FDA Cero La 0001
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INTROUU~O
Por ser uma fruta com altlssimo teor de vitamina C, a acerola tem despertado interesse da populagao em geral para seu consumo, sendo cultivada em sftios, chckaras e quintais.
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CUl\1A
A acerola cresce e produz bem em clima tropical e subtropical, temperatura media de 26 DC e precipitagao pluviometrica entre 1.200 mm e 1.600 mm anuais.
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Desenvolve-se bem em quase todos os tipos de solo, sendo mais recomendados os argilo-arenosos, profundos, bem drenados e com pH entre 5,5 e 6,5.
A aceroleira e facilmente propagada por sementes, estaquia e enxertia. Nao se recomenda plantar mudas oriundas de sementes, devido grande variabilidade que se tera em relagao cor, tamanho e sabor do fruto, porte da planta, produgao, etc. Plantar somente mudas enxertadas ou oriundas de estacas (galhos), por manter as mesmas caracterfsticas desejaveis de produgao da planta mae.
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EPOC:\ UE PI..ANTIO
Plantar no infcio das chuvas por favorecer 0 pegamento e um melhor desenvolvimento das mudas. Em areas irrigadas, pode ser plantada em qualquer epoca do ano.
Recomenda-se 0 espac;amento de 4 x 4 m (625 plantas por hectare) ou 4 x 3 m (833 plantas per hectare).
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Abrir covas com dimens6es de 0,40 x 0,40 x 0,40 m, separando-se a terra da parte de cima (primeiros 20 cm) da terra retirada do fundo da cova (20 a 40 cm). Misturar 0 esterco e os adubos recomendados com a terra retirada da parte de cima e colocar no fundo da cova. Completar a cova com a terra retirada do fundo da mesma. As covas devem ser preparadas 20 a 30 dias antes do plantio.
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Fazer analise de solo para uma correta . adubac;ao. Nao sendo posslvel, utilizar a seguinte adubac;ao por cova: - 20 litros de esterco de curral curtido; - 300 9 de superfosfato simples; - 100 9 de c1oreto de potassic; - 500 9 de calcario dolomltico.
Utilizar mudas vigorosas, livres de nemat6ides e com 25 a 30 cm de altura. Retirar 0 saco plastico com , cuidado para nao destorroar e plantar a muda no centro da cova, deixando-se 0 torrao 1 a 2 em acima do . nlvel do terreno. Comprimir bem a terra em volta do torrao e irrigar com 10 litros de agua por planta. Em quintais, plantar em locais que recebam pelo menos seis horas diarias de sol. Amarrar a planta a um tutor (vara) para orientar 0 seu crescimento. Adquirir mudas de viveiristas id6neos.
Conduzir a planta em haste (caule) unica ate cerca de 50 a 60 em de altura,ocasiao em que se realiza a poda da pon;ao terminal de 40 a 50 em do solo, deixando-se, a partir daf, brotar 3 a 4 ramos bem distribufdos e em alturas diferentes. Podar novamente as ramos (pernadas) de 40 a 50 em do tronco.
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IIRIGAtAO
Em pomares comerciais recomenda-se utilizar sistema de irrigac;ao par microaspersao au gotejamento. Em pequenos plantios, regar com 20 litros de agua par planta a cada 3-5 dias.
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A adubac;ao devera ser feita com base nos resultados da analise de solo. Na ausElncia dessa, sugere a seguinte adubac;ao:
PLANTIO IRRIGADO
Durante a primeiro ana, fazer adubac;oes mensais com 30 9 de ureia e 20 9 de cloreto de potassio par planta, adicionando-se, a cada seis meses, 300g de superfosfato simples e 20 Iitros de esterco. Do segundo ana em diante, fazer adubac;oes mensa is de 45 9 de ureia e 30 9 de cloreto de potassio par planta, mantendo-se a mesma adubac;ao fosfatada e organica do primeiro ana.
'" Realizar capinas manuais ao longo das linhas de plantio e ro<;agens manuais ou mecanicas nas entrelinhas (ruas).
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CONTROtE DE ElIVAS
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PIli\Gi\S E DOt:N(.. AS
Apesar de rustica, a aceroleira tem side atacada por pragas e doen<;as. Caso se constate a presen<;a de insetos danificando as plantas ou algum sintoma de doen<;a, consultar um tecnico para uma correta orienta<;ao.
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COUIEITi\
As plantas enxertadas iniciam a produgao com 5 a 8 meses ap6s 0 plantio, chegando a frutificar de 6 a 8 vezes por ano. A colheita deve ser feita nas primeiras horas da manha, conservando-se os frutos em ambiente refrigerado.
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PRODU(AO
A produgao de frutos por planta e bastante variavel. Na media, situa-se entre 10 e 40 quilos por planta/ano. .
IFEDERAL I
GOVERNO
Teresina, PI 1998