Scribd Logo
Carregar

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • 156 visualizações

    Torta Salgada

    Enviado por

    Adriana Pinto
    Este documento fornece a receita de uma torta salgada de liquidificador com recheio de frango, tomate e cebola. A massa é preparada no liquidificador com ovos, óleo, leite, farinha e fermento e é dividida na assadeira. O recheio é feito refogando frango desfiado, tomate e cebola e é colocado sobre metade da massa antes de cobrir com o restante. A torta é assada e rende 50 porções.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Torta Salgada

    Enviado por

    Adriana Pinto
    156 visualizações1 página
    Este documento fornece a receita de uma torta salgada de liquidificador com recheio de frango, tomate e cebola. A massa é preparada no liquidificador com ovos, óleo, leite, farinha e fermento e é dividida na assadeira. O recheio é feito refogando frango desfiado, tomate e cebola e é colocado sobre metade da massa antes de cobrir com o restante. A torta é assada e rende 50 porções.

    Título original

    130917-torta-salgada

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Este documento fornece a receita de uma torta salgada de liquidificador com recheio de frango, tomate e cebola. A massa é preparada no liquidificador com ovos, óleo, leite, farinha e fermento e é dividida na assadeira. O recheio é feito refogando frango desfiado, tomate e cebola e é colocado sobre metade da massa antes de cobrir com o restante. A torta é assada e rende 50 porções.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em pdf ou txt
    156 visualizações1 página

    Torta Salgada

    Enviado por

    Adriana Pinto
    Este documento fornece a receita de uma torta salgada de liquidificador com recheio de frango, tomate e cebola. A massa é preparada no liquidificador com ovos, óleo, leite, farinha e fermento e é dividida na assadeira. O recheio é feito refogando frango desfiado, tomate e cebola e é colocado sobre metade da massa antes de cobrir com o restante. A torta é assada e rende 50 porções.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em pdf ou txt
    de 1

    Secretaria da Educação

    Divisão de Alimentação Escolar

    TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR


    INGREDIENTES QUANTIDADE MEDIDA CASEIRA
    MASSA
    Ovos 6 unidades 6 unidades
    Óleo 300 ml 2 xícaras de chá
    Leite 800 ml 4 xícaras
    Farinha de trigo 320 g 4 xícaras
    Sal 10 g 2 colheres de sobremesa
    Fermento químico 16 g 2 colheres de sopa
    RECHEIO
    Peito de frango cozido 1200 g 2 peitos de frango cozidos
    e desfiados
    Tomate 400 g 6 tomates picados
    Cheiro verde 7g 1 xícara
    Cebola 200 g 2 cebolas picadas
    Sal 1g 1 pitada de sal

    MODO DE PREPARO
    MASSA- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Untar uma
    assadeira e colocar a metade da massa, depois colocar o recheio e cobrir com o
    restante da massa. Levar ao forno pré-aquecido.

    RECHEIO- Refogar em uma panela com um pouco de óleo, as cebolas, os


    tomates e o frango. Colocar o cheiro verde por ultimo.

    RENDIMENTO
    50 porções

    EQUIPE TÉCNICA DA DAE

    Você também pode gostar