INGREDIENTES
3 bizcochos de chocolate
Almibar
Mermelada de fresa
Ganaché de chocolate
Fondant de colores
Para la tierra: galletas maría trituradas
El
Moto Club Zalla Off Road me hizo encargo de una tarta para 45 personas y después de pensar qué podría hacerles especial para moteros decidí hacer estas ruedas de moto.
En un principio pensé poner sobre ellas un casco hecho también con fondant pero a última hora decidí no ponerlo porque pesaba mucho y tenía miedo a que se vinieran abajo las ruedas. Así que este ha sido el resultado y me ha gustado a pesar de que me ha llevado mas tiempo de lo calculado.
Espero que hayan quedado satisfechos y que para el próximo evento que organicen vuelvan a confiar en mí. El próximo reto será hacerles la moto trialera, lo prometo!!!
Nota de la cocinera: me inspiré en el blog de Gracie Cakes para hacer esta tarta.