengibre
• Pressionar com uma colher o Gen-
gibre
• Completar com Água com Gás
• 1 dose de Curaçau Blue
• Decorar usando:
• 1 pedaço de Carambola na borda
• 1 rodela de Kiwi na borda
• Canudo
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• Em um copo de caipirinha:
• Macerar
• 2 doses de cachaça
• Misturar
• Decorar usando:
• Bora beber
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• Em um copo de Caipirinha:
• 6 cubos de Melancia
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 1 colher de chá de Gengibre ralado
na peneira
• Meio Limão espremido no Gengibre
• Pressionar o Gengibre com uma
colher de chá
• Gelo até em cima
• 1 dose de Cachaça
• Misturar
• Decorar usando:
• 1 rodela de Limão na borda
• 1 ramo de Hortelã
• Bora beber!
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• Em um copo de Whisky
• Meio Limão Siciliano cortado
• 15 Framboesas
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• Macerar
• 2 doses de Cachaça Morro Vermelho
• Completar com gelo triturado
• Misturar
• Mais gelo triturado
• Decorar usando:
• Framboesas em cima do copo
• 1 rodela de Limão Siciliano na borda
• Canudo
• Bora beber
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• Em uma caneca:
• Gelo até metade
• 2 doses de Jambucana
• 1 dose de Groselha
• 1 Limão espremido
• Completar com Refrigerante de Li-
mão
• 4 Morangos cortados em rodela
• 1 Canudo
• 1 bola de Sorvete de Limão
• Decorar usando:
• 1 Morango na borda
• Calda de Morango em cima do sor-
vete
• Bora beber
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• Num copo baixo:
até a metade
• Macerar
• 1 dose de cachaça
• Mexer
• Bora beber
• Em um copo grande:
borda
• Bora beber!
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• Em um copo de Caipirinha:
cujá
• Macerar
• Mexer
• Decorar com:
• 1 Canudo
• Bora beber
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• Em um copo largo:
• 1 mexerica inteira
• Macerar
• Mexer
em 4 fatias
• Bora beber
• 5 folhas manjericão
• Macerar
• 15 uvas Niágara
• Macerar suavemente
• Encher de gelo
• 2 doses de Cachaça
• Mexer
do um cacho de Uvas)
• Bora beber
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• Em um pratinho:
• Misturar partes iguais de Café solúvel
com Açúcar
• Passar Limão na borda de um copo Bai-
xo e depois na mistura
• 1 Limão picado
• 1 Colher de sopa de Açúcar
• Macerar
• 3 pedras de Gelo
• 1 dose de Cachaça
• 1 dose de Café adoçado
• Mais Gelo
• Mexer
• Pronto! Bora beber!
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• Em um copo baixo:
• 5 morangos picados
• 10 cravos
• Macerar
• 1 dose de cachaça
• Mexer bem
• Decorar usando:
• 1 canudo
• macerar
• Misture bem
borda
• 5 pedras de gelo
• Bater bem
• Despeje a batida
mão
• Bora beber
• 5 pedras de gelo
• Bater bem
• Em um copo:
nudo de papel.
• 1 dose de cachaça
• ½ limão espremido
• 5 pedras de gelo
• Bater na coqueteleira
de papel.
• 5 pedaços de melancia
• Em uma peneira:
• Pressione o gengibre
• 8 cubos de abacaxi
• 1 dose de mel
• 2 doses de cachaça
• Bata na coqueteleira
ramo de hortelã.
• rapadura ralada
• Macere
• Gelo picado
• 2 doses de cachaça
• Mexa bem
raspas de rapadura.
• Misture bem
e folha de hortelã.
• Pronto
• Polpa de 1 abacaxi
• 2 colheres de açúcar
• 2 doses de cachaça
• Bater
• Bora beber
• 1 limão espremido
• Bater bem
• Em uma taça:
• Despeje o frozzen
• Bora beber!!!
• Adicione:
• 1 copo de cachaça
• 1 copo de rum
misturada
• Clara de ovo
• agite novamente
• Um chorinho de Cynar
• 3 lascas de gengibre
• 2 doses de cachaça
• agite (dryshake)
• agite