a caixa de pandora.

Esta atividade tem como objetivo trabalhar com os alunos o conceito de como ocorre o pensamento cientifico e de como seria o processo de elaborao de um modelo terico, de criao de hipteses para explicar um determinado fenmeno observado.

Para realizao desta atividade voc vai precisar de alguns materiais:

1. Uma caixa. Pode ser de madeira, papelo ou algum outro recipiente no qual o interior no possa ser visualizado. O tamanho da caixa vai depender do tipo de material que voc colocar l dentro (veja mais adiante). A decorao da caixa fica ao seu critrio. O ideal que ela tenha um aspecto misterioso. Pint-la de preto e decor-la com algumas inscries sem sentido uma boa opo.

2. Material para dentro da caixa: pequenos objetos, os mais variados possveis. Bolas de isopor, pedaos de madeira, pedaos de tecido, etc. O ideal que os materiais escolhidos tenham algumas semelhanas e diferenas entre si. Exemplo: escolha bolas de isopor mesmo tamanho e pinte-as de cores diferentes. O mesmo pode ser feito com os pedaos de madeira. O uso de objetos do dia-a-dia tambm uma opo interessante. Voc pode usar chaves, prendedores de roupas, talheres, pequenas peas de roupa. Enfim, sinta-se livre para escolher o que colocar na caixa.

De posse de uma caixa misteriosa e do seu contedo uma sugesto de atividade com os alunos a seguinte:

Convide os alunos a representarem o papel de um grupo de cientistas famosos que foram contratados por uma empresa petrolfera que, durante suas atividades exploratrias no fundo do mar, encontraram uma misteriosa caixa.

O desafio para nosso grupo de cientistas descobrir o que tem na caixa. O mtodo empregado dever ser a elaborao de um questionamento, a proposio de uma hiptese e o teste da mesma. Inicialmente apresente aos alunos a caixa e faa a seguinte pergunta: O que tem nesta caixa?. Nesta primeira etapa os alunos s podero olhar a caixa de longe, sem toc-la, e devero elaborar uma explicao para a pergunta e como chegaram quela concluso. Este procedimento dever ser repetido mais trs vezes. Na segunda vez os alunos podero sacudir a caixa. Na terceira podero tocar nos objetos dentro da caixa sem olh-los. Na ltima vez, eles podero abrir e verificar o que tem dentro da caixa.

Durante cada etapa registre as idias dos alunos e verifique com eles de uma etapa para a outra se as hipteses levantadas so condizentes com o que foi testado (ao sacudir a caixa e ao tocar os objetos sem olh-los).

Ao final da atividade convide os alunos a refletir sobre o processo. Apresente aos alunos os conceitos relacionados com o que foi trabalhado: o conceito de Cincia, o que conhecimento cientfico e o que uma hiptese. _______________________________________________________________________________________________ Este roterio de autoria de Thiago Machado Mello de Sousa ([email protected] - Universidade de Braslia), 2008.

AULA PRTICA : Fermentao

Pblico alvo: 2 srie do Ensino Mdio CONSTATANDO A ATIVIDADE DOS LEVEDOS

Questionamento: Como o fermento faz o po crescer? Os homens e as mulheres tm feito po fermentado h milhares de anos. Po fermentado aquele com bolhas. Foi somente em 1876 que Louis Pasteur descobriu que a coisa que fazia o po crescer era na verdade um ser vivo. Este ser vivo a levedura - um fungo microscpico. O fermento composto por leveduras que se alimentam de acar. Produz duas coisas: lcool e o gs dixido de carbono. Quando assamos o po, o lcool destrudo, assim como o fermento. Mas as bolhas permanecem e so elas que tornam o po macio OBJETIVO Constatar a fermentao realizada pela levedura que constituem o fermento biolgico. MATERIAL NECESSRIO o 5 tubos de ensaio; o 5 bexigas de borracha; o Barbante ou elstico; o 1 tablete de fermento biolgico fresco; o gua com acar; o Etiquetas para identificar os tubos de ensaio. PROCEDIMENTO 1- Dissolva o fermento em um pouco de gua, de preferncia filtrada, no tubo 1, coloque apenas gua; no tubo 2, coloque gua com acar, no tubo 3, coloque gua com fermento dissolvido, nos tubos 4 e 5, coloque gua com acar e o fermento dissolvido. 2 Ferva durante alguns minutos o contedo do tubo 5. (este procedimento deve ser executado pelo professor, devido a risco de queimaduras) 3 Etiquete os tubos 1, 2, 3, 4 e 5 indicando seus contedos e ajuste uma bexiga a cada boca de cada um, amarrando-a firmemente com barbante ou elstico. Deixe o conjunto por algumas horas em um ambiente aquecido e observe o que acontece com as bexigas. QUESTES: 1 - O que ocorre em cada um dos tubos? Descreva 2 - Comente sobre a diferena entre o fermento biolgico e o fermento qumico.

Achei esse experimento - Fotossntese - bem interessante. vou tentar fazer com meus alunos. Adriana, tenho algumas dvidas quanto a execuo do experimento. Veja abaixo: Procedimento: - ponha gua no frasco e na tigela; (qual a quantidade de gua que deve ser colocada no frasco?) - coloque a planta no frasco; (d uma sugesto de qual planta usar) - Segure a cartolina contra a boca do frasco;

- vire-o para baixo e mergulhe-o na tigela; (aps mergulhar o frasco na tigela, a cartolina deve ser mantida ou retirada da boca do frasco?) - ponha o conjunto diante de uma ,luz, durante 5 horas; - o tempo determinado, pegue o frasco e, mantendo a cartolina, vire-o; - acenda um palito e deixe-o em brasa; - introduza o palito cuidadosamente no frasco, mantendo a cartolina presa boca do mesmo. Ateno deve vedar a boca do frasco com a cartolina para que o oxignio no escape.(como segurar o palito e vedar a boca do frasco?) Obrigado por compartilhar essa prtica com a gente; se tiver fotos ou esquemas coloque no frum.

Extrao de DNA de morango Material necessrio: Morangos Saco plstico Copo transparente Filtro de papel Coador Detergente Sal lcool gelado Palito de madeira gua morna Procedimentos: 1. Retire as folhas e os cabos de 3 ou 4 morangos e coloque os morangos dentro de um saco plstico. Feche o saco e os amasse bem. 2. Adicione uma colher de ch de detergente, uma pitada de sal e um pouco de gua morna aos morangos amassados no saco. Amasse mais e misture tudo muito bem. 3. Passe a mistura pelo coador com filtro de papel para dentro de um copo transparente. 4. Adicione lcool gelado ao suco de morango que se encontra dentro do copo. Coloque mais ou menos o dobro de lcool em relao mistura de morango. 5. Mexa a soluo e aguarde um pouco. Voc ver se formar uma nuvem branca na soluo. A est o DNA! 6. Puxe o DNA como um palito.

Jogando com caixinhas de fsforo Objetivos do Jogo o o Revisar contedos propostos Associar gravuras com caractersticas e nomes

o Valorizar o trabalho em equipe o Trabalhar com limite de tempo o Desenvolver o espirito de cooperao o Expressar ideias e sentimentos o Abstrair significados. Contedo de Biologia: As organelas citoplasmticas. Confeco do Jogo: Material Necessrio: o 10 caixas de fsforos pequenas e vazias o 10 figuras de organelas celulares o 10 caractersticas para as organelas das figuras o 10 nomes caractersticos para cada organela. PROCEDIMENTO: o o o o Abrir as caixas de fsforo separando a caixinha da tampa . Colar as figuras na parte superior da tampa da caixinha Colar as questes na parte de dentro da caixinha Digitar os nomes das organelas e depois imprimir com as mesmas medidas da caixinha de fsforo. Regras do Jogo: Formas equipes de quatro alunos Cada equipe de um conjunto completo de caixinha de jogo ( 10 caixas) As caixinhas , suas tampas e papeletes com os nomes das organelas so espalhados pela mesa. As equipes tem 10 minutos para encaixar as caractersticas com as tampas correspondentes aos desenhos das organelas e colocar na tampa da caixa o nome da organela. Terminado o tempo marcado pelo professor , as equipes param tudo. Aps isso, ser possvel o alunos se socializar com a equipe e com o jogo. Inicia-se novamente a jogada, dessa vez valendo pontos agora penas de 5 minutos. O professor confere os resultados , vence a equipe que encaixar corretamente o maior numero de caixinhas correspondente ao desenho das organelas seus nomes e funes.

o o o o o o o o

Tem um experimento que acho fundamental nas aulas de Cincias o da fotossntese. Os alunos tm uma certa dificuldade de compreender este fenmeno, como so realizadas as trocas gasosas, a importncia da gua, do oxignio e do gs carbnico para os seres vivos. bem simples e pode ser feito na sala de aula:

Materiais necessrios: uma tigela, um frasco de maionese, um pedao de cartolina (maior do que a boca do frasco), uma planta aqutica, gua e uma luminria. Procedimento: - ponha gua no frasco e na tigela; - coloque a planta no frasco; - Segure a cartolina contra a boca do frasco; - vire-o para baixo e mergulhe-o na tigela; - ponha o conjunto diante de uma ,luz, durante 5 horas; - o tempo determinado, pegue o frasco e, mantendo a cartolina, vire-o;

- acenda um palito e deixe-o em brasa; - introduza o palito cuidadosamente no frasco, mantendo a cartolina presa boca do mesmo. Ateno deve vedar a boca do frasco com a cartolina para que o oxignio no escape. o O palito, ao ser colocado no interior do frasco, reacende, devido ao oxignio produzido durante o processo.

REAES QUMICAS. OBJETIVO DO EXPERIMENTO: Demonstrar o momento da ocorrncia de uma reao qumica, o resultado dessa reao com o desprendimento de gs carbnico relacionando o fato da tampinha estourar com uma propriedade da matria que diz: dois corpos no oculpam um mesmo espao. Precisa-se de: - um vidro pequeno de remdio, com tampa; - uma folha de papel toalha; - um pouco de vinagre; - um pouco de bicarbonado de sdio. COMO FAZER: 1- Coloque o vinagre at a metade do vidro e embrulhe o bicarbonato no papel-toalha. 2- Coloque o embrulho dentro do vidro, tampando-o em seguida. 3- Coloque o vidro em cima de uma mesa e aguarde alguns segundos. Gs carbnico vai se desprender da reao entre o vinagre (cido actico) e o bicarbonato de sdio e jogar a tampinha longe. OBS.: No preocupante. A tampinha jogada com pouca fora.

DETERMINAO DE pH. 1) Introduo: cidos e bases possuem propriedades diferentes. cido tem sabor azedo e base sabor adstringente. Logicamente no podemos experimentar. Para isso, utilizamos ento indicadores que podem determinar quem quem. 2) Objetivos: Extrair o princpio colorido do repollho roxo e testar a sua capacidade como indicador. 3) Experimentos 3.1) Preparando um indicador e verificando acidez e basicidade. possvel, como veremos a seguir, obter um indicador bem adequado, utilizando um alimento bem comum, o repolho roxo, que contm pigmentos chamados antocianinas, que lhe fornecem a cor roxa caracterstica e pertencem ao grupo de compostos orgnicos chamados flavanides. Alm disto produzem substncias que impedem a fixao de fungos parasitas, que freqentemente atacam o repolho branco. A antocianina presente no repolho roxo tem cor rsea em soluo cida e cor verde em soluo bsica. 3.2) Material necessrio

Metade de uma cabea de repolho roxo gua Picador de legumes Bico de Bunsen ou chapa eltrica aquecedora Funil Papel de filtro Conta-gotas Amostras de substncias bsicas: amonaco, sabonete, sabo em pedra, sabo em p,etc. Amostras de substncias cidas: vinagre incolor, suco de laranja, suco de limo, coca-cola,etc. 3.3) Procedimento 1) Corte 6 folhas de repolho roxo em pedaos pequenos. Escolha folhas frescas e bem escuras, desprezando os talos. 2) Coloque os pedaos de repolho em uma panela. 3) Cubra completamente os pedaos de repolho com gua. 4) Aquea at a fervura agitando esporadicamente durante 20 a 30 minutos ou at o lquido adquirir uma cor roxa escura. 5) Retire do fogo e deixe resfriar por 30 minutos. 6) Retire os pedaos de repolho, usando funil e papel de filtro. 7) Voc j tem seu indicador! Recolha o lquido filtrado em um frasco limpo com tampa. 8) Prepare copinhos pequenos transparentes, separadamente (um copinho para cada amostra) e coloque o ch de repolho em cada copinho.. 9) Separe tambm uma soluo neutra, pode ser um detergente lquido neutro. 10) Adicione em cada copinho o indicador (ch de repolho), e os produtos que se deseja testar o pH. As solues cidas, muda a cor do indicador, tornando-o avermelhado e as bsicas, verde. Um produto neutro na soluo(indicador) no muda de cor. 4. Discusso e concluso Nessa atividade, tivemos a oportunidade de observar a atuao de um indicador cido-base (extrato de repolho roxo). Neste caso dividimos nossas amostras em dois grandes grupos: cidas : vinagre, suco de limo, suco de laranja, coca-cola,etc Bsicas: limpador com amonaco, leite de magnsia, sabonete, limpa forno, sabo em p, etc. Este indicador de fcil obteno, como vimos no item anterior, e tem atuao semelhante a fenolftaleina, que um indicador muito usado nos laboratrios. OBS: importante ter cuidados em relao ao manuseio de substncias extremamente cidas ou bsicas.

Ainda falando da Extrao de DNA, gosto deste experimento: Extrao de DNA do morango: 3 ou 4 Morangos Saco plstico tipo zip Copo de vidro alto e transparente (copo de requeijo)

Filtro de papel Coador (use um funil feito de garrafa PET) Detergente incolor Sal lcool gelado Palito de madeira (para churrasco) gua morna Modo de fazer: 1.Coloque os morangos, sem os cabinhos e as folhas, dentro do saco plstico e feche. Por fora, amasse-os bem. 2.Adicione uma colher rasa de de detergente, uma pitada de sal e um pouco de gua morna. 3.Amasse um pouco mais os morangos para misturar tudo muito bem. 4.Coe essa mistura para dentro de um copo alto. 5.Pegue uma quantidade de lcool que seja mais ou menos igual ao volume de suco que est dentro do copo. Adicione o lcool aos poucos, deixando escorrer pela lateral do copo para formar uma camada acima da mistura com fruta. 6.Aguarde um pouco e veja o DNA se formando na parte que separa as duas camadas (ou fases). Com o palito, voc pode "pescar" o DNA. Depois, misture tudo usando o palito e veja o DNA se formando.

http://www.cienciamao.usp.br/index.php

Tema: Extrao de DNA de clula eucaritica Durao: 1 aula Pblico alvo: alunos do 1ano

Objetivos: Permitir uma visualizao macroscpica do aspecto do material gentico. Relacionar a presena do DNA ao ncleo da clula. Entender a importncia dos cromossomos com relao a hereditariedade. Material:

5 bananas 5 facas de cozinha ou estiletes 5 pratos

5 garfos 5 colheres de sopa 5 colheres de ch 10 copos transparentes gua filtrada 200g de sal de cozinha 1 litro de lcool 5 coadores de caf de papel 1 detergente neutro Procedimentos:

Pique a banana em pedaos bem pequenos. Coloque quatro colheres das de sopa de detergente e uma colher das de sal em meio copo de gua, mexendo bem at dissolver completamente. Coloque a banana picada no copo com a soluo etergente e sal. Coe a mistura no coador de caf, recolhendo o filtrado em um copo limpo. Adicione ao filtrado cerca de meio copo de lcool, deixando-o escorrer vagarosamente pela borda. Formam-se duas fases, a superior, alcolica e a inferior aquosa. Mergulhe uma colher no copo e com movimentos circulares misture as fases. Formam-se fios esbranquiados.

Uso de indicadores para determinar o carter cido, bsico ou neutro. Materiais: o folhas de repolho roxo; o materiais caseiros como limo, vinagre, sabo, gua sanitria, lcool etlico, garfo e copos. Procedimento: Com um garfo, esmague as folhas de repolho roxo dentro de um copo. Acrescente um pouco de mistura de gua mais lcool a 50% e esmague um pouco mais. Quando houver aproximadamente cerca de uma colher de suco de repolho, guarde num conta gotas. Sobre uma superfcie ( lisa, azulejo, etc.) coloque algumas gotas da mistura. Teste separadamente, colocando sobre cada um deles uma gota dos materiais caseiros sugeridos. Comentrios: As cores do repolho roxo variam de acordo com a escala: Muito cido: salmo cido: vermelho Neutro: roxo Bsico: pardo Muito bsico: verde

Para tornar a aula mais atraente, costumo conduzir os discentes sala de informtica para participar de jogos educativos online, como tambm jogos de memria envolvendo os mais variados contedos, olimpadas etc. Enquanto professor, acredito que preciso estar buscando inovar, relacionar cada vez mais teoria e prtica a fim de despertar o envolvimento da turma, pois eles ficam mais participativos e com certeza compreendem melhor os contedos.

O Teste do Amido, quando estamos estudando alimento e nutrientes. Eu realizo este experimento. Material: Tintura de iodo 1 fatia de batata crua 1 fatia de batata cozida Pedao de Po 50 gramas de farinha 50 gramas de leite em p leo Recipiente (copo) com 100 ml de gua Procedimentos 1 passo: Teste do amido Pingue gotas de iodo em alguns alimentos, testando-os para saber se possuem ou no amido.

O iodo apresenta uma colorao castanho-amarelada. Ao pingar algumas gotas de iodo sobre os alimentos, na presena de amido o iodo muda de cor, tornando-se violeta, roxo ou, s vezes, preto. A reao descrita da formao de um complexo de iodo e amido. O iodo se liga ao amido atravs da reao qumica, dando origem a um composto de colorao arroxeada. Concluso: A presena de amido verificada pela presena da cor roxa. Sendo assim, para testar se um determinado alimento tem amido ou no bem simples, basta respingar tintura de iodo e esperar pelo resultado: o aparecimento da colorao caracterstica detecta a presena da substncia.

Contedo: As plantas: necessidades vitais; Partes dos vegetais e suas funes; Tipos de plantas; importncia e utilizao das plantas; fotossntese. Como se alimentam as plantas? Material: - Quatro cravos brancos , Quatro copos de vidro ou plstico transparentes, Corante alimentar (vermelho, verde, azul) ,gua ,Tesoura ,Autocolantes de identificao Procedimentos: 1. Cortar o p (caule) dos cravos de modo a que fiquem uns 5cm mais altos do que o copo. 2. Colocar gua da torneira no copo A, B, C e D. 3. Juntar corante alimentar vermelho (B), corante alimentar verde (C) e corante alimentar azul (D). 4. Colocar um cravo branco em cada copo (A, B, C, D). obs: A QUANTIDADE DE GUA E DE CORANTE ALIMENTAR DEVE SER A MESMA EM TODOS OS RECIPIENTES (COPOS) E DEVE-SE COLOCAR A IDENTIFICAO DOS MESMOS.

As observaes sero feitas em etapas: no dia seguinte; dois dias depois da execuo da experincia; e passados cinco dias. Registra-se as idias prvias das crianas, como tambm as observaes feitas diariamente. Analisa-se os dados, levanta-se hipteses e concluses relacionando com as idias previamente registradas. Concluso: Quando colocamos uma flor em uma jarra com gua, o caule absorve o lquido distribuindo por toda a planta, at as folhas.O mesmo processo ocorre quando esto no solo. Extraindo gua e nutrientes indispensveis para o crescimento e desenvolvimento do vegetal.