Ptasie mleczko z truskawkami i galaretką

Sezon truskawkowy w pełni więc ja korzystam z tego okresu na tyle na ile mogę.

 Truskawki ostatnimi czasy królują u mnie w kuchni, pewnie tak samo jak u większości z Was. Dzisiaj chciałam Wam pokazać przepis na mega smaczne ciasto. Biszkopt przełożony ptasim mleczkiem z dodatkiem truskawek i galaretki to świetna propozycja nie tylko na domowe imprezy. Ciasto to fajnie się sprawdzi również na imprezach na świeżym powietrzu gdzie nie mamy dostępu do lodówki. 

Ptasie mleczko bardzo ładnie się kroi, jest mega podzielne i wyśmienicie smakuje. Zamiast truskawek można użyć innych sezonowych owoców ale teraz pora na nie więc....

Polecam bardzo  ;) 

Składniki:

• 6 jajek

Tort chałwowy z czekowiśnią

W ubiegłą sobotę świętowaliśmy kolejne urodziny mojej mamy. Z tej okazji powstał też tort. 
Ponieważ mama jest wielbicielką chałwy nie mogło być inaczej jak tylko, iż krem do tortu będzie o smaku chałwy. Powiem szczerze, że bałam się, że krem wyjdzie za słodki i mdły dlatego też postanowiłam do kremu dodać czekowiśnię z dodatkiem rumu. Gwarantuję, że całość komponowała się wybornie. Przepis na krem zaczerpnięty ze strony Moje Wypieki z delikatnymi zmianami. 

Składniki biszkopt:

• 8 jajek

Biszkopt kakaowy na occie

Już dawno miałam ochotę wypróbować ten przepis. I własnie w ten weekend trafiła się na to okazja;) 

 Przepis na ten biszkopt znalazłam już dość dawno na jednej z facebookowych kulinarnych grup.  Pani Jola (autorka przepisu) napisała o nim, że "rośnie jak szalony". I to prawda, podpisuje się pod tym stwierdzeniem obiema rękami.

 Biszkopt faktycznie rośnie jak szalony, dobrze, że za pomocą papieru "powiększyłam" wysokość tortownicy bo biszkopt by z niego wyparował. 

Koniecznie wypróbujcie;) 
A jak jesteście ciekawi co z niego wyczarowałam to zapraszam na moją Tortową stronkę. 

Składniki:

• 8 jajek 

Torcik karmelowo- jeżynowy

Tak się rozpędziłam przy pieczeniu biszkoptu na tort dla małej Klary ( jak ktoś ciekawy jak wyszedł to można go zobaczyć tutaj), że upiekłam taki jeden skromny zapasowy- w sumie to nie wiem jak to się stało ;)

 Szkoda mi go było wyrzucać więc ku uciesze moich domowników postanowiłam, że i dla nich zrobię torcik- taki trochę inny bo bez masy plastycznej. Słodycz kremu została złamana galaretką jeżynową a całość przykryta delikatnym kakaowym biszkoptem. Torcik nie jest trudny w przygotowaniu ale troszkę pracochłonny.  A ten smak o matko- raj dla podniebienia mówię Wam;)  Wypróbujcie koniecznie :) 

Składniki

Biszkopt

• 5 jajek

Truskawkowa rozpusta

Za oknem nareszcie piękna pogoda, jest ciepło i słonecznie. Dlatego też mam dla Was dzisiaj przepis na lekki deser ale jakże wyśmienity. Coś co przypadnie do gustu zarowno wielbicielom truskawek, serników i deserów na zimno.

 Moja dzisiejsza propozycja nie jest trudna do wykonania. Ciasto nie tylko uroczo wygląda ale także wybornie smakuje. 

Delikatny biszkopt przełożony musem z truskawek na to przepyszna masa serkowa- czego chcieć więcej?

 A wam jak podoba się moja Truskawkowa rozpusta;> 

Polecam bardzo;) 

Biszkopt:

• 4 jajka

Orzechowa Krówka na miodowym biszkopcie

Ciasto które nie może się nie udać. Banalnie proste i szybkie do wykonania. Naprawdę trzeba się dobrze postarać aby je zepsuć;) Biszkopt miodowy przełożony kremem śmietankowym z dodatkiem przepysznego orzechowego karmelu i płatków migdałowych rozpieści nie jedno wybredne podniebienie. 

Serdecznie polecam ;) 

Składniki:

• 6 jajek 

Niezawodny biszkopt kakaowy

 Dzisiaj przyszła pora na niezawodny biszkopt kakaowy. Na blogu możecie już od jakiegoś czasu znaleźć przepis na niezawodny jasny biszkopt . 

Ten biszkopt zawsze wychodzi, jest banalnie prosty do wykonania a zarazem obłędnie smaczny. Kto raz go spróbuje nie będzie chciał już innego przepisu na biszkopt kakaowy.

 Zarówno ten jak i jasny biszkopt nie wymaga proszku do pieczenia, sekret jego delikatności i "wielkości" tkwi w dobrze ubitych białkach i delikatnym dodaniu mąki. 

Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki. 

Serdecznie zapraszam;) 

Składniki:

• 6 jajek

Niezawodny biszkopt

Jak go raz spróbujecie to już innego nie będziecie chcieli znać. Biszkopt z tego przepisu zawsze wychodzi idealnie, pięknie rośnie i nie opada. Prosty do zrobienia, bez proszku do pieczenia. Jego sekretem są dobrze ubite białka. Dla mnie to numer jeden wśród przepisów na biszkopt. 

Przepis na niego znalazłam na stronie MojeWypieki.com

Serdecznie polecam;) 

Składniki:

• 7 jajek

Tort mocno kokosowy

Tym razem miałam przyjemność przygotować tort na wieczór panieński mojej kochanej kuzynki;) Mocno kokosowy masa z dodatkiem czekolady na jasnych biszkoptach z pewnością zadowoli nie jedno wybredne podniebienie;) Tort nie jest skomplikowany w wykonaniu ale przy swojej prostocie niezwykle smaczny. Idealny na każdą domową uroczystość. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki. Jakość zdjęcia kiepska bo robione aparatem w telefonie ale innego zdjęcia nie posiadam. Serdecznie polecam;)

Składniki:
Biszkopt

• 5 jajek

Tort Nikon

Urodzinowy tort mojego Narzeczonego;) Biszkopt przełożony masą wiśniową, obłożony masą plastyczną;) Przepis na krem wiśniowy pochodzi ze strony Moje Wypieki .

Krem wiśniowy:

• 500 ml śmietany kremówki 36%

Tort śmietankowo- czekoladowy z malinami

Tym razem tort z okazji urodzin babci mojego narzeczonego. Smak śmietankowo- czekoladowy z pysznymi malinkami, trzeba korzystać bo przecież maliny już się kończą. Polecam bardzo;)

Zdjęcie tortu robocze i kiepskiej jakości ale niestety innego nie posiadam. 

Składniki:

• 6 jajek