Zeleninový salát s balkánským sýrem

Tento salát si teď dělávám i několikrát do týdne. Moc mi chutná kombinace zeleniny, balkánského sýra a k tomu slunečnicová semínka. A je to opravdu rychlovka. Do pěti minut máte salát na stole. :-)

Přesné množství surovin neuvádím, protože i já si dávám pokaždé jiný poměr surovin a pokaždé je salát moc dobrý.

Suroviny:

• paprika,
• okurka hadovka,
• možno i rajče,
• balkánský sýr,
• slunečnicová semínka,
• sůl,
• zakysaná smetana dle chuti (cca 1-2 PL),
• možno olivový nebo jiný olej (kapku).

Postup:

1. Zeleninu si pokrájíme na malé kousíčky (papriku, okurku, rajče).
2. Balkánský sýr si pokrájíme na malé kousíčky.
3. Přidáme zakysanou smetanu dle chuti, kapku oleje, osolíme a pořádně promícháme.
4. Salát dozdobíme slunečnicovými a můžeme podávat.