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    Vitaminas Hidrossolúveis

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    Vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis desempenham funções vitais no organismo humano. A vitamina C está relacionada à produção de colágeno e absorção de ferro, enquanto a tiamina participa do metabolismo de carboidratos. As vitaminas A, D, E e K atuam como antioxidantes e na saúde óssea e muscular, com fontes em alimentos de origem animal e vegetal.

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    Vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis desempenham funções vitais no organismo humano. A vitamina C está relacionada à produção de colágeno e absorção de ferro, enquanto a tiamina participa do metabolismo de carboidratos. As vitaminas A, D, E e K atuam como antioxidantes e na saúde óssea e muscular, com fontes em alimentos de origem animal e vegetal.

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    Vitaminas hidrossolúveis

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    Vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis desempenham funções vitais no organismo humano. A vitamina C está relacionada à produção de colágeno e absorção de ferro, enquanto a tiamina participa do metabolismo de carboidratos. As vitaminas A, D, E e K atuam como antioxidantes e na saúde óssea e muscular, com fontes em alimentos de origem animal e vegetal.

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    Função no Ingestão

    Vitaminas hidrossolúveis Fonte de alimento


    organismo Recomendada
    Frutas, vegetais e
    Está relacionado com a Adulto:
    legumes:
    ÁCIDO ASCOBICO (C) produção de colágeno, 90 miligramas p/ homens
    Ex: acerola,caju, laranja,
    absorção de ferro e melhor 75 miligramas p/
    limão, mamão, morango
    do sistema imune. mulheres.
    e brócolis.
    Encontrado em
    alimentos de origem
    Metabolismo do carboidrato Adulto 1,2mg
    animal e vegetal.
    lipídio, proteínas e estimulo Crianças 9mg
    Vitamina B1 TIAMINA Legumes verdes, frutas,
    dos nervos periféricos. Grávidas lactantes 1,4mg.
    peixes, fígado, carne
    Agindo no sistema nervoso.
    vermelha, cereais
    integrais.
    Encontrado em vegetais
    folhosos, couves
    Atuação no metabolismo
    brócolis,
    de lipídio, participação Crianças 0,4mg
    espinafre,repolho,agrião
    Vitamina B2 RIBOFLARINA como coenzima e Adultos 1,3mg
    ovos, carnes,sementes
    degradação de alguns
    de girassol em mais
    compostos químicos.
    quantidade, soja, leite,
    fruto do mar.
    Alimentos de origens
    animal carne de porco,
    Produção de energia Homens 1,7mg
    leite, ovos, alimentos
    Vitamina B6 PIRODOXINA participa na produção de Mulheres 1,5mg
    vegetais,aveias,
    neurotransmissores. Grávidas 1.9mg
    banana, abacate,
    semente de nozes.
    ADULTOS 2,4mg
    Alimentos origens
    Produção de geohilos Crianças até 8 anos:
    VitaminaB12 cianocobalamina animal, peixes, carnes,
    vermelhos do sangue. 1,2mg
    ovos, e laticínios.
    Gestante:2,6mg
    VITAMINAS FONTE DE INGESTÃO
    FUNÇÃO NO ORGANISMO
    LIPOSSOLUVEIS ALIMENTO RECOMENDAVEL.
    Fígado, gema de ovo, 900mg homens
    VITAMINA A Antioxidante, funcionamento, no
    leite, integral e seus 700mg mulheres.
    sistema imunológico e visão.
    derivados.
    Regula a quantidade de cálcio e
    Carne de peixe, frutos
    fósforo no organismo, Adultos e idosos
    VITAMINA D do mar, salmão,
    aumentando absorção no Variam entre 600 a
    sardinha, ovos, leite,
    intestino. Possui um papel 800 mg/dia.
    cogumelos.
    importância na forca muscular.
    Ação antioxidante, prevenção de Brócolis, espinafre,
    VITAMINA E doenças como câncer, problema amora, cenouras, Consumo
    catarata, Parkinson e pêra, salmão, banana, 15mg/dia.
    antienvelhecimento. alface, chocolate.
    Importante na ativação de
    proteínas que atuam na
    Brócolis, agrião,
    coagulação sanguínea e fixação Homens 120 mg
    VITAMINA K couve, acelga, chicória
    de cálcio no organismo.também Mulheres 90 mg
    e alface
    contribui para a saúde
    cardiovascular e dos ossos.

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