Pudim de Pão - Receita - SAPO Lifestyle

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tipo de cozinha

O pão confere uma textura extraordinária a este pudim. O leite, os ovos, o açúcar e a
canela juntos, para um surpreendente resultado.

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Gastronomia Tradicional
Pudins
Tipo de prato
Doces
Tempo
Dificuldade
Doses 8

Pão em fatias 300 g

Leite 500 ml

Açúcar 200 g

Ovos 4

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Canela 1 colher de chá

Caramelo q.b.

Amoleça o pão em metade do leite morno e triture com a varinha mágica. Junte os restantes
ingredientes, nomeadamente o leite, os ovos, o açúcar e a canela. Bata bem.

Forre a forma com o caramelo e encha-a com o preparado. Leve a cozer em banho-maria em forno
médio, a 180 ºC. Desenforme morno e decore com amêndoa laminada.

Receita do parceiro

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