Adega

Já faz um bom tempo que determinados vinhos navegam nas ondas de um mercado especulativo. Bordeaux, aliás, vive disso há alguns séculos, com os châteaux vendendo sua produção aos negociantes antes mesmo de engarrafá-la. Isso é o que chamamos de en pr

DIREÇÃO PUBLISHER Christian Burgos - [email protected] DIRETORA DE OPERAÇÕES Christiane Burgos - [email protected] REDAÇÃO EDITOR Arnaldo Grizzo - [email protected] DIRETOR DE ARTE Ricardo Torquetto - ricardo@inne

Saudações. O que é verdade, mesmo, é o que é apenas jogada de marketing (nada contra) em relação aos vinhos mantidos, por algum tempo, abaixo da superfície da água do mar ou no fundo do mar? Léo Mittaraquis Ao que parece essa “moda” andou diminuindo

@renato_camilotti Sensacional o Adega Tasting by @revistaadega, em Campinas. Oportunidade única de provar algumas safras do Casa Real, vinho ícone da Vinícola Santa Rita, que está com um time no Brasil em missão resgate da marca, para reafirmar suas

O JEREZ, TAMBÉM conhecido como Xerez, ou Sherry em inglês, é um vinho fortificado originário da região de Jerez de la Frontera, na Espanha. Existem diferentes estilos de Jerez, entre eles o Fino e a Manzanilla, que são envelhecidos biologicamente sob

O departamento de vinhos e destilados da Christie's em Londres concluiu seu mais recente leilão presencial, intitulado ‘A Legacy Preserved: The Last Treasures of The Avery Collection’, na Christie's King Street na sexta-feira, 7 de junho. Descrita pe

Thierry Gaudillère, fotógrafo francês, ganhou o prêmio Errázuriz Wine Photographer of the Year em 2023 por sua belíssima imagem de uma garota esvaziando uma cuba na Borgonha. Ele agora defendeu com sucesso seu título com uma foto aérea de uma colheit

O produtor de vinhos de Languedoc e ex-jogador profissional de rugby, Gérard Bertrand, foi escolhido para carregar a tocha olímpica enquanto ela passava pela cidade de Narbonne. A tocha chegou a Narbonne em 16 de maio de 2024. Uma tradição desde os J

A principal produtora de cápsulas, Amcor Capsules, está lançando um novo envoltório de alumínio e papel livre de plástico em parceria com Champagne Moët & Chandon. A nova cápsula foi criada usando papel fabricado na Europa, o que reduz sua pegada de

O enólogo Andreas Pernerstorfer estava reformando sua adega em Gobelsburg, no distrito de Krems, Áustria, quando encontrou os ossos de mamute. Ele reportou sua descoberta ao Escritório Federal de Monumentos e os arqueólogos agora descobriram várias c

A Onkyo, empresa japonesa de eletrônicos, introduziu uma abordagem única para a maturação de vinhos utilizando a trilha sonora do jogo de videogame NieR: Automata. Os vinhos, nomeados em homenagem a personagens específicos do jogo – 2B e 9S – fazem p

A Fundação do Leilão de Vinhos de Caridade de Destin (DCWAF) teve mais uma forte participação em seu leilão anual em apoio às crianças carentes do noroeste da Flórida. Em 27 de abril, o evento reuniu mais de 600 amantes de vinho no Grand Boulevard Sa

No departamento de Côte-d'Or na Borgonha, os preços médios dos vinhedos aumentaram 11% para € 983.800 por hectare no ano passado, aproximando-se do custo das propriedades vinícolas em Champagne. Os altos valores na Borgonha elevaram os preços médios

Vento” narra uma série de eventos extraordinários da história do Rio Grande do Sul. Tal qual a obra épica do escritor gaúcho Érico Veríssimo, Era dos Ventos traz os mesmos traços de uma trajetória heroica. O protagonista é Luiz Henrique Zanini. Há 20

Bernardi Pietro e Figli, Vêneto, Itália (World Wine R$ 156). Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat exclusivamente a partir de Glera. Esbanja frutas brancas maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, tu

Caliterra, Casablanca, Chile (PHD – Loyal Vinhos R$ 120). Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Casablanca, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) e estágio de 9 meses em barricas usadas de carvalho fra

Quinta do Crasto, Douro, Portugal (Qualimpor R$ 170). Corte rosado composto de uvas Touriga Nacional (85%) e Tinta Roriz (15%), sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras em tanques de aço inoxidável durante 3 meses. Impressiona p

Symington Family Estates, Douro, Portugal (Mistral R$ 133). Blend tinto elaborado a partir de Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, com breve passagem por barricas de carvalho. Sempre consistente, essa é mais uma ótima versão desse vinho, que

Duorum, Douro, Portugal (Casa Flora/Porto a Porto R$ 1200). Tinto fortificado doce composto predominantemente de Vinhas Velhas de Touriga Nacional, de Touriga Franca e de Tinta Roriz. Engarrafado em 2013 e provado na vinícola em outubro de 2023, não

Somos muito gratos por você trilhar conosco essa jornada pelo mundo do vinho. Temos muita confiança em nosso processo de seleção de vinhos, que é baseado no que descobrimos entre centenas de vinhos que degustamos mensalmente. Por isso, levar a você o