Nama: Maria Oktavianita Yugo Sianturi

NPM: 219428002

BISNIS JUICE BUBBLES

A.     Lokasi Usaha

Usaha ini milik kakak sepupu saya. Lokasi tempat usaha untuk menjual Juice Bubbles ini
adalah dengan menyewa sebuah stand yang berada di Pasar Kwala Bekala. Lokasi ini merupakan
tempat yang cukup strategis untuk usaha ini karena tempatnya sering dilalui orang dan mudah
diakses.

B. Deskripsi Umum Bisnis

Bisnis minuman yang dijual adalah Juice Bubbles yaitu usaha yang bergerak di bidang
penjualan minuman segar yang terdiri dari pilihan buah-buahan segar dengan menambahkan
dengan bahan gula pasir, susu kental manis hingga bola-bola pearl atau bubble yang semakin
menambah penampilan kian menggugah selera dengan cita rasa yang khas sehingga membuat
orang merasa senang dan segar ketika meminumnya.

C. Sistem Penjualan
Penjual mengambil bahan baku melalui supplier buah dan bubble kemudian mengolahnya
menjadi minuman untuk dijual kembali pada konsumen. Penjualan dilakukan melalui direct
selling ( penjualan langsung).

D. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang dilakukan oleh bisnis:
a. Pemasangan papan reklame di depan tempat usaha.
b. Produk yang kami tawarkan memiliki harga yang relatif terjangkau dan bersaing dengan
stand-stand jus lain dan jauh lebih murah jika dibandingan dengan jus-jus yang dijual di
cafe dan mall.
E. Proses Pembuatan Produk

Proses pembuatan minuman dengan buatan sendiri yang bahan bakunya diperoleh dari
supplier.

F. Karyawan

Dalam usaha ini, pemilik memperkerjakan 1 orang karyawan untuk terlibat langsung dalam
proses pembuatan minuman Juice Bubbles.

G. Harga

No Jenis Minuman Harga

1 Juice Bubbles Rp 10.000,00
2 Juice (topping keju,mesis,chococips,oreo) Rp 10.000,00
3 Milkshake Bubbles Rp 10.000,00
4 Milkshake (topping keju,mesis,chococips,oreo) Rp 10.000,00

H. Sumber dan Penggunaan Dana

Untuk memenuhi kebutuhan akan modal usaha ini maka pemilik menggunakan modal sendiri.
Dana tersebut dialokasikan untuk memenuhi seluruh kebutuhan dana untuk semua kegiatan.

I. Biaya Operasional Untuk Usaha

1.  Tanah dan Bangunan

Tanah dan bangunan yang digunakan untuk usaha ini akan disewa dari pemilik tanah sebesar
@ Rp 8.000.000,00. Pemilik akan membayar stand selama 1 tahun
Rp8.000.000,00/1thn

No Keterangan Jumlah Harga Satuan Harga Total

1 Sewa Stand 1 tahun Rp 8.000.000,00 Rp 8.000.000,00
  Total     Rp 8.000.000,00
 2.  Sunk Cost
No Keterangan Jumlah Harga Satuan Harga Total
1 Blender National Viva 2 unit Rp 177.000,00 Rp 354.000,00
2 Kulkas Toshiba GR-N178JZ 1 unit Rp 1.200.000,00 Rp 1.200.000,00
3 Pisau 1 unit Rp 10.000,00 Rp 10.000,00
4 Toples-toples 6 buah Rp 5.000,00 Rp 30.000,00
5 Sendok panjang kecil 2 lusin Rp 25.000,00 Rp 50.000,00
6 Meja etalase 1 unit Rp 700.000,00 Rp 700.000,00
7 Meja + 2 kursi 1 set Rp 150.000,00 Rp 150.000,00
8 Kipas Angin Regency DLX Tornado 12 1 unit Rp 290.000,00 Rp 290.000,00
9 Papan Reklame 1 unit Rp 100.000,00 Rp 100.000,00
  Total   Rp 2.884.000,00

3.  Kebutuhan Produksi

 Fixed Cost :
N
o Keterangan Jumlah Harga Satuan Harga Total
1 Biaya Gaji Karyawan 1 orang Rp 25.000,00/hari Rp 25.000,00
  Total Rp 25.000,00
  Variabel Cost :
No Keterangan Jumlah Harga Satuan Harga Total
Belanja bahan baku per hari :
a.Buah-buahan :
1 Alpukat 1 Kg Rp 30.000,00 Rp 30.000,00
2 Melon 1 Kg Rp 20.000,00 Rp 20.000,00
3 Strawberry 1 kotak Rp 25.000,00 Rp 25.000,00
4 Jambu Biji 1 Kg Rp 10.000,00 Rp 10.000,00
5 Mangga 1 Kg Rp 15.000,00 Rp 15.000,00
6 Apel 1 Kg Rp 25.000,00 Rp 25.000,00
7 Pop Ice 5 renceng Rp 9.000,00 Rp 45.000,00
8 Gula 1 Kg Rp 12.000,00 Rp 12.000,00
9 Keju 1 balok Rp 16.000,00 Rp 16.000,00
10 Bubble 1 Kg Rp 35.000,00 Rp 35.000,00
11 Mesis 100 gr Rp 12.000,00 Rp 12.000,00
12 Chocochips 1 Ons Rp 5.000,00 Rp 5.000,00
13 Coklat warna 100 gr Rp 16.000,00 Rp 16.000,00
14 Cookies Oreo 3 bungkus Rp 8.000,00 Rp 24.000,00
15 Gelas plastik 2 pack Rp 10.000,00 Rp 20.000,00
16 Sedotan 1 bungkus Rp 5.000,00 Rp 5.000,00
Total Belanja Bahan Baku Rp 315.000,00
17 Biaya Ongkos Belanja  1 hari Rp 10.000,00 Rp 10.000,00
18 Biaya Listrik/hari 1 hari Rp 5.000,00 Rp 5.000,00
Total Variabel Cost Rp 330.000,00

4.Biaya Operasional
No Keterangan Harga Total
1 Tanah dan Bangunan Rp 8.000.000,00
2 Sunk Cost Rp 2.884.000,00
3 Fixed Cost Rp 25.000,00
4 Variabel Cost Rp 330.000,00
  Total Biaya Operasional Rp 11.239.000,00
 5.Depresiasi Per Tahun
Peralatan Umur Ekonomis Depresiasi
( tahun )
Blender 2 unit @ Rp 177.000 5 Rp 35.400,00
Kulkas 1 unit @ Rp 1.200.000 5 Rp 240.000,00
Kipas Angin 1 unit @ Rp 290.000 5 Rp 58.000,00
Meja Etalase 1 unit @ Rp 700.000 5 Rp 140.000,00
Meja & kursi kasir 1 set @ Rp 150.000 5 Rp 30.000,00
Pisau 1 unit @ Rp 10.000,00 4 Rp 2.500,00
Sendok panjang kecil 2 lusin @ Rp 25.000,00 4 Rp 6.250,00
Toples-toples 6 buah @ Rp 5.000,00 4 Rp 1.250,00
Total Rp 513.400,00

J. Estimasi Pendapatan

1.Analisa Keuntungan
Analisa Keuntungan  Penjualan  Total Keuntungan
= 90 gelas x
Jus dan milkshake bubbles = Rp 900.000,00
Rp 10.000,00
= Rp 900.000,00 – Rp 330.000,00
Laba Kotor per hari
  = Rp 570.000,00

2.Biaya Tenaga Kerja Langsung

Biaya Tenaga Kerja Langsung Total
1 Karyawan:
Gaji Karyawan Rp 25.000,00
Total Rp 25.000,00
= Rp 570.000,00 – Rp 25.000,00
Laba bersih per hari
= Rp 545.000,00

K. Investasi

Kakak sepupu saya sudah memiliki investasi berupa investasi emas dan investasi tanah yang
diperoleh dari warisan orang tua.