YOGI

Penyuluh Pertanian Kec Hulu Kuantan

PUPUK ORGANIK

A.Pengertian

Pupuk organik adalah jenis pupuk yang berasal dari bahan-bahan alami yang
mengandung bahan organik, seperti bahan tumbuhan, hewan, atau limbah organik
lainnya. Pupuk organik secara alami mengandung nutrisi esensial bagi tanaman, seperti
nitrogen, fosfor, kalium, mikronutrien, dan bahan organik yang bermanfaat.
Pupuk organik telah mengalami perkembangan yang signifikan dalam beberapa
tahun terakhir. Peningkatan kesadaran akan pentingnya pertanian berkelanjutan dan
ramah lingkungan telah mendorong penggunaan dan pengembangan pupuk
organik.Sementara itu, pupuk organik dapat diproduksi melalui proses pengomposan,
fermentasi, atau dekomposisi bahan organik.

B.Jenis pupuk organik

Berikut ini adalah mengenai beberapa jenis pupuk organik:

1.Pupuk Kandang

Pupuk kandang adalah pupuk organik yang berasal dari kotoran hewan, seperti sapi,
ayam, kambing, dan babi. Pupuk ini mengandung nutrisi penting seperti nitrogen,
fosfor, dan kalium yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk kandang dapat digunakan
langsung atau diubah menjadi pupuk kompos sebelum diterapkan ke tanah.

2.Pupuk Kompos

Pupuk kompos merupakan hasil dari pengomposan bahan organik, seperti sisa-sisa
tanaman, sisa makanan, daun, jerami, atau bahan organik lainnya. Proses pengomposan
menghasilkan pupuk yang kaya akan nutrisi dan humus. Pupuk kompos meningkatkan
kesuburan tanah, meningkatkan struktur tanah, serta membantu menjaga kelembaban
tanah.

BPP Kec Hulu Kuantan 2023

3.Pupuk Hijau

Pupuk hijau merujuk pada tanaman yang ditanam dengan tujuan sebagai pupuk.
Tanaman ini biasanya ditanam dan dibiarkan tumbuh di area tertentu sebelum akhirnya
dicangkul atau dipotong dan digunakan sebagai pupuk. Tanaman pupuk hijau memiliki
kemampuan mengekstraksi nutrisi dari dalam tanah dan mengembalikannya ke dalam
tanah ketika diintegrasikan kembali.
4.Pupuk Hayati

Pupuk hayati, juga dikenal sebagai pupuk mikroba, mengandung mikroorganisme yang
bermanfaat, seperti bakteri, jamur, dan alga. Mikroorganisme ini membantu
meningkatkan aktivitas biologis di dalam tanah, memperbaiki kualitas tanah, dan
membantu tanaman dalam menyerap nutrisi secara lebih efisien.

5.Humus

Humus adalah bahan organik yang terbentuk dari dekomposisi sisa-sisa organik oleh
mikroorganisme dalam tanah. Humus meningkatkan kesuburan tanah, membantu
meningkatkan ketersediaan nutrisi, meningkatkan kemampuan tanah dalam menahan
air, serta meningkatkan struktur tanah.

6.Pupuk Serasah

Pupuk serasah adalah pupuk organik yang berasal dari dedaunan, ranting, dan serasah
organik lainnya yang terkumpul di permukaan tanah di hutan atau area vegetasi alami.
Pupuk serasah mengandung nutrisi dan bahan organik yang dapat memperbaiki
kesuburan tanah dan mendukung pertumbuhan tanaman.

7.Pupuk Organik Cair

Pupuk organik cair dibuat melalui proses fermentasi bahan organik, seperti kotoran
hewan, limbah dapur, atau tumbuhan. Pupuk ini berbentuk cairan dan mengandung
nutrisi yang mudah diserap oleh tanaman. Pupuk organik cair sering digunakan sebagai
pupuk daun atau pupuk penyiraman.

8.Pupuk Guano

Pupuk guano adalah jenis pupuk organik yang berasal dari kotoran burung laut atau
kotoran kelelawar. Pupuk guano dihasilkan melalui pengumpulan dan pengeringan
kotoran-kotoran ini yang terkumpul dalam gua-gua atau koloni burung laut di daerah
pesisir

BPP Kec Hulu Kuantan 2023

B.Manfaat pupuk organik

Pupuk organik memiliki berbagai manfaat penting dalam pertanian dan

lingkungan. Berikut ini adalah beberapa manfaat utama dari penggunaan pupuk organik:

1.Meningkatkan kesuburan tanah

Pupuk organik memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan kesuburan dengan

menambahkan bahan organik ke tanah. Bahan organik ini meningkatkan kemampuan
tanah dalam menahan air, meningkatkan sirkulasi udara, dan memperbaiki drainase
tanah.e

2.Menyediakan nutrisi yang seimbang

Pupuk organik mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk nitrogen, fosfor, kalium,
dan mikronutrien. Nutrisi ini tersedia dalam bentuk yang mudah diserap oleh tanaman.
Pemberian pupuk organik membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman secara
seimbang dan memastikan pertumbuhan yang optimal.

3.Meningkatkan kualitas hasil panen

Pupuk organik membantu dalam menghasilkan tanaman yang lebih sehat dan
berkualitas. Tanaman yang diberi pupuk organik cenderung memiliki pertumbuhan
vegetatif yang baik, sistem akar yang kuat, serta produksi buah dan biji yang lebih
tinggi. Pupuk organik juga dapat meningkatkan kualitas organoleptik produk pertanian,
seperti rasa, aroma, dan warna.

4.Mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia

Dengan menggunakan pupuk organik, petani dapat mengurangi ketergantungan pada

pupuk kimia sintetis. Hal ini membantu mengurangi dampak negatif penggunaan pupuk
kimia terhadap lingkungan dan kesehatan manusia, serta menjaga keberlanjutan sistem
pertanian jangka panjang.

5.Meningkatkan kesehatan tanah dan ekosistem

Pupuk organik meningkatkan aktivitas mikroba dan organisme tanah yang bermanfaat.
Hal ini menghasilkan siklus nutrisi yang sehat dan meningkatkan kualitas tanah. Pupuk

BPP Kec Hulu Kuantan 2023

organik juga membantu meminimalkan kerusakan lingkungan, seperti pencemaran air
tanah dan degradasi tanah.

6.Mendukung pertanian berkelanjutan

Penggunaan pupuk organik merupakan salah satu komponen utama dalam pertanian
berkelanjutan. Pupuk organik membantu menjaga keberlanjutan sumber daya tanah,
mengurangi erosi, dan meminimalkan dampak negatif pada lingkungan. Selain itu,
pupuk organik juga mendukung praktik pertanian organik yang bebas dari pestisida
sintetis dan bahan kimia berbahaya lainnya.

Penggunaan pupuk organik secara teratur dan tepat dapat memberikan manfaat jangka
panjang bagi produktivitas pertanian, keberlanjutan lingkungan, dan kesehatan manusia.

C.Pembuatan pupukorganik cair

Cara Pengolahan urine menjadi pupuk cair organik

I.Alat dan bahan
A. Alat
o Drum ukuran 100 liter
o Ember
o Aerator
B.Bahan
o Urine sapi 100-130 Liter
o Tetes tebu/Molases 750 ml
o Empon-empon (temulawak,temu ireng,kunyit,kencur,sirih,dll) 5 kg
o Bio activator/EM4/stardec 250 ml
o Air bersih 10 Liter

II.Tahapan Kerja

Adapun tahapan kerja pembuatan bio urine sebagai berikut

a. Larutkan bio activator (Stardec) dan molases kedalam air sebanyak 10
liter.kemudian dituangkan kedalam drum yang telah berisi urine.
b. Campurkan empon-empon yang telah di hancurkan/dihaluskan kedalam drum
urine.

BPP Kec Hulu Kuantan 2023

 c. Aduk campuran tersebut selama 15 menit kemudian drum ditutup
rapat.Pengadukan ini dilakukan tiap hari selama 21 hari.
d. Setelah 21 hari urine lansung disaring dan dilakukan aerasi menggunakan
aerator gelombung selama 3 jam.tujuan untuk menurunkan kandungan amoniak
dalam larutan.
e. Bio urine siap digunakan

B.Cara Penggunaan

Cara penggunaan pupuk cair yaitu dicampur dengan air dengan perbandingan 10 % (1
liter POC : 10 liter air)
o Untuk perlakuan benih,benih/biji direndam selama semalam
o Untuk bibit,perendaman selama 10 menit
o Untuk pupuk cair yang di aplikasikan lewat daun,gunakan 1 liter POC per tangki

BPP Kec Hulu Kuantan 2023

 Daftar pustaka:
1.Buku ajar pengolahan hasil dan limbah ternak
2.Kunlesmana.2013.pembuatan pupuk cair urine sapi.Magelang

BPP Kec Hulu Kuantan 2023