Nudelsalat med edamamebønner
Asiatisk inspireret kold nudelsalat med den skønneste peanutbutterdressing. Giver dig masser af protein og kostfibre.
NUDELSALAT MED EDAMAMEBØNNER – nem og hurtig aftensmad.
© wichmann+bendtsen
Nudelsalat med edamamebønner
TIP Skal du ikke spise med det samme, så gem evt. dressingen til serveringstidspunktet, så salaten ikke bliver våd.
TIP Du kan sagtens variere og bruge fx quinoa i stedet for nudler.
TIP Du kan med fordel doble ingredienserne op, så du har mad til to dage.