Papers by Carlos Cordiviola
En el presente trabajo se analiza el efecto del ordeñe y amamantamiento simultáneo en hembras con... more En el presente trabajo se analiza el efecto del ordeñe y amamantamiento simultáneo en hembras con parto simple, versus aquellas de parto simple y las de parto múltiple sin ordeñe, sobre la producción de leche y el peso de las crías. Después del parto 31 cabras criollas fueron separadas en tres grupos, G1: hembras de parto simple, G2: hembras de parto simple y ordeñe y G3: hembras melliceras. Se observaron diferencias significativas solamente en el volumen de leche a los 46 días entre G1 y G2 (P < 0,05). No hubo diferencias significativas entre G1 G2 in el peso de las crías. Las hembras de parto simple con ordeñe (G2) producen un volumen de leche similar al de las hembras melliceras (G3) y el peso de las crías fue similar al obtenido a partir de hembras de parto simple (G1). Estos resultados muestran que las hembras de parto simple pueden incrementar su producción de leche sin modificar los pesos al destete de sus crías.Creole goats breeding twins produce higher level of milk than...
XIII Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo (Tucumán, 2005), 2005
Improving efficiency of digestion and use of balanced diets is one of the challenges ahead, both ... more Improving efficiency of digestion and use of balanced diets is one of the challenges ahead, both to improve the health conditions of animals and to design production systems compatible with the environment. The aim of this work was to study the effect of the addition of hull to the diet of meat rabbits on days to slaughter, on mortality in the fattening period and N (nitrogen) and P (phosphorous) percentages excreted in feces. 64 rabbits were used weaned at 28 days. They were fed ad libitum. Diets consisted of two commercial formulations (Ga and Ge) with and without husk of wheat and oats by 10% (P / P). Time of fattening and mortality was recorded for each diet. Feces were collected from 48 cages at the beginning and end of fattening (45 and 65 days) and percentage of NT (total nitrogen) was determined by micro-Kjeldahl and TP (total phosphorus) by colorimetry with metavanadate. The animals fed with husks in the diet showed a higher slaughter age and mortality decrease. The only fa...
El objetivo del trabajo fue evaluar en caprinos alimentados con heno a base de alfalfa, el efecto... more El objetivo del trabajo fue evaluar en caprinos alimentados con heno a base de alfalfa, el efecto de la suplementación con grano entero de maíz sobre la digestibilidad total aparente in vivo (DTAIV) de la materia seca (MS), de la fibra detergente neutro (FDN) y de la fibra detergente ácida (FDA). Se utilizaron 8 cabras en un cuadrado latino 4x4, con 4 dietas: heno de alfalfa (D0 ), heno de alfalfa + grano entero de maíz al 0,5% (D1), 1% (D2 ) y 1,5% (D3 ) del PV/día. Se calculó consumo de MS total (CMST), consumo de MS del forraje (CMSF), tasa de sustitución (TS) y la DTAIV de la MS, la FDN y la FDA. El CMSF difirió significativamente entre los tratamientos (p< 0,05), excepto entre D0 y D1 . La DTAIV de la MS aumentó en función del incremento del maíz, siendo significativamente mayor en D3 en relación a D0 y D1 (p< 0,05). La digestibilidad de la FDN y de la FDA, exhibió un comportamiento inverso al de la digestibilidad de la MS (p< 0,05). El CMST tendió (p= 0,08) a disminuir y la TS a aumentar linealmente (p< 0,05) con el incremento de maíz en la dieta. La suplementación con grano entero de maíz en dietas para caprinos a base de heno de alfalfa, aumentó significativamente la DTAIV de la MS consumida con niveles de inclusión del 1,5% del PV, pero disminuyendo la digestibilidad de la FDN y FDA.The aim of this study was to evaluate the supplementation of whole corn grain on apparent digestibility in vivo (DTAIV) of dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (FDA) in diets for goats. Eight goats were used in a replicated 4x4 Latin square experimental design. Four diets were tested: alfalfa hay (D0 ), alfalfa hay + whole corn grain at 0.5% LW / day (D1), alfalfa hay + whole corn grain at 1% LW / day (D2 ) and alfalfa hay + whole corn grain at 1.5% LW / day (D3). Total DM intake (CMST), forage DM intake (CMSF), substitution rate (TS) and the DTAIV of DM, NDF and ADF were calculated. The CMSF was significantly different between treatments (p <0.05), except between D0 and D1. The DTAIV of DM increased according to the corn increase, and D3 was significantly higher than in D0 and D1 (p <0.05). The digestibility of NDF and ADF, exhibited a reverse of the digestibility of DM (p <0.05) behavior. The CMST tended (P = 0.08) to decrease and the TS increase linearly (p <0.05) with increasing corn. Supplementation with whole grain corn in alfalfa hay based diets for goats produced a significant increase in the DM DTAIV consumed, with inclusion levels of 1.5% of LW, but decreasing the digestibility of NDF and FDA.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale
Uno de los rasgos que caracteriza el conocimiento actual en la universidad es la tendencia a la f... more Uno de los rasgos que caracteriza el conocimiento actual en la universidad es la tendencia a la fragmentación creciente de los saberes, así éstos se vuelven cada vez más específicos y locales y por lo tanto más difíciles de integrar con otros saberes. De esta forma, los currículos se acaban reduciendo a una acumulación de saberes generalmente desconectados entre sí,
Revista De La Facultad De Agronomia De La Universidad Del Zulia, 2017
El objetivo del siguiente trabajo fue evaluar la incorporacion de ensilado de orujo de uva en die... more El objetivo del siguiente trabajo fue evaluar la incorporacion de ensilado de orujo de uva en dietas para caprinos. La dietas suministradas fueron: heno de alfalfa 100% (D 0 ) y heno de alfalfa + ensilado de orujo de uva (1kg/dia/cabra) (D 1 ). Las variables analizadas fueron CMST, CMSF, CTFDN, CTFDA, CTPB, CMSTD, TS, F/O, DTAIVMS, de la FDN, FDA y PB. Se evaluaron parametros ruminales como pH ruminal y degradabilidad ruminal in situ . El CMST y CMSF, disminuyo linealmente (p 0,05). La DTAIV de la MS consumida como de la FDN, FDA, PB y el CMSTD fue menor (p 0,05) entre los tratamientos. El pH ruminal promedio de D 1 registro una tendencia (p= 0,094) a ser mayor que D 0 . El area bajo la curva y las horas con valores de pH menores a 6, no verificaron efectos (p> 0,05) entre las dietas. La DEGRIMS del ensilado de orujo de uva, para las 24 horas de incubacion, fue un 11,9 % menor (p< 0,05) que la dieta D 0 . Para las 48 horas de incubacion se observo una tendencia (p= 0,095) a di...
RESUMEN: El objetivo del presente trabajo fue evaluar la incidencia de la edad y peso al primer s... more RESUMEN: El objetivo del presente trabajo fue evaluar la incidencia de la edad y peso al primer servicio de cabrillas criollas de reposición sobre la productividad al primero y al segundo parto. Se registró: peso al nacimiento de las cabrillas, edad, peso y época del primer servicio, peso preparto, postparto, peso vivo parido, relación porcentual entre el peso de las crías al nacimiento y el peso postparto de la madre, prolificidad, peso de las crías y producción de leche a los 30 días, e intervalo entre partos. Las cabrillas que tomaron servicio antes del año de vida (L1) resultaron significativamente más pesadas al nacimiento. El peso al primer servicio y la prolificidad de las hembras que tomaron servicio con una edad superior al año de vida (L2) fueron significativamente superiores. Las épocas de servicio variaron de la primera a la segunda preñez, no registrándose servicios primaverales en cabrillas de primera parición. Para el nivel productivo de la cabra criolla, una utilización precoz de las hembras de reposición no afectaría la productividad al segundo parto. Resulta recomendable utilizar los animales nacidos en primavera con mayor peso para su inicio reproductivo en el otoño siguiente.
Comparación de dos herramientas didácticas en el dictado de introducción a la producción animal.
Revista De La Facultad De Agronomia De La Universidad Del Zulia, 2015
El objetivo del trabajo fue evaluar en caprinos alimentados con heno a base de alfalfa, el efecto... more El objetivo del trabajo fue evaluar en caprinos alimentados con heno a base de alfalfa, el efecto de la suplementacion con grano entero de maiz sobre la digestibilidad total aparente in vivo (DTAIV) de la materia seca (MS), de la fibra detergente neutro (FDN) y de la fibra detergente acida (FDA). Se utilizaron 8 cabras en un cuadrado latino 4x4, con 4 dietas: heno de alfalfa (D0), heno de alfalfa + grano entero de maiz al 0,5% (D1), 1% (D2) y 1,5% (D3) del PV/dia. Se calculo consumo de MS total (CMST), consumo de MS del forraje (CMSF), tasa de sustitucion (TS) y la DTAIV de la MS, la FDN y la FDA. El CMSF difirio significativamente entre los tratamientos (p< 0,05), excepto entre D0 y D1. La DTAIV de la MS aumento en funcion del incremento del maiz, siendo significativamente mayor en D3 en relacion a D0 y D1 (p< 0,05). La digestibilidad de la FDN y de la FDA, exhibio un comportamiento inverso al de la digestibilidad de la MS (p< 0,05). El CMST tendio (p= 0,08) a disminuir y ...
International Journal of Sciences, 2018
The objective of this study was to evaluate the effect of monensin addition on the total dry matt... more The objective of this study was to evaluate the effect of monensin addition on the total dry matter intake, in goat diets, composed of 30 % alfalfa hay and 70 % corn. Four fistulated cross breed goats (Nubian x Creole), 39.77 ± 1.07 kg live body weight (BW), were used in experimental design. Two experiments were carried out: I) Determining total dry matter intake (TDMI), pasture dry matter intake (PDMI), total daily and hourly intake (TDHI) and total dry matter digestibility (TDMD); II) Determining ruminal pH. Treatments consisted of an instance without monensin (D0), and another one with monensin (D1). In both cases, intake level was adjusted to 3 % of BW. There were no significant effects (p < 0.05) on TDMI, PDMI, TDHI, TDMD and BW. The registered TDHI during the 12 h after feed had an effect on time. The area below the curve, with a 5.8 and 6 pH threshold, proved a significant linear drop-off (p < 0.05) for D1. As regards the hours with pH value below pH threshold, there were no significant differences (p > 0.05) between treatments, only a tendency (p = 0,074) to keep pH values below 5.8 for a greater number hours in D0. The average pH of the day showed a tendency to be higher (p = 0,056) for D1. The lowest ruminal pH was observed between the 8 and 12 h after food intake, and with significant differences (p > 0.05) between hours, but the treatment had no effects on the evolution of pH in time. Therefore, we can conclude that the addition of monensin in highly energetic diets for goats had a moderating effect in the ruminal pH, and in the number of daily food concentrate meals. However, there was no register of acute acidosis with these diets.
Trayectorias Universitarias, 2019
El presente ensayo da cuenta del análisis de una práctica de enseñanza en el ámbito universitario... more El presente ensayo da cuenta del análisis de una práctica de enseñanza en el ámbito universitario que consistió en la construcción colectiva de la Guía de Estudio del Módulo de Reproducción Animal en coautoría entre los estudiantes de segundo año de la carrera de Ingeniería Agronómica y el equipo docente del Curso de Introducción a la Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata. Metodológicamente se fundó en el trabajo grupal y en el uso de las nuevas tecnologías informáticas de comunicación como promotores de búsqueda de información en las redes y espacios virtuales académicos. La sistematización y análisis de toda la producción escrita por los estudiantes como la edición final estuvo a cargo del equipo docente. Se concluye que el análisis de nuestras prácticas de enseñanzas en el ámbito áulico nos propone desde un enfoque crítico y reflexivo la indagación como herramienta para la formación profesional continua del ser d...
International Journal of Sciences, 2019
The aim of this study was to evaluate the effect of wheat bran in increasing amounts on the total... more The aim of this study was to evaluate the effect of wheat bran in increasing amounts on the total apparent dry matter digestibility (DM), the fiber (NDF, ADF) and the protein (CP) in goat diets. Eight Criollo x Nubian goats were used in a 4x4 Latin square experimental design. Four diets were provided: alfalfa hay (D 0); alfalfa hay + wheat bran (WB) (0.5% of BW/day) (D 1), alfalfa hay + WB (1% of BW/day) (D 2) and alfalfa hay + WB (1.5% of BW/day) (D 3). All the treatments consisted of alfalfa hay delivered ad libitum. In vivo total apparent digestibility of the DM intake and its fractions was calculated as a result of the difference between the ingested and excreted amounts in relation to the intake. Forage intake and the relation forage/concentrate decreased linearly (p < 0.05) with the increase of the concentrate. Energy intake increased linearly (p < 0.05) with larger amounts of WB. The total apparent digestibility of the ingested DM showed a significant linear increase (p < 0.05) with the increase of concentrate. The digestibility of NDF, ADF and CP registered no differences (p > 0.05) with the WB increase in the different treatments. We can conclude that the addition of WB in Criollo x Nubian goats improved the total apparent digestibility of the ingested DM by replacing hay for concentrate, without altering NDF, ADF and CP fractions.
Revista de la Facultad de Agronomía, 2019
El objetivo de este trabajo fue evaluar la incorporación de Forraje Verde Hidropónico (FVH) en di... more El objetivo de este trabajo fue evaluar la incorporación de Forraje Verde Hidropónico (FVH) en dietas para caprinos. Se utilizaron cuatro cabras cruza (criolla x Nubian) en un diseño experimental Cross over con cuatro repeticiones. El FVH utilizado fue Avena sativa. La dietas suministradas fueron: heno de CN 100% (D0) y heno de CN + 1,2 Kg FVH/cabra/día (D1). El heno de CN fue suministrado ad-libitum. Se realizaron dos experimento: I) determinación de consumo de materia seca total (CTMS), consumo de heno CN (CMSHCN), consumo de FVH y digestibilidad total aparente in vivo de la materia seca consumida. II) determinación del pH ruminal y la degradabilidad ruminal in situ del FVH y del heno de CN. El CTMS de D1 fue mayor (p< 0,05) que D0 y se verificó un aumento lineal (p< 0,05) del consumo de FDN, PB y EM. El CMSHCN no registró diferencias (p> 0,05) entre ambos tratamientos. La digestibilidad total de la dieta consumida aumentó linealmente (p< 0,05) en D1. La degradabilidad...
International Journal of Sciences, 2017
The aim of this study was to evaluate the effect of the level of hay and concentrate on total hay... more The aim of this study was to evaluate the effect of the level of hay and concentrate on total hay intake and supplied already, the additive/substitutive effect and total apparent digestibility of the diet intake in diets for goats. Experiment I: diets: Alfalfa hay (A1), Alfalfa hay + corn (0.5% LW/day) (A2), + 1% LW/day (A3), + 1.5% LW/day (A4). Experiment II: diets: Natural grassland hay (CN) (R1), hay CN + corn (0.5% LW/day) (R2), hay CN + corn (1% of LW/day) (R3), + 1.5% of LW/day) (R4). Intake, ratio forage/concentrate and total apparent digestibility were calculated. Experiment I: There were no effects (p> 0.05) on the CMST for the corn tested levels and recorded a linear decrease (p <0.05) in the CTFDN, CTFDA and CTPB. The CMSF decreased linearly (p <0.05) with increasing amounts of corn by verifying a hay effect on the concentrate. The F/C was different (p <0.05) in all treatments. The DTAIVMS increases linearly (p <0.05) with the content of corn in the diet. Experiment II: a linear increase (p <0.05) on the CMST and CTPB with increasing corn in diet and no differences (p> 0.05) on the CMSF, CTFDN and CTFDA is observed. The F/C and CTPB differ (p <0.05) among all the diets tested. The DTAIVMS increases linearly (p <0.05) with the content of corn in the diet. Therefore, it can be concluded that the increase of maize levels improved the total digestibility of the ration consumed and the substitute or additive effect depended on the quality of the hay used.
International Journal of Sciences, 2017
Background: The aim of this study was to identify molecular variants in a DNA fragment of the rab... more Background: The aim of this study was to identify molecular variants in a DNA fragment of the rabbit growth hormone gene and assess their relative contribution in trials with different dietary protein sources and protein levels. We studied 52 rabbits from 22 matings at the Experimental Unit of the School of Agricultural Sciences and Forestry, National University of La Plata. Diets contained two protein levels (14 and 17%) and three protein sources (meat, fish and feather meal). We evaluated the different single nucleotide polymorphism (SNP) alleles and existing genotypes, and recorded the following productive variables: weaning weight (WW), weight at 45 days (W45), weight at slaughter (WS) and hot carcass weight (HCW). Results; Three SNP variants (c.-49C>A, c.-33A>G and c.66G>A) were detected in the DNA fragment analyzed with two alleles. Whereas c.-49C>A (CC, AC) and c.66G>A (GG, AG) had only two genotypes, and C-33A> G had the three possible ones. Molecular variants were in equilibrium and two showed association (p<0.001). The main contributor to overall phenotypic variation was HCW, followed by level and type of protein, and presence of c.-49C>A alleles associated with the growth hormone gene. Conclusions: The results reported in this study show the greater impact of changes in the levels and sources of protein in the diet on the percentage of variation in productivity than the presence or absence of a particular allele.
Revista De La Facultad De Agronomia, 2013
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la incidencia de la proporción de maíz molido, sobre... more El objetivo del presente trabajo fue evaluar la incidencia de la proporción de maíz molido, sobre el pH ruminal, la degradabilidad in situ de la materia seca (MS) y de las fracciones de la pared celular del heno de alfalfa. Se utilizaron cabras cruzas criolla con Anglo Nubian fistuladas(n=8). El diseñó consistió en un cuadrado latino (4x4) replicado. Las dietas fueron heno de alfalfa 100% (D0); heno de alfalfa y maíz molido 70/30 (D1); 50/50 (D2); 40/60 (D3). El consumo de MS se ajustó al 3% del peso vivo. Se determinó el pH ruminal y la degradabilidad in situ de la MS, de la fracción fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA) del heno de alfalfa a las 24 y 48 h. Las áreas bajo las curvas de pH aumentaron linealmente con la concentración de maíz molido en la dieta (p< 0,05) y los tratamientos D2 y D3 difirieron de D0 (p< 0,05). La degradabilidad in situ de la MS del heno de alfalfa aumentó linealmente con la concentración de maíz molido (p< 0,05) a las 24 h de su incubación, igualándose a las 48 h (p>0,05). El aumento de maíz molido provocó una disminución lineal de la FDN y FDA a las 48 h (p<0,05), no observándose diferencia a las 24 h de su incubación (p>0,05). La utilización del almidón aportado por el maíz molido como fuente energética, produjo disminución del pH ruminal y menor utilización de la FDN y FDA.
Bag Journal of Basic and Applied Genetics, Sep 8, 2010
La seleccion de lineas ha sido la principal estrategia de mejoramiento genetico en conejos para c... more La seleccion de lineas ha sido la principal estrategia de mejoramiento genetico en conejos para carne. Las lineas paternas son seleccionadas por ganancia diaria pos - destete o peso a la edad de faena, ambas relacionadas con el indice de conversion. Para las lineas maternas prevalece como criterio de seleccion el tamano de la camada al nacimiento o al destete y, mas recientemente, metodos indirectos como la tasa de ovulacion. La produccion intensiva de conejos para carne esta basada en un esquema de cruzamientos de, al menos, tres vias: el primer cruzamiento incluye dos lineas maternas generando hembras F1, un segundo cruzamiento consiste en la utilizacion de machos de una tercera linea paterna y los individuos nacidos de este cruzamiento seran los que se destinan a faena. La estimacion de parametros geneticos para distintas poblaciones ha sido objeto de estudio en diferentes nucleos productivos con el fin de establecer en cada caso las caracteristicas a incluir en los planes de mejora. Los valores de heredabilidad observados por diversos autores para tamano de camada nacida viva son similares (0,05 a 0,14) mientras que para las variables relacionadas con el peso pos - destete, las discrepancias entre los autores son mayores (0,03 a 0,72).
Ext Revista De Extension De La Unc, Sep 3, 2012
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