SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP)

Pokok Bahasan : Penatalaksanaan Dirumah

Sub Pokok Bahasan : Gastroenteritis (Diare)
Sasaran : Ny.E dan keluarga
Hari/Tanggal : Selasa, 28 September 2021
Tempat : Di rumah Ny. E
Waktu : 30 menit
Penyuluh : Mahasiswa Tingkat II STIKes RS Husada

I. Tujuan Instruksional Umum ( TIU )

Setelah mendapatkan penyuluhan selama 1 x 30 menit diharapkan Ny.E dan keluarga
dapat menjelaskan tentang Gastroenteritis / Diare, serta Ny.E dan keluarga dapat
mengetahui dan memahami tentang penyakit diare, dengan demikian Ny.E dan keluarga
mampu mendemonstrasikan kembali tentang Gastroenteritis / Diare.

II. Tujuan Instruksional Khusus ( TIK )

Setelah mendapatkan penyuluhan, keluarga diharapkan dapat :
1. Menyebutkan pengertian Gastroenteritis (Diare) dengan benar
2. Menjelaskan tanda dan gejala Gastroenteritis (Diare) dengan benar
3. Menjelaskan penyebab Gastroenteritis (Diare) dengan benar dengan benar
4. Menjelaskan pencegahan Gastroenteritis (Diare) dengan benar
5. Menjelaskan tentang penanganan Gastroenteritis (Diare) dengan benar
6. Menunjukaan sikap positif utnuk melakukan pembuatan oralit
III. Materi Penyuluhan
1. Pengertian Gastroenteritis (Diare)
2. Tanda dan gejala Gastroenteritis (Diare)
3. Penyebab Gastroenteritis (Diare)
4. Pencegahan Gastroenteritis (Diare)
5. Penanganan Gastroenteritis (Diare)
IV. Metode Penyuluhan
a. Ceramah
b. Tanya jawab atau Diskusi
c. Demonstrasi dan redemonstrasi
d. Role play
V. Media Penyuluhan
a. Leaflet
b. Laptop
c. Oralit 1bungkus
d. Gelas
e. Sendok makan
f. Air putih 200 ML
VI. Rencana Kegiatan Penyuluhan
No Kegiatan Uraian Kegiatan
Penyuluh Audience
1 Pembukaan a. Mengucapkan salam a. Menjawab salam
(5 Menit) b. Menyampaikan tujuan b. Menyetujui tujuan
penyuluhan penyuluhan
c. Melakukan melakukan c. Menyetujui kontrak waktu
kontrak waktu
2 Penyampaian a. Menanyakan pengetahuan a. Menjelaskan pengetahuan
Materi sebelumnya mengenai materi sebelumnya mengenai
(20 menit) b. Memberikan penyuluhan dan materi
berdiskusi bersama keluarga b. Menyimak materi dan
tentang : berdiskusi
c. Menjelaskan tentang definisi c. Menyimak penjelasan yang
Gastroenteritis (Diare) diberikan dan berdiskusi
d. Menjelaskan tanda dan gejala d. Menyimak penjelasan yang
Gastroenteritis (Diare) diberikan dan berdiskusi
e. Menjelaskan penyebab e. Menyimak penjelasan yang
Gastroenteritis (Diare) diberikan dan berdiskusi
f. Menjelaskan pencegahan f. Menyimak penjelasan yang
Gastroenteritis (Diare) diberikan dan berdiskusi
dan Memberikan g. Menyimak penjelasan yang
kesempatan pada peserta diberikan dan berdiskusi
untuk bertanya tentang hal h. Meredemonstrasikan
yang belum dipahaminya. Gastroenteritis (Diare)
g. Mendemontrasikan
penanganan Gastrointeritis
h. Menjawab pertanyaan Ny.E
dan keluarga
 3 Penutup a. Melakukan evaluasi a. Menjawab pertanyaan
(5 menit) b. Menyimpulkan materi b. Menyimak kesimpulan
penyuluhan dan hasil diskusi c. Menjawab salam
c. Mengucapkan salam

VII. Evaluasi
1. Evaluasi Struktural
a. Satuan Acara Penyuluhan sudah sesuai dengan masalah keperawatan dan telah
dikonsultasikan kepada pembimbing sebelum pelaksanaan.
b. Alat sudah dipersiapkan 15 menit sebelum acara dengan baik.
c. Media yang digunakan dalam penyuluhan semuanya lengkap dan siap digunakan.
d. Pemberi materi telah menguasai seluruh materi.
e. Mahasiswa dan peserta berada di tempat sesuai kontrak waktu yang telah
disepakati.
2. Evaluasi Proses
a. Berada di tempat yang sudah di tentukan dan tepat waktu.
b. Peserta kooperatif dan aktif dalam penyuluhan dengan memperhatikan materi
yang disampaikan dan bertanya mengenai hal-hal yang belum dimengerti.
c. Kondisi dalam ruangan kondusif sampai akhir acara.
3. Evaluasi Hasil
a. Peserta dapst menjelaskan pengertian Gatroenteritis (Diare) dengan jelas dan
benar
b. Peserta dapat menyebutkan tanda dan gejala Gastroenteritis (Diare) dengan benar
c. Peserta dapat menyebutkan penyebab Gastroenteritis (Diare) dengan benar
d. Peserta dapat menyebutkan pencegahan Gastroenteritsi (Diare) dengan benar
e. Peserta dapat mendemostrasikan penanganan Gastroenteritis (Diare) dengan benar

Pertanyaan evaluasi
1. Jelaskan pengertian Gastroenteritis (Diare)
2. Sebutkan 5 tanda dan gejala Gastroenteritis (Diare)
3. Sebutkan penyebab Gastroenteritis (Diare)!
4. Bagaimana pencegahan Gastroenteritis (Diare)!
5. Apa penyebab penanganan Gastroenteritis (Diare)
 6. Demonstrasikan ulang Gastroenteritis (Diare)

VIII. Sumber
 https://health.kompas.com/read/2020/11/15/140500968/4-penyebab-gastroenteritis-
yang-perlu-diwaspadai?page=all
https://www.alodokter.com/gastroenteritis
 Gastroenteritis pada Balita dan Peran Pola Asuh Orang Tua
books.google.co.id › books
 Christina Magdalena T Bolon, Muhammad Iqbal Panjaitan · 2021
https://www.google.co.id/books/edition/Vade_Mecum_Pediatri/EZipiSGQeEMC?
hl=id&gbpv=1&dq=penanganan+gastroenteritis&pg=PA32&printsec=frontcover
 Pencegahan Gastroenteritis (Diare)
https://health.kompas.com/read/2020/11/15/140500968/4-penyebab-gastroenteritis-
yang-perlu-diwaspadai?page=all
 Tanda dan gejalas Gastroenteritis (Diare)
ILMU KESEHATAN MASYARAKAT - Halaman 28
books.google.co.id › books
 Wiwik Setyaningsih │ Saifudin Zuhri │ Chentia Misse Issabella Iin Dwi Yuliarti │
Rahmawati Azis│ Henik Istikhomah │ Ros Endah Happy Patriyani I Made Indra P │
Yusriani │ Sri Mulyanti │Triwik Sri Mulati │ Firdausi Ramadhani
 https://www.google.co.id/books/edition/ILMU_KESEHATAN_MASYARAKAT/
FvI3EAAAQBAJ?
hl=id&gbpv=1&dq=penyebab+Gastroenteritis&pg=PA28&printsec=frontcover
 penanganan Gastroenteritis (Diare)https://www.alodokter.com/gastroenteritis
 Kuzemko, Jan, 1995, Pemeriksaan Klinis Anak, alih bahasa Petrus Andrianto, cetakan
III, EGC, Jakarta.
LAMPIRAN MATERI

Gastroenteritis (Diare)

1. PENGERTIAN GASTROENTERITIS
Gastroenteritis adalah infeksi yang terjadi pada usus atau perut yang disebabkan oleh
beberapa jenis virus. Kondisi ini juga dikenal dengan istilah flu perut, flu lambung, atau virus
perut. Infeksi ini menyebabkan terjadinya mual, muntah, diare, kram perut, dan terkadang
demam.

Gastroenteritis menyebar melalui kontak jarak dekat dengan orang yang sudah terinfeksi atau
karena mengonsumsi makanan dan/atau minuman yang terkontaminasi. Infeksi ini mudah
sekali menyebar di fasilitas umum yang tertutup, seperti di dalam ruang kelas, tempat
perawatan anak, dan ruang perawatan umum. Pada orang dengan kondisi tubuh sehat
gastroenteritis tidak berakibat fatal, tetapi pada pada bayi, orang tua, dan orang yang
bermasalah dengan sistem kekebalan tubuhnya dapat berakibat fatal.

2. TANDA DAN GEJALA GASTROENTERITIS (DIARE)

Setelah terinfeksi, gejala gastroenteritis akan muncul antara 1-3 hari dan bertahan selama 1-2
hari, tetapi bisa juga hingga 10 hari. Berikut ini beberapa gejala pada orang dewasa yang
cukup parah dan harus segera mendapatkan penanganan dari dokter.

 Muntah darah.
 Cairan yang diminum tidak bisa ditahan sehingga muntah tiap kali setelah minum.
 Muntah lebih dari 48 jam.
 Demam di atas 40 derajat Celsius.
 Mengalami gejala dehidrasi, seperti kurang buang air kecil dan mulut yang kering.
 Buang air besar disertai darah.

3. PENYEBAB GASTROENTERITIS (DIARE)

Penyebab diare adalah sebagai berikut :

1. Infeksi : virus, bakteri, parasit.
2. Makanan : basi, beracun, alergi terhadap makanan.
3. Gangguan penyerapan makanan : tidak toleransi terhadap karbohidrat, lemak atau
protein.
4. Sistem kekebalan tubuh menurun.
 5. Psikologis : rasa takut dan cemas.
4. PENCEGAHAN GASTROENTERITIS (DIARE)
Orang dapat mencegah diare bila mereka memahami disebabkan oleh apa diare itu dan
bagaimana serta tindakan apa yang dapat dilakukan terhadap penyakit itu.
1. Mencuci tangan setelah buang air besar, sebelum memasak, mengolah makanan dan
makan.
2. Membuang tinja secara benar.
3. Jangan makan sembarang makanan apalagi makanan mentah.
4. Menggunakan air bersih dan dimasak dengan benar untuk minum.
5. Memperkuat daya tahan tubuh : meningkatkan status gizi, dan imunisasi.

5. PENANGANAN GASTROENTERITIS (DIARE)

Diare tanpa dehidrasi/kekurangan cairan tubuh :
1. Berikan pasien lebih banyak cairan daripada biasanya. Gunakan cairan rumah
tangga (CRT) seperti oralit, makanan cair (sup, air biasa, air tajin) atau larutan
gula garam yang lebih praktis dan hampir efektif sebagai upaya mencegah
dehidrasi.
a. Kebutuhan oralit sesuai kelompok umur :
Umur Setiap Mencret Jumlah oralit yang disediakan di
Catatan: 1 rumah bungkus
oralit = 1 < 1 tahun ½ gelas 400 ml/hari (2 bungkus) gelas =
200 ml. 1 - 4 tahun 1 gelas 600-800 ml/hari (3-4 bungkus)
Perkiraan 5 – 12 tahun 11/2 gelas 800-1000 ml/hari (4-5 bungkus) oralit
untuk Dewasa 3 gelas 1200-2800 ml/hari (6-10
kebutuhan bungkus) 2 hari.