Alimentos Ricos em Proteínas PDF
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TatianaZanin(Nutricionista)
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Osalimentosmaisricosemprotenasoosdeorigem
animalcomocarne,peixe,ovo,leite,queijoeiogurte,
masosvegetaiscomoervilhasesoja,tambm
possuemprotena,noentanto,nosotocompletas
comoasdeorigemanimal.
Aalimentaoricaemprotenasajudaaganharmassa
musculareaqueimargordura,quandoaliadaprtica
deexercciofsico.Vejamaisalimentosparaganhar
massamuscular.
Alimentosricosemprotenaanimal
Alimentosricosemprotenavegetal
Tabeladealimentosricosemprotenaanimal
Alimentos
Protenaanimalpor100g
Energiapor100g
Carnedefrango
32,8g
148calorias
Carnedevaca
26,4g
163calorias
Queijo
26g
316calorias
Salmogrelhado
23,8g
308calorias
Pescada
19,2g
109calorias
Ovo
13g
149calorias
Iogurte
4,1g
54calorias
Leite
3,3g
47calorias
Oconsumodeprotenasimportanteapsotreinoparaevitarleseseajudarosmsculosa
recuperarmelhor,poisasprotenasajudamnaformaodotecidomuscular.Confiraduasreceitas
especialmenteindicadaspelanossanutricionistaem:Receitalightcomfrango.
Tabeladealimentosricosemprotenavegetal
Alimentos
Protenavegetalpor100g
Energiapor100g
Soja
12,5g
140calorias
Quinoa
12,0g
335calorias
Trigosarraceno
11,0g
366calorias
Millhete
11,8g
360calorias
Lentilhas
9,1g
108calorias
Tofu
8,5g
76calorias
Feijo
6,6g
91calorias
Ervilhas
6,2g
63calorias
Arrozcozido
2,5g
127calorias
Osalimentosricosemprotenasvegetaisprecisamsercombinadosparaqueauniodos
aminocidosformeprotenasdeboaqualidade,comonosexemplosquecitamosaseguir:
Arrozeofeijo(qualquertipo)
Ervilhasemilhete
Lentilhasetrigosarraceno
Quinoaemilho
Arrozintegraleervilhasvermelhas.
Osalimentosricosemprotenasdeorigemvegetaltambmsomuitoimportantesparaquem
vegetariano,paragarantirocrescimentodostecidos,cabeloseunhas.
Dietadaprotenaouhiperproteica
Nadietahiperproteicadevesecomer1,5gramasdeprotenaporquilodepesocorporalpordia,
sendoumaboaestratgiaparaaumentaramassamuscularedefinirocorpo,especialmente
quandoacompanhadadeexercciosparahipertrofiamuscular.Vejacomofazerestadieta:Dieta
daprotena.
Alimentosricosemprotenamagra
Osalimentosricosemprotenamagrasoaquelesquesoricosemprotenaequetmbaixa
quantidadedegordura,comoporexemplo:
Alimentosricosemprotenadeorigemvegetalcomofeijo,gro,favas,lentilhasouervilhas.
Alimentosricosemprotenadeorigemanimalcompoucagorduracomocarnedefrangoeperu
sempele,claradeovoepeixesmagroscomoapescada.
Cadagramadeprotenatem4caloriasenquantoagorduratem9caloriasporissoimportante
escolheralimentosricosemprotenaepobreemlpidosparaumaalimentaosaudvelepara
diminuiraquantidadedegorduranocorpo.
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