Folder Ranicultura

Caractersticas das
rs criadas
A espcie criada comercialmente a r-touro
(Lithobates catesbeianus).
Ranicultura
Criao comercial das Rs
Suas principais caractersticas so:
Pertencem
classe
dos
anfbios;
Desenvolvem-se em dois ambientes:

aqutico (girino) e terrestre (imagos e rs);
Ciclo de vida da r-touro.
Ciclo de vida da r-touro
Atingem peso de abate (180 a 200 g) e esto

aptas reproduo a partir dos 6 meses de
idade.
Praa Fonseca ramos, s/n - Sobreloja

Terminal Rodovirio Roberto Silveira - Centro Niteri
E-mail: [email protected]
Tel.: 3601-5232
www.fiperj.rj.gov.br
A Fundao Instituto de Pesca do Estado do

Rio de Janeiro (Fiperj) trabalha no
desenvolvimento da ranicultura, ao realizar
pesquisas, assistncia tcnica e capacitao
de produtores, agricultores familiares e
tcnicos.
O que Ranicultura?
A ranicultura a criao racional de rs,
atravs da utilizao de tcnicas especficas,
com o objetivo principal de produzir carne.
Como e onde criar

Para criar rs, desde a fase aqutica at a
terrestre, so necessrios alguns tipos de
instalaes e manejos, que diferenciam-se
de acordo com a fase de vida do animal.
Produo de Girinos
A criao dos girinos pode ser realizada em

tanques de terra (revestidos por lonas
plsticas ou no), tanques de alvenaria ou
caixas d'gua. Durante toda girinagem
importante o monitoramento da qualidade
da gua para evitar que ocorra mortalidade
dos animais.
A) SETOR DE REPRODUO:
Onde ficam alojados os reprodutores, sendo

composto por baias de manuteno e
acasalamento.
B) SETOR DE RECRIA:
Onde so criados os imagos.
C) SETOR DE ENGORDA:
Recebe os animais do setor de recria com

peso acima de 40g, onde permanecem at
atingirem o peso de abate.
Manejo Profiltico
Para evitar perdas na produo de rs,
deve-se aliment-las adequadamente,
realizar a limpeza das instalaes todos os
dias, cremar os animais mortos, isolar
animais doentes e recm-chegados, utilizar
pedilvio na entrada dos ranrios, etc.
Produo de Imagos e RS
Produtos e Subprodutos
A carne de r tem excelente sabor e alto valor
nutritivo, sendo indicada para idosos e
crianas com dificuldades de digerir protena
de origem animal. Existem, tambm, os
subprodutos: pele (confeco de roupas,
bolsas, sapatos, cintos, etc), gordura de r
(fabricao de cosmticos), vsceras (farinha
de pescado) e fgado (pat).
A produo de imagos e rs pode ser

realizada em alguns sistemas de criao,
tais como: Anfigranja, Alagado, Semialagado, Confinamento, Ranabox, Tanqueilha, Estufa e Hbrido. Para escolher o
melhor sistema, o produtor deve se valer da
orientao de um tcnico especializado.
Um ranrio composto basicamente pelos
seguintes setores:
Como
Como obter
obter informaes
informaes
tcnicas
tcnicas sobre
sobre aa
criao
criao das
das rs
rs
Procure um tcnico da Fiperj para mais
informaes sobre o local de instalao do
ranrio, sistemas de criao,
alimentao, reproduo, manejos, etc.

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