Papers by Michler Matthieu
Production scientifique, projets et activités de recherche, fouilles, valorisation, par ordre chr... more Production scientifique, projets et activités de recherche, fouilles, valorisation, par ordre chronologique -Oxford, Archaeopress Publishing (« Access Archaeology »), XIX + 382 p. (401 p.
Com 1 : Adeline Bats & Yann Tristant Les différentes techniques de brasserie en Egypte ancienne C... more Com 1 : Adeline Bats & Yann Tristant Les différentes techniques de brasserie en Egypte ancienne Com 2: Christian Berger Phylogénèse de la bière parmi les 4 familles de boissons fermentées Com 3: Merryn Dineley The role of malt and malt sugars in ale and beer brewingmagic, technology and science Com 4 : Pierre Le Roux Ni vins ni bières. Boissons fermentées traditionnelles d'Asie du Sud-Est, types de ferments utilisés, gâteaux rituels marqueurs d'archéologie alimentaire et témoins de boissons disparues
Une operation de diagnostic archeologique preventif au 10 rue des Tonneliers a Furdenheim (Bas-Rh... more Une operation de diagnostic archeologique preventif au 10 rue des Tonneliers a Furdenheim (Bas-Rhin) a permis de decouvrir une occupation de la fin du Bronze moyen (Bronze C2 de la chronologie allemande). Le mobilier ceramique provenant de quatre structures permet de documenter cette phase chronologique en Alsace. Une fosse a livre, outre de la ceramique commune, une tasse et quatre gobelets decores d’incisions. Le profil plutot arrondi et les decors incises sont caracteristiques des productions regionales.
Project collectif de reprise des données, études spécialisées et publication d'une nouvel... more Project collectif de reprise des données, études spécialisées et publication d'une nouvelle synthèse sur les nécropoles protohistoriques de la forêt de Haguenau. DOI: 10.13140/RG.2.1.4482.8560
À Eckwersheim, lieu-dit Burgweg, sur le futur tracé de la ligne LGV Strasbourg-Paris, une fouille... more À Eckwersheim, lieu-dit Burgweg, sur le futur tracé de la ligne LGV Strasbourg-Paris, une fouille effectuée en 2010 a livré plusieurs ensembles funéraires datés du début de l’âge du Bronze final (Bz D), du Hallstatt D et de la période gallo-romaine. Caractérisée par plus de 80 dépôts de crémation, cette nouvelle nécropole du Bronze final, vient compléter un corpus déjà conséquent pour l’Alsace. Aujourd’hui la phase d’étude se poursuit, mais plusieurs dépôts peuvent déjà être attribués aux phases Bz D1 et Bz D2 du début du Bronze final, d’après le mobilier céramique conséquent et le mobilier en alliage cuivreux caractéristique (épingles à tête de pavot, épingle de type Binningen…). Plusieurs modes de déposition ont été observés : fosses allongées, fosses adaptées au vase ossuaire…Ils font écho aux pratiques identifiées sur d’autres nécropoles alsaciennes ou suisses. À travers l’étude des pratiques funéraires, du mobilier et des résidus de crémation, la nécropole d’Eckwersheim apporte de nouvelles pistes pour la compréhension des populations du Rhin supérieur à l’âge du Bronze.
Chasse, culte ou artisanat ? Les fosses « à profil en Y-V-W », 2013
Bulletin de la Société préhistorique française, 2011
Bischheim occidental sur le site de Rosheim « Rittergass » (Bas-Rhin) : premiers impacts occident... more Bischheim occidental sur le site de Rosheim « Rittergass » (Bas-Rhin) : premiers impacts occidentaux sur le sud de la plaine du Rhin supérieur à la fin du 5 e millénaire », Revue archéologique de l'Est [En ligne],
The small catchment in the loess covered Kochersberg region (67, France) will be crossed by a new... more The small catchment in the loess covered Kochersberg region (67, France) will be crossed by a new high-speed train line. Previously several archaeological surveys and excavations have been carried out. Geomorphological and pedological studies are compared with the results of archaeological work and plant remains studies. The local-scale analysis allows us to establish a direct relationship between the pedostratigraphy and impact of pre- and proto-historic populations. The erosion from cultivated fields is moderate but well recognizable from the Neolithic. In the Iron Age, intensive colonization led to further erosion, probably accentuated by a climatic deterioration.
La fouille realisee sur la commune de Rosheim, au lieu-dit « Rittergass », a permis d’etudier une... more La fouille realisee sur la commune de Rosheim, au lieu-dit « Rittergass », a permis d’etudier une nouvelle maison du Rubane recent appartenant au « site central » de Rosheim « Lotissement Sainte-Odile », capitale microregionale caracterisee par son enceinte a pseudo-fosse. La maison, de plan rectangulaire et classiquement orientee nord-ouest/sud-est, est en partie arasee ; nous ignorons s’il faut l’assimiler a un bâtiment tripartite incomplet faisant echo aux quelques autres maisons du Rubane recent evolue identifiees en Basse Alsace ou s’il s’agit d’un bâtiment bipartite de grande taille comparable aux edifices contemporains du Bassin parisien notamment. Le mobilier recueilli, relativement riche a l’echelle de la region, comprend quelques elements originaux dont une jatte tripode, type jusqu’ici inedit dans le Rubane alsacien, de possibles fragments de statuettes et un tesson de la Ceramique du Limbourg. La ceramique decoree, caracteristique du stade evolue du Rubane recent, presen...
Revue Archéologique de l'Est, 2017
Une opération de diagnostic archéologique préventif au 10 rue des Tonneliers à Furdenheim (Bas-Rh... more Une opération de diagnostic archéologique préventif au 10 rue des Tonneliers à Furdenheim (Bas-Rhin) a permis de découvrir
une occupation de la fin du Bronze moyen (Bronze C2 de la chronologie allemande). Le mobilier céramique provenant de quatre
structures permet de documenter cette phase chronologique en Alsace. Une fosse a livré, outre de la céramique commune, une tasse et
quatre gobelets décorés d’incisions. Le profil plutôt arrondi et les décors incisés sont caractéristiques des productions régionales.
Anthropologie et Sociétés 43-2, 2019
Le Bronze moyen et l’origine du Bronze final en Europe occidentale, de la Méditerranée aux pays nordiques (xviie-xiiie siècle avant notre ère), Colloque APRAB “Bronze 2014”, Strasbourg 17 au 20 juin 2014, Strasbourg, (Mémoires d’Archéologie du Grand-Est 1)., 2017
Cet article présente un bilan des données acquises sur le
Bronze moyen et le début du Bronze fina... more Cet article présente un bilan des données acquises sur le
Bronze moyen et le début du Bronze final en Alsace. Alors que
le colloque de Haguenau (1988) insistait principalement sur les
nécropoles et la culture des tumulus, le renouvellement des
données, lié à l’essor de l’archéologie préventive, a amélioré
notre perception de l’habitat et permet de poser les premiers
jalons de la périodisation typo-chronologiques de la céramique
en contexte domestique, en parallèle d’un travail de séquençage
à partir des datations radiocarbones disponibles. Cependant,
en raison d’une densité de vestiges souvent faible (peu de sites
et peu de structures par site), qui semble correspondre à une
moindre emprise sur les territoires à cette période, la définition
et les connaissances sur l’organisation de l’habitat semblent
toujours lacunaires. Les sites manquent particulièrement pour
le Bronze B et début du Bronze C. L’évolution et les pratiques
funéraires restent mieux documentées, complétées ces dernières
années par la découverte d’importantes nécropoles du
Bronze D (Ensisheim, Ungersheim, Eckwersheim). Les ensembles
funéraires découverts dans le sud de l’Alsace tendent à pondérer
l’influence du groupe de Haguenau et mettent en évidence des
influences du Wurtemberg ou Pays de Bade et du secteur du
coude du Rhin désormais plus perceptibles, en corrélation avec
les dépôts métalliques de ce secteur.
Le Bronze moyen et l’origine du Bronze final en Europe occidentale, de la Méditerranée aux pays nordiques (xviie-xiiie siècle avant notre ère), Colloque APRAB “Bronze 2014”, Strasbourg 17 au 20 juin 2014, Strasbourg, (Mémoires d’Archéologie du Grand-Est 1)., 2017
La structure qui fait l’objet de ce poster correspond à une
grande fosse à contours irréguliers d... more La structure qui fait l’objet de ce poster correspond à une
grande fosse à contours irréguliers de 8,40 m de long et 7,50
m de large (fosse 2047). Son profil en palier suggère une
possible extraction de loess dans un premier temps, puis
une utilisation comme structure de stockage. La position
de grands vases en céramique grossière adossés le long de
la paroi et retournés, montre que l’espace disponible a été
complètement utilisé. Le lot de céramique découvert (au
moins 46 NMI) est représentatif de la fin du Bronze D alsacien
(Bz D2, ou tout début Ha A1). Il illustre aussi bien des formes
ouvertes en céramique fine de type coupe, que des formes
fermées (gobelets, jattes, pots globulaires). Les récipients
à col sont quant à eux représentés par un petit gobelet et
diverses formes de jarres à col cylindriques. Les décors sont
variés : cordons digités, cannelures horizontales et verticales,
godrons... Un fragment de croissant d’argile décoré de
cupules provient également de cette fosse.
Les découvertes de lots céramiques de cette phase ancienne
du Bronze final sont encore rares en Alsace en contexte d’habitat.
Des comparaisons avec des ensembles contemporains
sont proposées ici.
Le Bronze moyen et l’origine du Bronze final en Europe occidentale, de la Méditerranée aux pays nordiques (xviie-xiiie siècle avant notre ère), Colloque APRAB “Bronze 2014”, Strasbourg 17 au 20 juin 2014, Strasbourg, 727-737 (Mémoires d’Archéologie du Grand-Est 1)., 2017
À Eckwersheim, lieu-dit Burgweg, sur le futur tracé de la ligne
LGV Strasbourg-Paris, une fouille... more À Eckwersheim, lieu-dit Burgweg, sur le futur tracé de la ligne
LGV Strasbourg-Paris, une fouille effectuée en 2010 a livré
plusieurs ensembles funéraires datés du début de l’âge du
Bronze final (Bz D), du Hallstatt D et de la période gallo-romaine.
Caractérisée par plus de 80 dépôts de crémation, cette nouvelle
nécropole du Bronze final, vient compléter un corpus
déjà conséquent pour l’Alsace. Aujourd’hui la phase d’étude
se poursuit, mais plusieurs dépôts peuvent déjà être attribués
aux phases Bz D1 et Bz D2 du début du Bronze final, d’après
le mobilier céramique conséquent et le mobilier en alliage
cuivreux caractéristique (épingles à tête de pavot, épingle
de type Binningen…).
Plusieurs modes de déposition ont été observés : fosses
allongées, fosses adaptées au vase ossuaire…Ils font écho
aux pratiques identifiées sur d’autres nécropoles alsaciennes
ou suisses.
À travers l’étude des pratiques funéraires, du mobilier et des
résidus de crémation, la nécropole d’Eckwersheim apporte
de nouvelles pistes pour la compréhension des populations
du Rhin supérieur à l’âge du Bronze.
Bulletin de l'APRAB, 2016
Présentation du mobilier céramique provenant de deux fosses du Bronze ancien fouillées sur le sit... more Présentation du mobilier céramique provenant de deux fosses du Bronze ancien fouillées sur le site de Gougenheim - Gingsheimer Feld.
Bulletin de la société Préhistorique française, 2011
La dizaine d'années de fouilles programmées menées sur le site de la butte du Hexenberg, a permis... more La dizaine d'années de fouilles programmées menées sur le site de la butte du Hexenberg, a permis de rassembler des données archéologiques conséquentes dont l'exploitation fait l'objet d'une monographie. En dehors de la synthèse archéologique qui n'est pas encore entièrement finalisée, un axe de recherche important concerne la relation entretenue entre le site, la plaine alluviale (ici, le Ried nord) et le cours ancien du Rhin (actuellement, le Hexenberg est à huit kilomètres du fleuve canalisé dont il est séparé par une plaine agricole). Une fenêtre d'étude a donc été ouverte entre Seltz et Drusenheim et, grâce à l'exploitation d'un document LIDAR, à la reprise de cartes anciennes, des photos aériennes et à l'exploitation de données issues de deux opérations récentes en archéologie préventive, des résultats nouveaux sur l'emprise protohistorique rhénane dans le Ried nord ont pu être acquis. Un puissant paléochenal d'une centaine de mètres de largeur, actuellement occupé sur un de ses bords par un petit fossé, le Landallmend-graben, est encore largement marqué dans le paysage et passe à cinq cents mètres en contrebas de la butte du Hexenberg. Il semble se raccorder au système rhénan et des observations récentes montrent une fourchette d'acti-vité hydrologique compatible avec l'occupation du Hexenberg. Par ailleurs, les études réalisées sur les objets métalliques rejetés dans d'anciens bras du Rhin de la zone confortent ces éléments de datations. Le cours du fleuve s'est donc déplacé de l'ouest vers l'est entre la Protohistoire et l'époque actuelle. Il est clair que ces données restent fragiles et ne sont que l'amorce d'un vaste travail de reconnaissance et de datation du colmatage des nom-breux paléobras du Rhin, mais elles permettent de proposer l'image d'un site qui n'est plus « de hauteur » mais lié étroitement à son environnement rhénan. Du point de vue strictement archéologique, le site, fortifié par une palis-sade, n'est occupé que durant une assez brève période, la fin du Bronze final, avec, en l'état des fouilles, aucune occupation antérieure. Le site est déserté, et bien « nettoyé » au Hallstatt C et ne sera réoccupé que briève-ment par une petite nécropole gallo-romaine, puis par une butte du haut Moyen Âge. Les 4 000 m 2 fouillés sous couvert forestier ont permis d'ob-server 197 structures et 100 unités stratigraphiques, ce qui en fait un site assez densément occupé par rapport aux sites de plaine connus où le
Triboulot Bertrand, Blin Olivier. Franges urbaines et confins territoriaux : La Gaule dans l'Empire, France. Éditions Errance, Franges urbaines et confins territoriaux : La Gaule dans l'Empire / Colloque international, 29 février - 3 mars 2012, Versailles (78 - France), pp.615-629, 2015, 2015
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Papers by Michler Matthieu
une occupation de la fin du Bronze moyen (Bronze C2 de la chronologie allemande). Le mobilier céramique provenant de quatre
structures permet de documenter cette phase chronologique en Alsace. Une fosse a livré, outre de la céramique commune, une tasse et
quatre gobelets décorés d’incisions. Le profil plutôt arrondi et les décors incisés sont caractéristiques des productions régionales.
Bronze moyen et le début du Bronze final en Alsace. Alors que
le colloque de Haguenau (1988) insistait principalement sur les
nécropoles et la culture des tumulus, le renouvellement des
données, lié à l’essor de l’archéologie préventive, a amélioré
notre perception de l’habitat et permet de poser les premiers
jalons de la périodisation typo-chronologiques de la céramique
en contexte domestique, en parallèle d’un travail de séquençage
à partir des datations radiocarbones disponibles. Cependant,
en raison d’une densité de vestiges souvent faible (peu de sites
et peu de structures par site), qui semble correspondre à une
moindre emprise sur les territoires à cette période, la définition
et les connaissances sur l’organisation de l’habitat semblent
toujours lacunaires. Les sites manquent particulièrement pour
le Bronze B et début du Bronze C. L’évolution et les pratiques
funéraires restent mieux documentées, complétées ces dernières
années par la découverte d’importantes nécropoles du
Bronze D (Ensisheim, Ungersheim, Eckwersheim). Les ensembles
funéraires découverts dans le sud de l’Alsace tendent à pondérer
l’influence du groupe de Haguenau et mettent en évidence des
influences du Wurtemberg ou Pays de Bade et du secteur du
coude du Rhin désormais plus perceptibles, en corrélation avec
les dépôts métalliques de ce secteur.
grande fosse à contours irréguliers de 8,40 m de long et 7,50
m de large (fosse 2047). Son profil en palier suggère une
possible extraction de loess dans un premier temps, puis
une utilisation comme structure de stockage. La position
de grands vases en céramique grossière adossés le long de
la paroi et retournés, montre que l’espace disponible a été
complètement utilisé. Le lot de céramique découvert (au
moins 46 NMI) est représentatif de la fin du Bronze D alsacien
(Bz D2, ou tout début Ha A1). Il illustre aussi bien des formes
ouvertes en céramique fine de type coupe, que des formes
fermées (gobelets, jattes, pots globulaires). Les récipients
à col sont quant à eux représentés par un petit gobelet et
diverses formes de jarres à col cylindriques. Les décors sont
variés : cordons digités, cannelures horizontales et verticales,
godrons... Un fragment de croissant d’argile décoré de
cupules provient également de cette fosse.
Les découvertes de lots céramiques de cette phase ancienne
du Bronze final sont encore rares en Alsace en contexte d’habitat.
Des comparaisons avec des ensembles contemporains
sont proposées ici.
LGV Strasbourg-Paris, une fouille effectuée en 2010 a livré
plusieurs ensembles funéraires datés du début de l’âge du
Bronze final (Bz D), du Hallstatt D et de la période gallo-romaine.
Caractérisée par plus de 80 dépôts de crémation, cette nouvelle
nécropole du Bronze final, vient compléter un corpus
déjà conséquent pour l’Alsace. Aujourd’hui la phase d’étude
se poursuit, mais plusieurs dépôts peuvent déjà être attribués
aux phases Bz D1 et Bz D2 du début du Bronze final, d’après
le mobilier céramique conséquent et le mobilier en alliage
cuivreux caractéristique (épingles à tête de pavot, épingle
de type Binningen…).
Plusieurs modes de déposition ont été observés : fosses
allongées, fosses adaptées au vase ossuaire…Ils font écho
aux pratiques identifiées sur d’autres nécropoles alsaciennes
ou suisses.
À travers l’étude des pratiques funéraires, du mobilier et des
résidus de crémation, la nécropole d’Eckwersheim apporte
de nouvelles pistes pour la compréhension des populations
du Rhin supérieur à l’âge du Bronze.
une occupation de la fin du Bronze moyen (Bronze C2 de la chronologie allemande). Le mobilier céramique provenant de quatre
structures permet de documenter cette phase chronologique en Alsace. Une fosse a livré, outre de la céramique commune, une tasse et
quatre gobelets décorés d’incisions. Le profil plutôt arrondi et les décors incisés sont caractéristiques des productions régionales.
Bronze moyen et le début du Bronze final en Alsace. Alors que
le colloque de Haguenau (1988) insistait principalement sur les
nécropoles et la culture des tumulus, le renouvellement des
données, lié à l’essor de l’archéologie préventive, a amélioré
notre perception de l’habitat et permet de poser les premiers
jalons de la périodisation typo-chronologiques de la céramique
en contexte domestique, en parallèle d’un travail de séquençage
à partir des datations radiocarbones disponibles. Cependant,
en raison d’une densité de vestiges souvent faible (peu de sites
et peu de structures par site), qui semble correspondre à une
moindre emprise sur les territoires à cette période, la définition
et les connaissances sur l’organisation de l’habitat semblent
toujours lacunaires. Les sites manquent particulièrement pour
le Bronze B et début du Bronze C. L’évolution et les pratiques
funéraires restent mieux documentées, complétées ces dernières
années par la découverte d’importantes nécropoles du
Bronze D (Ensisheim, Ungersheim, Eckwersheim). Les ensembles
funéraires découverts dans le sud de l’Alsace tendent à pondérer
l’influence du groupe de Haguenau et mettent en évidence des
influences du Wurtemberg ou Pays de Bade et du secteur du
coude du Rhin désormais plus perceptibles, en corrélation avec
les dépôts métalliques de ce secteur.
grande fosse à contours irréguliers de 8,40 m de long et 7,50
m de large (fosse 2047). Son profil en palier suggère une
possible extraction de loess dans un premier temps, puis
une utilisation comme structure de stockage. La position
de grands vases en céramique grossière adossés le long de
la paroi et retournés, montre que l’espace disponible a été
complètement utilisé. Le lot de céramique découvert (au
moins 46 NMI) est représentatif de la fin du Bronze D alsacien
(Bz D2, ou tout début Ha A1). Il illustre aussi bien des formes
ouvertes en céramique fine de type coupe, que des formes
fermées (gobelets, jattes, pots globulaires). Les récipients
à col sont quant à eux représentés par un petit gobelet et
diverses formes de jarres à col cylindriques. Les décors sont
variés : cordons digités, cannelures horizontales et verticales,
godrons... Un fragment de croissant d’argile décoré de
cupules provient également de cette fosse.
Les découvertes de lots céramiques de cette phase ancienne
du Bronze final sont encore rares en Alsace en contexte d’habitat.
Des comparaisons avec des ensembles contemporains
sont proposées ici.
LGV Strasbourg-Paris, une fouille effectuée en 2010 a livré
plusieurs ensembles funéraires datés du début de l’âge du
Bronze final (Bz D), du Hallstatt D et de la période gallo-romaine.
Caractérisée par plus de 80 dépôts de crémation, cette nouvelle
nécropole du Bronze final, vient compléter un corpus
déjà conséquent pour l’Alsace. Aujourd’hui la phase d’étude
se poursuit, mais plusieurs dépôts peuvent déjà être attribués
aux phases Bz D1 et Bz D2 du début du Bronze final, d’après
le mobilier céramique conséquent et le mobilier en alliage
cuivreux caractéristique (épingles à tête de pavot, épingle
de type Binningen…).
Plusieurs modes de déposition ont été observés : fosses
allongées, fosses adaptées au vase ossuaire…Ils font écho
aux pratiques identifiées sur d’autres nécropoles alsaciennes
ou suisses.
À travers l’étude des pratiques funéraires, du mobilier et des
résidus de crémation, la nécropole d’Eckwersheim apporte
de nouvelles pistes pour la compréhension des populations
du Rhin supérieur à l’âge du Bronze.
https://bbb.unistra.fr/b/pie-rc4-rzw-jwr
Université de Strasbourg - Bâtiment de Physique et Ingénierie (Jardin du Palais Universitaire). Dates et salles (17h30-20h) : jeudi 7 mars 2019 - Amphithéâtre Fresnel (Troisième Partie)
Nous vous convions, tout au long de l’année, à participer au Cycle de Rencontres organisé par l’association Arkéfact, réunissant étudiants, travailleurs du préventif et passionnés, qui se donne pour objectif d’explorer toutes les facettes du monde de l’archéologie en France.
Son histoire récente sera décapée par la voix d’intervenants ayant contribué et contribuant toujours à la faire vivre, pour en tirer les éléments de compréhension nécessaires à penser et à repenser cette jeune discipline se heurtant à de nombreux obstacles. Des premiers scandales des années 1970, à la constitution de l'Afan (Association pour les Fouilles Archéologiques Nationales) en 1973 ; de la création de l'Inrap avec la loi de 2001, à l'ouverture au marché en 2003 ; ou encore de l’importance du monde associatif, à l’état de celui de la recherche, nous souhaitons interroger le rôle et la place que tient et que devrait tenir l’archéologie dans les sciences humaines et sociales, mais aussi dans la société.
L’enregistrement et la mise en ligne sur Youtube des rencontres est assuré par l'association Arkéfact. Celles-ci feront l'objet d'un recueil de compte-rendus de Table Ronde en fin d'année universitaire.
TROISIÈME PARTIE
"Patrimoine et fouille de sauvetage :
Le rôle de l’archéologie publique"
Pour ce troisième volet nous accueillerons non pas un mais deux intervenants ! Matthieu Michler et Florent Jodry, tout deux responsables d'opération pour l’INRAP et membres de l’UMR 7044 de Strasbourg (institut d’archéologie et d’histoire ancienne), joueront à domicile.
Le premier, spécialiste de l’âge du Bronze, a suivi une formation en histoire de l’art et archéologie à l’Université de Strasbourg, avant de rejoindre l’archéologie publique en 2007. Cela fait maintenant 12 ans qu’il arpente les sites d’Alsace ou d’ailleurs pour récolter et étudier les données avant les travaux d’aménagement.
Le second, membre de l’INRAP depuis 20 ans, est également amené a investir tout type d’opération, du diagnostic à la fouille. Après une Maîtrise d’Archéologie classique à Strasbourg et une formation d’archéologie environnementale (en géo-archéologie) à Paris, il se spécialise dans l’étude des outils macrolithiques, en particulier des outils de mouture.
Cette rencontre est le prolongement de nos réflexions sur le rôle de l’archéologie dans la société et les débats l’animant (environnement, aménagement du territoire, inégalités, migrations, guerres et religions, etc.). Car si l’archéologie est aujourd’hui largement popularisée, sa mission scientifique et de diffusion du savoir semble avoir pris une autre tournure ces dernières années, avec la mise en concurrence du préventif ou la baisse des dotations publiques consacrées à la recherche et à la médiation culturelle.
Nous serons toujours invités à débattre et à élaborer tous ensemble à partir de ces témoignages, puis à penser « l’avenir du passé » autour d’un buffet garni de spécialités alsaciennes et d’autres réjouissances.
« LE BANQUET CÉRÉMONIEL. Entre archéologie et ethnologie »
Originellement prévues en salle des conférences de la MISHA,
en raison des conditions sanitaires et politiques nouvellement imposées, les journées d’étude se tiendront en distanciel via BBB sous le lien suivant :
https://bbb.unistra.fr/b/pie-rc4-rzw-jwr
BESCHERER, Metheny, Karen BEAUDRY, Mary CAROLYN (sous la dir. de)
2015, Archaeology of food. An encyclopedia, Lanham, XXVIII + 601 p.
BOTTÉRO, Jean
2002, La Plus vieille cuisine du monde, Paris, Louis Audibert, 202 p.
BOTTÉRO, Jean, Samuel Noah KRAMER
1989, Lorsque les dieux faisaient l’homme. Mythologie mésopotamienne, Paris, Gallimard, 755 p.
ESPOSITO, Arianna, Stefan WIRTH (sous la dir. de)
2015, Autour du « banquet ». Modèles de consommation et usages sociaux, Dijon, Éd. univ. de Dijon, 443 p.
FLANDRIN, Jean-Louis
2002, L’Ordre des mets, Paris, Éditions Odile Jacob, 669 p.
HAYDEN, Brian
2014, The Power of feasts. From prehistory to the present, Cambridge, Cambridge University Press, IX + 426 p.
LE ROUX, Pierre
2002, « Des hommes aux dieux. Boissons fermentées, rituelles et festives d’Asie du Sud-Est et au-delà », Journal of the Siam Society (Bangkok), 90 (1-2), p. 161-178, photos.
NADEAU, Robin
2009, « Le banquet, intégration et sociabilité citoyenne dans la cité grecque », Hypothèses, 12 (1), p. 251-261.
POUX, Matthieu
2015, « Banquet gaulois et symposion méditerranéen : rétrospective et perspectives », p. 325-348 in Arianna Esposito & Stefan Wirth (sous la dir. de) : Autour du « banquet ». Modèles de consommation et usages sociaux, Dijon, Éditions universitaires de Dijon.
SELLATO, Bernard
2002, « Castrated Dead. The making of un-ancestors among the Aoheng, and some considerations on the dead and ancestors in Borneo », p. 1-16 in Henri Chambert-Loir & Anthony Reid (eds): The Potent Dead. Ancestors, Saints and Heroes in Contemporary Indonesia, Crows Nest (NSW, Australia)/Honolulu, Asian Studies Association of Australia & Allen & Unwin/University of Hawai’i Press.
TESTART, Alain
2012, Avant l’histoire. L’évolution des sociétés, de Lascaux à Carnac, Paris, Gallimard, 560 p.
2014, L’Amazone et la cuisinière. Anthropologie de la division sexuelle du travail, Paris, Gallimard, 188 p.
WIESSNER, Pauline Wilson & Wulf SCHIEFENHÖVEL (sous la dir. de)
1996, Food and the status quest: an interdisciplinary perspective, Providence, Berghahn Books, VIII + 294 p.
PROGRAMME DES JOURNÉES D’ÉTUDE
INTERNATIONALES ET INTERDISCIPLINAIRES
LE BANQUET CÉRÉMONIEL
ENTRE ARCHÉOLOGIE ET ETHNOLOGIE
jeudi 6 et vendredi 7 mai 2021
université de Strasbourg
Originellement prévues en salle des conférences de la MISHA,
en raison des conditions sanitaires et politiques nouvellement imposées,
les journées d’étude se tiendront en distanciel via BBB sous le lien suivant :
https://bbb.unistra.fr/b/pie-rc4-rzw-jwr
Affichage de posters en lien avec le thème lors des journées,
avec des plages de temps consacrées à leur présentation
1re JOURNÉE 6 mai 2021 (9h-18h) salle des conférences (MISHA, université de Strasbourg)
9h00-9h15
« Discours d’ouverture »
Philippe HAMMAN (sociologue, professeur, université de Strasbourg, SAGE, UMR 7363 CNRS)
9h15-9h30
« Introduction aux journées. Un mot sur l’interdisciplinarité »
Pierre LE ROUX (ethnologue, professeur, université de Strasbourg, SAGE UMR 7363)
« Présentation du déroulement des journées »
Matthieu MICHLER (archéologue, INRAP Grand Est, ARCHIMEDE UMR 7044)
9h30-10h30
« Banquets cérémoniels chez les Jawi de Thaïlande du Sud : sacrifices ostentatoires, fêtes de circoncision ou d’entrée dans l’âge adulte, d’alliance, de funérailles, et festins des Grands Hommes »
Pierre LE ROUX
10h30-11h30
« Le “message des meules” : céréales, moutures et pains s’invitent aux banquets. Approches transversales des pratiques alimentaires liées aux outils de mouture »
Florent JODRY (archéologue, INRAP Grand Est, ARCHIMEDE UMR 7044)
11h30-12h30
« La bière et les boissons fermentées en Europe pré- et protohistorique »
Matthieu MICHLER (archéologue, INRAP Grand Est, ARCHIMEDE UMR 7044)
Pause repas
14h00-15h00
« Épilogue au banquet fidjien »
Marc ROCHETTE (ethnologue, ancien chargé des collections ethnologiques et anthropologiques à la Biblio-thèque nationale de France, chargé de cours à l’Institut d’ethnologie de l’université de Strasbourg)
15h00-16h00
« Pratiques de consommation alimentaire dans des grands centres de pouvoir Hallstattiens : l’apport de l’archéologie biomoléculaire »
Maxime RAGEOT (docteur en archéologie, chercheur post-doctorant à l’université Ludwig-Maximillians, maître de conférences en science de l’archéologie à l’université de Tübingen)
16h00-17h00
« Nourrir et manger. Repas cérémoniels de sociétés initiatiques (province du Moyen-Ogooué, Gabon) »
Marc-Emmanuel GRANDGEORGE & Eurydice DEVOS (doctorants en ethnologie de l’université de Strasbourg et de l’université de Libreville, Gabon, membres du SAGE, UMR 7363 CNRS)
17h00-18h00 – Débat général
Apéritif amical – soirée libre
2e JOURNÉE 7 mai 2021 (9h-18h) salle des conférences (MISHA, université de Strasbourg)
9h00-10h00
« Un petit air de Polynésie ? Des structures à pierres chauffées en France et en Suisse »
Pauline HART (doctorante en archéologie, université de Strasbourg, ARCHIMEDE UMR 7044)
10h00-11h00
« La Faim et l’excès : paradoxes du rite funéraire wayuu (Basse Guajira, Colombie) »
Romain DENIMAL (doctorant en ethnologie de l’université Paris-Nanterre, EREA/LESC (UMR CNRS 7186)
11h00-12h00
« Les conditions du banquet au Néolithique et à l’âge du Bronze en France du Sud. Existe-t-il des lieux de cuissons collectives, des vases à boire, de la nourriture aux morts, des festins cannibales ? »
Luc JALLOT (archéologue, LABEX ARCHIMÈDE, UMR 5140 CNRS, université Paul Valéry-Montpellier 3, membre de la Société languedocienne de Préhistoire, http://www.http://prehistoire-cambous.org)
Pause repas
14h00-15h00
« Refus du banquet funéraire assimilé à de la nécrophagie chez les Gitans espagnols »
Nathalie MANRIQUE (docteur en anthropologie sociale et ethnologie EHESS, ex-vacataire d’enseignement à l’université Paris VIII)
15h00-16h00
Projection du film Le Bouillon d’Awara (1996, 70 mn), de Marie-José Jolivet et Denis Ruellan, réalisé par Marie-Clémence Andriamonta-Paes et César Paes, production RFO, Laterit Productions, Cobra Films, IRD Audiovisuel, RTBF (Radio-télévision belge francophone), La Sept/ARTE, sélection « Frontière » au festival de cinéma « Gouel Ar Filmou » de Douarnenez en 2017 ; grand prix du Public du festival « Noir tout couleur » de Pointe-à-Pitre (Guadeloupe) en 1996 ; prix du Meilleur film sur la culture créole du festival « Vues d’Afrique » de Montréal en 1996 ; prix du Meilleur film ethnographique du Festival dei Popoli de Florence en 1996 ; film soutenu par la Commission nationale de sélection des médiathèques « Images en bibliothèques », à Paris, en 1996.
16h-18h – Débats, synthèses et conclusions des journées
Fin des journées scientifiques
COMITÉ D’ORGANISATION
Matthieu MICHLER (archéologue, INRAP Alsace, membre du laboratoire ARCHIMEDE UMR 7044 CNRS & Unistra)
Pierre LE ROUX (ethnologue, professeur, Institut d’ethnologie, université de Strasbourg, membre du laboratoire SAGE, UMR 7363 CNRS & Unistra)
Florent JODRY(archéologue, INRAP Alsace, membre du laboratoire ARCHIMEDE UMR 7044 CNRS & Unistra)
INSTITUTIONS PARTICIPANTES
Centre Asie du Sud-Est, UMR 8170 CNRS, EHESS, INALCO, Paris
Centre national de la recherche scientifique (CNRS)
Faculté des Sciences historiques de l’université de Strasbourg
Faculté des Sciences sociales de l’université de Strasbourg
Institut d’ethnologie de l’université de Strasbourg
Institut national recherches archéologiques préventives (INRAP)
Labex Archimède (UMR 5140 CNRS & univ. Paul Valéry-Montpellier 3)
Laboratoire ARCHIMEDE (UM 7044 CNRS & université de Strasbourg)
Laboratoire DynamE (UMR 7367 CNRS & université de Strasbourg)
Laboratoire SAGE (UMR 7363 CNRS & université de Strasbourg)
Maison interuniversitaire des Sciences de l’Homme en Alsace (MISHA)
Société languedocienne de Préhistoire (http://www.http://prehistoire-cambous.org)
Université Ludwig-Maximillians, Munich, Institut Max Planck
Les journées d’étude filmées en direct sont en ligne sur YouTube Travaux d'ethnologie et d'archéologie : https://www.youtube.com/channel/UCQQmbHdlNOFAKc-kied7dDw/videos, et sur YouTube OpenArkeo : https://www.youtube.com/channel/UCszV9vpmGndPr7u4MC1QFdw/videos
Des actes seront publiés à l’issue des journées. Les contributions sont attendues pour le 5 mai 2021