15 Chás Detox

Índice
Chá De Açafrão Com Limão 3

Chá de Hibisco com Limão 5
Chá Mate com Limão e Hortelã 7
Chá de Amora 9
Chá Branco 11
Chá de Cavalinha 13
Chá Verde 15
Chá de Canela e Maçã 17
Chá de Gengibre com Abacaxi 19
Chá de Hibisco com Canela 21
Chá Mate com Limão 23
Chá de Feno Grego e Alcachofra 25
Chá de Gengibre com Limão 27
Chá Preto 29
Chá de Anis e Canela 31
Chá De Açafrão Com Limão
Receitas Fitness
3
INGREDIENTES
• 500 ml de água • 1 colher de sopa de suco de limão

• 2 colheres de chá de açafrão • 1 pitada de pimenta-do-reino
(cúrcuma em pó) preta moída
MODO DE PREPARO
1. Em 500 ml de água quente, derreta 2 colheres de chá de pó de açafrão e

adicione 1 colher de chá de mel, uma colher de suco de limão e uma
pitada de pimenta- do-reino.
2. A pimenta-do-reino é usada para favorecer a absorção do açafrão em
nosso corpo.
4
Chá de Hibisco com Limão
Receitas Fitness
5
INGREDIENTES
• 1 colher (sopa) de hibisco • 1 pedaço de gengibre

• 1 colher (sopa) de chá mate • 1/2 limão siciliano
MODO DE PREPARO
1. Ferva o gengibre ralado durante 8 minutos em 250ml de água.

2. Após esse tempo, desligue o fogo e acrescente o hibisco e o chá mate.
Deixe tampado durante 5 minutos.
3. No momento de tomar, esprema meio limão. Se necessário, adoce com
mel.
6
Chá Mate com Limão e Hortelã
Receitas Fitness
7
INGREDIENTES
• 2 litros de água • 1 pedaço de gengibre

• 1 colher (sopa) de chá mate • 1/2 limão siciliano
MODO DE PREPARO
1. Leve ao fogo a água e assim que levantar fervura desligue e adicione o

mate. Cubra com um pano limpo e deixe por 15 minutos abafado, retire o
pano e deixe esfriar naturalmente.
2. Transfira para uma Jarra com Tampa e deixe na geladeira até ficar bem
geladinho.
3. Sirva com as rodelas de limão, hortelã e gelo.
8
Chá de Amora
Receitas Fitness
9
INGREDIENTES
• 5 folhas de amora • 1 litro de água
MODO DE PREPARO
1. Para preparar, ferva 1 litro de água e adicione 5 folhas de amora. Deixe

descansar por cinco minutos e beba.
10
Chá Branco
Receitas Fitness
11
INGREDIENTES
• 2 colheres de sopa rasas de • 1 litro de água

erva
MODO DE PREPARO
1. Coloque a água para ferver e, antes de surgirem as primeiras bolhas,

apague o fogo.
2. Acrescente a erva (2 colheres de sopa rasas para 1 litro de água ou 2
colheres de chá rasas para 1 xícara de água). Abafe por cinco minutos e
coe. Beba quente ou frio até 24 horas após o preparo. Depois disso, os
princípios ativos do chá perdem a eficácia.
12
Chá de Cavalinha
Receitas Fitness
13
INGREDIENTES
• 100g de chá de cavalinha • 1 litro de água

• 100 g casca de abacaxi
MODO DE PREPARO
1. Ferver um litro de água, acrescentar 100 gramas de cavalinha e misturá-las

com 100 gramas de casca de abacaxi. Deixe infundir e coe.
14
Chá Verde
Receitas Fitness
15
INGREDIENTES
• 2 colheres de sopa da erva • 1 litro de água
MODO DE PREPARO
1. Aqueça a água, mas não deixe ferver.

2. Despeje a água quente sobre as folhas de chá (o ideal é optar pelo chá em
folhas, e não em saquinho, pois os de saquinho não oferecem todas as
propriedades nutricionais) e abafe por 3 minutos.
3. Coe a mistura e tome, sem adoçar.
16
Chá de Canela e Maçã
Receitas Fitness
17
INGREDIENTES
• 1/2 litro de água • 3 maçãs vermelhas com cascas

bem lavadas
• 1 colher de chá de canela em pó
MODO DE PREPARO
1. Em uma panela, adicionar as cascas de maçã e levar ao fogo. Deixar ferver

por uns dez minutos. Desligar o fogo, adicionar a canela, tampar a panela e
deixar em infusão por 5 minutos.
2. Após este período, coar o chá e já consumir.
3. Se gostar de um chá com sabor bem forte de canela, deve-se dobrar a sua
quantidade na hora do preparo.
18
Chá de Gengibre com Abacaxi
Receitas Fitness
19
INGREDIENTES
• Casca de ½ abacaxi • 1 litro de água

• Casca de 1 laranja • 1 colher (de sopa) de carqueja
• 1 colher (de sopa) de
gengibre
MODO DE PREPARO
1. Em um litro de água adicione a casca de abacaxi e de laranja e a colher de

sopa de gengibre e depois leve ao fogo para ferver durante 3 minutos.
2. Após ferver, desligue o fogo e adicione a carqueja. Por fim, tampe, deixe
repousar por 5 minutos e coe antes de beber.
20
Chá de Hibisco com Canela
Receitas Fitness
21
INGREDIENTES
• 1 colher (de sopa) de • 1 pau de canela

hibisco seco
• 1 colher (de sopa) de folhas
de cavalinha secas
MODO DE PREPARO
1. Em um litro de água fervente adicione as folhas secas de Hibisco e

Cavalinha com o pau de Canela e deixe repousar durante 10 minutos.
2. Coe antes de beber.
22
Chá Mate com Limão
Receitas Fitness
23
INGREDIENTES
• 1 ou 2 colheres de chá de • ½ limão espremido

folhas de chá mate
MODO DE PREPARO
1. Numa xícara de chá coloque as folhas secas do chá mate e o meio limão e,
depois, adicione 150 ml de água fervente.
2. Tampe e deixe repousar entre 5 a 10 minutos.
24
Chá de Feno Grego e Alcachofra
Receitas Fitness
25
INGREDIENTES
• ½ colher de chá de • 1 colher de chá de folhas secas de

sementes de feno-grego alcachofra
MODO DE PREPARO
1. Numa xícara de chá coloque as sementes em pó, a pitada de pimenta e as

folhas secas de Alcachofra e, depois, adicione 150 ml de água fervente.
2. Deixe repousar 10 minutos e coe. Este chá deve ser bebido 3 vezes por dia,
entre as refeições.
26
Chá de Gengibre com Limão
Receitas Fitness
27
INGREDIENTES
• 1 caneca de chá de água • 1 limão

• 1 rodela de gengibre (deve
ter um dedo de largura)
MODO DE PREPARO
1. Colocar a água em uma panela e levar ao fogo. Desligar antes de levantar

fervura.
2. Adicionar a rodela de gengibre à panela e deixar de molho durante cinco
minutos.
3. Coar e espremer o suco do limão. Servir-se.
28
Chá Preto
Receitas Fitness
29
INGREDIENTES
• 3 colheres de sopa de chá • 1 litro de água

preto
• Suco de 2 limões sicilianos
MODO DE PREPARO
1. Aqueça a água até quase ferver.

2. Adicione o chá, tampe e deixe em infusão por 5 minutos.
3. Acrescente o suco de limão.
30
Chá de Anis e Canela
Receitas Fitness
31
INGREDIENTES
• Uma maçã de qualquer tipo • Um cravo-da-índia

• Um anis-estrelado • Um pau de canela
• Água; • Açúcar ou qualquer outro
adoçante de sua preferência.
MODO DE PREPARO
1. Lave a maçã e a corte em pequenos pedaços. Para isso, utilize a faca de

cozinha. Deixe a maçã com casca, mas retire tanto as sementes como o
talo.
2. Numa panela média, coloque para ferver os pedaços da maçã em 5 copos
de água aproximadamente. Ferva em fogo médio, até ela amolecer; algo
em torno de 5 a 6 minutos.
3. Adicione o cravinho, o anis e a canela à panela e deixe repousar todos os
ingredientes por 8 minutos.
4. Passe o chá por um coador, derramando-o em uma jarra. Acrescente
aproximadamente meio copo de açúcar ou adoçar a gosto. Mexa bem o
chá com uma colher de madeira até que o açúcar se dissolva. Se você
preferir, pode tomá-lo sem adoçar mesmo.
5. O chá está pronto para ser servido. Você pode guardar o que sobrar na
geladeira por até 3 dias. 32

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Índice

Chá De Açafrão Com Limão 3

• 500 ml de água • 1 colher de sopa de suco de limão

1. Em 500 ml de água quente, derreta 2 colheres de chá de pó de açafrão e

• 1 colher (sopa) de hibisco • 1 pedaço de gengibre

1. Ferva o gengibre ralado durante 8 minutos em 250ml de água.

• 2 litros de água • 1 pedaço de gengibre

1. Leve ao fogo a água e assim que levantar fervura desligue e adicione o

• 5 folhas de amora • 1 litro de água

1. Para preparar, ferva 1 litro de água e adicione 5 folhas de amora. Deixe

• 2 colheres de sopa rasas de • 1 litro de água

1. Coloque a água para ferver e, antes de surgirem as primeiras bolhas,

• 100g de chá de cavalinha • 1 litro de água

1. Ferver um litro de água, acrescentar 100 gramas de cavalinha e misturá-las

• 2 colheres de sopa da erva • 1 litro de água

1. Aqueça a água, mas não deixe ferver.

• 1/2 litro de água • 3 maçãs vermelhas com cascas

1. Em uma panela, adicionar as cascas de maçã e levar ao fogo. Deixar ferver

• Casca de ½ abacaxi • 1 litro de água

1. Em um litro de água adicione a casca de abacaxi e de laranja e a colher de

• 1 colher (de sopa) de • 1 pau de canela

1. Em um litro de água fervente adicione as folhas secas de Hibisco e

• 1 ou 2 colheres de chá de • ½ limão espremido

• ½ colher de chá de • 1 colher de chá de folhas secas de

1. Numa xícara de chá coloque as sementes em pó, a pitada de pimenta e as

• 1 caneca de chá de água • 1 limão

1. Colocar a água em uma panela e levar ao fogo. Desligar antes de levantar

• 3 colheres de sopa de chá • 1 litro de água

1. Aqueça a água até quase ferver.

• Uma maçã de qualquer tipo • Um cravo-da-índia

1. Lave a maçã e a corte em pequenos pedaços. Para isso, utilize a faca de

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