O documento fornece informações sobre jardinagem, incluindo planejamento do jardim levando em conta fatores como iluminação, condições do solo e características das plantas. Também discute aspectos como reprodução vegetal, pragas e doenças das plantas.
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JARDINAGEM
ADMINISTRAO REGIONAL DO SENAC NO ESTADO DE SO PAULO
Gerncia de Desenvolvimento 1 Luciana Bon Duarte Fantini Coordenao Tcnica Cely Monti Vernica Leopoldina Pellissari Assistente Letcia Garcia Senac-SP 2007 Reviso do Material Didtico Marcella Ocke Editorao e Reviso Globaltec Artes Grcas JARDINAGEM 2007 NDICE O JARDIM COMO UM TODO / 05 CONDIES ESPECIAIS PARA PLANTAS ESPECIAIS / 07 PLANEJANDO O JARDIM / 08 O JARDIM DURANTE O ANO / 10 O JARDIM DURANTE O DIA / 11 O JARDIM E SUA VIDA / 12 CARACTERSTICAS DE ALGUMAS PLANTAS ORNAMENTAIS / 13 A PLANTA COMO SER VIVO / 14 ANATOMIA DAS PLANTAS / 16 A FLOR / 17 CONDIES PARA O FLORESCIMENTO DAS PLANTAS / 18 A FOLHA / 19 A RAIZ / 21 O CAULE / 24 REPRODUO POR ESTACAS / 26 REPRODUO POR DIVISO / 27 REPRODUO POR ESPOROS / 28 REPRODUO POR RIZOMAS / 29 REPRODUO POR FOLHAS / 30 ENXERTIA POR BORBULHA / 31 ALPORQUIA / 32 OS SERES VIVOS / 33 PRINCIPAIS PRAGAS E DOENAS / 34 PROBLEMAS CAUSADOS POR INSETOS, LESMAS E OUTROS SERES VIVOS / 35 RECEITAS CASEIRAS PARA COMBATER AS PRAGAS / 37 FORMAS DE MANEJO ECOLGICO DE PRAGAS E DOENAS / 39 RECONHEA AS PRINCIPAIS PLANTAS INVASORAS / 40 TCNICAS DE PLANTIO / 41 OS SOLOS / 43 ADUBOS / 45 PROBLEMAS MAIS FREQENTES / 53 MANUTENO DE JARDINS CUIDADOS BSICOS / 56 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS / 57 5 Jardinagem Senac So Paulo O jardim como um todo Antes de iniciar o plantio do jardim, preciso verificar as condies do local, para que o jar- dim tenha um planejamento correto e as esp cies escolhidas sejam adequadas ao ambiente. A iluminao um fator limitante para o crescimento e a reproduo das plantas. Temos de estudar a incidncia de sol durante os vrios perodos do ano, pois isso que permite que algumas plantas se adaptem ou no ao local. Alm da determinao dos pontos cardeais (Norte, Sul, Leste, Oeste), preciso verificar a existncia de cons trues, muros, rvores e declives do terreno, fatores que alteram as condies de luz, temperatura, umidade e ventilao do local. Algumas normas devem ser seguidas na hora de plantar. Com o auxlio de uma bssola, devem-se localizar o Norte e as outras posies geogrfi- cas, ou, ento, de uma forma mais simples: estendendo o brao direito em direo ao sol nascente, temos o Leste; em oposio, o brao esquerdo estendido indicar o Oeste; frente, teremos o Norte; e, s nossas costas, o Sul. bem simples. Mas preciso, antes, determinar um ponto fixo, que pode ser a casa, uma rvore, ou qualquer construo ao redor da qual se deseja plantar. A face leste a mais privilegiada, pois, quando o sol nasce, a tempera tura amena. Essa situao permite que a umidade do solo se man tenha por mais tempo. H plantas que pre- cisam da incidncia direta do sol por 2 a 4 horas, de temperaturas amenas e de umidade modera da no solo. o caso das folhagens, por exemplo. Se quisermos um canteiro de antrios, lrios da paz, marantas, ou mesmo flores, como as marias-sem-vergonha, que so sensveis ao sol quente, melhor plant-los na posio do sol nascente, ou seja, a leste. 6 Jardinagem Senac So Paulo A face oeste, do sol poente, mais quente, uma vez que a temperatu ra se acumula nos minerais do solo, fazendo a gua evaporar mais depressa. Assim, somente as plantas que possuem razes e folhas mais resistentes podem se adaptar a essas condies. Outras es- pcies, se plantadas nesses locais, precisaro de regas mais constantes. Os arbustos, como azalias, hibiscos, pingos-de-ouro, ou plantas resistentes seca, como cactceas e suculen- tas, se adaptam com faci lidade s condies do sol poente. A face norte a mais ensolarada durante o inverno. Isto faz com que seja a ideal para o plantio de hortalias, pois, mesmo nos meses frios de junho e julho, as plantas tero mais calor junto ao solo, permitin do a germinao e o crescimento, se irrigadas. A face norte tambm ideal para o plantio de espcies que florescem durante o ano inteiro. o caso das roseiras, cuja poda feita a partir do dia 23 de junho. A partir dessa data, os dias se tor- nam mais longos e ensolarados, o que faz com que elas floresam mais. As plantas tpicas de inverno, como petnias, begnias, sempre floridas, hortnsias, entre outras, tm flo rao mais abundante, se expostas face norte. A face sul do terreno, ao contrrio da face norte, a mais sombrea da e fria. Diz a sabedo- ria popular que o joo-de-barro nunca constri o seu ninho voltado para o sul, para evitar os ventos frios, que sopram principalmente nas madrugadas. Tambm as folhagens se ressentem do frio. As folhas das samam baias, por exemplo, a 5C comeam a amarelar e a secar. Plantas como antrios, jibias e comigo-ningum-pode no devem ficar sujeitas a correntes de ar frio. Outras plantas, no entanto, como rvores e ar- bustos, que tm ramos e troncos lenhosos, podem se adaptar com mais facilidade a essas condies. Se observarmos esses princpios bsicos, as chances de sucesso sero maiores, pois os danos e as condies imprprias, que dificultam o crescimento dos vegetais e favorecem o ataque de pragas e doenas, que, por sua vez, atingem normalmente as plantas mais fracas, estaro sendo evitados. 7 Jardinagem Senac So Paulo Condies especiais para plantas especiais Muitas vezes, o local no apresenta as condies ideais para as plan tas que desejamos cul- tivar, o que no nos impede de mudar as condies do terreno. Em uma situao de sol pleno durante todo o dia e o ano todo, por exemplo, podemos primeiro, introduzir rvores ou palmeiras j adultas, criando, com elas, microclimas mais propcios para outras plantas, de modo a proteg-las do sol e do vento. Quanto umidade, possvel acrescentar matria orgnica vegetal que, alm de possuir nutrientes, melhora a reteno de umidade e a estrutura do solo. Tambm o uso de vermi- culita incorporada ao solo melhora a reteno de umidade e a aerao. Sistemas de irrigao por gotejamento ou asperso tambm podem melhorar as condies para o plantio. Em terrenos com declive, importante evitar a eroso do solo causada pela gua. Nesses casos, o ideal fazer terraos ou plantar em curvas de nvel, nunca em linhas, uma vez que a chuva causa infiltraes, alm de empobrecer o solo, carregando os seus nutrientes nas enxurradas. 8 Jardinagem Senac So Paulo Planejando o jardim Um projeto de paisagismo envolve muitos aspectos, como os arquitetnicos, agronmicos, artsticos e at psicolgicos, pois cada pessoa tem uma preferncia. Um item importante tanto para a execuo de jardins como de hortas e pomares o pla- nejamento das atividades e a inteno futura. As plantas no devem ser compradas apenas pela beleza ou vontade. Como j vimos, preciso estudar as condies do terreno e usar as plantas adequadas luz e temperatura do local. Um item importante o porte das plantas adultas e o crescimento das razes para evitar problemas futuros com caladas e passeios. Outro aspecto importante a ser considerado saber como as plantas ficam mais bem distribudas. Elas podem ser plantadas isoladas, em grupos, formando macios, como bor- daduras e cercas vivas, ou for mando conjuntos diversos. Cercas vivas Macios Isolada Bordaduras 9 Jardinagem Senac So Paulo O tipo de solo adequado planta outro item essencial a ser consi derado no planejamento do jardim. Porm, no chega a ser um fator limitante, uma vez que podemos melhorar as suas condies de fertilidade, umidade, ventilao e estrutura, como veremos adiante. Mas preciso saber preparar o bero para a planta ter boas condies de crescimento. Para ter um jardim em estilo tropical, ingls, japons, moderno ou clssico, precisamos escolher as plantas certas. Mas, mesmo que no se tenha essa preocupao, importante pelo menos definir os traos do jardim. S assim teremos um projeto no futuro. O projeto deve levar em considerao as necessidades da planta em termos de luz, tempe- ratura, ventilao, umidade e altitude; enfim, as condies climticas de origem da planta. Algumas condies podem ser modificadas. Outras, no. Por exem plo: a altitude na qual a planta naturalmente cresce impossvel de ser modificada, a no ser que pesquisemos espcies geneticamente modificadas. o que acontece com as roseiras. Naturalmente, elas so originrias de regies frias, montanhosas, com inverno e vero bem definidos e umidade moderada. So condies que ocorrem na turalmente na sia, Europa e Mediter- rneo. Mas foram desenvolvi das variedades que se adaptam s condies tropicais. Hoje, poss vel ter rosas em praticamente todos os locais, desde que a variedade escolhida seja a adequada ao clima. Projeto: Burle Marx 10 Jardinagem Senac So Paulo O jardim durante o ano Em algumas regies, o clima definido. H perodos certos de umi dade e temperaturas elevadas, que favorecem o crescimento das plan tas, e perodos secos e frios, que fazem as plantas entrarem em repouso. Quando a planta est em crescimento, surgem as principais pragas e doenas, pois estas tm o seu ciclo de vida dependente das plantas que as alimentam. Na primavera e no ve- ro, os cuidados devem ser redobrados. Isto no quer dizer que no outono e no inverno os pro blemas no apaream; apenas so menos freqentes. Os perodos chuvosos tambm so o momento certo para o plantio de mudas novas, pois a gua faz as razes crescerem mais rpido, per mitindo uma melhor adaptao das plantas no jardim e, principal-mente, no pomar, onde s vezes difcil a irrigao. O perodo das chuvas tambm a melhor poca para as adubaes minerais. Em reas grandes, os perodos secos so aproveitados para o preparo do solo, como ter- raplanagens, calagens e adubaes pr-plantio. Nesses perodos as adubaes orgnicas oferecem menores riscos s plantas. O inverno o perodo de descanso da natureza, quando o crescimento diminui em fun- o da falta de gua e da diminuio da luz. Os dias ficam mais curtos e a planta entra em dormncia. No final do inverno, volta o crescimento vegetativo. Esse perodo o mais recomendado para as podas de rejuvenescimento. sempre melhor podar na lua minguan- te, quando a seiva da planta reflui para a raiz, fazendo com que a poda dos galhos e folhas desperdice menos seiva. Se a poda puder ser tarde, ainda melhor, pois a planta tem o perodo noturno para cicatrizar os cortes. Mas lembre-se: a poda elimina no s a parte area da planta (folhas e galhos) como a vida do solo (fungos, bactrias, nematides, algas microscpicas), que depende das sobras da fotossntese que so eliminadas pelas razes. A poda dificulta a ao desses microorganis- mos, que auxiliam a dissoluo de minerais importantes na alimen tao das plantas. uma cadeia alimentar! Existem plantas que florescem o ano todo. Outras no outono/inverno e, muitas, na prima- vera/vero. Para ter o jardim sempre florido, pre ciso verificar o ciclo de cada espcie. Tambm existem plantas que, aps florescerem, produzem sementes e morrem. So plan- tas de ciclo curto. Aquelas que florescem vrias vezes so consideradas perenes. 11 Jardinagem Senac So Paulo O jardim durante o dia Engana-se quem pensa que o melhor horrio para trabalhar o jardim pela manh. O plan- tio de mudas, principalmente, deve ser feito tarde, pois evita o ressecamento rpido do solo quando revirado. As aplicaes de produtos foliares, como adubos e agrotxicos, devem ser feitas necessa- riamente tarde para evitar danos s folhas e flores. As podas de gramados tambm ficam melhores quando feitas tarde, pois pela manh o solo e as folhas esto molhados, o que dificulta o corte. Tambm as podas de galhos e folhas devem ser feitas tarde, dando tempo para que as feridas cicatrizem durante a noite. Isso evita a perda de seiva por transpirao. A limpeza do jardim pode ser feita em qualquer horrio. Mas existe um motivo para no ser feita logo cedo: que as folhas velhas caem por ao do vento e de um hormnio que age com a luz. o hormnio de absciso. De manh, h grande nmero de folhas ainda por cair. Se a limpeza for feita por volta das 11 horas, a maioria delas j caiu. A rega das plantas depende da temperatura: nos dias frios, rega-se pela manh, principalmente no inverno, quando h geada ou orvalho sobre as folhas. Assim, evitam-se a queima e o amarelecimento das folhas; nos dias quentes, rega-se aps as 14 horas, refrescando-se, assim, as razes, que preci- sam de temperaturas amenas para crescer; nunca se rega noite, pois o acmulo de gua nas folhas e razes causa o aparecimento de doenas provocadas por fungos e bactrias. A gua noite leva mais tempo para evaporar. A adubao do solo pode ser feita em qualquer horrio. Mas, aps adubar, preciso regar para dissolver os nutrientes. A manh o melhor horrio do dia para colher hortalias de folhas, pois, alm de mais tenras, conservam maior valor nutritivo. A tarde o melhor horrio para colher razes e tubrculos, uma vez que a seiva reflui para a raiz. 12 Jardinagem Senac So Paulo O jardim e sua vida Do preparo do solo ao plantio e conservao das mudas sadias, h uma srie de tcnicas a serem observadas. A limpeza do terreno necessria, eliminando-se entulhos e razes de plantas. O nivela- mento pode ou no ser feito. A construo de muros de arrimo e o terraceamento em terrenos muito inclinados evitam a eroso. Tanto o preparo como a abertura dos beros e os tratos culturais devem ser feitos com ferramentas adequadas. No plantio, no se usam adubos de origem mineral, apenas os orgni cos, como veremos adiante. Aps o plantio, h necessidade de tutoramento de algumas espcies, para que se fixem mais rapidamente. O n de amarrao deve ser em 8, nunca em 0. Aps o pegamento, so necessrias adubaes peridicas, principalmente nas frutferas. O controle de plantas invasoras uma preocupao constante, bem como o cuidado per- manente para controlar pragas e doenas. As podas devem ser feitas apenas para espcies que precisam de reju venescimento, como algumas frutferas originrias de climas frios e temperados, nos quais as temperaturas ex- tremamente baixas danifi cam os brotos e galhos velhos. Existem podas de formao e manuteno paisagstica, que devem ser feitas com muito critrio. Podas sanitrias so feitas periodicamente, eliminando-se flores, fo lhas e galhos doentes. Lembre-se: restos da cultura no ficam sob ela! Se as folhas e frutos carem no solo, devem ser retirados do local, pois as pragas e doenas sobrevivem nesses restos e voltam a atacar as plantas vivas. O jardim, a horta e o pomar devem ser mantidos limpos. Aqueles restos podem ser utilizados depois que se transfor- marem em hmus. 13 Jardinagem Senac So Paulo Caractersticas de algumas plantas ornamentais Acmea Aechmea sp 1, 2, 3, 4, 7, 8, 10 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Necessitam de boa luminosidade Podem ser colocadas meia-sombra Toleram locais sombrios Gostam de gua Preferem solo mais seco Necessitam de adubao qumica Dispensam adubao qumica Aconselha-se poda No necessita de poda Propagao atravs de brotos Propagao por estaquia Propagao por diviso de mudas Propagao por sementes Propagao por alporquia Afelandra Aphelandra sp 1, 4, 6, 8, 11 Aglaonema Aglaonema sp 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 Alocsia Alocasia sp 2, 3, 4, 6, 9, 12 Antrio Anthurium sp 2, 4, 6, 9, 12 Azala japonesa Fatsia japonica 2, 3, 4, 6, 9, 11 rvore-da-felicidade Polyscia sp 2, 4, 6, 9, 11 Asprago Asparagus sp 2, 3, 4, 6, 9, 12 Aspidistra Aspidistra elatior 2, 3, 4, 6, 9, 12 Azlea Azalea sp 1, 4, 6, 9 ,11 Begnia Begnia sp 1, 4, 6, 9, 11 Beijo-de-estudante Impatiens walleriana 1, 4, 6, 8, 11, 13 Calancoe an Kalanchoe pumila 1, 5, 6, 9, 11 Calatia Calathea sp 2, 3, 4, 5, 9, 12 Cheflera Schefflera sp 1, 2, 3, 4, 6, 8, 13 Cissus Cissus sp 1, 2, 3, 5, 6, 8, 11 Clorofito Chlorophytum comosum 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 12 Columnea Columnea sp 1, 4, 6, 8, 11 Comigo-ningum-pode Dieffenbachia sp 1, 4, 6, 8, 11 Coraes emaranhados Ceropegia woodii 1, 2, 3, 5, 6, 9, 11 Crassula Crassula sp 1, 5, 6, 9, 11 Criptanto Cryptanthus bromefioides 1, 4, 7, 9, 10 Crisntemo Chrysanthemum morifolium 1, 2, 4, 7, 9, 13 Cu-de-mulata Thumbergia alata 1, 4, 6, 9, 11, 13 Dalechampia Dalechampia spathulata 1, 4, 6, 9, 11 Dizigoteca elegantssima Dizygotheca elegantissima 1, 4, 6, 9, 11 Dracena godsefiana Dracaena godsefiana 1, 4, 6, 8, 11 Episcia Episcia cupreata 1, 4, 6, 8, 10, 11 Espada-de-So-Jorge-an Sansevieria trifasciata 1, 2, 3, 5, 6, 9, 12 Falsa seringueira Ficus elastica variegata 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11 Fatshedera Fatshedera lizei 1, 2, 4, 6, 8, 11 Ficus benjamina Ficus benjamina 1, 5, 6, 8, 11 Ficus lirata Ficus lyrata 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11, 14 Filodendro aveludado Philodendron andreanum 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11 Fitonia Fittonia sp 1, 2, 4, 6, 8, 11 Flor-de-cera Hoya carnosa 1, 2, 5, 6, 9, 11 Flor-de-maio Zygocactus truncatus 1, 5, 6, 9, 11 Geogenanto Geogenanthus undatus 2, 5, 6, 8, 11 Ginura Gynura x sarmentosa 1, 4, 6, 8, 11 Guaimb Philodendron bipinnatilidum 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10 Hera Hedera helix 1, 2, 3, 5, 6, 8, 11 Iuca Yucca aloifolia 1, 4, 6, 9, 11 Jibia Raphidophora aurea 1, 2, 3, 5, 6, 8, 11 Ligularia Ligularia tussilaginca 1, 4, 6, 9, 11 Lrio-da-paz Spathiphyllum wallisii 1, 4, 6, 9, 12 Maranta Maranta sp 2, 3, 4, 6, 9, 12 Mimo-de-vnus Hibiscus sp 1, 5, 6, 8, 11 Monstera Monstera sp 2, 3, 5, 6, 8, 11 Neoregelia Neoregelia carolinae 1, 5, 6, 9, 10 Orelha-de-burro Syngonium podophyllum 1, 4, 6, 9, 11 Orelha-de-gato Kalanchoe tomentosa 1, 5, 6, 9, 11 Peperomia Peperomia sp 1, 2, 5, 6, 9, 11 Pereskia Pereskia aculeata 1, 2, 5, 6, 9, 11 Pilia Pilea cadierei 1, 4, 6, 8, 11 Sapatinho-de-judeu Thumbergia mysorensis 1, 4, 6, 8, 11, 13 Semania Seemania latifolia 1, 4, 6, 9, 11 Tilandsia Tillandsia cyanea 1, 4, 7, 9, 10, 12 Unha-de-gato Ficus pumila 1, 2, 4, 6, 8, 11 Violeta africana Saintpaulia ionantha 1, 5, 6, 9, 11 14 Jardinagem Senac So Paulo A planta como ser vivo Assim como os animais, as plantas so seres vivos que tm como objetivo sobreviver e deixar descendentes. Para isso, precisam de alimento e energia. Todo ser vivo se alimenta, e o que no usa mais como alimento eli mina na forma de fezes. As plantas tambm eliminam, pelas folhas e razes, resduos que, por serem ricos em a- cares, atraem outros seres vivos, como fungos, bactrias e nematides, que vivem no solo e nas plantas. Alguns so benficos s plantas, pois criam defesas na turais contra doenas e auxiliam a dissolver os minerais do solo, que so os alimentos das plantas. Outros podem causar doenas. A luz promove uma reao qumica (fotossntese) muito importante para a planta, que transforma a gua e os sais minerais em acares. Todo ser vivo passa por ciclos: nasce, cresce, se reproduz, envelhece e morre. Do nasci- mento morte, cada um cumpre um papel na cadeia alimentar. Mas o objetivo a repro- duo da espcie. Para se reproduzir, a planta precisa produzir hormnios que estimu lam a florao. Isso ocorre no momento certo. Portanto, no adianta se precipitar. preciso esperar que ela chegue puberdade para produzir as flores. Alm da reproduo, alimentao e excreo, as plantas respiram. E respiram por todas as partes (folhas, flores, galhos, troncos, razes, frutos e sementes). Dentro da semente existe um embrio, que tam bm respira e precisa de alimento. Existem gases que so benficos s plantas, como o CO 2 (gs carbni co), que auxilia a fotossntese, e outros, como o CO (monxido de carbono), que lhes txico. Por isso, difcil mant-las saudveis em ambientes poludos. Algumas plantas, como a espirradeira, podem eliminar gases e substn cias que so txicas aos animais. Como os seres vivos, as plantas tambm tm de manter a temperatu ra do corpo. Para isso, elas absorvem gua e transpiram. Algumas at eliminam gua pelas folhas atravs da guta- o (pequenas gotas de lquidos). Mas as plantas usam um processo especial para produzir seus alimentos: a fotossntese. Atravs da luz do sol ou de luz artificial, as plantas conseguem trans formar a gua e o gs carbnico em glicose, um acar que ela depois usa como fonte de energia para transfor- mar os minerais em outras substncias (vitaminas, protenas, hormnios etc.). uma reao bem simples: luz Gs carbnico + gua glicose + oxignio + vapor de gua Ou luz CO 2 + H 2 O C 6 H 12 O 6 + O 2 + H 2 O (vapor) 15 Jardinagem Senac So Paulo O contrrio da fotossntese a respirao e ocorre principalmente quando a planta est no escuro. Nesse perodo, ela est transforman do os minerais em outras substncias. No existe ser vivo que no tenha inimigos naturais. As plantas no fogem regra: existem fungos, bactrias, vrus, nematides, insetos, caros, moluscos e uma quantidade enorme de outros seres que se ali mentam das plantas. Mas, como todo ser vivo bem alimentado, as plantas sero mais saudveis e resistentes ao ataque de seus inimigos. As plantas tm um perodo de vida programado j na semente. Existe um cdigo gentico que determina a quantidade de flores, o porte da planta, a vida til, enfim, praticamente todas as caractersticas que tero ao longo de sua existncia. Em funo das condies do meio, como luz, gua, temperatura, alimentao (minerais), as plantas podem ou no ter sua misso cumprida. 16 Jardinagem Senac So Paulo Anatomia das plantas A beleza nem sempre essencial. O importante a funo. Cada parte da planta desempenha um papel. Assim como nossos rgos, juntos, mantm nossa vida, as dife rentes partes das plantas formam um sistema que as mantm vivas. As plantas tambm apresentam atrativos, como cores, perfumes e sabores, ou instrumen- tos de defesa, como espinhos e venenos. Outras plantas se associam a animais tam bm para se defender. Exemplo: pau-de-formiga. 17 Jardinagem Senac So Paulo A flor o rgo sexual das plantas, embora elas tambm possam se repro duzir por outras partes, como ga- lhos, folhas, razes e brotos laterais. Quando as plantas se reproduzem pela polinizao das flores, chama-se reproduo sexuada. A vantagem desse tipo de reproduo que o cruza- mento entre duas plantas pode trazer novas carac- tersticas espcie, como vigor, resistncia s pragas e doenas, melhor porte, maior quantidade de flores etc. Por outro lado, tambm pode significar perda de caracters ticas boas, como o acar dos frutos, por exemplo. Quando no h cruzamento entre plantas, chama-se reproduo assexuada. como se fosse uma clonagem: as plantas reproduzidas so cpias das plantas-me. As vantagens podem ser muitas, como a manuteno do tamanho, sabor, aroma, porte, colorao etc. Pode ha- ver vantagem tambm quanto ao tempo de produo, pois muito mais demorado a semente germinar e crescer do que fazer uma estaca de um galho. preciso cuidado, contudo, pois as plantas podem perder a resistncia s pragas e doenas, principal- mente quando se reproduzem plantas naturalmente mais fracas. A flor formada por diferentes partes. As ptalas, spalas e brcteas so folhas modificadas. Os vegetais, quando tm os dois sexos ao mesmo tempo, so chamados monicos (mono = uma; oikos = casa). So plantas hermafroditas. Ou podem ter os sexos separados e, ento, so denomi nados dii- cos (di = dois; oikos = casa). No caso das plantas diicas, existem as plantas ma- cho e fmea. Normalmente s a planta fmea produz frutos, pois apenas ela tem ovrios. Mas pode aconte- cer um processo chamado partenog nese, quando o macho produz um falso fruto. o caso do mamo macho, quando produz o mamo em corda. Ao contrrio do que se pensa, a rvore da felici dade no tem plantas machos e fmeas. So espcies diferentes! Flor de uma quaresmeira: p - pendculo c - clice co - corola e - estames g - gineceu eg - estigma et - estilete 18 Jardinagem Senac So Paulo Condies para o florescimento das plantas A luz um fator essencial para o florescimento. Tanto a luz do sol, como a luz de lmpa- das estimulam a florao. Sem dvida, a luz na tural tem algumas qualidades que auxiliam as plantas, tornando-as mais saudveis. Mas a intensidade de luz pode ser um problema para muitas espcies. Elas reagem de forma negativa quando deixadas em um fotoperodo inadequado. Fotoperodo o nmero de horas que a planta precisa para florescer. Algumas flores, como as rosas, tm fotoperodo alto e precisam ficar expostas ao sol pleno para acumular energia suficiente para produzir flores. Outras, como o lrio da paz, conseguem florescer com uma intensidade baixa de luminosidade e por isso podem ser deixadas meia-sombra. Algumas espcies precisam de luminosidade, mas no toleram o sol direto. o caso da violeta, das samambaias e de muitas folhagens. Tambm existem plantas, como o crisntemo, que florescem tanto meia-sombra como no sol pleno. Nesse caso, so chamadas de plan tas indiferentes. importante saber que no existem plantas de sombra que floresam de forma abundante. Existem musgos e algas que sobrevivem som bra. So denominados umbrfitas. O fsforo o mineral que estimula a florao, mas existem outros, como veremos adiante, que auxiliam a produo e a qualidade das flores. Alm da luz e dos minerais, a gua tambm um fator importante para o crescimento das flores. H plantas, como o ip amarelo, que florescem nos meses frios e secos de inverno. Outras aproveitam o calor e a umidade da primavera e do vero para florescer. A flor no um rgo de absoro. Se pudermos evitar o acmulo de gua e produtos pulverizados sobre ela, durar mais. O vento tambm pode ser um transtorno, principalmente para as espcies que tm flores na forma de tubos e ptalas delicadas. Elas no resistem ao impacto do vento e no de- vem ser plantadas em sacadas e coberturas, se no houver uma proteo. Exemplo: prima- vera, brinco-de-princesa, petnias etc. Alm de derrubar as flores, o vento desidrata a planta e o solo, causa choques mecnicos e, em reas grandes, transporta sementes de plan tas invasoras. H plantas que s florescem e frutificam em regies frias, como as macieiras. Outras, como a rvore da felicidade e vrias espcies de fcus, originrias da Polinsia, no florescem em nosso clima. A altitude e a longitude so condies importantes para a obteno de flores de melhor qualidade. Botes de rosas cultivados prximos ao Equador, como os altiplanos da Co- lmbia, crescem muito mais em razo da insolao constante durante todo o ano e do ar rarefeito, o qual dificulta a proliferao de doenas causadas por fungos e bactrias. 19 Jardinagem Senac So Paulo A folha Alm de ser o pulmo da planta, a folha serve como rgo de absoro de gua e luz, de excreo do excesso de minerais, de manuteno da temperatura e de reproduo. As folhas podem ser de vrios tipos:
lanceolada sagitada orbicular assimtrica partida imparipenada paripenada espinescente cletrada germinada trifoliada digitada duplicada ociculada linear pilosa flutuante 20 Jardinagem Senac So Paulo Nas partes superior e inferior, as folhas apresentam inmeros poros, os estmatos. So importantes para a fotossntese, respirao, trans pirao e eliminao de resduos. Tam- bm apresentam nervuras por onde correm a seiva e os gases. Essas nervuras do origem ao pecolo, que prende as folhas ao caule. Na base de cada folha, podemos encon trar uma gema ou olho de brotao, de onde surgem os novos ramos. Durante a poda, o corte feito acima e contrrio s gemas evita o ac mulo de seiva, prote- gendo a folha contra o aparecimento de fungos e bactrias que causam podrides. Nos troncos, existe uma regio superior denominada crista ou can gote, e uma inferior conhecida por colar ou pescoo por onde a gua escorre. Na poda, importante preservar a crista e o colar, pois onde vai crescer um tecido novo de cicatrizao. Como a folha rgo de absoro, a adubao foliar pode ser uma boa soluo na hora de aplicar adubos. Todo produto foliar, como inseticida, fungicida, adubo, limpa-folhas etc., deve ser aplica- do tarde para evitar as manchas causadas pelo sol. 21 Jardinagem Senac So Paulo A raiz A raiz um rgo vital para a planta. Mesmo sem folhas ou flores, os vegetais podem so- breviver por algum tempo, mas sem as razes impossvel a absoro de gua e minerais pelas plantas terrestres. Tambm pelas razes h eliminao de resduos ou fezes alimentares. Nem tudo o que a planta absorve usado na alimentao e crescimen to e precisa ser eliminado ou pelas folhas, atravs da transpirao, ou pelas razes. importante preparar um sistema de dre- nagem que per mita que os restos alimentares sejam eliminados do vaso. A planta respira por todas as partes, inclusive pela raiz. Se o solo esti ver duro ou encharca- do, faltar oxigenao e as razes apodrecero. No se pode deixar gua no fundo dos pratos de suporte, pois o exces so de gua facilita o crescimento de bactrias que causam doenas. As razes absorvem gua e minerais atravs de pequenos plos absorventes. a regio ativa da raiz, onde devem ser localizados os nutrientes na hora de adubar. Pelas pontas, a raiz solta cidos, que per mitem a penetrao no solo. Junto ao caule, a raiz torna-se dura como o tronco, permitindo a sustentao da planta. Nessa parte dura, como no existem plos absorventes, os minerais no so mais retirados do solo. Portanto, os adubos no devem ser colocados nessa regio. Bem prximo ao caule, h uma regio chamada colo ou coleto. Se o adubo entrar em con- tato com essa parte, pode queimar ou sapecar as plantas. Tambm no se deve cobrir o colo com terra na hora de plantar. Muitas plantas se reproduzem pelas razes, atravs de brotos laterais, permitindo a multi- plicao de mudas por diviso das touceiras. 22 Jardinagem Senac So Paulo As razes so importantes rgos de reserva. Nos perodos de frio, as plantas armazenam seus nutrientes nas razes, e, quando chega o perodo de crescimento, esses nutrientes so carregados pela seiva para produzir folhas e frutos novos. Geralmente, nas luas minguantes e novas, a seiva desce para as razes, onde fica armazenada. Por isso, essas so as melhores pocas para as podas das partes areas ou para colher razes e tubrculos. Cuidado na hora de plantar e transplantar! Todo ferimento na raiz pode causar a entrada de fungos, bactrias e nematides, que vivem no solo e causam doenas s plantas. Na arborizao de ruas e parques, importante verificar se o sistema radicular no preju- dicar a calada ou provocar tombos. Existem diferentes tipos de razes. Raiz fascicular ou em cabeleira Raiz axial ou pivotante Raiz area ou adventcia 23 Jardinagem Senac So Paulo
Raiz apressria Raiz escora Raiz tabular 24 Jardinagem Senac So Paulo O caule Alm de servir de sustentao para folhas, flores e frutos, o caule tambm transporta a seiva. H dois tipos de seiva: seiva bruta: formada pela gua e minerais absorvidos do solo; seiva elaborada: so os acares produzidos a partir da fotossntese. No caule, h dois tipos de vasos de transporte: o xilema, que transporta a seiva bruta e interno ao tronco; o floema, que transporta a seiva elaborada e ocupa posio mais externa. Tronco Estipe nica Estipes mltiplas palmeiras areca bambu Colmo oco (bambu) Colmo cheio (cana-de-acar) O caule tambm respira e faz fotossntese. Por isso, errado fazer caiao ou pintar o caule das plantas. H caules flexveis ou herbceos, como o dos gernios, das marias -sem-vergonha etc., e caules lenhosos ou duros, como o das rvores e arbustos. Tambm h caules subterrneos, como os bulbos e rizomas. 25 Jardinagem Senac So Paulo Pelo caule e pelos ramos possvel fazer a produo de estacas. No caso dos caules her- bceos, o enraizamento fcil. Mas, quanto mais lenhoso for o caule, mais difcil enraizar a estaca. Nesse caso, usamos hormnios de enraizamento. As estacas podem ser de caules cortados ou podem ser enraizadas na prpria planta. Nes- se caso, chamamos o processo de alporquia.
flor aberta flor aps polinizao gema apical ovrio floral (fruto em formao) folha pecolo gema lateral n (base da folha) entre ns colo ou coleto raiz 26 Jardinagem Senac So Paulo Reproduo por estacas As estacas devem ser tratadas com horm- nio vegetal antes de serem enraizadas. As estacas herbceas retiradas com folhas, das pontas dos ramos, devem ter a sua me- tade infe rior livre das folhas, para diminuir a transpi rao da planta. Produo de estacas As estacas devem ter de 20 a 25 cm de comprimento. Devem ser enterradas perpendi- cularmente, deixando-se para fora 1 ou 2 olhos e 1 par de folhas (os olhos que ficam de fora devem ser previamente aparados). Aps 8 semanas, comeam a brotar, podendo-se transplant-las para o local definitivo. 27 Jardinagem Senac So Paulo Reproduo por diviso Diviso por touceiras Deve-se bater levemente o vaso numa mesa, a fim de que o torro se solte. Cuidadosamente, retire o torro de terra, cuidando para ele no se desfazer. Separe, com as mos, as mudas, procurando no da- nificar as razes mais que o necessrio (sirva-se de uma tesoura, se for preciso). Diviso de mudas Diviso de rizomas (caules subterrneos) Diviso das mudas com razes e partes areas: plantam-se separadamente. 28 Jardinagem Senac So Paulo Reproduo por esporos Multiplicao por esporos Face inferior da folha com grupos Os fololos frteis so colocados de esporos. sobre o papel. Devem permanecer embrulhados por um perodo de 10 dias, ao final do qual se per- ceber um p marrom, que deve ser co- letado. O p marrom (esporos) deve ser espa- lhado sobre a terra e mantido em local mi- do, ou amar rado num saco plstico, por um ms, at que surjam os protalos. Quando as mudas tiverem cerca de 5 cm, devem ser transferidas para o vaso definitivo. 29 Jardinagem Senac So Paulo Reproduo por rizomas Multiplicao por rizomas Samambaia adulta Da samambaia adulta retira-se um pedao de 10 cm de rizoma, verificando se o peda- o escolhido possui gemas. Enterra-se parte do rizoma em posio Dos pedaos de rizomas nascero inclinada. novas samambaias. 30 Jardinagem Senac So Paulo Reproduo por folhas Folha de sanseviera Folha de begnia Folha de cactus Estaquia de plantas As folhas so deitadas na Vaso formado por folha terra para soltarem razes e folhas novas 31 Jardinagem Senac So Paulo Enxertia por borbulha As estacas das quais so re- ti radas as borbulhas para en- xer tia devem ser de ramos ainda verdes e vigorosos. As borbulhas devem ser reti- radas com bastante cuidado para que no se danifiquem as gemas ou olhos. Detalhe de uma borbulha para enxertia. Faz-se primeiramente um corte transversal na muda porta-enxerto ou cavalo. Depois, um corte longitudinal, dando assim o for mato de T invertido. A borbulha deve ficar bem inserida no corte. Depois deve ser fixada com fita plstica, rfia ou uma tira de pano encerada. Depois de 30 dias, se consta- tado o pegamento da borbu- lha, ser reti rado o amarri- lho e aparado o ca valo, logo acima do local do enxerto. Quando o broto atingir 8 a 10 cm, conveniente des- pont-lo. 32 Jardinagem Senac So Paulo Alporquia Faz-se um anel de 2 a 3 cm de dimetro, retirando-se a casca em volta do ramo escolhido. Cobre-se o anel com esfagno mido e fecha-se com um plstico transpa- rente, amarrando-se bem as pontas. Quando as razes comearem a aparecer, pode-se cortar logo abaixo do anel: a muda est pronta para o plantio. 33 Jardinagem Senac So Paulo Os seres vivos Em um jardim existem inmeros seres vivos que se relacionam entre si e com o ambiente. A sade desse ecossistema vai depender da forma como ele manejado. Um ponto-chave para o equilbrio ecolgico a biodiversidade, ou seja, a variedade de espcies que exis tem no local. Todo ser vivo tem um inimigo natural, que controla o crescimento de sua populao. Se soubermos respeitar esse princpio, o uso de uma quantidade enorme de produtos agro- txicos pode ser evitado. Qualquer espcie pode tornar-se inconveniente quando a sua popu lao cresce desorde- nadamente. Alm disso, o que consideramos nor malmente como praga pode ter um papel importante no controle biolgico de outras espcies. o caso das joaninhas, que podem servir para controlar populaes de pulges ou de vespas, que, por sua vez, combatem lagartas e formigas. Mesmo as formigas, apesar dos preju zos que causam, tm um papel importante na retirada de folhas e matria orgnica. A formiga corta A lagarta mastiga O besouro perfura O caro suga a folha. a folha. a folha. a folha. 34 Jardinagem Senac So Paulo Principais pragas e doenas As doenas so causadas principalmente por microorganismos, como fungos, vrus e bac- trias. Eles so transmitidos s plantas atravs da gua, do vento, do solo e de ferramentas contaminadas. So doenas causadas por fungos: Mildio (Peronospora sparsa): sobre as folhas e outras partes areas, aparecem manchas irregulares de colorao amarela ou vermelho-prpura. Com o tempo, sobre as man- chas, surge um bolor acinzentado, as folhas secam e caem, levando as plantas morte. Essa doena mais comum quando h mudanas de tem peratura e umidade elevada. Controle: manejo ecolgico e pro dutos qumicos (sulfato de cobre e calda bordalesa). Oidio (Spharoteca panosa): surge uma camada esbranquiada sobre os dois lados da folha. A doena ataca tambm os botes flo rais, que no se formam. Controle: manejo ecolgico e produtos qumicos (enxofre solvel). Ferrugem (Fragmidium mucronatum): o fungo deixa man chas alaranjadas na face infe- rior das folhas, gemas e ramos. As folhas caem e a planta morre. Surge principalmente nos perodos quentes e secos. Controle: manejo ecolgico e produtos qumicos base de enxofre. Botrytis (Botrytis cinerea): tambm chamada de mofo cinzento, a doena ocorre sem- pre depois de perodos chuvosos, provocando a mela dos botes e da parte inferior do caule de plantas novas. As partes atacadas se descolorem e, em seguida, aparecem manchas acinzentadas. Controle: manejo ecolgico e produtos qumicos. 35 Jardinagem Senac So Paulo Problemas causados por insetos, lesmas e outros seres vivos Os insetos so as pragas mais comuns, embora outros animais, como lesmas, caracis e tatuzinhos, tambm possam causar prejuzos ao jardim. Pulgo: existem vrios tipos de pulgo, reconheci- dos pela cor (verde, vermelho, preto, alaranjado), que atacam folhas, brotos, flores e botes em for- mao. Esses insetos sugam a seiva das plantas, en- fraquecendo-as e deixando-as sujeitas ao ataque de fumagina, fungo que forma uma camada escura so- bre a regio onde se instala. Os pulges vivem em colnias sob as folhas e aparecem quando h brota- es novas. Controle: manejo ecolgico, preparados caseiros e produtos qumicos. Cochonilhas: existem as de carapaa e as que no a possuem. Estas so chamadas de farinhas. Todas sugam a seiva da planta, deixando-a fraca e com folhas manchadas. Controle: manejo ecolgico, mtodos caseiros e produtos qumicos. caros: parecidos com pequenas aranhas, formam pequenas teias sob as folhas. Estas se tornam manchadas, secas e caem. Atacam os frutos, deixando sobre eles pequenos pontos pretos. Aparecem normalmente quando h mudanas bruscas de temperatura e umidade. Controle: manejo ecolgico e produtos qumicos (enxofre solvel ou acaricidas especficos). Trips: pequenos insetos de asas franjadas. Raspam as folhas, que amarelecem, enrolam e caem. Transmi- tem viroses e deixam manchas pretas sobre as folhas, devido s fezes que eliminam. Controle: manejo eco- lgico e produtos qumicos. Formigas: existem as que sugam e as cortadeiras (sava, quenqum e mineira). Causam estragos prin- cipalmente em mudas novas. So de difcil controle, pois deslocam-se a grandes distncias em busca de nutrientes necessrios ao cultivo do fungo do qual se alimentam. Controle: deve-se proteger o p da plan- ta com barreiras, produtos qumicos. Lagartas: correspondem a uma fase da vida dos insetos. Elas mastigam folhas, ramos no- vos e flores. Controle: manejo ecolgico, catao manual e produtos qumicos (lagarticidas naturais). Besouros: as larvas, conhecidas como brocas, so depositadas em pequenos orifcios nos troncos onde esses insetos vivem. L, retiram a celulose e a seiva da planta. Podem alo- 36 Jardinagem Senac So Paulo jar-se no solo, s vezes cau sando grandes estragos. Controle: manejo ecolgico, mtodo caseiro e produtos qumicos. Nematides: pequenos vermes cilndricos. Vivem no solo e para sitam as plantas. Alojam- se nas razes, formando galhas, pequenos ndulos. Sugam a seiva da planta, impedindo que a gua e os minerais cheguem copa. A planta seca, ficando com aparncia de triste. As folhas ficam enroladas e quebradias. Controle: eliminao das plantas doentes e adio de matria orgnica no solo, o que promove o aparecimento dos inimigos naturais dos nematides. H nematicidas, produtos qumicos utilizados para o controle desses vermes. O plantio de hortel ou cravo-de-defunto no local diminui a infestao de nematides no solo. 37 Jardinagem Senac So Paulo Receitas caseiras para combater as pragas Antes de optar pelo uso de agrotxicos ou por medidas mais radicais, procure controlar a ocorrncia de pragas e doenas com mtodos preventivos mais ecolgicos. Os preparados caseiros podem auxiliar no controle de pragas, principalmente quando os danos so logo percebidos. Calda de fumo 200 g de fumo de corda e 1 litro de gua Pique e macere o fumo, deixando de molho por 24 horas. Coe num pano fino e dilua em 5 litros de gua. Pulverize contra pulges, perce- vejos, trips e lagartas. Para melhorar o efeito, acrescente duas colheres de sabo de coco em p ou de barra de sabo de coco. Extrato de fumo 100 g de fumo de corda e 2 litros de gua Deixe ferver por 20 minutos. Depois de frio, injete nos orifcios de brocas (larvas de besouros), tapando com sabo de coco neutro. gua de sabo 2 copos de extrato de fumo, 200 g de sabo de coco neutro e 10 litros de gua. Deixe fer- ver e filtre. Depois de frio, aplique contra cochonilhas sem carapaa. Para cochonilhas com carapaa, aplique preparado feito com gua, lcool e leo mineral na proporo 1:1:0,1. Se possvel, retire as cochonilhas mortas, pois podem ficar ovos, que eclodem novamente. gua Os caros surgem em pocas secas e frias. Se as plantas forem regadas nesse perodo, molhando-se embaixo das folhas, a populao diminui bastante. Armadilha para pulges O sabugueiro uma planta muito apreciada pelos pulges. Se plantar mos algumas mudas dessa planta no jardim, elas sero logo atacadas. Os galhos infestados devem ser, ento, cortados e queimados. Armadilhas para lesmas, caracis e tatuzinhos Espalhe sacos de estopa ou pano embebidos em cerveja ou leite. Aps alguns dias, recolha e elimine esses predadores. gua, pimenta e sabo Macere duas cabeas de alho com casca, junto com 4 colheres de ch de pimenta verme- lha. Ferva em 4 litros de gua. Antes de esfriar, acrescente 2 colheres de sopa de sabo de coco em p ou de sabo de coco em barra. Coe em um pano fino e pulverize as plantas. Indicao: caros, insetos em geral, alguns fungos e bactrias. 38 Jardinagem Senac So Paulo Cravo-de-defunto (Tagetes minuta) Pique 100 g de folhas e talos de cravo-de-defunto em 1 litro de gua. Ferva por 5-10 minu- tos e deixe esfriar. Coe em um pano limpo e pulverize. Indicao: insetos em geral. Piretro (Crysantemum lineralifolium) Macere as folhas e ferva em um litro de gua ou deixe de repouso por dois dias. Coe e pulverize as plantas. Indicao: insetos em geral. 39 Jardinagem Senac So Paulo Formas de manejo ecolgico de pragas e doenas Antes de optar pelo uso de produtos qumicos, prejudiciais ao am biente e aos seres vivos, procure mtodos alternativos de controle. Apenas em ltimo caso recorra aos agrotxi- cos. A seguir, apresenta mos algumas prticas preventivas. Estimule a diversidade de espcies no jardim, dando possibili dade aos predadores de encontrar diferentes tipos de alimentos. Algumas pragas e doenas so especficas de certas espcies vege tais, mas algumas plantas apresentam maior resistncia. Procure selecionar as mais resistentes na hora de reproduzi-las. Faa a rotao de culturas: o objetivo quebrar o ciclo de vida dos parasitas, que normalmente coincide com o ciclo da planta. Essa prtica promove o seu desapa- recimento por algum tempo, diminuindo a infestao. Basta trocar as plantas anuais por outras diferentes. Esse procedimento muito importante para evitar doenas do solo. Enterre ou queime os restos das culturas, para evitar que pragas e doenas permane- am no local. Controle as regas, evitando excesso de umidade no solo e nas plantas, o que favorece o aparecimento de fungos e bactrias. Controle as adubaes, evitando o desequilbrio dos nutrientes, pois uma planta mal alimentada est mais sujeita a doenas. Adicione sempre matria orgnica, tornando mais saudveis as plantas e melhorando a estrutura do solo. Essa prtica tambm favorece o aparecimento de inimigos naturais dos nematides. Aumente o espaamento entre as plantas, melhorando as condies de luz, umidade, temperatura e ventilao. Desinfete ferramentas, luvas, botas e roupas, quando trabalhar com plantas doentes. Tenha cuidado na escolha de mudas, procurando as mais sadias e isentas de pragas. Isole plantas doentes e, se preciso, elimine as que no se recu peram, queimando os restos vegetais. Nunca utilize terra de vasos ou sacos plsticos de mudas doentes. 40 Jardinagem Senac So Paulo Reconhea as principais plantas invasoras Eleusine indica (L) Gaertn (capim p-de-galinha) Digitaria sp (capim-de-colcho) Setaria sp (capim rabo-de-raposa) Oxalis sp (trevo silvestre) Cyperus rotundus (tiririca) Chenopodium album L Taraxacum officinale (falsa erva-de-santa-maria) (dente-de-leo) 41 Jardinagem Senac So Paulo Tcnicas de plantio O terreno deve estar preparado e o solo j adubado, pelo menos 30 dias antes do plantio. Os beros so abertos de acordo com o tipo de muda. Para rvores, o ideal que sejam feitos com 70 cm de profundidade por 60 cm de com- primento e largura (70x60x60). Para arbustos, com 50 cm de profundidade por 40 cm de comprimento e largura (50x40x40x). Mesmo que as mudas sejam pequenas, essas medidas so as indicadas, pois favorecero o crescimento das plantas nos primeiros anos de vida. A terra que se retira dos beros deve ser separada em dois montes: um com os 20 cm formados pela terra da superfcie e outro com o restante dela. Isso porque a parte de cima do solo a mais frtil e, junto com a terra previamente preparada com adubos orgnicos e qumicos, dever ser devolvida ao bero. O restante da terra pode ser adubado e usado em outros beros, desde que se esperem 20 a 30 dias para plantar. Ao plantar, coloque apenas a metade da terra no bero. Em seguida, regue abundantemente. A rega durante o plantio importante para que a terra se compacte e o solo no fique ressecado. Em seguida, preencha o bero com terra at o nvel do solo, no se esquecendo de colocar a muda na mesma altura em que estava plan tada. Regue em seguida e diariamente nos pri- meiros 30 dias. Se puder, faa ao redor das plantas uma coroa com capim, serragem, casca de arroz ou outra cobertura morta, para evitar o ressecamento do solo e o aparecimento de ervas daninhas. Se preciso, faa o tutoramento das mudas para que no tombem. Use cabo de vassoura ou ferro de construo e, de preferncia, sisal ou corda para amarr-las. O lao deve ser em oito, para evitar o estran gulamento do caule. Plantio em vasos No fundo do vaso, deve-se colocar material de drenagem, como cascalho ou brita mistu- rada com areia. 42 Jardinagem Senac So Paulo A planta deve ser colocada bem ao Preencha os espaos laterais com centro do vaso. terra, deixando uns 2 cm (at a borda do vaso) sem terra. A terra deve ser comprimida com as mos A planta no deve ficar em contato levemente, a fim de no compactar com a gua. o solo demasiadamente. 43 Jardinagem Senac So Paulo Os solos O solo um recurso natural renovvel. formado ao longo de milha res de anos pela de- composio das rochas que se encontram nas camadas mais profundas da crosta terrestre. A gua, a temperatura, os ventos, as razes das plantas e os microorganismos so respon- sveis pelas transformaes das rochas, dando origem a diferentes tipos de solos. A camada superficial do solo, com profundidade de 20 a 30 cm, a mais importante para o crescimento das plantas, pois nessa regio que crescem as razes e onde se concen- tra a maior parte dos minerais disponveis s plantas. Tambm uma regio com maior acmulo de matria orgnica. Por isso, importante que seja preservada. Logo abaixo, encontramos o subsolo, mais pobre em minerais, com maior quantidade de pedras e menor concentrao de gua e oxignio. Essa camada pode estender-se por muitos me- tros, at encontrar a rocha me ou rocha matriz. essa rocha que deu origem ao solo e, portanto, muitas das caractersticas minerais dele esto relacionadas com o tipo de rocha encontrada em uma regio. Alguns solos so formados pela deposio de minerais e material orgnico trazidos pela gua e pelos ventos. So solos que tm caracte rsticas diferentes da rocha matriz. Podem perder facilmente suas qualidades (exemplo: beira de rios, praia, charcos e floresta ama- znica). Caractersticas importantes do solo Alm da parte qumica do solo, outros aspectos so importantes, tais como: Matria orgnica: ela d ao solo maior leveza, porosidade e umidade. importan- te para o crescimento de microorganismos, que formam a fauna e a flora do solo e auxiliam o crescimento das plantas. Mesmo sendo pobre em alguns minerais, pois as plantas os utilizam antes de perderem as folhas, galhos e flores, a matria orgnica proporciona a sade do solo. Estrutura dos solos: como os solos se comportam. H solos muito compactos e de difcil drenagem e aerao, o que dificulta o crescimento das razes. Outros so muito leves, no retm gua e so sujeitos eroso. O ideal que os solos apre sentem grumosidade, ou seja, capacidade de agregar e reter umidade. Isso ocorre quando acrescentamos matria orgnica. Tipos de solo H vrios tipos de solos. De forma geral, podem ser classificados em: Argilosos: com mais de 35% de argila, so solos ricos em mi nerais; geralmente pro- fundos, apresentam dificuldade de drenagem e aerao. Tm colorao avermelhada, embora exis tam diferentes tipos de argila, com muitas coloraes. 44 Jardinagem Senac So Paulo Arenosos: com mais de 70% de areia, formada principal-mente por quartzo, um mi- neral branco. So solos leves, sujeitos eroso e ao empobrecimento. Retm pouca umidade. Os mine rais que contm s vezes no podem ser aproveitados, pois esto na forma primria, ou seja, no decomposta. Humferos: so solos ricos em matria orgnica, com boa ferti lidade. Por vezes, so muito encharcados e com pouca aerao. Devido grande quantidade de matria or- gnica, so geralmente cidos. Calcrios: so formados por restos de conchas, animais marinhos ou rochas calcrias. So solos ricos, porm muito permeveis. No retm umidade. 45 Jardinagem Senac So Paulo Adubos Ao todo, so 17 os minerais essenciais s plantas. Os minerais de que elas necessitam em maior quantidade, chamados macro-nutrientes, so: nitrognio (N), fsforo (P), potssio (K), clcio (Ca), magnsio (Mg) e enxofre (S). Os micronutrientes, necessrios em pequenas quantidades, so: ferro (Fe), mangans (Mn), boro (Bo), molibdnio (Mo), cobre (Cu), zinco (Zn) e cobalto (Co). Cloro (Cl) e alumnio (Al) em pequenas quantidades podem se tornar txicos s plantas. A planta necessita tambm de carbono (C), hidrognio (H) e oxignio (O), os quais retira da gua e do ar. Macro-nutrientes Nitrognio: o elemento qumico que exerce efeito mais rpido e pronunciado sobre os vegetais. Estimula o crescimento vegetativo (folhas, ramos e caules). D cor verde-escuro s folhas. Aumenta o tamanho dos gros e a quantidade de protenas. Controla a utilizao de potssio, fsforo e outros nutrientes. Torna as plantas mais sucu lentas (exemplo: alface, rabanete e hortalias). Sintomas da falta de (N): menor desenvolvimento da parte area da planta; folhas amarelas ou verde-amareladas; queda das folhas. Sintomas do excesso de (N): crescimento exagerado da parte area; plantas fracas, sujeitas a pragas e doenas; tombamento das plantas; retardo na maturao dos frutos; piora da qualidade dos frutos e sementes. Fsforo: junto com o nitrognio, um dos principais elementos para o crescimento das plantas. Auxilia o aproveitamento de outros nutrientes do solo. Pode ser encontrado em adubos comerciais, resduos vegetais, estrume e naturalmente nos solos. Est relacionado florao, frutificao e formao de sementes. Auxilia a maturao dos frutos e a for- mao de razes laterais. Fortalece os tecidos de sustentao, evitando o tombamento das mudas. Aumenta a qualidade das safras, dando resistncia a certas doenas. 46 Jardinagem Senac So Paulo Sintomas da falta de (P): menor florao, frutificao e produo de sementes; menor enraizamento e vigor das plantas; tombamento de mudas novas. Sintomas do excesso de (P): Mesmo em grandes quantidades, no chega a ser muito prejudicial, exceto em folha- gens como as samambaias e plantas epfitas. Potssio: um elemento qumico que existe em grande quantidade nos solos, mas que logo acaba, devido ao grande consumo pelas plan tas e s perdas que ocorrem em virtude da gua da chuva e de regas excessivas. Est ligado ao crescimento e fortalecimento das ra- zes, ao vigor e resistncia a certas doenas. Serve de equilbrio ao nitrognio e ao fsforo, neutralizando os seus efeitos prejudiciais. importante para a fotossntese. Tambm age na formao de gros e sementes, tornando-os maiores e mais pesados. Auxilia o desenvolvi- mento de tubrculos. Sintomas da falta de (K): folhas com bordas secas e crestadas; superfcie das folhas desigualmente amareladas; frutos ressecados, sem acares; sementes mal formadas, leves e sem reservas nutritivas. Sintomas do excesso de (K): assim como o potssio, mesmo em grandes quantidades, no causa prejuzo s plantas. Enxofre: essencial ao crescimento das plantas, participando de muitas reaes qumicas. encontrado naturalmente no solo, em maior quantidade em regies encharcadas, e no ar atmosfrico, prin cipalmente prximo s grandes cidades industriais. Junto com a gua, forma o cido sulfrico, que cai sob a forma de chuvas cidas, podendo ser prejudicial s plantas e ao ambiente. Sintomas da falta de (S): plantas pequenas e delgadas; folhas novas com colorao verde-clara e amarelada; menor formao de razes com ndulos que fixam nitrognio; atraso na maturao de frutos; atraso na germinao das sementes. 47 Jardinagem Senac So Paulo Sintomas do excesso de (S): em grande quantidade, torna os solos muito cidos, o que dificulta o aproveitamento de outros nutrientes. Clcio e magnsio: so considerados elementos corretivos do solo, mudando o seu pH (potencial de ons hidrognio). So, por isso, utilizados na calagem ou tamponagem dos solos. Os solos podem ser cidos ou alcalinos. As caractersticas das plan tas, quanto ao pH, va- riam de uma espcie para outra. H plantas que preferem solos cidos, como, por exem- plo, samambaias. Outras, como a grande maioria, preferem solos ligeiramente cidos, com pH aproximado de 6,5. Para aumentar o pH do solo, utiliza-se geralmente o calcrio do- lomtico - a cal virgem e a cinza de madeira tambm podem ser utilizadas, porm em pe- quenas reas. A calagem melhora a estrutura do solo, aumentando a decom posio da matria orgnica e a formao do hmus. Isso torna o solo mais solto. Tambm tem efeito importante na absoro de ou tros nutrientes. Em solos muito cidos, as plantas no conseguem absorver o NPK e alguns micronutrientes, apresentando sintomas de carncia. A prtica da calagem pode diminuir a toxidez de alguns elementos, quando em excesso (ferro, alumnio e man- gans). Ela estimula o crescimento de microorganismos, que eliminam produtos orgnicos prejudiciais s plantas, e favorece o aparecimento de bac trias que fixam no solo o nitrog- nio do ar. Porm, alguns microor ganismos prejudiciais podem se desenvolver no solo quan- do a calagem feita em excesso. Em alguns casos, a calagem pode reduzir o crescimento de plantas, como azalias, louro, certas esp cies de uva e melancia. Para solos arenosos, que possuem pouca matria orgnica, a calagem deve ser moderada. Como fazer a medio do pH: o pH do solo pode ser medido com o uso de peagme- tros, encontrados venda no comrcio, ou pelo envio de amostras de solo a laboratrios (Instituto Agronmico de Campinas). O emprego de calcrio depende da acidez do solo e das exigncias de cada cultura. A medio deve ser feita periodicamente, pois com o tem- po o pH sofre mudanas. mais recomendvel o cal crio dolomtico, por ser mais barato e apresentar certa quantidade de magnsio essencial s plantas. A cal virgem usada quan- do se deseja uma ao imediata, mas seu efeito menos prolongado. Cinzas de madeira podem ser colocadas periodicamente, dando bons resul tados. Tome cuidado com a cal virgem, pois, por ser custica, pode causar alergias e queimaduras. Como aplicar o calcrio: em gramados, forraes e jardineiras, pode-se fazer aplicao a lano, deixando-se o calcrio espalhado sobre o ter reno e regando-se em seguida. Mas, para um efeito mais rpido, aconselhvel aplicar o calcrio misturado terra, enquanto se preparam os beros e canteiros. Para solos alcalinos, pode-se utilizar gesso residual, tambm venda no comrcio, ou sulfato de ferro nas seguintes quantidades: 42O g/m 2
de gesso residual; 150 g/m 2 de sulfato de ferro. Isso suficiente para diminuir um ponto o ndice de pH dos solos alcalinos. 48 Jardinagem Senac So Paulo Micro-nutrientes Mangans (Mn): faz parte de inmeras reaes qumicas no inte rior das plantas, tais como: produo de protenas, cido ascrbico (vitamina C), desdobramento das molculas de gua e fotossntese. Sintomas da falta de (Mn): So perceptveis em toda a planta na forma de amarelecimento das folhas. Quando a falta muito acentuada, causa uma clorose, ou seja, de colorao entre as nervuras, apare- cendo pequenos pontos apodrecidos nas folhas velhas. Sintomas do excesso de (Mn): Pode causar deficincia de ferro e de outros nutrientes. Boro (B): auxilia na produo de carboidratos (amido) e no trans-porte de acares. Tem papel importante na formao de tecidos da planta, na absoro de gua e no transporte da seiva. Sintomas da falta de (B): Diminuio dos tecidos de crescimento (brotos e gemas), da formao de frutos e sementes; aparecimento de folhas novas deformadas e quebradias. Sintomas do excesso de (B): Necrose intensa nos pontos de crescimento de brotos e folhas. Cloro (Cl): tem papel importante na formao de razes e partes areas da planta. mais comum que esteja em excesso, pois a gua de irrigao j contm certa quantidade. Pequenas concentraes podem causar toxidez, deixando as folhas queimadas. Por isso, devem-se evitar adubaes com esse elemento qumico. Cobre (Cu): importante para a respirao, fotossntese, aproveita mento de nitrognio, transporte de gua no interior da planta e resistncia a doenas causadas por fungos. Sintomas da falta de (Cu): Amarelecimento das plantas, folhas com extremidades brancas, alongadas, deforma- das e com a margem curvada para baixo. Os sintomas aparecem primeiro nas plantas novas. Ferro (Fe): est ligado formao de clorofila e de outros pigmentos da planta. Tambm importante para a formao das protenas do vegetal. 49 Jardinagem Senac So Paulo Sintomas da falta de (Fe): Plantas sem colorao vistosa, clorose entre as nervuras das folhas novas. Como a maior parte dos solos brasileiros rica em ferro, adubaes com esse elemento no costumam ser feitas. Molibdnio (Mo): toma parte nas reaes qumicas da planta, atuando como um ativador. Est ligado fixao de nitrognio e pro duo de protenas. Sintomas da falta de (Mo): Folhas com colorao amarelo-castanho; plantas pequenas. Zinco (Zn): importante para a formao de hormnios de cresci mento dos vegetais. Melhora a reproduo vegetal, auxiliando a for mao da semente, a maturao de frutos e o enraizamento. Sintomas da falta de (Zn): Retarda o crescimento das plantas e a maturao de frutos e sementes. Pode surgir entre as nervuras da folha um tecido foliar mais grosso. Cobalto (Co): no existem estudos detalhados sobre o papel desse elemento nas plantas. Sabe-se que ele essencial para a fixao de nitrognio. Para se fazer o diagnstico da deficincia de nutrientes, deve-se atentar para os seguintes aspectos: se os sintomas so generalizados, vrias plantas apresentam o mesmo problema; se ocorrerem em algumas plantas e em locais especficos, os danos podem ser cau- sados por pragas, doenas, manejo incorreto de fatores ambientais ou caractersticas genticas; na planta, caso uma folha apresente os sintomas, a folha oposta tambm deve apresen- t-lo (simetria dos sintomas). Isso depende da posio em relao luz. Os sintomas visveis aparecem geralmente quando a produo est comprometida. Portan- to, so necessrias anlises peridicas. Lembre-se: sintomas nas folhas verdes: N; P; H e Mg; sintomas nas folhas novas: S; Cl; Fe; Cu; Mn; Mo e Zn; sintomas nas folhas novas e tecidos de crescimento: Ca e B. 50 Jardinagem Senac So Paulo Como adubar Os adubos podem ser lquidos ou slidos. Na adubao foliar, uti lizam-se adubos dissol- vidos que, aplicados sobre as folhas, tm uma ao muito mais rpida. J na adubao do terreno, so usados adu bos granulados, que devem ser misturados ao solo para depois serem dissolvidos pela gua e aproveitados pelas plantas. Tambm existem adubos lquidos raiz, que so regados sobre o solo. O adubo granulado precisa sempre ser incorporado ao solo. Ele no deve ficar exposto, jogado superficialmente, devendo sempre ser mis turado terra. Deve-se tomar cuidado com a proximidade das razes e do caule da planta, pois o contato pode causar danos. Como a absoro dos adubos qumicos rpida, o excesso pode causar intoxicaes no vegetal. Nesses casos, preciso regar abun dantemente as plantas para tentar diminuir a concentrao de nutri entes. mais fcil perder-se uma planta pelo excesso de nutrientes do que por sua falta. Os adubos peletizados so de ao lenta e evitam a queima das plantas. A adubao antes do plantio deve ser feita com um perodo de 30 dias de antecedncia, nos meses secos, ou 20 dias antes, nos meses chu vosos, para que os nutrientes sejam dissolvidos. Aps o plantio, deve-se irrigar diariamente por um perodo de um ms, dimi- nuindo as regas posteriormente. Em mudas j plantadas, as adubaes posteriores so feitas em coroa, abrindo-se sob a copa das plantas um crculo de aproximada mente 5 cm, onde colocado o adubo. Em seguida, cobre-se com terra o orifcio e rega-se. Em gramados e jardins, podem-se abrir pequenos buracos ao redor da planta, onde so colocados os adubos. Procedimentos nas adubaes Adubao em coroa Adubao em cochos 51 Jardinagem Senac So Paulo
No caso de vasos, pode-se trocar peri- odicamente 1/3 da terra utilizada, adicionan- do-se adubos, tendo-se sem pre o cuidado de mant-los afastados do caule da planta. Para isso, pode-se retirar a terra junto s bordas ou fazer uso de adubos lquidos fo- liares, que sejam absorvidos pela raiz. Frmulas de adubos Os adubos podem ser preparados com vrios minerais. importante que contenham ma- cro e micronutrientes e, sempre que possvel, matria orgnica. As frmulas representam as quantidades proporcionais de N (nitrognio), P (phosphorum), K (kalium ou potssio) - o famoso NPK. Podemos fazer qualquer frmula, mas as mais comuns so: 10 . 10 . 10 - para plantas equilibradas; 4 . 14 . 8 - para plantas florferas ou de frutos; 8 . 8 . 8 - para plantas pouco exigentes; 20 . 20 . 20 - para plantas exigentes e de porte. Tambm podemos revezar as frmulas. Para o crescimento equili brado da planta, damos 10.10.10. Antes da florao, mudamos para 4.14.8. Existem tambm adubos nitrogenados, mais concentrados em nitrognio e fosfatos e ricos em fsforo. difcil determinar a concentrao de nutrientes em adubos orgni cos. Geralmente so recomendados em kg ou litros por m 2 ou muda. As adubaes so feitas antes do perodo de florescimento e aps a colheita ou poda, para compensar as perdas de nutrientes. E, prefe rencialmente, nos perodos chuvosos. Colocar adubo nas bordas 52 Jardinagem Senac So Paulo No se devem aplicar adubos foliares no perodo da manh, pois os raios de sol podem queimar as folhas, deixando-as manchadas. A quantidade de adubos depende da espcie, levando-se em conside rao o mximo ren- dimento da planta. Para absorver melhor o adubo, podem-se intercalar duas aplicaes no perodo recomendado, dividindo-se ao meio a quantidade prescrita. aconselhvel fazer o rodzio dos produtos, pois, apesar da garantia do fabricante, alguns deles contm menos que o indicado no rtulo. Tambm melhor aplicar adubos que contenham microelementos necessrios s plantas. Os adubos minerais no substituem as adubaes orgnicas feitas com hmus vegetal ou animal. Tambm a farinha de ossos e a torta de mamona do bons resultados. Os adubos orgnicos do vida ao solo, aumentando a quantidade de microorganismos, que auxiliam a alimentao das plantas. Mas todo adubo orgnico deve ser previa-mente curtido e estar isento de pragas e doenas. Para isso, preciso preparar a compostagem desses materiais. pocas de adubaes No jardim: devem-se intercalar adubaes orgnicas e mi nerais durante o ano, uti- lizando-se estas ltimas nos perodos chuvosos. No plantio e meses secos, devem-se utilizar adubos orgnicos. 1a. adubao mineral: incio das chuvas (out./nov.); 2a. adubao mineral: meio do perodo chuvoso (fev./mar.); 3a. adubao mineral: antes da florao; 4a. adubao mineral: depois da poda ou colheita. Na horta: usar adubos orgnicos no preparo dos canteiros e fazer, se necessrio, adubaes foliares. No pomar: preparar os beros de plantio com adubos orgni cos e ricos em farinha de ossos. Fazer adubaes peridicas como no jardim. Nos vasos: preparar o solo com matria orgnica e criar um sistema de drenagem adequado. Adubar ms a ms, menos nos meses frios de junho e julho, quando as plantas entram em dormncia. 53 Jardinagem Senac So Paulo Problemas mais freqentes Nas folhas manchas castanhas e quebradias: falta de gua, frio, excesso de potssio (junto s nervuras); manchas castanho-escuras macias: excesso de gua, doenas causadas por bact- rias; manchas castanhas com centro esbranquiado: doenas causadas por fungos; manchas esbranquiadas sobre as folhas: salpicos de adubos, gua fria, excesso de luz; pintas pretas na parte superior da folha: pragas (insetos sugadores), doenas (bac- trias); amarelecimento e queda das folhas: envelhecimento natural, excesso de gua, cor- rentes de ar frio, excesso de luz (p. ex.: peper nias), insetos sugadores, caros; manchas castanhas e folhas quebradias: falta de gua, frio, excesso de potssio (junto s nervuras); queda de folhas verdes: choque trmico, excesso de ventos, perodo de adaptao aps o plantio; perda da caracterstica variegata: falta de luz; folhas retorcidas com margens queimadas: solo alcalino; folhas retorcidas e margens dobradas: viroses transmi tidas por trips ou insetos sugadores; planta com aspecto triste, murcha repentina e gene ralizada: nematides do solo, problemas com as razes; folhas sem vio: excesso/falta de luz, deficincia de nitrognio, presena de caros, excesso de poeira; folhas murchas: excesso/falta de gua, excesso de calor, razes apertadas, presena de pragas ou doenas nas razes; queda das folhas superiores: excesso de clcio, falta de gua, pragas ou doenas; queda das folhas inferiores: falta de luz, temperatura inade quada, pragas ou doen- as; queda e amarelecimento aps o plantio: natural, se forem em pequena quantida- de; solo solto junto s razes, terra ressecada ou adubao exagerada; orifcios nas folhas: choques mecnicos (granizo, galhos, pessoas, animais, objetos), insetos sugadores; 54 Jardinagem Senac So Paulo folhas raspadas: trips, lesmas e caracis; folhas mastigadas nas bordas: lagartas; manchas esbranquiadas sobre as folhas: salpicos de adubos, gua fria, excesso de luz; folhas escurecidas: fumagina (doena causada por fungo), poeira, inseticidas aeros- sis; folhas apodrecidas: excesso de gua, doenas causadas por bactrias; folhas estioladas, mal formadas: deficincia nutritiva; falta de luz. Nas flores ausncia de flores: exposio incorreta luz, desequilbrio nutritivo (excesso de ni- trognio), pouca umidade, transplante ou poda em poca errada; flores mal formadas: luz, adubao, presena de pragas (pulgo) ou doenas causa- das por fungos e bactrias; flores murcham rapidamente: regas insuficientes, pouca luz, muito calor; queda de flores e botes florais: deficincia nutritiva, luz inadequada, falta/excesso de gua, danos causados por insetos, processo abortivo natural (p. ex.: mangueira). Nos frutos frutos no se formam: deficincia nutritiva (micro ou macronutrientes), falta de gua ou luz, podas em perodos errados, clima inadequado espcie; frutos no se desenvolvem: deficincia nutritiva, problemas climticos, pragas e do- enas; queda de frutos verdes: deficincia nutritiva, mudanas bruscas de temperatura, processo abortivo natural; frutos com pintas pretas: caros ou insetos sugadores; frutos com manchas brancas ou podrides: doenas (fungos ou bactrias); frutos com pouco sabor: adubao exagerada de NPK, defi cincia de micronu- trientes. Nos caules e ramos caule com baixo crescimento: deficincia nutritiva; caule com crescimento exagerado: falta de luz, adubao nitrogenada excessiva; galhos retorcidos: regas no regulares, presena de alumnio txico no solo; 55 Jardinagem Senac So Paulo manchas brancas aveludadas: presena de fungos pelo excesso de gua ou mudan- a de temperatura; manchas escurecidas: fungos ou bactrias; tombamento dos caules: doenas causadas por fungos e bactrias; caules perfurados: por larvas de besouros (broca) ou cupins; galhos serrados: inseto serra-pau; crescimento de razes areas nos caules: processo natural de algumas espcies, deficincia nutritiva, uso incorreto de hor mnios de enraizamento. Nas razes baixo crescimento das razes: deficincia nutritiva, falta de espao para crescimento das razes, entulhos, cascalho ou objetos enterrados no solo; crescimento exagerado das razes: deficincia nutritiva (ex.: samambaias e plantas epfitas), excesso de adubo no solo; crescimento enovelado ou para fora do vaso das razes: falta de espao, solo saturado, deficincia nutritiva; presena de ndulos das razes: normal nas leguminosas; causado por nematides; razes machucadas, quebradas ou rachadas das razes: nematides, larvas de insetos. No solo limo verde: excesso de rega, falta de drenagem; manchas brancas: gua dura (excesso de calcrio), muita adubao; rachaduras no vaso: falta de espao para as razes, mudanas de temperatura; terra dura: falta de gua, falta de matria orgnica no solo; terra encharcada, pesada: falta de drenagem, excesso de matria orgnica, solo muito argiloso; solo cansado, velho: deficincia nutritiva, excesso de plantas no vaso, irrigao exa- gerada, falta de aerao; vasos pequenos: amarelecimento de folhas, murcha e queda de flores e botes, baixo crescimento das plantas. 56 Jardinagem Senac So Paulo Manuteno de jardins Cuidados Bsicos Um projeto bem concebido deve ser bem implantado e com uma manuteno peridica a fim de manter as caractersticas originais do projeto. O jardim nunca um produto finali- zado ele uma paisagem em processo em funo do crescimento das plantas ao longo do tempo. A manuteno peridica do jardim um procedimento que tem como objetivo manter o desenvolvimento das reas verdes na sua melhor forma conforme foram projetadas. Logo aps a implantao do jardim importante manter uma ateno especial para que as plantas se adaptem ao novo local. As regas podem ser mais freqentes e a observao do enraizamento importante para garantir a pega das mudas. A manuteno tem alguns procedimentos rotineiros que sero detalhados a seguir. Rega: normalmente feita pelo proprietrio ou por algum funcionrio. As empresas de manuteno podem fazer as regas nos dias especficos para a realizao dos servios, mas em um jardim padro esse servio realizado uma vez por ms em mdia e importante garantir as regas nos outros dias do ms. Observar sempre as necessidades hdricas de cada planta. Limpeza: varredura do local, remoo de plantas mortas e doentes, retirada de ervas daninhas, corte de grama. Poda: podem ser de formao das plantas ou de limpeza da vegetao verificar procedi- mentos adequados j explicitados na apostila. Afofar canteiros: procedimento necessrio para melhor aerao do solo e penetrao de adubos. Adubao: verificar os perodos e produtos adequados. Controle fitossanitrio: observar existncia de pragas e doenas e combat-las com as tcnicas adequadas. A pessoa responsvel na manuteno das reas verdes dever usar equipamentos e ferra- mentas adequados para cada atividade. Cuidar do seu prprio jardim pode ser uma atividade bastante prazerosa. 57 Jardinagem Senac So Paulo Referncias bibliogrficas PRIMAVESI, Ana. Manejo ecolgico do solo: a agricultura em regies tropicais. So Paulo, Nobel, 1999. LORENZI, Harry & SOUZA, Hermes Moreira de. Plantas ornamentais no Brasil: arbustivas, herbceas e trepadeiras. 3. ed. Nova Odessa/So Paulo, Plantarum, 2001. BERGAMIM FILHO, Armando; KIMATI, H.; AMORIM, L.; CAMARGO, L. & REZENDE, J. Manual de fitopatologia. So Paulo, Agronmica Ceres, 1997. COELHO, Fernando S. & VERLENGIA, Flvio. Fertilidade do solo. 2. ed. So Paulo, Instituto Campineiro de Ensino Agrcola, 1988.