Gestern war es nun endlich so weit: Luisa ist ein Jahr alt geworden und es war ein richtig schöner und fröhlicher Tag, sogar das Wetter hat mitgespielt.
Sonst halte ich den Kaffeetisch meist eher schlicht und klassisch, aber beim Geburtstag einer so süßen kleinen Dame, darf es auch mal etwas bunt und verspielt sein. Und so habe ich einfach verschiedenes Geschirr kombiniert und mir hat es wirklich gut gefallen. Richtig schön bunt und fröhlich!
Und hier noch ein super leckeres Rezept für die kleinen Feentörtchen, die ich gebacken habe: sie sehen nicht nur niedlich aus, sondern schmecken auch!
125 g weiche Butter
125 g brauner Zucker
2 große Eier
125 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Vanilleextrakt
2-3 EL Milch
Für die Glasur: Zuckerguß, Schokoladenglasur, Streusel, Gummibärchen oder was einem sonst gefällt.
Alle Zutaten vermengen und in kleine Förmchen füllen, dann bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 15 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus Puderzucker und einem Schuß Orangensaft (oder Wasser) einen Zuckerguß rühren und die Feentörtchen damit bestreichen. Nach Lust und Laune dekorieren!
Viel Spaß beim Backen!!
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Eure Julia
