Papers by Stefan Ortiz Przychodzka
Ecosystems and People, 2024
Recent emphasis on market-based mechanisms as the key to solving sustainability challenges has le... more Recent emphasis on market-based mechanisms as the key to solving sustainability challenges has left scholars and activists wringing their hands. This frustration and sense of urgency has been particularly poignant in the issues surrounding food production and land-use change.
While creative approaches to promoting sustainable land-uses have bounded, intensive agricultural systems persist as a major cause of biodiversity loss. Mounting evidence indicates that a business-as-usual approach to encouraging sustainable food production rests on erroneous assumptions about human value systems and their link to food and land, often resulting in perverse and/or inadequate outcomes. The relational turn arrives onto this scene, revisiting central questions about how values inform action and how policy can leverage values for more sustainable and equitable solutions. We contribute to this discussion through sharing case studies of grassroots sustainable agricultural movements in Latin America. In each, we explore how relational values are linked to transformative action, and how this intersects with or challenges relevant institutions and political structures. Through this analysis, we illustrate the presence of the relational turn within these movements, while questioning whether existing institutions are prepared to embrace a relational approach to policy and norms. Instead, we suggest that the relational turn calls for a more radical transformation of existing institutions than that embraced by most policy makers, and that this central challenge will persist in any attempt to scale up sustainable ‘local’ movements to affect global change.
Sustainability Science, 2024
Relational values have become increasingly recognised within the field of social–ecological syste... more Relational values have become increasingly recognised within the field of social–ecological systems as an innovative and in-depth approach to uncovering the value of human–nature relationships around the world. As an emerging concept within mainstream Western academia, there is still much to learn about the potential challenges of working with relational values and how to navigate them in applied research. Drawing on empirical research from Colombia, Fiji, Germany, Romania and South Africa, this paper explores the key themes which emerged when working with human–nature relationships. We reveal complex interconnections between relational and instrumental values, livelihood practices and power and politics.
We conclude by highlighting the importance of acknowledging the fluidity of relational values and their potential to bridge
different worldviews and knowledge systems between researchers and communities.
People and Nature, 2024
Advancing research and practice that recognizes diverse worldviews, knowledge systems, and value ... more Advancing research and practice that recognizes diverse worldviews, knowledge systems, and value orientations is essential to enable transformative change toward sustainability. Biocultural approaches recognize the diverse ways people relate to nature, offering a potential pathway for sustainability transformations. However, recent scholarship on biocultural approaches to sustainability has highlighted that social aspects such as equity and justice have not been substantively addressed, whereby gender issues have been overlooked to a great extent. Through qualitative content analysis, this review synthesizes the conceptualizations of gender and social difference within the literature on biocultural approaches to sustainability published in English and Spanish. The biocultural literature predominantly focuses on describing knowledge and management practices, neglecting power and gender relations that affect access and control over resources, and how different axes of social difference matter across different social-ecological contexts. Overall, we found that gender considerations within the literature reviewed do not build upon feminist and gender theories. Based on these findings, we provide insights into how more nuanced engagements, especially in relation to feminist theories and tools such as intersectionality and decolonial perspectives, can allow for more just scholarly efforts to address biocultural relations. Finally, we draw attention to responsible and engaged praxis towards promoting biocultural approaches that include the diverse perspectives of those who can contribute to transformative change, and which prevent the reinforcement of gender-based power relations
Applied Geography, 2024
Uncertainty and change are increasingly commonplace as communities respond to impacts of social-e... more Uncertainty and change are increasingly commonplace as communities respond to impacts of social-ecological change including climate change, and dangerous levels of pollution. Given the extent of these crises, new approaches are needed to support responses. Here we identify challenges and discuss insights that the nexus of Senses of place (SoP) and mobilities research offers in navigating such uncertainty. We conducted a two-round Delphi, followed by a workshop, and collaborative writing process with a global network of researchers with expertise in either or both SoP and mobilities research. Participants identified five challenges at the placemobility nexus that emerge when a social-ecological system is disrupted. We use the 2022 Odra River fish die-off to exemplify the identified challenges: 1) accounting for power dynamics, inequalities and motility; 2) doing justice to more-than human actors; 3) integrating multiple and sometimes nested spatial scales; 4) considering temporalities of place and mobilities, and 5) embracing multisensoriality. To address these challenges, we recommend drawing on diverse methods and knowledge co-creation processes that combine more-than-human perspectives, multisensoriality, and engage in the dynamic relations between places to
AMBIO, 2024
Biocultural approaches that acknowledge the multiple and dynamic relationships between the divers... more Biocultural approaches that acknowledge the multiple and dynamic relationships between the diversity of cultures and nature are growing in popularity in sustainability research. Scientific contributions to biocultural approaches written in Spanish are numerous, including influential work on biocultural memory, biocultural heritage and biocultural ethics. However, despite linguistic diversity being considered essential in knowledge production for assuring broad and balanced evidence to successfully cope with sustainability challenges, non-English literature is rarely reviewed and taken into account in English-language scientific knowledge production and publications. This review assesses how the scientific literature in Spanish conceptualizes and applies biocultural approaches, showing their richness beyond the Anglophone predominance in academic knowledge production and communication. The results suggest that insights from Spanish-language scientific literature could contribute alternative methodological and theoretical pathways for biocultural approaches that might foster transformations for more sustainable human-nature relationships. We conclude by highlighting avenues that could bring more plural biocultural studies.
Agroecology and Sustainable Food Systems, 2023
Food Sovereignty (FS) is growing in popularity in food-nature academic discussions. This systemat... more Food Sovereignty (FS) is growing in popularity in food-nature academic discussions. This systematic review depicts 1) the level of engagement and 2) the topics related to the “Works with Nature” pillar (WwNP) of food sovereignty present in the academic literature. Most articles engaged with this pillar. Common topics included ecological agriculture practices, rejecting intensive-industrial agriculture and exploring how human-nature values and traditional ecological knowledge are affected. An in-depth engagement with ecological conditions (e.g. biodiversity, ecosystem functions, and resilience) was less prominent. We conclude that a broader variety of topics could be explored to support politically engaged research on the systemic nature of food purported by a paradigm born from grassroots movements.
In this paper, the authors mistakenly stated that the wild honey case study is located in Western... more In this paper, the authors mistakenly stated that the wild honey case study is located in Western Bolivia. The authors wish to indicate that the Chiquitania region, home to the indigenous community of San Juan de Lomerío, is located in the Eastern lowlands of Bolivia. The authors would like to apologize for any misunderstanding caused. Original paper: https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2023.107866
Ecological Economics, 2023
The relational turn in the academic literature on environmental values explores ontologies that r... more The relational turn in the academic literature on environmental values explores ontologies that rethink the dualistic, hierarchical separations of humans from nature. In particular, the consideration of a plurality of values and ways in which humans connect to nature has brought new insights on the dynamic interconnections between people, place and environmental processes, all highly relevant for the world's sustainability challenges. However, many conceptualizations of economic practices and values are still predominantly dualistic and anthropocentric. To overcome this human-nature divide we propose a conceptual integration of relational values with assemblages of more-than-human relations, illustrated with examples from the literature and ongoing empirical research. These concepts offer a way of representing meaningful and dynamic interrelationships, including humans, physical elements, materials (e.g. technologies, tools), immaterial entities (e.g. sounds, lights, colors), and other non-human beings. We argue that such conceptual integration provides a useful framework to rethink diverse economies as the processes through which humans and non-humans co-constitute their interrelated livelihoods. With this, we extend the relational turn to research on economic human-nature connections, following the call of many scholars in the field of ecological economics to unveil non-utilitarian values and consider multiple economic agencies.
En la ruralidad de Bogotá existen paisajes de alta montaña en los que habitan miles de pequeños a... more En la ruralidad de Bogotá existen paisajes de alta montaña en los que habitan miles de pequeños agricultores junto con ecosistemas ricos en agua y biodiversidad. La demanda por recursos naturales y alimentos por parte de una ciudad creciente ha generado presión sobre estos socioecosistemas. Los monocultivos uniformes transforman los paisajes y reducen el espacio para la agrobiodiversidad, afectando las prácticas socioculturales asociadas. En los paisajes existen iniciativas, desde la reciprocidad entre los ecosistemas y las formas de vida locales, para una mayor resiliencia socioecológica.Este estudio de caso en la microcuenca del río Curubital en la localidad de Usme, identifica lugares en los que la agrobiodiversidad persiste en relación con prácticas socioculturales y agroecológicas. Se les define en este artículo como “nichos de agrobiodiversidad”. A partir de entrevistas semi-estructuradas, recorridos participativos e identificaciones botánicas, se analizaron las prácticas asoc...
Íconos - Revista de Ciencias Sociales
La expansión de la agricultura industrial en zonas rurales de Bogotá ha reducido la diversidad de... more La expansión de la agricultura industrial en zonas rurales de Bogotá ha reducido la diversidad de plantas cultivadas por las familias campesinas, y ha transformado sus formas de vida y las relaciones bioculturales. Ello afecta los conocimientos ambientales de carácter local y las prácticas de uso y manejo de la agrobiodiversidad. Aunque se ha documentado en varios estudios la presencia de nichos agrobiodiversos, tales como huertas y jardines campesinos que persisten en medio de paisajes homogeneizados, es necesario ampliar la identificación y el análisis de las funciones culturales y agroecológicas que los caracterizan. En este artículo se detallan los conocimientos locales vinculados a huertas y jardines en términos de sus funciones y aportes a la conservación y recuperación de la agrobiodiversidad. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a seis sabedores locales y en veinticinco hogares, además de observaciones etnográficas y recorridos etnobotánicos. Con la información obteni...
Corporación Universitaria Minuto de Dios eBooks, 2021
Entorno Geográfico, 2018
En la ruralidad de Bogotá existen paisajes de alta montaña en los que habitan miles de pequeños a... more En la ruralidad de Bogotá existen paisajes de alta montaña en los que habitan miles de pequeños agricultores junto con ecosistemas ricos en agua y biodiversidad. La demanda por recursos naturales y alimentos por parte de una ciudad creciente ha generado presión sobre estos socioecosistemas. Los monocultivos uniformes transforman los paisajes y reducen el espacio para la agrobiodiversidad, afectando las prácticas socioculturales asociadas. En los paisajes existen iniciativas, desde la reciprocidad entre los ecosistemas y las formas de vida locales, para una mayor resiliencia socioecológica. Este estudio de caso en la microcuenca del río Curubital en la localidad de Usme, identifica lugares en los que la agrobiodiversidad persiste en relación con prácticas socioculturales y agroecológicas. Se les define en este artículo como “nichos de agrobiodiversidad”. A partir de entrevistas semi-estructuradas, recorridos participativos e identificaciones botánicas, se analizaron las prácticas aso...
Íconos Revista de Ciencias Sociales, 2023
La expansión de la agricultura industrial en zonas rurales de Bogotá ha reducido la diversidad de... more La expansión de la agricultura industrial en zonas rurales de Bogotá ha reducido la diversidad de plantas cultivadas por las familias campesinas, y ha transformado sus formas de vida y las relaciones bioculturales. Ello afecta los conocimientos ambientales de carácter local y las prácticas de uso y manejo de la agrobiodiversidad. Aunque se ha documentado en varios estudios la presencia de nichos agrobiodiversos, tales como huertas y jardines campesinos que persisten en medio de paisajes homogeneizados, es necesario ampliar la identificación y el análisis de las funciones culturales y agroecológicas que los caracterizan. En este artículo se detallan los conocimientos locales vinculados a huertas y jardines en términos de sus funciones y aportes a la conservación y recuperación de la agrobiodiversidad. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a seis sabedores locales y en veinticinco hogares, además de observaciones etnográficas y recorridos etnobotánicos. Con la información obtenida, se caracterizaron las funciones de los nichos de agrobiodiversidad, según las experiencias cotidianas de sus cuidadores y cuidadoras. Se identificaron ocho funciones agroecológicas, 249 nombres comunes asociados al mismo número de especies vegetales, y varios saberes sobre usos y manejos. Se concluye explicando las posibles articulaciones entre los nichos y los paisajes circundantes, para entender su aporte potencial a la transformación territorial y a la conectividad de la estructura ecológica rural de Bogotá. Descriptores: diversidad biocultural; espacios de agua; funciones agroecológicas; paisajes; prácticas culturales; sustentabilidad territorial.
Current Opinion in Environmental Sustainability, 2022
Strategies to address the current unsustainable trajectory of our planet require deep transformat... more Strategies to address the current unsustainable trajectory of our planet require deep transformations. The leverage points perspective can support such efforts for transformative change by motivating more research combining empirical and theoretical frameworks to understand the dynamics of complex social–ecological systems. We argue that the leverage points perspective can foster (i) a stronger engagement with plural ways of knowing (i.e. diverse epistemologies) and diverse, potentially divergent paradigms; (ii) a combination of methods to achieve a more comprehensive understanding of system dynamics; (iii) special attention to possible interactions between leverage points within a given system to design more effective interventions and (iv) the recognition of power imbalances and differing values to reach agreements, shared visions and codesigned actions.
Tropical and Subtropical Ecosystems, Aug 1, 2020
Background. Family gardens represent spaces that promote the conservation and use of agrobiodiver... more Background. Family gardens represent spaces that promote the conservation and use of agrobiodiversity, generating welfare and sustainability conditions for rural communities. Objective. This study explores the relationship between biodiversity, agrobiodiversity and family farming economy in rural areas in departments of Caldas (Association of Indigenous and Peasant Producers) and Cundinamarca (Reserve Zone of Cabrera), Colombia. Methodology. Data on farm size, land use, present agrobiodiversity, income generation and selfconsumption levels were compiled. The variability in these characteristics is strongly influenced by the size of the farms and by the areas destined for production and conservation. It is noted that smaller farms tend to generate higher agricultural income and self-consumption values per unit of productive area. Conclusions. The article concludes the importance of considering agrobiodiversity as a determinant component for the sustainability of the agro-food system and highlights the fundamental role of family farming in protecting it through its knowledge and traditional systems of use and management. At the end, the authors recommend the promotion of agrobiodiversity in public policies for national food security and sovereignty including its conservation as a criterion in land planning plans.
Íconos - Revista de Ciencias Sociales, 2023
Resumen La expansión de la agricultura industrial en zonas rurales de Bogotá ha reducido la diver... more Resumen La expansión de la agricultura industrial en zonas rurales de Bogotá ha reducido la diversidad de plantas cultivadas por las familias campesinas, y ha transformado sus formas de vida y las relaciones bioculturales. Ello afecta los conocimientos ambientales de carácter local y las prácticas de uso y manejo de la agrobiodiversidad. Aunque se ha documentado en varios estudios la presencia de nichos agrobiodiversos, tales como huertas y jardines campesinos que persisten en medio de paisajes homogeneizados, es necesario ampliar la identificación y el análisis de las funciones culturales y agroecológicas que los caracterizan. En este artículo se detallan los conocimientos locales vinculados a huertas y jardines en términos de sus funciones y aportes a la conservación y recuperación de la agrobiodiversidad. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a seis sabedores locales y en veinticinco hogares, además de observaciones etnográficas y recorridos etnobotánicos. Con la información obtenida, se caracterizaron las funciones de los nichos de agrobiodiversidad, según las experiencias cotidianas de sus cuidadores y cuidadoras. Se identificaron ocho funciones agroecológicas, 249 nombres comunes asociados al mismo número de especies vegetales, y varios saberes sobre usos y manejos. Se concluye explicando las posibles articulaciones entre los nichos y los paisajes circundantes, para entender su aporte potencial a la transformación territorial y a la conectividad de la estructura ecológica rural de Bogotá. Descriptores: diversidad biocultural; espacios de agua; funciones agroecológicas; paisajes; prácticas culturales; sustentabilidad territorial.
Letras Verdes, 2022
Resumen La investigación basada en arte ofrece formas innovadoras de estudiar las relaciones huma... more Resumen La investigación basada en arte ofrece formas innovadoras de estudiar las relaciones humanos-naturaleza. En este artículo se presenta un estudio exploratorio con habitantes de la ciudad de La Paz, en Bolivia, usando dibujos como aproximación basada en arte, para entender cómo las personas valoran y se relacionan con las áreas protegidas municipales. Participaron 37 personas en un concurso de dibujo organizado por una de las áreas protegidas municipales. Los participantes representaron algún elemento (paisaje, especies) de las áreas protegidas que consideraron inspirador y reflejo de su importancia. La mayoría dibujó plantas o animales específicos locales, y expresó varias formas de valoración intrínsecas, instrumentales y relacionales. La investigación muestra que una aproximación basada en arte tiene potencial como herramienta investigativa, ya que permite revelar aspectos poco explorados de las relaciones humanos-naturaleza. Se concluye que los valores plurales y el conocimiento ecológico local a través del arte pueden proveer oportunidades para repensar el manejo participativo y la educación ambiental, y diseñar políticas hacia la sustentabilidad.
Revista de Antropología y Sociología: Virajes, 2021
A través de un proceso de co-investigación con sabedores de la ruralidad bogotana, se documentaro... more A través de un proceso de co-investigación con sabedores de la ruralidad bogotana, se documentaron prácticas culinarias tradicionales y se realizaron encuentros para conversar sobre sus implicaciones territoriales y los desafíos de sus transformaciones. El diálogo permitió reactivar la memoria y las percepciones que, desde la cocina, remiten al territorio, y conversar sobre los riesgos y potencialidades de las innovaciones en las prácticas suscitadas, considerando la porosidad de las fronteras urbano-rurales. Se evidencia una persistencia de conocimientos y relaciones con la biodiversidad local, que representan un acervo esencial para pensar la conservación y dinamización de la diversidad biocultural y su integración como parte del patrimonio cultural material e inmaterial de Bogotá
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Papers by Stefan Ortiz Przychodzka
While creative approaches to promoting sustainable land-uses have bounded, intensive agricultural systems persist as a major cause of biodiversity loss. Mounting evidence indicates that a business-as-usual approach to encouraging sustainable food production rests on erroneous assumptions about human value systems and their link to food and land, often resulting in perverse and/or inadequate outcomes. The relational turn arrives onto this scene, revisiting central questions about how values inform action and how policy can leverage values for more sustainable and equitable solutions. We contribute to this discussion through sharing case studies of grassroots sustainable agricultural movements in Latin America. In each, we explore how relational values are linked to transformative action, and how this intersects with or challenges relevant institutions and political structures. Through this analysis, we illustrate the presence of the relational turn within these movements, while questioning whether existing institutions are prepared to embrace a relational approach to policy and norms. Instead, we suggest that the relational turn calls for a more radical transformation of existing institutions than that embraced by most policy makers, and that this central challenge will persist in any attempt to scale up sustainable ‘local’ movements to affect global change.
We conclude by highlighting the importance of acknowledging the fluidity of relational values and their potential to bridge
different worldviews and knowledge systems between researchers and communities.
While creative approaches to promoting sustainable land-uses have bounded, intensive agricultural systems persist as a major cause of biodiversity loss. Mounting evidence indicates that a business-as-usual approach to encouraging sustainable food production rests on erroneous assumptions about human value systems and their link to food and land, often resulting in perverse and/or inadequate outcomes. The relational turn arrives onto this scene, revisiting central questions about how values inform action and how policy can leverage values for more sustainable and equitable solutions. We contribute to this discussion through sharing case studies of grassroots sustainable agricultural movements in Latin America. In each, we explore how relational values are linked to transformative action, and how this intersects with or challenges relevant institutions and political structures. Through this analysis, we illustrate the presence of the relational turn within these movements, while questioning whether existing institutions are prepared to embrace a relational approach to policy and norms. Instead, we suggest that the relational turn calls for a more radical transformation of existing institutions than that embraced by most policy makers, and that this central challenge will persist in any attempt to scale up sustainable ‘local’ movements to affect global change.
We conclude by highlighting the importance of acknowledging the fluidity of relational values and their potential to bridge
different worldviews and knowledge systems between researchers and communities.
(En libro: Oidor y Sánchez, 2019. Las huellas del desarrollo. Intersecciones entre conflicto, reconfiguración social y pacificación en Colombia. Ediciones USTA. Bogotá.)
Finalmente, a partir de la revisión de retos y experiencias signi ficativas desarrolladas en los territorios, esta evaluación propone una serie de recomendaciones y lineamientos para el fortalecimiento de la gura y para la aplicación de las DVGT en el marco de la implementación de los acuerdos de paz, la gobernanza responsable y la toma de decisiones participativas e incluyentes para el desarrollo rural con enfoque territorial.
Palabras clave: campesinado, ordenamiento territorial, socio-escosistemas, asuntos agrarios, ruralidad, organización social, Estado local, gobernanza, agroecologia, economía campesina, territorialidad, soberanía alimentaria.
Las cinco especies escogidas corresponden tanto a plantas cultivadas como silvestres. Mientras que la papa corneto es cultivada, el mortiño, la uva camarona y el ají criollo crecen silvestres. O como diría don Liborio Torres: “la tierra los puso a crecer ahí”. Por su parte, la guatila es cultivada y silvestre a la vez.
En la memoria de los campesinos que habitan en esta cuenca, la mayoría de estas plantas son consideradas “natales”, es decir que son propias de la agro-biodiversidad local y, como ellos, son parte fundamental de la identidad cultural del territorio. Así mismo, para muchos estas plantas representan nociones de autonomía alimentaria, conservación de la agro-biodiversidad y fortaleza o esperanza, en el sentido que le “dan moral” a quienes las observan, cuidan y utilizan.
Recetas natales del campo bogotano es un recetario que resulta de las narrativas locales documentadas durante el proyecto de investigación y que retoma la idea de lo “natal” para aludir a las preparaciones que hacen parte del patrimonio culinario de la ruralidad de Bogotá. Además, este incluye otras preparaciones basadas en las cinco plantas, pero que fueron producto de un intercambio de saberes y prácticas culinarias entre los campesinos de la ruralidad y dos cocineras de Nariño y Cundinamarca, Isabel Guevara y Jennifer Rodríguez, a quienes invitamos a participar en dos encuentros de cocinas tradicionales realizados en noviembre y diciembre de 2017.
Esperamos que este recetario reactive la curiosidad culinaria de muchos y sirva de canal para que los capitalinos conozcamos una de las manifestaciones del patrimonio cultural inmaterial de Bogotá, en especial el relacionado con las cocinas de su campo, que sin duda nos pertenece a todos.
La realización de este recetario fue posible gracias a los habitantes de la hermosa ruralidad bogotana (localidades de Usme y Ciudad Bolívar) que abrieron las puertas de su mundo para dar a conocer la riqueza de sabores y saberes que ahí se encuentran. Son campesinos y campesinas que se preocupan por la biodiversidad de su territorio, por conocerla, valorarla y protegerla.
Full text available: http://seedfreedom.info/wp-content/uploads/2015/08/Global-Citizens’-Report-on-Seed-Freedom-2014_A13.pdf
(Extracto disponible)
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This book is the result of horizontal dialogue of knowledge between academic institutions and local communities. It presents a particular perspective to agroecology, built from a local experience in rural areas in Bogota. (Extract available)
“Development models and ecology in the Global South” which took place in the International Forum
2020 “Wellbeing and subjectivities across the Global South” at the University of Tübingen in July
2020.
Aquí comparto una versión inicial, la versión final fue publicada en el Almanaque Agroecológico reseñado.
Darío Pérez, Biólogo-etnobotánico, MSc. Geografía Universidad Nacional de Colombia
Stefan Ortiz, Economista MSc. Estudios del Desarrollo Universidad de la Sorbona Paris1
El artículo afirma que la restauración ecológica de la reserva Thomas van der Hammen (RTvdH) podría abordarse desde el ejemplo de la exitosa restauración del bosque de sabana por parte del profesor van der Hammen en su finca "Santa Clara", al pie del cerro Majuy en el municipio de Cota (vecino de la reserva). Con esto, se desvirtúan las afirmaciones según las cuales restaurar la RTvdH sería muy costoso y difícil. El profesor van der Hammen recreó la estructura y composición del bosque de sabana en 15 años, a partir de la siembra especies nativas, las cuales con el tiempo y de manera natural entraron en un proceso de dispersión resultando en la consolidación de un bosque maduro con indicios de recuperación de fauna nativa y de las dinámicas ecológicas locales con un alto grado de sostenibilidad en el tiempo.
Estas conclusiones son parte de los resultados del estudio realizado por Darío Pérez y Juan Carlos Barbosa, de la Universidad Militar, con la dirección de Sandra Cortés y la asesoría del profesor Thomas van der Hammen.
http://lasillavacia.com/silla-llena/red-cachaca/historia/pensar-en-telaranas-y-no-en-jerarquias-56390
http://lasillavacia.com/silla-llena/red-cachaca/historia/retratos-de-la-ruralidad-bogotana-y-la-sustentabilidad-local-55179