Iwel-iwel
 Iwel-iwel | |
| Panggonan asal | Indonésia |
|---|---|
| Tlatah utawa praja | Jawa |
| Woworan pokok | glepung beras ketan |
 Buku masakan: Iwel-iwel  Médhia: Iwel-iwel | |
Iwel-iwel iku panganan tradhisional wujud jajan pasar sing racaké tinemu ing tanah Jawa. panganan iki kagawé saka glepung ketan dicampur parutan Klapa lan uyah banjur dibuntel godhong gedhang utawa godhong lontar. Ing tengahing adhonan mau diisèni gula abang utawa gula jawa. Buntelan adonan mau banjur didang nganti mateng[1].
Panganan iwel-iwel iki racaké dimasak nalika ana adhicara kaya ta sekatènan, malem 1 Sura lan kanggo slametan selapanan bayi[2].
Réferènsi
[besut | besut sumber]- ↑ [ http://www.kuebasah.com/resep-iwel-iwel.html Archived 2012-06-02 at the Wayback Machine. Kuwebasah.com]
- ↑ Warisan kuliner Indonésia
 | Artikel magepokan panganan iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |
| Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |