QUÍMICA MÓDULO 01

Assim, podemos classificar essa porção do Universo de:

Aspectos Macroscópicos
• Sistema aberto: apresenta a capacidade de trocar matéria e
Objetivos do Módulo energia com o ambiente.
• Sistema fechado: apresenta apenas a capacidade de trocar
Ao final do módulo o aluno deverá: energia com o ambiente.
diferenciar átomo, molécula, elemento, substâncias e • Sistema isolado: não apresenta a capacidade de trocar
misturas; matéria ou energia com o ambiente. Na prática, nenhum
conhecer as principais mudanças de estados relacionados sistema é totalmente isolado.
aos fenômenos naturais;
classificar substâncias e misturas através de gráficos de 2.3 Unidades de medida
mudanças de estados;
conhecer os principais processos de separação de misturas Para, finalmente, iniciarmos nosso estudo é preciso conhecer
homogêneas e heterogêneas; algumas unidades de medida, que serão úteis nos experimentos
resolver prioritáriamente os exercícios: 12, 13, 14, 21, 22, realizados em Química.
23, 26, 30, 32, 35. • Massa (m): não há um conceito absoluto, mas, de
maneira simplificada, podemos definir como a
1. Introdução quantidade de matéria que existe num corpo.
É determinada pela relação entre o corpo, que
A Química está presente no dia-a-dia. Tudo ao nosso redor, o desconhecemos a massa, e um padrão de massa através
Universo, é constituído por matéria e energia. A Química é a de um aparelho denominado balança.
ciência que estuda a matéria, as transformações químicas por ela O sistema internacional de medidas (SI) usa kilograma
sofridas e as variações de energia que acompanham essas (kg) como padrão.
transformações.
• Volume (v): extensão do espaço ocupado por um corpo,
Por isso, para começarmos nosso estudo, devemos conhecer
depende de seu comprimento, altura e largura.
os conceitos de matéria e energia. 3
No SI, o padrão é o metro cúbico (m ), mas em Química o
mais usado é o litro (L).
2. Conceitos 1L = 1dm
3

• Temperatura (T): está relacionada com o estado de

2.1 Matéria
agitação das partículas que constituem um corpo e sua
capacidade de trocar energia térmica.
É tudo aquilo que possui massa e ocupa lugar no espaço.
O valor de temperatura de um corpo é medido através de
Exemplo: Madeira e Ferro.
um aparelho chamado termômetro.
• Corpo → é uma quantidade limitada de matéria, ou No SI, a escala de temperatura é em Kelvin (K), chamada
seja, uma “porção” de matéria. também de escala absoluta.
Exemplo: uma tora de madeira e uma barra de ferro. • Densidade (d): relação entre a massa de um corpo e o
• Objeto → é um corpo que possui um formato e uma volume ocupado por ele.
utilidade específica. Expressão para cálculo da densidade:
Exemplo: um banco de madeira e um portão de ferro. d = m/v
3
No SI, a unidade é o kg/m .
2.2 Energia • Pressão (p): relação entre a força exercida na direção
perpendicular sobre uma determinada superfície e a área
Não existe uma definição própria de energia, mas a sua de aplicação dessa força na superfície.
característica marcante é de que pode provocar alterações na p = F/S
matéria, sem ser destruída, apenas transformada. A F = força
percepção da energia pode ser por calor (energia térmica), S = área
luz (energia luminosa) ou eletricidade (energia elétrica). No SI, a unidade-padrão é Pascal (Pa), mas a unidade
Exemplo: Um atleta ao saltar de um trampolim transforma mais utilizada em Química é atmosfera (atm).
energia potencial em energia cinética, ou então a queima de 1atm= 101325Pa (aproximadamente 100kPa)
um combustível que transforma a energia cinética das
moléculas em energia luminosa (luz) e energia térmica 3. Constituição da Matéria
(calor).
A ciência não estuda o Universo como um todo, mas observa • Átomo → é a menor porção de determinada matéria
uma determinada parte, que é chamada de sistema e tudo que o que mantém suas características químicas e físicas
rodeia é chamado de ambiente. inalteradas.

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• Elemento Químico → Embora, na Natureza, exista uma • Alotropia estrutural → as formas alotrópicas diferem
grande diversidade de matérias, estas são formadas pela quanto a estrutura molecular.
combinação de um pouco mais de cem átomos Exemplos: Alótropos do carbono (C):
diferentes. A cada um desses tipos de átomos, damos o Cgrafite (mais comum), Cdiamante e Cfulereno
nome de elemento químico. Cada elemento químico Alótropos do enxofre (S):
possui o seu respectivo nome e símbolo. S8 (rômbico) (mais estável) e S8(monoclínico) (menos estável)
Exemplo:
Símbolo Nome do elemento 4.1.2. Substâncias Compostas
C Carbono
H Hidrogênio São formadas por dois ou mais elementos químicos
O Oxigênio diferentes.
N Nitrogênio Exemplo: Água (H2O), Ácido sulfúrico (H2SO4), Sal de cozinha
S Enxofre (NaCl).
Na Sódio
P Fósforo 4.2 Misturas
K Potássio
São formadas pela reunião de duas ou mais substâncias em
No próximo módulo, estudaremos com mais profundidade os um mesmo espaço (que chamaremos de sistema) sem que as
conceitos de átomo e elemento químico. mesmas percam as suas individualidades, ou seja, não ocorre a
transformação das estruturas iniciais. As misturas podem ser
4. Classificação da Matéria classificadas da seguinte forma:

A união dos átomos dos elementos químicos das mais 4.2.1. De Acordo Com o Seu Aspecto
variadas maneiras dá origem aos diferentes materiais
encontrados na natureza, o que chamamos de substância. Misturas homogêneas → são as misturas onde não
A representação das diferentes substâncias é feita por conseguimos distinguir as substâncias envolvidas, nem com o
fórmulas que indicam por índices numéricos a quantidade de uso de aparelhos de precisão. As misturas homogêneas também
cada elemento químico em uma unidade da substância. Essas são conhecidas como SOLUÇÕES. Também devemos lembrar
unidades são denominadas moléculas. que uma mistura de gases sempre forma uma mistura
homogênea.
4.1 Substância Pura Misturas heterogêneas → são aquelas que possuem uma
superfície de separação entre seus componentes formando mais
É constituída por aglomerados de átomos ou moléculas, de uma fase.
onde todas são iguais entre si, apresentando propriedades bem Observação:
definidas e composição química constante. As substâncias • Fase → Cada parte homogênea existente na mistura.
puras podem ainda ser divididas em simples ou compostas.
• Componente → Cada uma das substâncias
4.1.1. Substâncias Simples presentes na mistura.

São formadas por um único elemento químico. 4.2.2. Quanto ao Número de Fases
Exemplo: He (gás hélio), O2 (gás oxigênio), O3 (gás ozônio).
• Monofásica → apresenta 1 fase.
Observação1: Atomicidade → é o número de átomos que Exemplo: Água + álcool
existe em uma molécula de uma substância simples.
• Bifásica → apresenta 2 fases.
Exemplo: He → molécula monoatômica Exemplo: Água + areia
O2 → molécula diatômica
O3 → molécula triatômica • Trifásica → apresenta 3 fases.
Exemplo: Água + areia + óleo
Observação2: Alotropia → capacidade de um elemento • Polifásica → apresenta 4 ou mais fases.
químico formar pelo menos duas substâncias simples diferentes. Exemplo: Água + areia + óleo + serragem
A alotropia pode ser de atomicidade ou estrutural:
• Alotropia por atomicidade → as formas alotrópicas Praticando!
diferem quanto ao número de átomos na molécula da Vamos verificar como podemos classificar a mistura entre
substância. óleo, água, areia e um pouco de sal.
Exemplos: Alótropos do oxigênio (O):
O2 (mais estável) e O3 (menos estável).
Alótropos do fósforo (P):
P4, fósforo branco (menos estável) e Pn, fósforo
vermelho (mais estável).

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− Evaporação → processo natural, lento, espontâneo;

ocorre sem a interferência do homem.
Exemplo: roupa secando em um varal, as águas
dos oceanos se tornando vapor.
− Ebulição → processo rápido que ocorre numa
temperatura específica.
Exemplo: Uma vasilha com água fervendo na chama
de um fogão.
Este sistema possui 4 componentes e 3 fases, formando um
aspecto heterogêneo. − Calefação → processo brusco, instantâneo, ocorre
com grande variação de temperatura em curto
Vamos agora observar um sistema constituído por água, um intervalo de tempo.
pouco de açúcar e dois cubos de gelo.
Exemplo: quando uma gota de água cai sobre a superfície
superaquecida de um metal.
• Liquefação ou Condensação → é passagem do estado
gasoso para o estado líquido (processo exotérmico).
• Solidificação → é a passagem do estado líquido para o
estado sólido (processo exotérmico).
• Sublimação → é a passagem do estado sólido
diretamente para o estado gasoso, pulando a etapa
Este sistema apresenta duas fases, logo é bifásico; e apresenta
líquida (processo endotérmico).
apenas 2 componentes, visto que água e gelo possuem a mesma
constituição (moléculas de H2O), independente da quantidade de • Ressublimação → é a passagem direta do estado
cada espécie presente no sistema. gasoso para o estado sólido pulando a etapa do líquido
Observação: Nas figuras dos exemplos anteriores, nas misturas (neste caso, o processo é exotérmico). Algumas
heterogêneas, a fase superior é formada pelo componente menos literaturas denominam essa passagem também de
denso, ou seja, o menos denso flutua no mais denso. sublimação.

Resumindo temos:
5. Estados Físicos da Matéria e Suas
Mudanças
De uma maneira geral, as substâncias que encontramos na
Natureza podem se apresentar de três maneiras distintas,
dependendo do grau de agregação entre as partículas que as
constituem: no estado SÓLIDO (possui volume definido, forma
definida e baixa energia cinética entre as moléculas), no estado
LÍQUIDO (possui volume definido, forma variável e média energia
cinética entre as moléculas) e no estado GASOSO (possui volume
variável, forma variável e alta energia cinética entre as moléculas).
5.2 Diagramas de Mudanças de Estados Físicos
5.1 Mudanças de Estados Físicos
5.2.1. Substância Pura
Para que as diversas substâncias possam passar de um
estado físico a outro se faz necessária uma alteração na Como vimos anteriormente, as substâncias puras apresentam
temperatura e/ou pressão do sistema, o que implica na absorção propriedades bem definidas e composição química constante, o
de energia (processo endotérmico) ou liberação de energia que implica o fato de que durante a sua mudança de estado físico
(processo exotérmico). A mudança de estado físico altera as a temperatura se mantém constante (os patamares do gráfico ).
características macroscópicas (volume e forma) e microscópicas
(arrumação das partículas) da substância, mas sem alterar sua
composição. Cada transformação dessa recebe um nome
específico: I. Sólido
• Fusão → é a passagem do estado sólido para o estado II. Sólido + Líquido
líquido (processo endotérmico); III. Líquido
• Vaporização → é a passagem do estado líquido para o IV. Líquido + Gasoso
estado gasoso, podendo acontecer de três maneiras V. Gasoso
diferentes (todas são endotérmicas):

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5.2.2. Mistura 6. Fenômenos (Transformações)

O gráfico de uma mistura comum apresenta mudanças de Qualquer transformação que ocorra na matéria é considerada
temperatura nas transições de estados físicos, ou seja, uma um fenômeno.
mistura comum não possui ponto de fusão e ponto de
ebulição constantes. Exemplos: evaporação da água e queima de carvão.
Fenômeno físico → é aquele que não altera a composição
química da substância considerada. O tamanho. a forma, a
aparência e o estado físico podem mudar, mas a constituição da
substância permanece a mesma.
Exemplo:

Bloco de chumbo placa de chumbo

Existem dois casos especiais de misturas chamadas de: Massa do bloco = 100g massa da placa = 100g
PF = 327,6ºC PF = 327,6ºC
I. Mistura Eutética: PE = 1749ºC PE = 1749ºC
Nesse caso, nota-se que a fusão ocorre com temperatura Nessa transformação a substância chumbo, não sofre
constante e a vaporização com temperatura variável. Observe: nenhuma alteração química.

Fenômeno químico → é aquele que altera a composição

química da substância considerada. A(s) substância(s) inicial(is)
é(são) destruída(s) e outra(s) nova(s) é(são) formada(s).
Normalmente, modificações nas características das substâncias
(como cor, cheiro, efervescência, aparecimento de sólido e
temperatura do sistema) indicam que ocorreu um fenômeno
químico.
Exemplo:

Um exemplo de mistura eutética é o bronze (90% de Cobre

(Cu) e 10% de Estanho ( Sn)).

II. Mistura Azeotrópica:

Tem comportamento contrário ao da mistura eutética, ou
seja, a vaporização ocorre com temperatura constante e a fusão
com temperatura variável.

Fenômenos biológicos → são aqueles que ocorrem nos

seres vivos.
Exemplo: Fotossíntese e audição.

7. Processos de Separação de Misturas

São divididos em dois blocos: processos mecânicos
(utilizados para a separação de misturas heterogêneas, e são
Como exemplo, podemos citar o álcool comum, uma mistura mais economicamente viáveis) e processos físicos (utilizados
constituída por 96% de etanol (C2H6O) e 4% de água, em volume. para a separação de misturas homogêneas, e são menos
economicamente viáveis).
Observação: Os gráficos anteriores foram esboçados a
pressão constante. O gráfico de diagrama de fases com
temperatura e pressão variáveis será estudado em um módulo
mais a frente (Propriedades Coligativas).

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7.1 Processos Mecânicos (Misturas • Tamisação ou peneiração: Para separar a areia mais
fina de pedras, pedregulhos e gravetos, o pedreiro
Heterogêneas) peneira a areia. Da mesma maneira, o garimpeiro em
busca de pedras preciosas separa a areia do cascalho
• Filtração: Consiste em separar um líquido das por esse processo, chamado de tamisação. A tamisação
partículas sólidas que nele se encontram em suspensão. (usada para separar partículas de tamanhos diferentes),
Esse procedimento é muito usado em nosso cotidiano, consiste em fazer a mistura passar por peneiras, cujas
pois a água que sai das torneiras não é totalmente livre larguras das malhas regulam o tamanho das partículas
de impurezas. É necessário, portanto, separá-las por que deverão ser separadas.
meio de um filtro constituído de material poroso,
• Levigação: Processo de separação de duas substâncias
geralmente porcelana natural, que retém as partículas
sólidas, que se baseia no princípio de que a água pode
que forem maiores que seus poros, deixando passar o
arrastar corpos menos densos que ela, deixando-os
líquido.
mais densos. Os garimpeiros também usam esse
• Arraste: Método usado para separar partículas sólidas processo, colocando ouro misturado com areia num tipo
de líquidos mais densos. de rampa de madeira e através de uma corrente de
O método consiste em passar pela superfície do líquido água, a areia (que é menos densa) é arrastada, ficando
uma rede que deixa o líquido passar e retém os sólidos. apenas o ouro na parte superior da rampa.
Semelhante à filtração, porém o líquido não é escoado • Flotação: Trata-se de uma técnica de separação muito
pelo filtro. usada no tratamento de água, entre outras utilizações. A
Como exemplo, podemos citar a retirada das folhas da técnica utiliza diferenças nas propriedades superficiais
superfície da água de uma piscina. de partículas diferentes para as separar. As partículas
que devem ser flotadas são tornadas hidrofóbicas pela
• Decantação: Esse processo consiste na mistura ficar adição dos produtos químicos apropriados. Então,
em repouso por algum tempo para que as partículas passamos bolhas de ar através da mistura e as
mais densas se depositem no fundo. Em seguida retira- partículas que se pretende recolher ligam-se ao ar e
se o líquido passando-o para outro recipiente. Quem já deslocam-se para a superfície, onde se acumulam sob a
teve a oportunidade de examinar o interior de uma forma de espuma. Em resumo, a flotação é um processo
caixa-d’água ou uma piscina cheia sem ser limpa por de separação de sólido-líquido, que anexa o sólido à
muito tempo, pôde observar que no fundo desses superfície de bolhas de gás fazendo com que ele se
recipientes se forma um depósito de lama, enquanto na separe do líquido. Também podemos caracterizar como
parte superior se encontra a água limpa. Neste caso as flotação, a separação de duas substâncias sólidas de
partículas sólidas foram separadas por decantação. densidades diferentes, que consiste em colocar um
Quando o líquido é retirado por meio de um sifão, o líquido de densidade intermediária na mistura. Isso faz
processo é denominado sifonagem ou sifonação. A que o líquido separe as substâncias, ficando entre elas;
decantação tem grande importância na separação de com a substância de menor densidade ficando acima do
líquidos que não se misturam, como é o caso da água líquido e a de maior densidade, abaixo dele. Temos
e do óleo. Esta separação é feita através de um funil de como exemplo a separação de uma mistura entre areia
bromo ou funil de decantação, como mostra a figura a e serragem, onde colocamos a mistura num recipiente e
seguir: adicionamos água. A parte menos densa da mistura (a
serragem) flutua, enquanto a parte mais densa (a areia)
fica no fundo do recipiente.
• Ventilação: Um jato de ar pode separar duas
substâncias sólidas de densidades diferentes. Por
exemplo, esfregando com as mãos o amendoim já
descascado, podemos separar os grãos da película,
assoprando. Como a película é bem menos densa que o
grão, este fica em nossas mãos, enquanto as películas
flutuam e caem. Outro exemplo é a separação da casca
do arroz, feita através de ventilação nas máquinas
(Sardella, “Química: Série Novo Ensino Médio.” beneficiadoras.
São Paulo: Ática, 2003.)
• Câmara de poeira: Os aparelhos de purificação usam
• Centrifugação: Se colocarmos num recipiente a mistura este tipo de processo para eliminar a poeira do ar. O
de um líquido com partículas sólidas e o girar dando-lhe filtro de ar é composto de vários compartimentos que
alta velocidade, quando ele parar, as partículas sólidas impedem o fluxo da poeira, permitindo apenas o trajeto
 por serem mais densas que o líquido  estarão do ar, que sai purificado pela chaminé.
depositadas no fundo. Esse processo é muito utilizado
nos laboratórios de análises clínicas, para separar o
plasma (parte líquida do sangue) dos elementos
figurados (parte sólida) utilizando um aparelho chamado
centrífuga.

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• Escolha ou catação: O arroz e o feijão que compramos observando o leite congelado, percebemos que a gordura
quase sempre vêm misturados com impurezas, como nele contida se destaca da água (que é abundante no
pedrinhas, pequenos insetos e outros. Para separar leite), ficando acima dela. Isso acontece porque, sendo o
estes cereais das impurezas, usamos o processo de ponto de solidificação da gordura mais alto que o da
escolha ou catação, que consiste em separar água; toda a gordura contida no leite se congela primeiro,
manualmente grão por grão, os constituintes da mistura. indo para a superfície.

• Magnetização ou imantação: Esse processo pode ser • Cristalização ou Recristalização: é um método de

usado para separar toda substância capaz de ser atraída purificação de compostos que são sólidos à temperatura
por um ímã, ou seja, que possua propriedades ambiente. O princípio deste método consiste em dissolver o
magnéticas. sólido em um solvente quente e logo esfriar lentamente. Na
Quando uma mistura contém limalha de ferro, esta pode ser baixa temperatura, o material dissolvido tem menor
separada dos outros componentes usando-se um ímã. Por solubilidade, ocorrendo o crescimento de cristais. Se o
exemplo, quando passamos um ímã na mistura de enxofre processo for lento ocorre a formação de cristais então
com limalha de ferro, as partículas desse metal são atraídas chamamos de cristalização, se for rápida chamamos de
pelo ímã, separando-se do enxofre. precipitação. O crescimento lento dos cristais, camada por
• Dissolução: Como separar uma mistura contendo sal e camada, produz um produto puro, assim as impurezas
areia? Devemos adicionar à mistura um líquido que ficam na solução. Quando o esfriamento é rápido as
solubilize apenas um dos componentes. Primeiro o sal é impurezas são arrastadas junto com o precipitado,
dissolvido com um pouco de água (e a areia permanece produzindo um produto impuro. O fator crítico na
intacta) depois filtra-se a mistura, separando a areia da recristalização é a escolha do solvente. O solvente ideal
solução de água e sal. Depois a água é separada do sal é aquele que dissolve pouco a frio e muito a quente.
pelo método da evaporação, que estudaremos a seguir.
• Fusão fracionada: Método usado para separar
7.2 Processos Físicos (misturas homogêneas) substâncias contidas numa mistura sólida, esse
processo baseia-se no fato de que o ponto de fusão
• Evaporação: Utilizada para separar uma mistura de varia de um sólido para o outro. O processo da fusão é o
líquido com sólido. A mistura é exposta ao ar e sob inverso ao da solidificação. Por exemplo, na composição
temperatura não muito elevada, o que faz a parte líquida de cada metal geralmente se encontram associados
evaporar-se; a parte sólida fica então depositada. Esse outros metais e certas impurezas, mistura esta que
processo é aplicado nas salinas, por exemplo, para constitui o que se chama de minério. Assim, para obter-
separar o sal da água do mar: a água é colocada em se o metal puro, o minério é aquecido. Quando a
tanques rasos expostos ao ar; quando a água evapora, o temperatura atinge o ponto de fusão do metal que vai
sal fica depositado no fundo do tanque. ser separado do restante da mistura ele se derrete,
podendo então ser recolhido em recipiente próprio.
• Destilação: É usada para separar partículas sólidas em
solução num líquido, desde que a mistura tenha apenas • Sublimação: As substâncias que passam diretamente
dois componentes. Nos laboratórios, a destilação é feita do estado sólido para o gasoso, ou seja, que se
por meio de um aparelho chamado destilador. Já para sublimam, podem ser separadas quando seus vapores
destilar grandes quantidades de líquidos com apenas são recolhidos e ressublimados. Esse é o caso do iodo,
dois componentes usa-se um aparelho chamado que na natureza é encontrado sob forma de pedra
alambique. misturada com impurezas.
• Destilação fracionada: Processo usado para separar,
num destilador, misturas com mais de dois • Liquefação e vaporização fracionada: Esses dois
componentes, cujos pontos de ebulição sejam processos são feitos de forma associada. Para separar,
diferentes. Por exemplo, para separar os componentes por exemplo, os diversos gases que compõem o ar
de uma solução de sal, água, álcool e acetona, deve-se atmosférico, primeiramente o ar é liquefeito através da
considerar que cada substância líquida dessa diminuição de sua temperatura até –200 °C e do
substância tem um ponto de ebulição: o da água é de aumento da pressão. A seguir a substância líquida é
100 ºC; o do álcool, de 78 ºC; o da acetona, de 56 ºC. submetida à evaporação fracionada, separando-se dessa
maneira os diferentes gases constituintes do ar
• Solidificação fracionada: Sabemos que cada substância atmosférico. O nitrogênio, por exemplo, evapora-se a
possui um ponto de solidificação diferente. Por isso, se –195 ºC e o oxigênio, a –183 ºC.
duas substâncias estão dissolvidas num mesmo líquido,
podemos separá-las refrigerando a mistura: a substância
com maior ponto de solidificação se solidifica primeiro e
assim pode ser facilmente separada da outra. Um
exemplo: se colocarmos um copo de leite no congelador,
depois de algum tempo veremos que ele se congelou;

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Resolução:
Exercícios Comentados Vamos imaginar o seguinte diagrama:
Nesta parte, você encontrará importantes questões comentadas e
resolvidas pelo autor da apostila. Analise-as com atenção, para
entender a lógica de cada tipo de exercício referente a este Nele podemos observar as regiões onde cada temperatura
módulo. poderá ser localizada, e consequentemente o estado físico
da substância. Observe o caso do clorofórmio:
E1. (UNICAMP – Específica) Observe as seguintes misturas:
I. areia e água;
II. álcool (etanol) e água;
III. sal de cozinha (NaCl) e água (neste caso uma mistura Vamos agora, localizar a temperatura de 50ºC, neste
homogênea). diagrama:
a) Cada uma dessas misturas foi submetida a uma
filtração em funil com papel e, em seguida, o líquido
resultante (filtrado) foi aquecido até sua total
evaporação. Pergunta-se: Podemos verificar então que o estado físico do clorofórmio a
Qual mistura deixou um resíduo sólido no papel após a 50ºC é líquido. Com o mesmo raciocínio, obteremos para as
filtração? O que era esse resíduo? outras substâncias, a 50ºC:
b) Em qual mistura apareceu um resíduo sólido após a Éter etílico: Gasoso
evaporação do líquido? O que era esse resíduo? Etanol: Líquido
Fenol: Líquido
Resolução: Pentano: Gasoso
a) Apenas a mistura I, deixou um resíduo sólido no papel Naftaleno: Sólido
após a filtração, pois esta era a única mistura
heterogênea (água e areia não se misturam, então o E3. (UFV) Uma mistura constituída de: água, limalha de ferro,
resíduo sólido é a areia). Água e álcool (mistura II) álcool e areia; foi submetida a três processos de separação,
formam uma mistura homogênea. Já no caso de água e conforme o fluxograma:
sal (mistura III), esta mistura pode ser homogênea ou
heterogênea, de acordo com a quantidade de sal
adicionada a um determinado volume de água.
Observando o enunciado, estamos considerando a
mistura homogênea, logo, não será possível a
separação por filtração.
b) Nas misturas I e III. Ao evaporarmos totalmente a água
contida na mistura I, obteremos apenas a areia (ainda
assim, o método mais rápido e prático seria a filtração)
e na mistura III, ao evaporarmos a água, obtemos o sal
de cozinha que possui ponto de ebulição muito alto, logo
permanece sólido. Já a mistura II, é constituída por dois IDENTIFIQUE os processos 1, 2 e 3 e COMPLETE as caixas do
líquidos, logo não obtemos produto sólido. fluxograma com os resultados destes processos.
Resolução:
E2. (UNICAMP – Específica – Modificada) Qual o estado físico De acordo com o diagrama proposto pela questão, devemos
das substâncias da tabela a seguir, quando as mesmas se utilizar inicialmente um método que separe a mistura em
encontram no Deserto da Arábia, à temperatura de 50°C dois grupos formados por duas substâncias, de maneira que
(pressão ambiente = 1atm)? essas substâncias possam ser isoladas entre si.
Vamos observar que, no início temos dois sólidos (limalha de
ferro e areia) e dois líquidos (água e álcool), que podem ser
Temperatura Temperatura de separados de maneira eficiente por uma FILTRAÇÃO
Substância
de fusão (ºC) ebulição (ºC) (processo 1). Então:
Clorofórmio –63 61
Éter etílico –116 34
Etanol –117 78
Fenol 41 182
Pentano –130 36
Naftaleno 80 217

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O processo 2 deve separar a mistura entre limalha de ferro e E5. (UNICAMP – Específica) A figura adiante mostra o esquema
areia, e se observamos atentamente, perceberemos que de um processo usado para a obtenção de água potável a
apenas a limalha de ferro possui propriedades magnéticas. partir de água salobra (que contém alta concentração de sais).
Logo o processo 2 é uma SEPARAÇÃO MAGNÉTICA ou Este "aparelho" improvisado é usado em regiões desérticas da
IMANTAÇÃO. A mistura que nos resta é constituída de água e Austrália:
álcool que são líquidos miscíveis (ou seja, se misturam)
formando uma mistura homogênea, que deve ser separada
por uma DESTILAÇÃO FRACIONADA. Então:

E4. Identifique o número de fases e componentes nos sistemas a a) Que mudanças de estado ocorrem com a água, dentro
seguir: do "aparelho"?
I. Água + Sal
b) Onde, dentro do "aparelho", ocorrem estas mudanças?
II. Água + Óleo + Açúcar
c) Qual destas mudanças absorve energia e de onde esta
III. Água + Sal (em excesso) + Gelo + Álcool
energia provém?
IV. Areia + Água + Gasolina + Serragem

Resolução: Resolução:
I. Como o enunciado não diz que o sal adicionado está em a) O enunciado diz que o processo ilustrado é usado como
excesso, consideraremos que o mesmo está dissolvido forma de obter água potável a partir de água salobra.
na água formando uma mistura homogênea. Para isso é necessário separar os sais dissolvidos na
Sendo assim, o sistema apresenta 1 fase e 2 água salobra. O método de separação é de líquido +
componentes. sólido, ou seja, evaporação ou destilação (ebulição da
II. Água e óleo são líquidos imiscíveis, mas o açúcar se água no caso em questão). Como a figura sugere um
dissolve na água, já que o enunciado não diz que há processo lento de separação, ficamos com a
excesso. Logo, água + açúcar formam uma única fase. evaporação.
Sendo assim, o sistema apresenta 2 fases (óleo e Uma vez evaporada, a água precisa voltar ao estado
água + açúcar) e 3 componentes. líquido, já livre dos sais, ou seja, sofre condensação. O
III. O enunciado agora especifica o excesso de sal, quer que a figura mostra pelo aparecimento da água potável
dizer que parte do sal se dissolve na água e parte não. A líquida dentro do cálice.
parte que não se dissolve vai para o fundo do recipiente Assim, podemos perceber que a água sofre as
(corpo de fundo ou precipitado), com isso já teremos 2 seguintes mudanças de estado: evaporação e
fases no sistema. condensação.
O álcool se dissolve na água, não importa a b) Por ser um processo lento, a evaporação ocorre na
quantidade, ou seja, água, parte do sal e álcool formam superfície da água salobra e, como mostra a figura,
uma única fase. sendo o sistema fechado, a condensação ocorre na
O gelo, apesar de ser constituído por água, como superfície interna do plástico.
está no estado sólido e apresenta menor densidade, c) A mudança de estado que precisa absorver energia é a
flutua na água, formando uma terceira fase. que passa de um estado maior para um estado menor
Sendo assim, o sistema apresenta 3 fases (gelo,
de agregação das partículas que constituem a
água + sal dissolvido + álcool e sal precipitado) e 3
substância. Nesse caso, como a evaporação é a
componentes (água=gelo, álcool e sal dissolvido=sal
passagem da água líquida para o estado de vapor, é esse
precipitado).
o processo que precisa absorver energia. A energia
IV. Água e gasolina são líquidos imiscíveis, logo formam 2
disponível no esquema é térmica e provém do sol.
fases distintas. Areia e serragem são sólidos que não se
Então, nossa resposta é evaporação e a energia
dissolvem em água ou gasolina, sendo a areia o mais
denso de todos os componentes e a serragem o menos provém do sol.
denso.
Sendo assim, o sistema apresenta 4 fases
(serragem, gasolina, água e areia) e 4 componentes.

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 QUÍMICA MÓDULO 01

E10. Observe a tabela:

Exercícios de Fixação
Tempo (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Nesta parte, encontram-se questões discursivas de fixação de Temperatura 20 30 40 50 60 70 80 80 80 80 90 100 110
conteúdo, que avaliam a compreensão básica da matéria. Se (°°C)
essa disciplina não é sua específica nas provas de segunda fase,
Nessa tabela, estão listados valores de temperatura em
espera-se que, no mínimo, você consiga resolver essas questões
função do tempo, obtidos experimentalmente para o
com facilidade. Os gabaritos estão disponíveis ao final do
aquecimento de um sólido X.
módulo.
a) Qual é a temperatura de fusão de X.
b) Qual o tempo total em que o sistema é heterogêneo?
E6. (UNICAMP – Específica) Os gases nitrogênio, oxigênio e
c) Observando o gráfico, pode-se afirmar que X trata-se de
argônio, principais componentes do ar, são obtidos
um sólido puro? Justifique sua resposta.
industrialmente através da destilação fracionada do ar
liquefeito. Indique a sequência de obtenção dessas
substâncias neste processo de destilação fracionada. Exercícios Propostos
Justifique sua resposta.
Dados: temperaturas de ebulição a 1,0 atm: A seguir, apresentamos exercícios que serão resolvidos em sala
Argônio = –186°C pelo professor e/ou em casa por você, sobre o conteúdo visto
Nitrogênio = –196°C neste módulo. Há questões de múltipla-escolha e/ou discursivas,
Oxigênio = –183°C conforme a incidência da matéria nas provas de vestibular e no
ENEM. Os gabaritos oficiais destas questões encontram-se no
E7. (FUVEST – Específica) Duas amostras de uma solução final do módulo. Algumas questões têm códigos antes do
aquosa de CuSO4, de coloração azul, foram submetidas, enunciado. Caso o código tenha fundo preto, você pode assistir
respectivamente, às seguintes operações: ao vídeo correspondente no site do _A_Z, para entender a
I. Filtração com papel de filtro resolução. Caso o código tenha um fundo cinza e seja iniciado
II. Destilação simples pela letra R (além da inicial da disciplina), acesse
“resoluçõesdeaaz” no nosso site para ver o desenvolvimento
Determine a coloração resultante: completo da resposta.
a) Do material que passou pelo filtro na operação I.
Justifique sua resposta. E11. (FUVEST – 1ª Fase) Ácido acético e bromo, sob pressão de
b) Do produto condensado na operação II. Justifique sua 1atm, estão em recipientes imersos em banhos, como
resposta. mostrado na figura adiante. Nessas condições, qual é o
estado físico preponderante de cada uma dessas
3
E8. Grãos de polietileno (densidade = 0,93g/cm ), plástico muito substâncias?
utilizado em embalagens devido a sua baixa reatividade,
podem ser separados de grãos de PVC Dados: o ácido acético apresenta temperatura de fusão igual
3
(densidade = 1,05g/cm ), plástico muito utilizado em tubos a 17°C e temperatura de ebulição a 1 atm igual a 118°C. O
devido a sua resistência mecânica e facilidade de moldagem, bromo apresenta temperatura de fusão igual a –7°C e
quando misturados, por simples adição de água temperatura de ebulição a 1 atm igual a 59°C.
3
(densidade = 1,00g/cm ). Explique este fato dando o nome do
processo utilizado.

E9. (UNICAMP – Específica) “Os peixes estão morrendo porque a

água do rio está sem oxigênio, mas nos trechos de maior
corredeira a quantidade de oxigênio aumenta”. Ao ouvir esta
informação de um técnico do meio ambiente, um estudante
que passava pela margem do rio ficou confuso e fez a
seguinte reflexão: “Estou vendo a água no rio e sei que a água
contém, em suas moléculas, oxigênio; então como pode ter
acabado o oxigênio do rio?”
a) Escreva a fórmula das substâncias mencionadas pelo
técnico. a) Ácido acético sólido e bromo líquido.
b) Qual é a confusão cometida pelo estudante em sua b) Ácido acético líquido e bromo gasoso.
reflexão? c) Ácido acético gasoso e bromo sólido.
d) Ácido acético sólido e bromo gasoso.
e) Ácido acético gasoso e bromo líquido.

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 QUÍMICA MÓDULO 01

E12. RQ0001 (UFMG – 1ª Fase) Um sistema heterogêneo, E15. Q0629 (PUC-MG – 1ª Fase) Um professor realizou várias
constituído por uma solução colorida e um sólido experiências (a 20°C e 1 atm) e organizou a seguinte tabela:
esbranquiçado, foi submetido ao seguinte processo de o o Densidade Solubilidade
separação. Substância PF ( C) PE ( C) 3 o
(g/cm ) em água (20 C)
A 115 200 2,0 Insolúvel
B –10 15 0,4 Insolúvel
C –30 60 0,8 Solúvel
D –300 –188 0,6 Insolúvel
E 12 95 1,2 Insolúvel
De acordo com a tabela, assinale a afirmativa INCORRETA:
Com relação a esse processo, a afirmativa FALSA é: a) O estado físico da substância D, à temperatura
a) a operação X é uma filtração. ambiente, é gasoso.
b) o líquido B é uma solução. b) Se misturarmos a substância B com a substância D, à
c) o líquido D é o solvente da solução contida no sistema temperatura ambiente, forma-se uma mistura
original. homogênea.
d) o sólido A contém grande quantidade de impurezas. c) A substância menos volátil, à temperatura ambiente, é a A.
e) uma destilação produz o efeito da operação Y. d) Se misturarmos as substâncias A, C e água, à
temperatura ambiente, forma-se um sistema difásico.
E13. Q0628 (MACKENZIE-SP) Comparando as situações INICIAL e e) O processo mais adequado para separarmos uma
FINAL nos sistemas I, II e III, observa-se: mistura da substância C com a água, à temperatura
ambiente, é destilação simples.
E16. RQ0002 (PUC-MG 2001 – 1ª Fase) Considere as seguintes
proposições:
I. Não existe sistema polifásico formado somente por
vários gases ou vapores.
II. A água é uma mistura de hidrogênio e oxigênio.
III. Todo sistema homogêneo é uma mistura homogênea.
IV. Existe sistema monofásico formado por vários sólidos.
V. Todo sistema polifásico é uma mistura heterogênea.

São VERDADEIRAS as afirmações:

a) I, II e III. c) I e IV apenas.
b) I e II apenas. d) III, IV e V.
a) a ocorrência de um fenômeno químico no sistema I.
b) a formação de uma mistura no sistema II. E17. Q0630 As transformações que ocorrem em um sistema
c) uma mudança de estado no sistema III. podem ou não ocasionar alteração na constituição da matéria
d) a formação de uma mistura no sistema I. envolvida. Observe a sequência abaixo e classifique cada
e) a ocorrência de um fenômeno químico no sistema II. fenômeno descrito:
a) Digestão de um alimento
E14. (FEI-SP) Associar os métodos (indicados na coluna A) que b) Formação de um iceberg
devem ser utilizados para separar as misturas (indicadas na c) Queima de fogos de artifício
coluna B): d) Transformação do gelo em água
e) Sublimação do iodo sólido
f) Formação da água a partir de hidrogênio e oxigênio.
Coluna A Coluna B
g) Formação da ferrugem.
(1) filtração (I) solução aquosa de NaCl
(2) decantação (II) solução aquosa de acetona E18. (UERJ 2001) Para a remoção do óleo derramado na Baía de
(3) separação magnética (III) água e areia em suspensão Guanabara, um dos processos utilizados consistiu na adição
(4) destilação simples (IV) óleo e água de um produto semelhante à serragem que, após a aplicação,
(5) destilação fracionada (V) ferro e enxofre é facilmente recolhido, podendo ser despejado em aterros
sanitários. A função desse produto, em relação ao óleo
derramado, é de favorecer a:
a) 1 – IV; 2 – III; 3 – V; 4 – II; 5 – I. a) solubilização
b) 1 – III; 2 – IV; 3 – V; 4 – I; 5 – II. b) evaporação
c) 1 – I; 2 – V; 3 – III; 4 – II; 5 – IV. c) dispersão
d) 1 – II; 2 – IV; 3 – III; 4 – V; 5 – I. d) absorção
e) 1 – III; 2 –IV; 3 – V; 4 – II; 5 – I.

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E19. (UERJ 2002) A aguardente é uma bebida alcoólica obtida da E22. (FATEC-SP) Uma barra de certo metal, de massa igual a 37,8 g,
cana-de-açúcar. A charge abaixo poderia transmitir a idéia de foi introduzida num cilindro graduado (em mL) contendo água.
que se trata de uma substância pura. O nível da água contida no cilindro, antes (1) e após (2) a
imersão da barra metálica é mostrado na figura a seguir:

(HARTWIG, et alli. “Química: química geral e inorgânica”. São Paulo:

Analisando-se a figura, pode-se afirmar que o metal da barra
Scipione, 1999.) metálica é provavelmente o(a):
a) Ag (prata), d = 10,50g/cm³
Na realidade, ela não é uma substância pura, mas sim uma
b) Al (alumínio), d = 2,70g/cm³
mistura homogênea.
c) Fe (ferro), d = 7,87g/m³
Isso pode ser comprovado pelo seguinte processo físico de
d) Mg (magnésio), d = 1,74g/m³
separação:
e) Pb (chumbo), d = 11,30g/cm³
a) filtração
b) destilação E23. (UNIRIO) Um cientista recebeu uma substância desconhecida,
c) decantação no estado sólido, para ser analisada. O gráfico a seguir
d) centrifugação representa o processo de aquecimento de uma amostra dessa
substância.
E20. (UECE – 1ª Fase) O tratamento da água que a CAGECE
distribui, consiste basicamente na adição de sulfato de
alumínio, cloro, flúor e outros produtos químicos. A água, após
o tratamento, classifica-se como:
a) mistura homogênea
b) mistura heterogênea
c) mistura azeotrópica
d) substância simples
E21. Q0631 RQ0003 (ENEM - 2009) Na atual estrutura social, o
abastecimento de água tratada desempenha um papel Analisando o gráfico, podemos concluir que a amostra
fundamental para a prevenção de doenças. Entretanto, a apresenta:
população mais carente é a que mais sofre com a falta de a) duração da ebulição de 10min.
água tratada, em geral, pela falta de estações de tratamento b) duração da fusão de 40min.
capazes de fornecer o volume de água necessário para o c) ponto de fusão de 40°C
abastecimento ou pela falta de distribuição dessa água. d) ponto de fusão de 70°C
e) ponto de ebulição de 50°C
E24. RQ0004 (UFBA – Modificada) Com base nos conhecimentos
sobre os estados físicos da matéria, pode-se afirmar:
(01) O processo de transformação de um sólido em um
gás chama-se difusão.
(02) Um gás pode ser transformado num sólido por
resfriamento.
(04) Pode-se transformar um líquido num sólido, através
do processo de fusão.
(08) A vaporização de um líquido puro, nas condições de
equilíbrio, ocorre à pressão e temperatura
constantes.
(16) As interações das partículas de uma substância são
(www.senasa.com.br Acesso em: 27 jun. 2008) mais fortes no estado sólido que no estado líquido.
No sistema de tratamento de água apresentado na figura, a (32) Se os pontos de ebulição do éter etílico e do ácido
remoção do odor e a desinfecção da água coletada ocorrem, acético são, a 1atm de pressão, respectivamente
respectivamente, nas etapas. 34,6°C e 118,1°C, esse último composto é mais
a) 1 e 3. d) 2 e 5. volátil que o éter.
b) 1 e 5. e) 3 e 4. SOMA = ( )
c) 2 e 4.
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 QUÍMICA MÓDULO 01

E25. Q0632 RQ0005 (FUVEST) A decomposição térmica por Se esses materiais forem classificados em substâncias puras e
aquecimento gradual e contínuo (ao ar) do acetato de misturas, pertencerão ao grupo de substâncias puras:
manganês ll tetraidratado, sólido, ocorre em duas etapas: a) ar atmosférico, gás carbônico e latão.
Mn(CH3COO)2.4H2O(s) → Mn(CH3COO)2(s) + 4 H2O(g), b) iodo, ouro 18 quilates e naftaleno.
na temperatura de 130°C. c) gás carbônico, latão e iodo
Mn(CH3COO)2(s) → MnO(s) + (CH3)2CO(g) + CO2(g), d) ar atmosférico, ouro 18 quilates e naftaleno.
na temperatura de 350°C. e) gás carbônico, iodo e naftaleno.
Certa massa do sal hidratado é aquecida nessas condições. E29. Classifique os fenômenos a seguir em físico ou químico:
Qual dos gráficos adiante representa o que ocorre com a I. Azedamento do vinho.
massa (m) da fase sólida com o aumento da temperatura (t)? II. Derretimento da parafina.
a) d) III. Queima de uma vela.
IV. Destilação da água do mar

E30. RQ0007 (ENEM 2009) O ciclo da água para a preservação da

vida no planeta. As condições climáticas da Terra permitem
que a água sofra mudanças de fase e a compreensão dessas
b) e) transformações é fundamental para se entender o ciclo
hidrológico. Numa dessas mudanças, a água ou a umidade
da terra absorve o calor do sol e dos arredores. Quando já foi
absorvido calor suficiente, algumas das moléculas do liquido
podem ter energia necessária para começar a subir para a
c) atmosfera.
(www.keroagua.blogspot.com. Acesso em: 30 mar. 2009)

A transformação mencionada no texto acima é:

a) fusão d) solidificação
b) liquefação e) condensação
E26. (FUVEST) Bronze, “gelo seco” e diamante são, c) evaporação
respectivamente, exemplos de:
a) Mistura, substância simples e substância composta. E31. (ENEM 2013) Entre as substâncias usadas para o tratamento
b) Mistura, substância composta e substância simples. de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino,
c) Substância composta, mistura e substância simples. forma partículas em suspensão na água, às quais as
d) Substância composta, substância simples e mistura. impuzeras presentes no meio se aderem.
e) Substância simples, mistura e substância composta. O método de separação comumente usado para retirar o
sulfato de alumínio com as impurezas aderidas é a
E27. RQ0006 (FUVEST – Modificada) O conteúdo do recipiente a) flotação. d) peneiração.
representa um sistema: b) levigação. e) centrifugação.
c) ventilação.

E32. RQ0008 (UFRGS) Considere as seguintes propriedades de

três substâncias líquidas:
Densidade Solubilidade em
Substância
(g/mL a 20°C) água
Hexano 0,659 insolúvel
Tetracloreto de
1,595 insolúvel
carbono
I. formado por substâncias simples. Água 0,998 *********
II. constituído por uma única substância. Misturando-se volumes iguais de hexano, tetracloreto de
III. trifásico. carbono e água, será obtido um sistema:
a) monofásico.
a) somente a afirmativa I é correta.
b) bifásico, no qual a fase sobrenadante é o hexano.
b) somente a afirmativa II é correta.
c) bifásico, no qual o sobrenadante é o tetracloreto de
c) somente a afirmativa III é correta.
carbono.
d) somente as afirmativas II e III são corretas.
d) trifásico, no qual a fase intermediária é o tetracloreto de
e) as afirmativas I, II e III são corretas.
carbono.
e) bifásico ou trifásico, dependendo da ordem de
E28. (FUVEST) Leia e responda:
colocação das substâncias durante a preparação da
Ar atmosférico Iodo
mistura, e considerando que não ocorre agitação do
Gás carbônico Latão
sistema.
Naftaleno Ouro 18 quilates

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 QUÍMICA MÓDULO 01

E33. (UFF – 1ª Etapa) Considere os seguintes sistemas:

Exercícios de Aprofundamento
As questões a seguir são todas discursivas de nível avançado. Caso
esta seja uma matéria específica da sua carreira, você deve
resolver sozinho as questões e comparar suas respostas ao
gabarito, que se encontra apenas na área interna do site do _A_Z.
Os sistemas I, II e III correspondem, respectivamente, a: Caso as questões tenham códigos, você pode assistir ao vídeo
a) substância simples, mistura homogênea, mistura correspondente também no site do _A_Z, preferencialmente depois
heterogênea. de ter tentado bastante resolvê-las.
b) substância composta, mistura heterogênea, mistura
heterogênea. E36. Q0004 (UFRJ 2009 – Não Específica) Uma festa de
c) substância composta, mistura homogênea, mistura aniversário foi decorada com dois tipos de balões. Diferentes
heterogênea. componentes gasosos foram usados para encher cada tipo de
d) substância simples, mistura homogênea, mistura balão. As figuras observadas representam as substâncias
homogênea. presentes no interior de cada balão.
e) substância composta, mistura heterogênea, mistura
homogênea.

E34. RQ0009 (PUC-CAMP) Uma das aplicações do nitrogênio está

na obtenção de temperaturas baixas necessárias, por
exemplo, aos procedimentos criocirúrgicos e à conservação de
materiais biológicos. Considerando as seguintes informações:
Temperatura de ebulição a 1atm = 77,4K.
Temperatura crítica = 126,1K.
Pressão crítica = 33,5atm. a) Indique quantos elementos diferentes e quantas
Observação: Temperatura crítica = temperatura acima da substâncias simples diferentes existem nos balões.
qual um gás não pode ser liquefeito por compressão. b) Classifique o tipo de sistema de cada balão quanto à
Pressão crítica = pressão exercida sobre o gás na homogeneidade.
temperatura crítica.
Pode-se concluir que: E37. Q0005 (UNICAMP 2008 – 2ª Fase) Depois das 19 horas, os
I – a 25°C (temperatura ambiente) o nitrogênio atmosférico convidados começaram a chegar. Dina os recepcionava no
pode ser liquefeito por compressão. bar, onde havia dois baldes: um deles com gelo e o outro com
II – a 77,4K e 100atm o nitrogênio encontra-se no estado gelo seco. Dina bradava aos quatro cantos: “Isso faz a festa
líquido. tornar-se mais química, já que esses sólidos serão usados
III – a 99K e 1atm o nitrogênio encontra-se no estado para resfriar as bebidas!” Para cada bebida, Estrondosa
líquido. escolhia o sólido mais apropriado. Curiosamente alguém pediu
Dessas afirmações, somente: duas doses iguais de uísque, uma com gelo e outra com gelo
a) I é correta. seco, mas colocou os copos em uma mesa e não consumiu as
b) II é correta. bebidas. Passado um certo tempo, um colega de faculdade
c) III é correta. resolveu verificar se Dina ainda era a “sabichona” de
d) I e II são corretas. antigamente, e foi logo perguntando:
e) II e III são corretas. a) “Esses sólidos, quando colocados nas bebidas, sofrem
transformações. Que nomes são dados para essas duas
E35. RQ0010 Uma pessoa recebeu um frasco fechado rotulado transformações? E por que essas transformações fazem
com o seguinte simbolismo: com que as bebidas se resfriem?”
O2 N2 O3 H2 b) “Dina, veja essas figuras e pense naqueles dois copos
de uísque que nosso amigo não bebeu. Qual copo, da
H2O O2 CO2 O3 situação inicial, corresponde ao copo d da situação
final? Em algum dos copos, a concentração final de
CO2 H2O He N2 álcool ficou diferente da concentração inicial? Por quê?”

Em seguida, após certa análise, fez algumas afirmações a

respeito do conteúdo do frasco. Supondo que essas
afirmações tenham sido corretas, determine os valores
encontrados para o:
a) número total de átomos. x y c d
b) número total de moléculas.
c) número de elementos químicos. situação inicial situação final
d) número de substâncias. Obs.: considerar a figura para responder ao item b.

Química / Módulo 01 deaaz.com.br | 13

 QUÍMICA MÓDULO 01

E38. (UERJ 2013) Observe os diagramas de mudança de fases das

substâncias puras A e B, submetidas às mesmas condições
Folha_A_Z 01
experimentais.
Substância A A seguir, você encontrará dez questões de múltipla-escola sobre
a matéria deste módulo. Você deve acessar a área interna do site
para marcar suas respostas e verificar seu desempenho. Além de
avaliar seu grau de compreensão do conteúdo, você estará
treinando para o Exame de Qualificação da UERJ e para o ENEM,
além das particulares.

1. Q0589 RQ0151(Souza Marques – 2008) Petrobras faz

novas descobertas de petróleo em Santos
A Petrobras confirmou novas descobertas de petróleo leve no
campo de Tupi, na Bacia de Santos, área localizada abaixo
da camada de sal. Segundo nota divulgada pela empresa,
foram concluídos os testes a partir da perfuração de um
segundo poço realizado na área, comprovando a extensão,
Substância B para o sul, da descoberta.
O óleo encontrado no local possui 28 graus API (medida que
indica a leveza do petróleo: quanto mais próximo de 50
graus, mais leve).
(G1 – 20/09/07)
A obtenção dos principais componentes do petróleo
(gasolina, querosene, óleo diesel etc.) baseia-se na:
a) diferença de solubilidade desses compostos em água.
b) utilização de processos químicos de separação.
c) diferença entre as suas temperaturas de ebulição.
d) enorme polaridade apresentada pelas moléculas de
alguns 
desses componentes.
e) forte interação intermolecular que ocorre entre as

moléculas de alguns desses componentes.
Indique a substância que se funde mais rapidamente.
Nomeie, também, o processo mais adequado para separar 2. Q0421 (FUVEST 2012) Na obra O poço do Visconde, de
uma mistura homogênea contendo volumes iguais dessas Monteiro Lobato, há o seguinte diálogo entre o Visconde de
substâncias, inicialmente à temperatura ambiente,
Sabugosa e a boneca Emília:
 Senhora Emília, explique-me o
justificando sua resposta.
que é hidrocarboneto. A atrapalhadeira não se atrapalhou e
respondeu:
E39. Q0253 (FUVEST 2009 – Adaptada) A obtenção de água doce
São misturinhas de uma coisa chamada hidrogênio com
de boa qualidade está se tornando cada vez mais difícil devido
outra coisa chamada carbono. Os carocinhos de um se ligam
ao adensamento populacional, às mudanças climáticas, à
aos carocinhos de outro.
expansão da atividade industrial e à poluição. A água, uma vez
Nesse trecho, a personagem Emília usa o vocabulário
captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de
informal que a caracteriza. Buscando-se uma terminologia
tratamento. Um esquema do processo de purificação é:
mais adequada ao vocabulário utilizado em Química, devem-
se substituir as expressões “misturinhas”, “coisa” e
“carocinhos”, respectivamente, por:
Sabendo que as etapas de A a F correspondem, não a) compostos, elemento, átomos.
respectivamente, aos processos fluoretação, filtração em b) misturas, substância, moléculas.
areia, floculação, filtração grosseira, cloração e decantação. c) substâncias compostas, molécula, íons.
d) misturas, substância, átomos.
Relacione os processos indicados no texto com as etapas de
e) compostos, íon, moléculas.
A a F representados no esquema.

E40. Q0254 (OQ-RJ) Diferentes propriedades são utilizadas para 3. Q0590 RQ0152(ENEM – 2011) Belém é cercada por 39 ilhas,
separar misturas. Estas propriedades podem ser relacionadas e suas populações convivem com ameaças de doenças. O
a fenômenos físicos ou químicos. motivo, apontado por especialistas, é a poluição da água do
a) Explique a diferença entre fenômenos físicos e rio, principal fonte de sobrevivência dos ribeirinhos. A diarreia
fenômenos químicos. Dê exemplos.
 é frequente nas crianças e ocorre como consequência da falta
b) Descreva como poderia ser feita a separação da de saneamento básico, já que a população não tem acesso à
mistura: AgCl, NaCl, iodo, limalha de ferro água de boa qualidade. Como não há água potável, a
Obs: o AgCl é insolúvel em água. alternativa é consumir a do rio.
(O Liberal. 8 jul. 2006. Disponível em: http://www.oliberal.com.br).

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 QUÍMICA MÓDULO 01

O procedimento adequado para tratar a água dos rios, a fim 7. Q0423 (Souza Marques 2011) A temperatura de fusão de um
O
de atenuar os problemas de saúde causados por metal M1 é superior a 300 C e a de um metal M2 é superior a
O
microrganismos a essas populações ribeirinhas é a: 1500 C. Por possuir temperatura de fusão constante e inferior
O
a) filtração a 200 C, uma liga metálica formada por esses dois metais,
b) cloração contendo 30% do metal M1, é empregada como solda em
c) coagulação aparelhos eletrônicos.
d) fluoretação
e) decantação Essa solda pode ser classificada como uma:
a) substância simples.
4. Q0591 RQ0153 Os fenômenos de EVAPORAÇÃO, CALEFAÇÃO b) substância composta.
e EBULIÇÃO são formas diferentes de ocorrer uma: c) mistura eutética.
a) fusão d) mistura azeotrópica.
b) solidificação e) mistura racêmica.
c) condensação
d) liquefação 8. Q0424 (Souza Marques 2010) Em um tubo de ensaio que já
e) vaporização. continha inicialmente 40mL de água destilada, foram
colocados 10mL de uma substância líquida X. Após agitação e
5. Q0422 Considere o ponto de ebulição e o de fusão de repouso observou-se a formação de duas fases distintas,
algumas substâncias, conforme a tabela a seguir: conforme mostra a figura a seguir:

MATERIAL P.E. (°C) P.F.(°c)

Oxigênio -83 -218
Álcool etílico 78 -117
Benzeno 80 5 Duas Fases
Leite Variável Variável
Dióxido de carbono -56 -78
Sódio metálico 883 98
Vinagre Variável Variável
Cloreto de sódio 1517 808
Mercúrio 357 -39
Éter etílico 35 -116
Água 100 0 o
Considerando que o experimento foi realizado a 25 C e a
1atm, assinale a alternativa que apresenta somente
Assinale a alternativa INCORRETA.
propriedades compatíveis com as da substância X.
a) Podemos afirmar que seria possível encontrar oxigênio e
dióxido de carbono no estado líquido, na temperatura de 3
Densidade (g/cm ) Solubilidade em água
73K.
(25°C e 1atm)
b) O leite e o vinagre são misturas de substâncias, e, por
a) 1,60 Insolúvel
essa razão, possuem pontos de fusão e de ebulição
variáveis. b) 0,80 Solúvel
c) O estado físico do benzeno, álcool etílico, éter etílico e c) 1,15 Insolúvel
água na temperatura de 110ºC é gasoso. d) 1,83 Solúvel
d) Na temperatura de 230K, mercúrio, sódio metálico, e) 0,70 Insolúvel
cloreto de sódio, água e benzeno se encontram no
estado sólido. 9. Q0593 RQ0155 (ENEM 2010) Em visita a uma usina
e) Os valores dos pontos de ebulição e de fusão das sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de
substâncias não variam com a quantidade destas. processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os
quais se destacam:
6. Q0592 RQ0154 Assinale a alternativa correta. 1) A cana chega cortada da lavoura por meio de
a) Sempre que uma substância pura recebe calor sua caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que
temperatura aumenta. a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada
b) A liquefação é uma transformação endotérmica. para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é
c) A temperatura de mudança de estado de uma transportada por esteiras e passada por um eletroímã
substância pura não depende da pressão. para a retirada de materiais metálicos.
d) A fusão de uma substância pura, sob pressão constante, 2) Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as
é uma transformação endotérmica. caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.
e) Para qualquer pressão a temperatura de fusão do gelo é 3) O caldo primário, resultante do esmagamento, é pas-
0°C. sado por filtros e sofre tratamento para transformar-se
em açúcar refinado e etanol.

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 QUÍMICA MÓDULO 01

Com base nos destaques da observação dos alunos, quais E10.

operações físicas de separação de materiais foram a) 80°C
realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de- b) 3 minutos
açúcar? c) Não, porque a tabela não identifica a ebulição de X.
a) Separação mecânica, extração, decantação. Sendo assim, o sólido em questão pode ser uma
b) Separação magnética, combustão, filtração. mistura eutética ou uma substância pura.
c) Separação magnética, extração, filtração. E11. E
d) Imantação, combustão, peneiração. E12. D
e) Imantação, destilação, filtração. E13. E
E14. B
10. Q0425 (PUC 2012) Em algumas misturas, podem-se E15. E
E16. C
identificar visualmente seus componentes enquanto que em
E17.
outras não. Os componentes da mistura sólida formada por
a) Biológico
areia (representada pelo SiO2) e sal de cozinha (NaCl) podem b) Físico
ser facilmente separados por: c) Químico
a) destilação simples.
 d) Físico
b) aquecimento brando para sublimar um componente.
 e) Físico
c) solubilização de um componente com água e posterior f) Químico
filtração. g) Químico
d) separação magnética com imã.
 E18. D
e) separação manual com pinça. E19. B
E20. A
E21. D
Gabarito E22. B
E23. C
As respostas a seguir são os gabaritos oficiais dos Exercícios de E24. SOMA = 26
Fixação e dos Exercícios Propostos. As respostas das questões de E25. E
Aprofundamento encontram-se na área interna do site do _A_Z. E26. B
Caso encontre alguma inconsistência no gabarito, por favor envie E27. C
imediatamente um email para [email protected], E28. E
detalhando o problema. E29.
I. Químico
E1. Resolvido II. Físico
E2. Resolvido III. Químico
E3. Resolvido IV. Físico
E4. Resolvido E30. C
E5. Resolvido E31. A
E6. O primeiro a ser destilado (ou seja, o primeiro que se torna E32. E
líquido, enquanto os outros permanecem na forma gasosa) é o E33. C
gás nitrogênio, pois é o que possui o menor ponto de ebulição. E34. B
Em seguida, teremos o gás argônio e o gás oxigênio (este é o E35.
ultimo, pois possui o maior ponto de ebulição). a) 29
E7. b) 12
a) Azul, pois como se trata de uma solução (mistura c) 5 (O, H, N, C e He).
homogênea), a filtração não é indicada para a separação d) 7 (gás oxigênio, gás nitrogênio, gás ozônio, gás
hidrogênio, água, gás carbônico e gás hélio).
de seus componentes, logo permanece inalterada.
b) Incolor, pois trata-se da água (solução aquosa). Ao
sofrer destilação, a água evapora ao atingir 100° C,
separando-se do sal. Este vapor então é condensado, ao
encontrar uma superfície fria na parte superior do
destilador.
E8. Considerando que as substâncias envolvidas são insolúveis
em água, temos um processo denominado flotação. Devido às
diferentes densidades, o polietileno flutua na água e o PVC
afunda.
E9.
a) O2 e H2O.
b) O oxigênio utilizado pelos peixes, em sua respiração, é
o gás oxigênio (O2). O estudante confundiu a substância
oxigênio (O2) com o elemento químico oxigênio (O).

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