Em Portugal existem vrias espcies de mirtilos silvestres (o Vaccinium Myrtillus) e pode ser encontrado na

Serra do Gers, em Trs-os-Montes e na Serra da Estrela. O Vaccinium Uliginosum est limitado Serra da
Estrela. muito raro, ao longo dos anos foi fortemente ameaado pelos fogos florestais e pelo pastoreio. Na Ilha
da Madeira encontramos o Vaccinium Padifolium, localmente apelidada de Uveira, finalmente, no arquiplago dos
Aores o Vaccinium Cylindraceum tambm conhecido por uva-do-mato.

Estas plantas so arbustos de pequeno porte que crescem em alguns sub-bosques em zonas de microclima
muito seletivo das florestas temperadas do continente Europeu. Vive em regies nas quais o Inverno rigoroso,
porque necessita em mdia 500 horas entre os 10 e 12C de temperatura por ano. Da a enorme dificuldade em
cultiv-lo na maior parte do territrio.

H muitas espcies de mirtilo, sendo que as principais qualidades com expresso comercial so divididas em
trs grupos, de acordo com o gentipo, hbito de crescimento, tipo de fruto produzido e outras particularidades.
As prticas de manuseamento so diferenciadas para cada um dos grupos, desde a produo de mudas at a
colheita e utilizao dos frutos.

Highbush (mirtilo gigante) (tetraploide: diz-se da fase do ncleo (clula ou organismo), em que se verifica um
nmero de cromossomas igual a quatro sries de cromossomas. Ou seja, para cada cromossoma existem trs
rplicas, perfazendo 4 no total)
o procedente da costa oeste da Amrica do Norte. A sua produo, dentre os demais grupos, a de melhor
qualidade, tanto em tamanho quanto em sabor dos frutos. A principal espcie deste grupo Vaccinium
Corymbosum L., ainda que as espcies V. Australe e V. Darrowi possam ser usadas para fins de melhoramento
gentico.

Rabbiteye (hexaplide: Diz-se das clulas que tm seis vezes o nmero bsico (haplide) de cromossomas, no
seu ncleo)
oriundo do sul da Amrica do Norte. Compreende a espcie Vaccinium Ashei Reade.
Em relao ao grupo anterior, produz frutos de menor tamanho e de menor qualidade. Apresenta maior produo
por planta e seus frutos tm uma maior conservao em ps-colheita. Apresenta maior importncia comercial em
regies com menor disponibilidade de frio, por causa da sua tolerncia a temperaturas mais elevadas e
deficincia hdrica.
Em "Rabbiteye", a propagao preferencialmente realizada por estacas semilenhosas ou herbceas, uma vez
que o enraizamento obtido com estacas lenhosas baixo.
Adicionalmente, a cultura de tecido pode superar a baixa eficincia dos mtodos tradicionais de propagao
desta espcie.

Lowbush (Diploide: diploides so aquelas cujos cromossomas se organizam em pares de cromossomas
homlogos, e assim, para cada caracterstica existem pelo menos dois genes, estando cada um deles
localizado num cromossoma homlogo)
Tem hbito de crescimento rasteiro e produz frutos de pequeno tamanho, cujo destino a indstria
processadora.
A planta de porte arbustivo ou rasteiro e caduciflia. O fruto uma baga de cor azul escura, de formato achatado,
coroada pelos lbulos persistentes do clice e com aproximadamente 1 a 2,5cm de dimetro e 1,5 a 4g de peso.
Apresenta em seu interior muitas sementes e tem sabor doce- cido a cido.
A propagao de mirtilo pode ser realizada por sementes, rebentos ("suckers") e por estacas. A propagao por
sementes til no desenvolvimento de novas variedades, mas caracteriza-se por induzir um longo perodo
improdutivo e por produzir plantas diferenciadas da planta matriz em muitas caractersticas.

A espcie Vaccinium Corymbosum, divide-se em dois grupos e possui variadssimas cultivares. So: Northern
Highbushe Southern Highbush.

Northern Highbush: o grupo mais cultivado em todo o mundo, necessitando de muitas horas de frio para
quebrar a dormncia durante o Inverno e entrar em produo. O intervalo de horas de frio vai de 700 a 1000 horas
abaixo dos 7C.

DUKE.
uma das melhores plantas de mirtilo usadas pelos produtores de mirtilo no centro-norte de Portugal, sendo
muito produtivas. Este arbusto cresce vertical entre 1,5 a 2,5 metros, e os ramos pendem em direco ao cho
devido ao peso do fruto. O seu fruto grande calibre, baga com textura resistente, azul clara e de alta qualidade,
de sabor doce, de maturao precoce, a colheita feita entre meados de Maio e incio de Junho, apesar da sua
florao tardia.
O Duke floresce tarde mas a madurao precoce, protegendo-se a florao das geadas tardias de Primavera.
Os ramos quando possuem muita produo tendem a vergar para o solo. O fruto possui um tamanho mdio a
grande apresentando uma pequena cicatriz, que amadurece durante um perodo relativamente curto. Retm a sua
qualidade fresca por muito mais tempo que a maioria das variedades.
reconhecida pela sua elevada produtividade de frutos de dimenso grande e qualidade uniforme. O sabor dos
seus frutos suave com tendncia a melhorar quando armazenados no frio.
um dos mais pesados, a maioria dos produtores colhe 4 a 5 quilos de mirtilos por arbusto quando adulto.
DRAPER.
Variedade protegida na U.E. adquirida pelo programa de melhoramento da Universidade de Michigan (USA).
Apesar de o arbusto ser compacto, no muito alto, a sua produtividade soberba mesmo em plantas jovens. A
produo desta espcie encaixa perfeitamente com o final da temporada de produo da espcie Duke.
Esta variedade indicada para zonas com solos ligeiros ou arenosos para produzir o fruto de meia estao de
maior qualidade. Adapta-se bem colheita mecanizada.
Apesar de ser uma variedade recente no mercado, j uma das mais admiradas por produtores e consumidores
de todo o mundo. So muito produtivas, apresentando frutos grandes e de elevada qualidade, entram em
produo muito rapidamente. Os seus frutos apresentam excelentes caractersticas de conservao da
qualidade, mesmo aps algum tempo na prateleira.
A sua colheita de meia estao, muito fcil e rpida devido ao seu aspecto mais compacto.
SPARTAN.
Esta variedade, de maturao semi-precoce, manifesta uma florao tardia que a defende das geadas. Preferindo
solos ligeiros e bem drenados, estas plantas produzem frutos de tamanho bastante grande e sabor muito atrativo
para o consumo em fresco. tambm muito apreciada pelos pequenos produtores familiares.
uma das cultivares mais atrativas, fcil de colher e de sabor muito agradvel.
particularmente rigorosa nas condies do solo, necessitando solos bem drenados e com elevado teor de
matria orgnica. A exposio solar com bastante incidncia de luz tambm muito importante para esta
cultivar. Produz fruto grande a muito grande, firme com cicatriz pequena e necessita apenas de duas colheitas.
BLUEGOLD.
Cultivar compacta e exemplar para o paisagismo. Maturao do fruto muito aproximada facilitando a sua colheita.
Cores outonais de amarelo dourado criando uma paisagem bonita. Arbusto compacto e redondo, com 1m de
altura aproximadamente. Fruto muito firme, de bom tamanho e sabor, fcil de colher.
Variedade de meia estao, das mais resistentes a climas com invernos muito rigorosos. A sua poca de
produo muito semelhante da variedade Bluecrop, fornecendo uma elevadssima produo de fruto e de
elevada qualidade. A produo muito concentrada no tempo.

BLUECROP.
Este arbusto de mirtilo cresce vertical entre 1,5 a 2 metros, vigoroso e aberto, com muitos lanamentos novos
na coroa.
O seu fruto grande e de sabor muito doce, a colheita feita entre meados de Junho a meados Agosto.
Esta variedade considerada uma das melhores cultivares em termos de adaptabilidade, pelo longo perodo de
produo com elevado rendimento e boa resistncia a doenas.
resistente seca e fcil de produzir. So plantas extremamente fceis de cultivar e resistentes, sem grandes
problemas na sua manuteno em campo.
considerada uma das melhores cultivares na produo de fruta, consistente nos rendimentos, produz mirtilos
de calibre grande a muito grande, e de elevada qualidade. Doces e aromticos, tipo hbrido americano.
Apesar de ser uma variedade antiga, considerada a lder dos mirtilos, tendo sido de longe a variedade mais
difundida a nvel mundial nos ltimos anos.
O fruto pode resultar muito cido e ter problemas de colorao se for colhido precocemente, pelo que dever
amadurecer bem na planta.

CHANDLER.
Foi inserida em Portugal muito recentemente.
a variedade com os frutos de maior dimenso com cerca de 20mm de dimetro. Apresenta uma maturao
mdia a ligeiramente tardia. Alm do calibre, os frutos so igualmente apreciados pelo seu sabor e pelo facto da
sua maturao se arrastar durante 4 a 6 semanas, o que permite uma colheita faseada dos mesmos. O seu
mercado por excelncia o do consumo em fresco.
Uma das razes do seu grande calibre o largo perodo de maturao, no qual o perodo de colheita ronda 5-6
semanas. A produtividade muito elevada.
Recomenda-se para zonas com invernos no muito frios, mas com horas de frio suficientes para o cultivo de
Northern Highbush.

LEGACY.
Quando o Inverno ameno as plantas mantm algumas folhas durante a estao.
Esta cultivar tarda a entrar em produo durante os primeiros anos, mas uma das mais produtivas quando os
arbustos atingem a maturao, apresentando um porte vigoroso. Floresce muito cedo para regies onde a
Primavera fria e sujeita a geadas. O fruto de tamanho mdio e firme, de cor azul ceroso, e muito apreciado
pelo seu sabor.
O fruto dos mais valorizados no mercado.
bom para a colheita mecanizada j que se liberta com facilidade quando est maduro, mantendo-se o verde na
planta.
Esta variedade, de colheita tardia, adapta-se facilmente a diferentes condies de instalao, sendo
recomendada para consumo em fresco e para a indstria. A sua entrada em produo ligeiramente mais lenta,
no entanto compensado mais tarde com rendimentos muito elevados aps entrada efetiva em produo.
Apresenta, ainda, a particularidade de em certos locais mais amenos poder manter parte da sua folhagem
durante o inverno.
muito sensvel s baixas temperaturas. No aconselhvel para zonas com invernos rigorosos.

LIBERTY.
Variedade tardia, com o incio da sua colheita aproximadamente uma semana antes do cultivar Elliott.
Destaca-se pela maturao muito concentrada, podendo concluir a sua colheita em 2 ou 3 passagens.
O fruto possui uma forma ligeiramente achatada caracterstica, uma cor azul claro, muito firme e de excelente
sabor. uma variedade muito vigorosa, com um crescimento muito rpido, o que a leva a bons nmeros de
produo muito rapidamente.
Dever existir um perfeito controlo de fertilizao para que o seu crescimento seja equilibrado entre a planta e a
sua raiz.

ELLIOTT.
Variedade de frutificao muito tardia, durante o ms de Setembro, permite arrastar o mercado em fresco at
esta altura.
Os frutos so de tamanho mdio a grande, com sabor, e a sua colheita pode prolongar-se durante 3 a 5
semanas, dependendo da localizao. A sua conservao pode realizar-se em cmaras frigorficas durante cerca
de 2 meses. O seu crescimento vigoroso requer cuidados especiais de poda.
Em zonas demasiado quentes, o fruto tende a desidratar-se e amolecer com relativa facilidade.

AURORA.
Surge do programa de melhoramento da Universidade de Michigan (USA), e a variedade de Northern Highbush
mais tardia e que permite estender a produo de fruta em fresco. O fruto de maior calibre que o Elliott, mais
resistente fissurao (cracking) do que a maioria das variedades.
O fruto algo escuro e pode possuir um sabor demasiado cido se no for colhido quando est totalmente
maduro.

Southern Highbush
Necessitam de menos horas de frio durante o Inverno para quebra de dormncia da planta e o nmero de horas
difere de cultivar para cultivar. O intervalo varia entre 150 a 600 horas de frio abaixo dos 7C.
So aconselhadas para o sul de Espanha, Marrocos, sul de Itlia e outros pases mediterrnicos.

REBEL.
Variedade obtida do programa de melhoramento pela Universidade da Gergia (USA).
Apresenta um crescimento vigoroso e precoce, comeando a sua produo entre 8 a 10 dias antes da Star.
Fornece bons rendimentos em plantas jovens. O fruto possui bom tamanho, firme e de boa cor azul.
O maior problema desta variedade est no seu sabor que pode ser bastante inspido se amadurecer demasiado
na planta.

GOLDTRAUBE.
Esta cultivar de mirtilo tem a sua origem na Europa, tendo surgido na Alemanha em 1960. Resulta do
cruzamento entre Vaccinium Corymbosum e Vaccinium Angustifolium.
bastante produtivo. O arbusto de mirtilo cresce direito entre 1,5 a 2,20 metros. O seu fruto firme, de alta
qualidade e sabor doce, a colheita feita entre incio de Julho a incio de Agosto.

OZARKBLUE.
Esta cultivar de mirtilo foi criada em 1996 na Universidade do Arkansas nos Estados Unidos, sendo considerada
durante alguns anos uma variedade Southern Highbush.
A descoberta da sua necessidade anual de 800 horas de temperatura inferior a 8C deram origem a uma
reclassificao desta cultivar, sendo nos dias de hoje considerada uma Northen Highbush.
Ozarkblue um arbusto de mirtilo muito produtivo, cresce semi-erecto bastante robusta, entre 1,5 a 2 metros.
Durante a frutificao os ramos pendem em direco ao cho devido ao peso do fruto consistente, de alta
qualidade com sabor doce ligeiramente cido.
A colheita feita entre incio de Julho a meados de Agosto.

SUZIBLUE.
a variedade mais recente obtida pelo programa da Universidade da Gergia (USA).
Pode considerar-se a verso aperfeioada da Star. Os perodos produtivos de ambas so muito equivalentes.
Produz melhor, melhora o tamanho do fruto, e requer de mais frio.

PALMETTO.
Variedade obtida pelo programa da Universidade da Gergia (USA) e sobressai fundamentalmente pelo seu
extraordinrio e aromtico sabor.
A temporada de produo muito semelhante Star, produzindo um fruto de tamanho mdio e firme.
Recomenda-se esta variedade quando se pretende um fruto fresco de melhor sabor.

ONEAL.
Variedade de mirtilo que resulta do cruzamento entre Vaccinium Corymbosum e Vaccinium Darrowii. uma
variedade Southern Highbush, implicando a menor necessidade anual de horas de baixas temperaturas,
necessitando aproximadamente 600 horas por ano de temperatura inferior a 8C.
O arbusto muito produtivo, cresce semi-erecto irregular entre 1,2 e 1,5 metros. Produz mirtilos grandes, de
excelente firmeza, suculentos e doces. A colheita feita entre meados de Maio a meados Junho.
As cores das suas folhas so de um verde acinzentado que se acentua nos ramos vermelhos. As folhas surgem
na primavera.
Adapta-se melhor em solos com pH entre 5.0 e 5.5. auto-polinizadora e desabrocha durante um longo perodo.
Produz um fruto grande, com cicatriz pequena e firme, sendo a sua colheita concentrada.
Apreciada no mundo por ser o modelo do mirtilo na indstria.

CAMELLIA.
uma variedade obtida pelo programa da Universidade da Gergia (USA), sendo caracterizada pelo seu fruto de
tamanho uniformemente grande, cor azul clara e excelente sabor.

MISTY.
Reconhecida durante muitos anos pela boa produtividade e qualidade do fruto.
Adapta-se bem a zonas com poucas horas de frio, sendo as necessidades de frio bastante baixas, entre 150 e
300 horas.
A sua produo potenciada quando instalada com outras cultivares.
O seu principal inconveniente a sobreproduo, o que leva a afetar muito o tamanho do fruto, a robustez do
arbusto, devendo existir bons critrios de poda. O fruto tem um sabor agradvel e de cor azul claro. O porte do
arbusto ereto e aberto.
Em regies de clima ameno mantm as suas folhas durante o Inverno, mas nas regies frias fica caduca nesta
Estao.

BILOXY.
Variedade que se destaca pelo seu porte e produo de fruto de excelente qualidade e sabor, em zonas com
400horas de frio ou mais a sua produo tem sido baixa.

SHARPBLUE.
uma cultivar forte, que produz muitos caules e tolera uma grande variedade de solos.
No auto-polinizadora pelo que deve ser plantada juntamente com outra cultivar para permitir a polinizao
cruzada.
As suas necessidades em horas de frio so baixas, cerca de 200 horas.
O seu fruto mdio, moderadamente firme com cicatriz razovel. Esta cultivar fica com as folhas sempre verdes
durante todo o ano.
uma variedade clssica, substituda muitas vezes por variedades mais recentes.
O seu perodo de produo muito amplo.