Annemden öğrendiğim peynirli poğaça tarifini kendi yorumumla yaptım.
Bence hem pratik hem de lezzetli :)
Malzemeler
1/2 paket un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
tuz
peynir
dereotu (kuru)
1/2 paket un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
tuz
peynir
dereotu (kuru)
Un, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve tuz iyice yoğrulur. Ayrı bir kapta peynir (isteğe göre çok veya az) ve kuru dereotu karıştırılır. Peynir ve dereotu karışımı hamura katılır ve iyice yoğrulur. Hazır olan hamurdan gelişi güzel ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve şekil verilmeden tepsiye dizilir. İstenilirse üzerine yumurta sürülebilir.
