Cardápio de Alimentação Escolar

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Lanche Segunda Terça Quarta Quinta Sexta

ensino Bolo de Banana da Farofa de Caldo de Bolo de
fundamental Aveia com terra cozida cuscuz com aipim cenoura com
Banana sardinha chocolate
maça Suco de uva Melancia Suco de
Acerola
melão Manga
Aveia: É um cereal rico em fibras, promove saciedade, ajuda na construção de

músculos devido seu alto teor de proteínas, boa fonte de energia.
Considerados por muitos superalimento devido aos seus benefícios. Sua
característica, por si só, já é um fator importante para auxiliar o trânsito
intestinal no organismo pois ela é riquíssima em fibras solúveis e insolúveis. Ou
seja, quando consumida com uma boa ingestão de água, ela é uma ótima
aliada para evitar constipações e a sensação de mal-estar nela também
encontramos vitamina B1, zinco, cromo, selênio, magnésio, ferro, cobre, fósforo
e manganês em sua composição.
Banana: Além de ser rica em fibras, que regulam o fluxo intestinal. A banana
também proporciona a sensação de saciedade. Portanto, ela é ideal para ser
consumida entre as refeições. Um alimento nutritivo e com baixo teor calórico,
disposição física e mental, por ser rica em vitaminas do complexo B – são
quatro presentes na banana: B1, B2, B6 e B12 – essa fruta auxilia diretamente
o sistema nervoso.
Maça: As maçãs contêm poderosos nutrientes que estimulam o sistema
imunológico. Possuem fibras que ajudam a transportar resíduos para fora do
corpo. Além disso, a fruta é fonte de vitamina C que contribui para que o
organismo desenvolva resistência. Sendo assim, protege o organismo de
doenças como gripes e resfriados. Tanto a polpa quanto a casca são ricas em
vitaminas C, sais minerais como cálcio, fósforo e potássio, além de fibras e um
poderoso antioxidante, a quercetina, melhora a função cerebral entre outros.
Banana: A banana da terra tem propriedades, sendo uma fruta cheia de
nutrientes que fornece muitas vitaminas e minerais e pode ser uma ótima
substituta para arroz ou batata. As bananas são normalmente consumidas
quando cozidas, o que altera o valor nutricional da fruta. É antioxidante, contêm
fontes de vitamina A e C, bem como vitamina B6, potássio e magnésio.
Suco de uva: A uva apresenta altas concentrações de vitamina B. Por isso, o
suco é indicado para afastar o mau humor, atuando como um antidepressivo
natural e ajudando a regular as atividades do sistema nervoso. Outra vantagem
é o seu poder revitalizante, capaz de amenizar os efeitos da insônia e da
ansiedade.
Melão: Graças aos nutrientes, vitaminas e minerais que possui, as
propriedades do melão são numerosas, destacando-se as seguintes: o melão
possui propriedades refrescantes e diuréticas; A presença de vitamina A
proporciona as propriedades antioxidantes do melão que podem ser benéficas
para combater a atividade destrutiva dos radicais livre.
Sardinha: A sardinha é um dos peixes mais saudáveis que existem. Isso
porque ela é rica em proteínas, gorduras boas, vitaminas e minerais, como o
potássio e o selênio. Seus nutrientes trazem benefícios para a saúde e boa
forma, ajuda a proteger o sistema nervoso, rica em algumas vitaminas do
complexo B, como a B2, B3 e B12.
Melancia: melhora a imunidade, contribui para o funcionamento do cérebro, faz
bem para a visão, reduz o inchaço, a melancia é uma deliciosa fruta com muita
água, rica em potássio e magnésio, que faz dela um excelente diurético
natural. Esta fruta apresenta efeitos benéficos no equilíbrio de líquidos,
ajudando a prevenir a retenção de água e a promover uma pele bem hidratada
e jovem.
Mamão: é fonte natural de diversas vitaminas e minerais, beneficiando
inúmeras funções e órgãos, como o suporte à digestão, ao sistema imunológico
e ao coração.
Cenoura: é uma raiz que é uma excelente fonte de carotenoides, potássio,
fibras e antioxidantes, os quais proporcionam diversos benefícios para a saúde.
Além de promover a saúde visual, também ajuda a evitar o envelhecimento
precoce, melhorar o sistema imune e a prevenir alguns tipos de câncer .
Chocolate: Contribui para a saúde cerebral, reduzindo danos de acidente
vascular cerebral; reduz o estresse e alivia dores; São ótimos aliados da
circulação sanguínea e aumentam o colesterol bom (conhecido como HDL),
além de serem ricos em magnésio, ferro e selênio. Ingerindo um quadradinho
de uma barra de chocolate diariamente, será possível notar redução do apetite
e aumento do metabolismo.
Suco de Acerola: é rica em vitamina A, vitamina C, Vitaminas do complexo B,
e minerais como o cálcio, fósforo, ferro, magnésio e potássio. O suco de
acerola também possui propriedades antioxidantes como os flavonoides e
carotenoides, além de carboidratos e fibras. Por ser rico em todos esses
nutrientes o suco de acerola possui muitos benefícios .
Caldo de Aipim: é uma das mais ricas fontes de hidratos de carbono, é uma
excelente fonte de Carboidratos, Vitamina B9 (ácido fólico), Vitamina C,
Magnésio, Manganês, Potássio e Cobre.
Referencias:
4 benefícios da aveia sem glúten - Vitao Alimentos
9 benefícios da banana - CicloVivo
Maçã: conheça 13 benefícios e aprenda a consumir (uol.com.br)
Benefícios da Banana da Terra - Fruta
Conheça 5 benefícios do suco integral de uva para a saúde (famigliavalduga.com.br)
Benefícios da sardinha - Para que serve e propriedades (mundoboaforma.com.br)
Benefícios do chocolate e características de cada tipo - Alimentação - Institucional

(unimed.coop.br)
7 benefícios da cenoura (com receitas saudáveis) - Tua Saúde (tuasaude.com)
11 benefícios da manga (e como consumir com receitas saudáveis) - Tua Saúde (tuasaude.com)
Benefícios do Mamão - Para que serve, como usar e dicas - MundoBoaForma
Suco de acerola é bom para o metabolismo: veja 30 benefícios | Cura Natural

(naturalcura.com.br)

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