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    Ficha Tecnica de Preparacao

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    Este documento é uma ficha técnica para preparação de comida que lista os ingredientes, quantidade de porções, tempo de preparo e modo de preparo. Ela inclui assinaturas dos estudantes responsáveis pela receita.

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    ANEXO I – FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO

    Nome da preparação:
    Estudante 1:
    Estudante 2:
    Escola:
    Ingredientes Unidade de Peso e Medida caseira
    (listar 1 ingrediente por Medidas:
    linha) miligramas (mg),
    gramas (g), quilo
    (kg), mililitro (ml),
    litro (l)

    Rendimento em números de porções*: Tempo de preparo:


    Modo de preparo:
    Foto da preparação:

    *Porção é quantidade da preparação indicada para o consumo de 01 pessoa.

    _______________________________ ______________________________
    Assinatura participante 1 Assinatura participante 2 (se houver)

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