BCAA = Branched-Chain AminoAcids BCAA são os Aminoácidos Essenciais de Cadeia Ramificada - AACR : Leucina, Isoleucina e Valina Aminoácidos Essenciais = são aminoácidos (AA) que precisamos consumir diariamente, pois nosso corpo não tem a capacidade de sintetizar, então devemos ingerir estes na dieta para manter o equilíbrio do corpo. Representam aproximadamente um terço do total de aminoácidos presentes na musculatura! Necessidade diária dos BCAA: 10 a 28mg/kg/dia. Informação importante: AA aromáticos (triptofano, tirosina e fenilalanina): precursores dos neurotransmissores: serotonina, dopamina e nore-epinefrina Funções: 1. Precursores: Glutamato no cérebro – neurotransmissor excitatório em receptores n-metil-d-aspartato (NMDA) Glutamina nos músculos – servem para manutenção de glutamina e parecem efetivamente fortalecer a função imunológica. Alanina - Está relacionado ao metabolismo da glicose. É importante para a preservação da massa muscular, contra o seu cat...

O intestino, órgão com mais de 15 metros, além de transportar e absorver os alimentos consumidos tem relação direta com a regulação do nosso humor e com as nossas defesas imunológicas. Como? 1º Função de defesa:    Esse órgão é responsável por cerca de 80% de toda regulação do sistema imunológico por conter cerca de 60% do total de imunoglobulinas ( IgAs , IgE e IgG ) do nosso corpo. Essas são anticorpos, que na presença de antígenos - bactérias patogênicas , fungos, vírus etc - protegem o nosso corpo eliminado-as do corpo. Lembram dos probióticos ? ( http://nutrivanessalobato.blogspot.com/2009/05/actimel-l-case-imunitass.html ) Boa parte da defesa produzida no nosso intestino é responsabilidade dessas bactérias . Essas bactérias ajudam o nosso fígado a detoxificar (eliminar substâncias tóxicas) nosso corpo produzindo uma enzima chamada de citocromo P450 ; produzem antibióticos e antifúngicos naturais ; estimulam o nosso sistema imunológico, deixando-o m...