Viser innlegg med etiketten Reise. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Reise. Vis alle innlegg

28.7.14

Copenhagen Street Food

Vi var en rask tur innom København forrige uke og da jeg fikk høre om hva som skjedde på Papirøen måtte vi bare ta en tur for å oppleve det selv. En rask sykkeltur på leid elsykkel (Bycykelen) på 10 minutter fra Amelienborg og vi var fremme til en opplevelse jeg sent vil glemme.

I de rå, gamle hallene på  Papirøen er et nytt konsept begynner å spire: Copenhagen Street Food - en fargerik og populært foodmarked i hjertet av København med utsikt til Skuespillerhuset og Operahuset. Her samles Københavnerne til et uformelt måltid og godt å drikke. Inne i hallen kan du velge mat fra ulike boder/campingvogner/skur/containere og sette deg på et fellesbord eller ute på kaien i loungen eller kanskje velger du å som oss å låne gratis solstoler og nye livet. Jeg gikk for en sterk thairett, og det smakte nydelig. Her kan du få en rett for ca 50-lappen og jeg skal ikke friste deg med hva drikken koster, men la oss si det slik at det er rimelige danske priser. Dette er stedet for deg som vil spise litt annerledes, kanskje økologisk og kortreist.  Vi var der tidlig på dagen, da hadde ikke alle åpnet ennå, men da vi dro noen timer etterpå var det virkelig stemning på kaien.... åhhh som jeg elsker København!

I hallen er det også diverse utstillinger og eventer. Toalettene er et kunstverk i seg selv, så ingen vist i spytte i glasset her, nei :) PS. Loppemarkedet på kaien er 10. august om du er i København! Kanskje vi sees?










Pin It

11.7.14

Hotell for folket

Volkshotel er et splitter nytt hotell som ligger i den tidligere Volkskrantbygningen i Amsterdam.
I over 40 år var bygningen tilholdstedet til en av de største, mest progressive nederlandske avisene. Nå har interiørdesigner Bas van Tol blåst liv i de store lokalene et interiør med originale elementer av stål, tre, betong og glass og har skapt et uformelt, sjelfullt og kreativt hotell med hele (unike)172 rom! Der en gang journalister var samlet til lunsj, er nå restaurant Canvas er åpen for alle, festglade mennesker, foodies, cocktail kjennere.

På dette hotellet samles kremen av Amsterdams kreative sjeler, til lunsj, til et møte, til en workshop i en av de mange fellesområdet, til en middag med utsikt, eller en drink eller kanskje tre.
Book et bord på Canvas, nyt den 360 grader utsikten eller rett og slett hopp opp i en av badestampene  på takterrasen. Lyst til å prøve ut hotellet selv? Bo på hotellet på hvilken i juli for € 69 per natt!

Volkshotel
Wibautstraat 150
1091 GR Amsterdam
Metro stopp: Wibautstraat / Amstel stasjon i 10 min gange.









Pin It

22.5.14

Naturlig skjønnet

Resturantsjefen Yanni, på Stella di Mare, San Giorgio, Mykonos er opptatt av sunn, kortreist og vakker mat. Her finner du ikke en fancy femretters med tilhørende vinmeny. Han har satt sammen en balansert, økologisk meny med ferske råvarer –  fra havet, fra torget, fra bøndene eller fra hotellets egen krydderhage. Bruken av ferke krydderuter i interiøeret virker ujålete og avslappende, men det er neppe tilfeldig. Og på bardisken ligger vannmelon og ananas, klare til kveldens drinker. Det perfekte uperfekte!

Dette er mitt bidrag til den måndelige spalten Urban Jungle Bloggers. Ta en titt og la deg inspirere av flere grønne oaser.











Pin It

13.5.14

Eklektisk

Jeg føler meg veldig heldig som får lov til å komme hjem til folk som har en personlig stil, et unikt hjem et hemmelig borg som verner familien og de gode verdiene. Et hjem, ikke et hus. Da jeg var i Stockholm tidligere i år var jeg  så heldig at jeg fikk bo i denne eklektiske leiligheten ved Mariatorget. Jeg var målløs. Stum av beundring og nysgjerrighet. Og jeg elsket denne leiligheten. Et eventyr uten like, ingen regler eller begrensinger. 












Foto Linda Elmin




Pin It

26.4.14

Kurbadet

Tidligere denne våren var jeg innom Kurbadet Ilse Jacobsen i den lille kystbyen Hornbæk, en kort kjøretur fra København by. Du kjenner sikkert til navnet fra før, Ilse er kanskje mest kjent for sin kolleksjon av støvler og regntøy. Men hun er så mye mer enn det! Hennes barndomsby Hornbæk har, med sine brede sandstrender og sanddyner, vært hennes store inspirasjon. Her har hun sin konseptbutikk, blomsterbutikk og det nyåpnede spaet. Kurbadet har oppvarmet basseng både inne og ute, sauna, dampad og deilige relaxområder i tillegg til en restaurant som er så populær at jeg anbefaler at du bestiller bord i forveien, både til lunsj og middag. Produktene de bruker på Kurbadet er selvfølgelig Ilse by Ilse Jacobsen som er nominert til Danish Beauty Award 2014.

Da jeg var der var akkurat damene fra morgenklubben ferdig med dagens økt, de kunne fortelle meg at de kommer hit jevnlig for sitt utendørs morgenbad. Jeg ser  absolutt for meg at dette kan være en perfekt utflukt med jentegjengen. Jammen godt at jeg er så ofte i Danmark for hit skal jeg tilbake, kanskje med svigermor neste gang?





Foto Linda Elmin



Pin It

10.4.14

The Empire Hotel

New York har alltid vært en drøm, men noen ganger kan skal drømmer oppfylles. Nå er vi her! Mixing business and pleasure. Det var ikke lett å velge hotell, men etter mye frem og tilbake, noen gode anbefalinger og magefølelsen booket vi inn på The Empire Hotel. Det viser seg å være et godt valg. Hotellet ligger på Upper West Side, West 63rd Street,  mellom Lincoln Center og Central Park.

Jeg oppdaget også at en scene fra SATC er spilt inn her, og som en SATCnerd var jo dette en  ordentlig bonus!













Pin It

24.3.14

Ut på havet

I mine yngre dager var en tur over Skagen synonymt med en skikkelig heisatur med påfølgende dårlig form. Og derfor har det vært med skrekkblandet fryd at jeg i løpet av det siste året flere ganger har benyttet med av båt for å komme til Danmark. Jeg er blitt voksen, men det har jammen Københavnbåten også.

Pearl Seaways fikk en ordentlig oppgardering bare for noen uker siden og på plan 11 har det kommet nye Commodrore Lux lugarer, med en standard på lik linje med hoteller i storbyene. Med en tilhørende Viplounge med Wi-Fi og gratis drikke og snacks blir dette et enkelt valg. Her opp i høyden er det stille og rolig. Nede på plan 8 er det kommet en ny restaurant, Little Italy, med god mat og lekkert interiør. Jeg anbefaler også en tur innom Red & WhiteVinbar og hvis Jønne er bak bardisken, må du hilse fra meg. Den mannen har lært meg både å drikke og smake Champagne!




Denne gangen var reisen sponset av DFDS Seaways og Visitdenmark.no
Foto: Linda Elmin



Pin It

26.2.14

Asplund

Som siste stopp på vår fantastiske Bloggers Tour i Stockholm ble vi invitert til middag hos Asplund og fikk en presentasjon av nyhter for 2014. Frameserien som er designet av duoen Anya Sebton og Eva Lilja Löwenhielm fanget min oppmerksomhet. Jentene leker med minimalistiske linjer, monokrome farger, perfekte proporsjoner og detaljer i naturmaterialer. Jeg likte spesielt god skapet med foldedører, det er bare så vakkert. 

Under middagen fortale Anya og Eva fortalte om sitt langvarige samarbeidet med Asplund som er en av Sveriges fremste og viktigste interiørbedrifter. Selskapet ble grunnlagt i 1989 av brødrene Thomas og Michael Asplund. Produktene er utviklet i samarbeid med kjente svenske og internasjonale designere som Broberg & Ridderstråle, Andreas Engesvik, Daniel Rybakken, Thomas Sandell, Per Söberg og Claesson Koivisto Rune. Er du i Stockholm anbefaler jeg deg en tur innom butikken på Sibyllegatan 31 i Stockholm.










Pin It

11.2.14

Ubersexy ...

Da vi var i Stockholm kjørte vi rundt med privatsjåfør og jeg skal love det at det var noe annet en vanlig en Taxi. Flotte sjåfører, staselig antrukket, vann og magsiner i baksetet, no smalltalk om OL eller været... Stillhet og luksus! Uber finnes i 26 byer verden over og ryktene sier at de kommer til Oslo neste år. Uber er genialt! Du bestiller sjåføren gjennom en app og kan se hvor bilen du har bestilt befinner seg, helt frem til den står utenfor døren (da vet du om du rekker å lakke neglene først... ) Og ikke koster det mye mer enn en vanlig taxi, det bare føles så mye bedre.

PS. Bruk koden 7cnjk første gang du bestiller en Uberbil, et sted i verden, så får du ca 140 kr ( 20$ ) rabatt på turen!



"Men først en liten stop på Fotografiska, er du snill..."




Pin It

27.1.14

San Giorgio Hotel – Paradis på jord

Jeg bruker timer på finne det perfekte hotellet når vi skal på ferie. Jeg vil ha god autentisk opplevelse og jeg vil ha luksus. For meg er det å bo på et sted der jeg kan slappe av fra mitt daglige liv, der jeg bare kan bare være meg selv. Et sted som er vakkert, rolig og et sted der jeg kan puste, nyte og samle energi til mine hektiske hverdager.



Nå har jeg funnet stedet og merk deg navnet. San GiorgioHotel

San Giorgio Hotel, som er medlem av Design Hotels, ligger på den naturskjønne øya Mykonos. Her er det en laidback atmosfære som jeg bare elsker. Hotellet har et fantastisk interiør, med en hvit base og innslag av natur og glam. Bohemian luxury ned til hver minste detalj. For meg er det synonymt med sommer, og jeg lengter etter å gå barbeint i en lang, løs kjole, med saltvann i håret, solbriller på nesen og mobilen helt avslått… Jeg tror at det er dette jeg trenger, vi trenger. Tid til å puste, tenke og la seg inspirere i vakre omgivelser. Her er det innbydende hengekøyer mellom palmetrær, vakre steinmurer og naturskjønne klipper og hvit sandstrand.

Historien om San Giorgio Hotel startet for over 15 år siden da tidligere eiendomsmegler  Thomas Heyne og Mario Hertel møtte på kysten av Ibiza. Mario Hertel åpnet sin første kafé da han var 18, og hadde bygget seg et imperium av restauranter, barer, kafeer og klubber. Etter å ha drevet Paradise Club (der DJ-er som David Guetta, Avicii og Bob Sinclar har spilt ut i de sene nattetimer) i nesten ti år, åpnet Thomas og Mario San Giorgio Hotel. De ønsket å skape et sted der likesinnede mennesker kan feriere i en lukseriøs, men avslappet atmosfære i vakre, inspirerende omgivelser. Mission completed!

Hotellet er en hemmelighet blant interiørarkitekter, designere, stylister og andre som jobber i en kreativ bransje. Inntil nå, for en slik god hemmelighet kan jeg rett og slett ikke holde på!  



















Pin It