Bolo Floresta Negra - Receitas Nestlé

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Bolo Floresta Negra

Receita de Bolo Floresta Negra incrível feita com Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, recheado com chantilly, cereja e
raspas de chocolate

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Total:
90min
| Preparação:
15min
| Cozimento:
40min
| Espera:
20min
| Servir:
15min

4
pessoas
já marcaram como feita Dificuldade:
Médio
Porções:
25

Ingredientes Modo de preparo


6 ovos
meia xícara (chá) de açúcar
1 Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 5 minutos ou até dobrar de volume.

meia xícara (chá) de farinha de trigo 2 Desligue a batedeira e adicione a farinha, o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, o fermento e
misture delicadamente.
2 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
meia colher (sopa) de fermento em pó
meia xícara (chá) de rum
3 Despeje a massa em uma forma redonda (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada
com farinha e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Desenforme e
500 g de chantilly deixe esfriar.

1 xícara (chá) de cerejas picadas


200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo 4 Depois de frio, corte o bolo ao meio e umedeça com o rum.

cerejas inteiras para decorar


5 Recheie com uma parte do chantilly e as cerejas. Em seguida, cubra com o chantilly restante e com
raspas do Chocolate NESTLÉ CLASSIC. Decore com as cerejas inteiras e leve à geladeira por 30
minutos para resfriar. Sirva.

Utensílios

Forno

Batedeira

Assadeira redonda

Dica
- Se desejar, utilize a calda da cereja para umedecer o bolo.
www.receitasnestle.com.br

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