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    Digestão e Absorção

    Enviado por

    Fernando Correia
    O documento descreve as etapas da digestão e absorção de alimentos no sistema digestivo humano, desde a boca até ao intestino grosso. A digestão envolve a mastigação na boca, a passagem pelo esófago, a digestão química no estômago, e a digestão enzimática e absorção de nutrientes no intestino delgado. Os resíduos não absorvidos seguem para o intestino grosso.

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    Digestão e Absorção

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    Fernando Correia
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    O documento descreve as etapas da digestão e absorção de alimentos no sistema digestivo humano, desde a boca até ao intestino grosso. A digestão envolve a mastigação na boca, a passagem pelo esófago, a digestão química no estômago, e a digestão enzimática e absorção de nutrientes no intestino delgado. Os resíduos não absorvidos seguem para o intestino grosso.

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    Digestão e Absorção

    Enviado por

    Fernando Correia
    O documento descreve as etapas da digestão e absorção de alimentos no sistema digestivo humano, desde a boca até ao intestino grosso. A digestão envolve a mastigação na boca, a passagem pelo esófago, a digestão química no estômago, e a digestão enzimática e absorção de nutrientes no intestino delgado. Os resíduos não absorvidos seguem para o intestino grosso.

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    de 6

    11-01-2018

    E3

    Digestão e absorção

    CienTIC 9
    Ciências Naturais – 9.o ano

    Digestão e absorção
    E3

    ?
    Dentes Bolo
    ?alimentar
    ?
    Faringe

    ?
    Esófago ?
    Epiglote
    ?
    Língua

    Boca — A mastigação e a insalivação dos alimentos formam o bolo


    alimentar.
    A amilase salivar decompõe o amido em glícidos mais simples.
    A deglutição é passagem do bolo alimentar para o esófago.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 2/12

    1
    11-01-2018

    Digestão e absorção
    E3

    ?Bolo alimentar

    ?
    Esófago

    Esófago — O bolo alimentar é conduzido ao estômago pelos movimentos


    peristálticos do esófago.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 3/12

    Digestão e absorção
    E3

    Bolo alimentar

    Esófago

    Os movimentos peristálticos são contrações musculares, rítmicas


    e involuntárias que ocorrem em certos órgãos e são responsáveis
    pela progressão do conteúdo ao longo do tubo digestivo.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 4/12

    2
    11-01-2018

    Digestão e absorção
    E3
    ?Estômago

    ?
    Esófago

    ?Duodeno
    ?
    Piloro ?
    Quimo

    Estômago — O bolo alimentar é misturado com o suco gástrico e


    transformado em quimo.
    O ácido clorídrico elimina microrganismos nocivos e assegura a acidez
    necessária à ação das enzimas.
    A pepsina desdobra proteínas em polipetídeos.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 5/12

    Digestão e absorção
    E3

    ?
    Fígado ?Vesícula biliar

    ?Pâncreas

    ?
    Duodeno

    Intestino delgado — O quimo sofre a ação do suco pancreático (com


    enzimas como a tripsina, a amilase e a lipase pancreáticas), do suco
    intestinal (com enzimas como as lipases e as proteases intestinais) e da
    bílis.
    As enzimas continuam a digestão de prótidos, lípidos e glícidos.
    A bílis emulsiona as gorduras.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 6/12

    3
    11-01-2018

    Digestão e absorção
    E3

    1 Amilase salivar

    1
    ?
    2 Pepsina

    3 Amilase pancreática

    Maltase, sacarase 2
    ?
    4 e lactase

    5 Tripsina

    3
    ? 5
    ? 7
    ?
    Proteases pancreáticas
    6 e intestinais
    4
    ? 6
    ? 8
    ?
    7 Bílis

    Lipases pancreática
    8 e intestinal

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 7/12

    Digestão e absorção
    E3

    Após a digestão no intestino delgado, os alimentos encontram-se


    desdobrados em nutrientes simples:
     glicose e outros monossacarídeos, obtidos pela digestão de
    glícidos complexos;
     ácidos gordos e glicerol, resultantes da digestão dos
    lípidos;
     aminoácidos, resultantes da digestão das proteínas;
     vitaminas, sais minerais e água, que não sofrem digestão.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 8/12

    4
    11-01-2018

    Digestão e absorção
    E3

    Vilosidade?intestinal

    ?
    Intestino
    delgado

    ?
    Válvula conivente

    A parede interna do intestino delgado apresenta válvulas


    coniventes, revestidas por vilosidades intestinais com
    microvilosidades, estruturas que aumentam muito a área de
    absorção de nutrientes.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 9/12

    Digestão e absorção
    E3
    ?
    Vilosidade intestinal

    ?
    Microvilosidade

    ?
    Capilar sanguíneo

    ? quilífero
    Vaso

    Absorção intestinal — Passagem


    dos nutrientes simples, após a
    digestão, para o sangue e para a linfa
    através da mucosa intestinal.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 10/12

    5
    11-01-2018

    Digestão e absorção
    E3
    Cólon
    ?
    Duodeno ?
    transverso

    Cólon
    ? ?Jejuno
    ascendente

    Cólon
    ?descendente

    ?Íleo
    ?
    Cego

    ?
    Apêndice
    ?Reto
    ?Ânus

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 11/12

    Digestão e absorção
    E3

    Intestino grosso — Para além da absorção de água e sais


    minerais e da síntese de algumas vitaminas, são formadas e
    armazenadas as fezes, antes da sua eliminação.
    É habitado pela maioria do microbiota humano.

    CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 12/12

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